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第一性原理对M@B_(12)N_(12)(M=Sc-Zn)团簇结构和性质的研究
1
作者 张颂 程露 吴学科 《原子与分子物理学报》 CAS 北大核心 2025年第4期93-99,共7页
利用基于密度泛函理论的第一性原理对M@B_(12)N_(12)(M=Sc-Zn)团簇的几何、电子结构,电偶极性和红外吸收光谱进行详细的研究.结果显示:当B_(12)N_(12)团簇内嵌过渡金属原子后,虽然结构稳定性稍稍降低,但其化学活性得到提高,摩尔体积明... 利用基于密度泛函理论的第一性原理对M@B_(12)N_(12)(M=Sc-Zn)团簇的几何、电子结构,电偶极性和红外吸收光谱进行详细的研究.结果显示:当B_(12)N_(12)团簇内嵌过渡金属原子后,虽然结构稳定性稍稍降低,但其化学活性得到提高,摩尔体积明显增大.过渡金属原子与B_(12)N_(12)结合的过程中,除Cu和B原子外,剩余金属与N原子的Mulliken电荷出现负值.另外,金属原子的加入,不仅增加电偶极矩和极化率的值,还促使其红外吸收光谱发生红移. 展开更多
关键词 团簇 结构 性质 第一性原理
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VA族元素修饰对二维AlN电磁性质调控的理论研究
2
作者 莫秋燕 陈广萍 +2 位作者 张颂 荆涛 吴家隐 《原子与分子物理学报》 CAS 北大核心 2025年第6期159-166,共8页
采用基于密度泛函理论的第一性原理计算方法,研究了VA族元素(N、P、As、Sb、Bi)对二维AlN电磁性质的影响.研究发现,VA族元素修饰后,二维AlN的能带结构发生显著劈裂,表明体系转变为磁性材料.同时,导带底部向低能量区域移动,使得二维AlN... 采用基于密度泛函理论的第一性原理计算方法,研究了VA族元素(N、P、As、Sb、Bi)对二维AlN电磁性质的影响.研究发现,VA族元素修饰后,二维AlN的能带结构发生显著劈裂,表明体系转变为磁性材料.同时,导带底部向低能量区域移动,使得二维AlN的吸收阈值从紫外线区域扩展至可见光区域.因此,VA族元素的修饰显著调控了二维AlN的电子结构和磁性,为实现可见光响应的光电子和自旋电子器件提供了新思路和可能性. 展开更多
关键词 二维AlN 第一性原理 修饰 电子结构
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SO_(2)和CO在ReS_(2)表面吸附的第一性原理研究
3
作者 莫秋燕 张颂 +1 位作者 荆涛 吴家隐 《人工晶体学报》 北大核心 2025年第1期107-114,共8页
采用基于密度泛函理论的第一性原理计算,对ReS_(2)材料吸附SO_(2)与CO这两种有毒气体的特性进行了研究。研究发现:相较于CO,SO_(2)与ReS_(2)之间的相互作用较大,表现为较紧凑的吸附几何构型和较大的吸附能。通过差分电荷密度的计算,进... 采用基于密度泛函理论的第一性原理计算,对ReS_(2)材料吸附SO_(2)与CO这两种有毒气体的特性进行了研究。研究发现:相较于CO,SO_(2)与ReS_(2)之间的相互作用较大,表现为较紧凑的吸附几何构型和较大的吸附能。通过差分电荷密度的计算,进一步解释了ReS_(2)表面向SO_(2)分子的电子转移过程,这一过程增强了吸附界面的电子密度重排,为ReS_(2)对SO_(2)的高灵敏度检测提供了微观层面的解释。此外,ReS_(2)在室温条件下对SO_(2)和CO的吸附展现出快速解吸能力,适合作为室温下检测SO_(2)和CO的传感材料。因此,ReS_(2)具备成为气体传感器和吸附材料的潜力,为新型、高性能气体污染检测技术的设计提供了方便。 展开更多
关键词 ReS_(2) 有毒气体 吸附 气体检测 第一性原理 传感器
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Pt修饰AlN单层对C_(2)H_(6)和C_(6)H_(6)吸附和气敏特性的第一性原理研究
4
作者 莫秋燕 吴家隐 荆涛 《人工晶体学报》 北大核心 2025年第6期1050-1060,共11页
本文采用第一性原理计算方法系统研究了C_(2)H_(6)和C_(6)H_(6)两种有机气体在氮化铝(AlN)单层及Pt修饰AlN的吸附特性。研究结果表明:对于C_(2)H_(6),当其吸附在本征AlN单层上时,表现出较小的吸附能和电荷转移量,导致AlN单层对C_(2)H_(6... 本文采用第一性原理计算方法系统研究了C_(2)H_(6)和C_(6)H_(6)两种有机气体在氮化铝(AlN)单层及Pt修饰AlN的吸附特性。研究结果表明:对于C_(2)H_(6),当其吸附在本征AlN单层上时,表现出较小的吸附能和电荷转移量,导致AlN单层对C_(2)H_(6)的敏感性较差;在Pt修饰后,AlN单层对C_(2)H_(6)的吸附性能没有明显提高。相比之下,Pt修饰提高了AlN单层对C_(6)H_(6)的吸附能力,Pt修饰AlN对C_(6)H_(6)的吸附能为-0.564 eV,通过带隙和功函数的变化,Pt修饰AlN单层对C_(6)H_(6)表现出更高的灵敏度。此外,适中的吸附能量和在室温下较短的恢复时间(3.45×10^(-4)s)表明,Pt修饰的AlN单层在检测C_(6)H_(6)分子时还具有良好的可重复性。研究为C_(2)H_(6)和C_(6)H_(6)在Pt修饰AlN单层上的吸附行为提供了详细的微观解析,可促进AlN基材料在气敏领域的应用。 展开更多
关键词 氮化铝单层 吸附 Pt修饰 第一性原理 电子结构 乙烷 苯
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多模态民族数学教育资源智能化建设与课程实践
5
作者 黄晚桃 梁贯成 《原生态民族文化学刊》 北大核心 2025年第4期143-152,156,共11页
系统梳理民族数学教育的国际发展趋势与研究范式,结合我国西南民族地区实际,提出融合大语言模型(LLMs)与现代信息技术的多模态民族数学数据获取、融合及知识库构建方法。优化设计民族数学教育课程,构建“文化情境-数学概念-认知发展”... 系统梳理民族数学教育的国际发展趋势与研究范式,结合我国西南民族地区实际,提出融合大语言模型(LLMs)与现代信息技术的多模态民族数学数据获取、融合及知识库构建方法。优化设计民族数学教育课程,构建“文化情境-数学概念-认知发展”三联动教学体系。实证验证课程成效,显著提升了师范生的民族数学理解力、文化认同感与数学自信心,增强了其服务民族地区数学教育的能力。为民族数学文化的教学转化提供了新路径,也为多民族国家推进教育公平与STEAM教育本土化探索提供了方法支撑。 展开更多
关键词 民族数学元素 数学教学 民族数学知识库 多模态数据 STEAM教育
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基于电子鼻和GC-MS技术对红酸汤特征香气成分的研究 被引量：1
6
作者 林莉 董玮 +1 位作者 严红光 袁玮 《中国调味品》 北大核心 2025年第3期184-191,共8页
为明确红酸汤的特征香气成分,采用电子鼻和气相色谱-质谱联用技术(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分析贵州地区5种市售红酸汤的挥发性香气成分。电子鼻结果表明,氮氧化合物、短链烷烃、无机硫化物、醇醚醛酮类化合物、有... 为明确红酸汤的特征香气成分,采用电子鼻和气相色谱-质谱联用技术(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分析贵州地区5种市售红酸汤的挥发性香气成分。电子鼻结果表明,氮氧化合物、短链烷烃、无机硫化物、醇醚醛酮类化合物、有机硫化物为5种红酸汤的主要香气成分。通过主成分分析(principal component analysis,PCA),5种红酸汤的特征香气成分可归为3类(W样品、H和G样品、Y和L样品)。运用GC-MS检测到5种红酸汤中含有醇类、酯类、酸类、烷烃类、酚类、醛类、酮类、醚类、烯烃类和其他类共157种挥发性香气成分。经正交偏最小二乘判别分析(orthogonal partial least squares discriminant analysis,OPLS-DA)的变量重要性投影(variable importance in projection,VIP)分析,共筛选出乙醇、乙酸、十六酸乙酯、苯乙醇、1-丙醇、乙酸乙酯等25个VIP值>1的红酸汤关键特征香气物质。综上,利用两种检测技术进行协同分析,可获得较全面的红酸汤特征香气物质,研究结果可为改进红酸汤的风味提供科学依据。 展开更多
关键词 红酸汤 香气物质 电子鼻 气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)
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贵州兴仁滥木厂铊矿区土壤和植物铅同位素特征及来源解析
7
作者 苟体忠 申敏 曾珠亮 《环境污染与防治》 北大核心 2025年第6期117-123,I0007,共8页
为探明贵州兴仁滥木厂铊矿区土壤和植物中铅同位素特征及其主要污染来源,分析了研究区耕地表土、矿山表土、深部土壤、铊矿石和植物样品的铅浓度及同位素组成。采用单项污染指数法评价了土壤铅污染特征,并采用同位素示踪法对土壤和植物... 为探明贵州兴仁滥木厂铊矿区土壤和植物中铅同位素特征及其主要污染来源,分析了研究区耕地表土、矿山表土、深部土壤、铊矿石和植物样品的铅浓度及同位素组成。采用单项污染指数法评价了土壤铅污染特征,并采用同位素示踪法对土壤和植物的铅污染源进行解析。污染评价结果表明,耕地表土中的铅为轻度污染,矿山表土中的铅达警戒水平,深部土壤中的铅为无污染。源解析结果表明,耕地表土中的铅按贡献率从大到小依次来源于矿石源(48.7%)、自然源(26.4%)和大气降尘源(24.8%);矿山表土中的铅依次来源于自然源(56.7%)、矿石源(29.6%)和大气降尘源(13.8%);植物中的铅依次来源于矿石源(43.4%)、大气降尘源(41.0%)和自然源(15.6%)。大气降尘源和矿石源对植物和土壤中铅的贡献不可忽视,应加强对该研究区尾矿、矿渣和燃煤飞灰的污染治理。 展开更多
关键词 滥木厂 铊矿区 土壤 植物 铅同位素 示踪
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pH敏感型GG-g-PHEMA载药水凝胶的制备及性能
8
作者 侯露 吴超群 常飞 《工程塑料应用》 北大核心 2025年第5期127-134,共8页
水凝胶因具有出色的亲水性、生物相容性和生物降解性等特性而广泛应用于生物医学领域,但单一组分的天然水凝胶缺乏对环境的智能响应,仅通过药物的被动释放难以实现靶向递送。为进一步提高其生物医学领域的适用性,以硝酸铈铵(CAN)为氧化... 水凝胶因具有出色的亲水性、生物相容性和生物降解性等特性而广泛应用于生物医学领域,但单一组分的天然水凝胶缺乏对环境的智能响应,仅通过药物的被动释放难以实现靶向递送。为进一步提高其生物医学领域的适用性,以硝酸铈铵(CAN)为氧化还原引发剂,采用自由基聚合法将甲基丙烯酸羟乙酯(HEMA)单体与结冷胶(GG)接枝共聚,制备pH敏感型的新型GG-g-PHEMA水凝胶,通过优化HEMA和CAN浓度提高接枝共聚反应效率,利用傅里叶变换红外光谱、同步热分析和X射线衍射仪对GG-g-PHEMA水凝胶进行表征,通过溶胀、保水和生物降解实验评价GG-g-PHEMA水凝胶的吸水性和生物降解性,并以万古霉素为模型药物,考察GG-g-PHEMA水凝胶的载药性能,采用抑菌圈法考察GG-g-PHEMA水凝胶的抑菌性能。结果表明,HEMA与GG已成功接枝共聚,接枝共聚反应效率最高可达81.29%;GG-g-PHEMA水凝胶具有良好的吸水性和生物降解性,在pH为7.4时的缓冲溶液中溶胀率最高可达425.96%±4.43%,高于pH为1.2时的缓冲溶液,具有pH敏感性;21 d的生物降解率为42.88%±0.66%,具有良好的生物降解性;载药量最高可达14.89%±1.51%,对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径可达19 mm,具有一定的药物负载和释放性能。因此,GG-g-PHEMA水凝胶有望作为pH敏感型药物递送载体而应用于生物医学领域。 展开更多
关键词 水凝胶 接枝共聚物 甲基丙烯酸羟乙酯 结冷胶 pH敏感型 药物递送
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丙烯酰胺-结冷胶接枝共聚物的制备及性能
9
作者 侯露 曾珠亮 常飞 《塑料工业》 北大核心 2025年第1期31-35,138,共6页
为了改善传统的天然多糖应用于污染防治或生物医药领域的局限性,以硝酸铈铵(CAN)为氧化还原引发剂,采用自由基聚合法制备丙烯酰胺(AM)-结冷胶(GG)接枝共聚物(PAM-g-GG),改变引发剂CAN浓度、单体AM浓度和反应时间优化PAM-g-GG的制备工艺... 为了改善传统的天然多糖应用于污染防治或生物医药领域的局限性,以硝酸铈铵(CAN)为氧化还原引发剂,采用自由基聚合法制备丙烯酰胺(AM)-结冷胶(GG)接枝共聚物(PAM-g-GG),改变引发剂CAN浓度、单体AM浓度和反应时间优化PAM-g-GG的制备工艺。利用傅里叶红外光谱(FTIR)、热重分析(TG)进行表征,并对PAM-g-GG的溶胀性能、保水性能和降解性能进行考察。结果表明,当AM浓度为0.48 moL/L,引发剂CAN浓度为8.36 mmoL/L,反应时间为2 h时,接枝率和接枝效率分别为597.45%和80.00%,为制备的最佳工艺。FTIR和TG显示AM与GG已成功接枝共聚。经溶胀性能及降解性能测试显示,PAM-g-GG最大平衡溶胀率为211.46%,21 d降解率最高为84.44%。通过接枝共聚使GG与AM的性能相互改善和促进,从而获得经济适用、高溶胀率和良好的生物可降解性的接枝共聚物材料,在环境污染防治或生物医药领域具有良好的应用前景。 展开更多
关键词 结冷胶 丙烯酰胺 接枝共聚物
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人类学视域下数字符号的内涵、类型及文化意义 被引量：1
10
作者 张和平 《原生态民族文化学刊》 CSSCI 北大核心 2024年第4期45-55,154,共12页
数字是人类一份特殊文化遗产,在人类发展进程中发挥着重要的作用,承载着丰富的社会文化价值,体现了人们的宇宙观与价值观。人类学视域下数字符号的内涵丰富,类型多样,其文化意义主要体现在朴素的阴阳哲学观、传统生活数字文化智慧、解... 数字是人类一份特殊文化遗产,在人类发展进程中发挥着重要的作用,承载着丰富的社会文化价值,体现了人们的宇宙观与价值观。人类学视域下数字符号的内涵丰富,类型多样,其文化意义主要体现在朴素的阴阳哲学观、传统生活数字文化智慧、解决问题思维模型以及民族交往交流交融等多个方面。调查与研究既定区域的数字符号及文化意义,是深入研究文理交叉的数字人类学的重要基础,揭示民族交往交流交融历史进程,为铸牢中华民族共同体意识提供鲜活的多民族融合案例。 展开更多
关键词 符号 数字文化 数字人类学 交往交流交融
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VI族元素修饰对二维AlN电子性质影响的第一性原理研究 被引量：1
11
作者 莫秋燕 欧满琳 +2 位作者 张颂 荆涛 吴家隐 《人工晶体学报》 CAS 北大核心 2024年第9期1620-1628,共9页
采用密度泛函理论的第一性原理计算方法,研究了VI族元素(O、S、Se、Te)修饰对二维AlN电子性质的影响。计算结果表明,O修饰后,二维AlN体系的能带发生劈裂,从而转变为磁性材料;S、Se和Te修饰后,二维AlN电子态密度曲线自旋向上和自旋向下... 采用密度泛函理论的第一性原理计算方法,研究了VI族元素(O、S、Se、Te)修饰对二维AlN电子性质的影响。计算结果表明,O修饰后,二维AlN体系的能带发生劈裂,从而转变为磁性材料;S、Se和Te修饰后,二维AlN电子态密度曲线自旋向上和自旋向下完全对称,形成了非磁性结构。从态密度图可以看出,费米能级附近的态密度主要由修饰原子的p态电子和N原子的p态电子贡献,导带底部逐渐向低能区移动,导致二维AlN的吸收波长阈值从紫外线区域向可见光移动。因此,修饰的二维AlN光催化效率提高,并有应用于可见光响应的光电子和自旋电子器件的可能。 展开更多
关键词 二维AlN VI族元素 修饰 第一性原理 电子结构 磁性
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环境土壤学课程思政教学探索与实践 被引量：1
12
作者 汤宏 王建伟 +4 位作者 靖丹丹 李秀玲 曾掌权 鲁灿辉 赖红芳 《安徽农业科学》 CAS 2024年第16期252-257,共6页
环境土壤学是环境科学与工程类工科专业的一门必修专业基础课,课程思想政治元素丰富,为开展课程思政教育提供了有利的条件。深入挖掘课程各章节教学中蕴含的德育内涵和育人元素,将思想政治教育元素有机融入课堂教学,同时对标思想政治教... 环境土壤学是环境科学与工程类工科专业的一门必修专业基础课,课程思想政治元素丰富,为开展课程思政教育提供了有利的条件。深入挖掘课程各章节教学中蕴含的德育内涵和育人元素,将思想政治教育元素有机融入课堂教学,同时对标思想政治教育和德育的主要内容,结合课程内容对学生开展政治思想品德教育,发挥专业课程的育人作用,从而实现高校立德树人的根本任务。 展开更多
关键词 环境土壤学 课程思政 教学探索 教学实践
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黑麦草种子及幼苗对镉胁迫的生理响应 被引量：1
13
作者 王建伟 贺晓岚 +3 位作者 王根平 欧倩 肖云娟 杨雪丽 《湖北农业科学》 2024年第5期126-135,142,共11页
为了探明不同黑麦草品种对镉(Cd)富集能力的差异及其生理机制,以6个黑麦草品种为材料,研究镉胁迫对其种子萌发、生物量、镉吸收、色素含量、光合特性及抗逆特性的影响。结果表明,与正常生长条件相比,镉胁迫对不同黑麦草品种种子萌发和... 为了探明不同黑麦草品种对镉(Cd)富集能力的差异及其生理机制,以6个黑麦草品种为材料,研究镉胁迫对其种子萌发、生物量、镉吸收、色素含量、光合特性及抗逆特性的影响。结果表明,与正常生长条件相比,镉胁迫对不同黑麦草品种种子萌发和根芽生长具有低促高抑作用。镉胁迫增加了黑麦草光合色素含量;镉胁迫增加了维纳斯、奔驰、维多利亚叶片的气孔导度、胞间CO_(2)浓度、蒸腾速率;镉胁迫增加了奔驰、维多利亚、蓝标叶片的POD活性;镉胁迫增加了卡特、维多利亚叶片的SOD活性;镉胁迫增加了维多利亚、维纳斯叶片的CAT活性。奔驰、维多利亚、维纳斯可能较其他品种具有更强的耐镉性,从而减少镉对自身的危害;镉胁迫增加了所有品种可溶性糖含量及除卡特外的5个黑麦草品种脯氨酸含量,奔驰、蓝标、维多利亚能产生较多的渗透调节物质来减轻镉胁迫对其造成的伤害;在正常生长条件下,黑麦草地上部镉含量和镉累积量都较低,品种间差异较小。镉胁迫明显增加了黑麦草地上部镉含量和镉累积量,奔驰地上部镉含量和镉累积量最高,显著高于其他品种。综上,奔驰、维多利亚抗镉性及富镉能力较强,是镉污染土壤修复的优选品种。 展开更多
关键词 镉胁迫 黑麦草(Lolium perenne L.) 种子萌发 幼苗 生理响应
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空心绣球状MoS_(2)/ZnS/ZnO异质结材料的制备及太阳光下降解四环素的研究 被引量：3
14
作者 李荡 张杨 李远勋 《贵州师范大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2024年第3期122-128,共7页
采用水热法制备绣球状ZnO纳米微球,再以其为晶核,通过原位生长及氨的渗入腐蚀成功制备了空心绣球状MoS_(2)/ZnS/ZnO异质结光催化材料。采用SEM、TEM、XRD、XPS、BET及UV-VIS对样品的形貌、组织结构、成分、比表面积及光吸收等性能进行... 采用水热法制备绣球状ZnO纳米微球,再以其为晶核,通过原位生长及氨的渗入腐蚀成功制备了空心绣球状MoS_(2)/ZnS/ZnO异质结光催化材料。采用SEM、TEM、XRD、XPS、BET及UV-VIS对样品的形貌、组织结构、成分、比表面积及光吸收等性能进行了表征。探讨了空心绣球状MoS_(2)/ZnS/ZnO异质结材料的形成机制,研究了空心绣球状MoS_(2)/ZnS/ZnO异质结材料催化降解机理及四环素的降解过程。结果表明:尺寸均一、比面积大的空心绣球状MoS_(2)/ZnS/ZnO异质结材料不仅能实现宽窄带隙材料的有效杂化,促进材料对太阳光中可见光的利用,还能使光生电子及空穴分别转移至ZnO CB和MoS_(2)VB中,有效地分离了光生电子空穴,光催化性能最佳。在太阳光模拟器的照射下反应2 h之后,8 h合成的空心绣球状MoS_(2)/ZnS/ZnO异质结材料对四环素的降解效果最好,降解率高达91%。 展开更多
关键词 空心绣球状 MoS_(2)/ZnS/ZnO 原位生长 催化降解机理 四环素
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贵州白酸汤添加石斛花后品质及风味的提升研究 被引量：3
15
作者 苑静 唐国芳 +1 位作者 张建炀 石敏 《美食研究》 北大核心 2024年第1期67-77,共11页
将不同地方不同质量的石斛鲜花浸泡在白酸汤中,检测添加石斛花后白酸汤中1~7 d有机酸、亚硝酸盐、总酸的含量及pH值和DPPH·、·OH清除率的变化。结果表明:白酸汤中有机酸前4 d的主要成分是乳酸,后3 d的主要成分是酒石酸和枸橼... 将不同地方不同质量的石斛鲜花浸泡在白酸汤中,检测添加石斛花后白酸汤中1~7 d有机酸、亚硝酸盐、总酸的含量及pH值和DPPH·、·OH清除率的变化。结果表明:白酸汤中有机酸前4 d的主要成分是乳酸,后3 d的主要成分是酒石酸和枸橼酸,总酸(以乳酸计)含量和pH值在第5天达到最大值;抗氧化实验的清除能力都达到80%以上。添加石斛花多的白酸汤中有机酸含量大、抗氧化性强,石斛鲜花加入白酸汤后,白酸汤呈淡粉色,增加了白酸汤中的营养成分,提高了白酸汤的品质。 展开更多
关键词 石斛鲜花 白酸汤 有机酸 亚硝酸盐 抗氧化
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黔东南地区5种市售鱼酱酸的品质特性及风味特征 被引量：2
16
作者 林莉 董玮 +5 位作者 周婵 严红光 袁玮 陈壁 石敏 张妹桥 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第13期246-256,共11页
为明确黔东南地区鱼酱酸的品质特性及风味特征,以5种市售鱼酱酸为研究对象,对其理化、营养指标、游离氨基酸及挥发性风味物质进行分析。结果表明:5种鱼酱酸的水分、灰分、总酸、氨基酸态氮、还原糖、蛋白质、维生素C、脂肪均差异显著(P&... 为明确黔东南地区鱼酱酸的品质特性及风味特征,以5种市售鱼酱酸为研究对象,对其理化、营养指标、游离氨基酸及挥发性风味物质进行分析。结果表明:5种鱼酱酸的水分、灰分、总酸、氨基酸态氮、还原糖、蛋白质、维生素C、脂肪均差异显著(P<0.05)。5种鱼酱酸共检测出了17种游离氨基酸,其中有7种必需氨基酸和10种非必需氨基酸,总的游离氨基酸含量在7.954~14.998 mg/g之间,其中Z样品中的游离氨基酸总含量最高,为14.998 mg/g。呈鲜味的谷氨酸在L样品中含量最高,为4.689 mg/g,味觉活性值(Taste activity value,TAV)达到15.63,远高于其他样品。电子鼻评价结果显示,5种鱼酱酸的主要挥发性气味成分为氮氧化合物、短链烷烃、无机硫化合物、醇醚醛酮类和有机硫化物,主成分分析(Principal component analysis,PCA)能够明显地区分不同品牌的鱼酱酸。利用气相色谱-质谱(Gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)联用仪检测到5种鱼酱酸中共有挥发性成分57种,其中酯类20种、醇类14种、烯类14种、酸类2种、酚类2种、醛类3种、酮类2种。利用正交偏最小二乘法(Orthogonal least partial squares,OPLS-DA)的重要性变量投影(Variable importance projection,VIP)共筛选出姜烯、乙醇、十六烷酸乙酯、亚油酸乙酯、柠檬烯、乙酸、芳樟醇、十四酸乙酯、4-乙基-2-甲氧基苯酚、苯乙醇、芳姜黄烯、水杨酸甲酯、β-倍半水芹烯、柠檬醛、异戊醇、莰烯、β-红没药烯、香叶醇18个VIP值>1的关键挥发性香气物质。综上,研究结果可为鱼酱酸的品质评价和综合开发提供科学依据。 展开更多
关键词 鱼酱酸 风味特性 游离氨基酸 电子鼻 气相色谱-质谱(GC-MS)
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一类分数阶Lotka-Volterra系统的动力学研究 被引量：2
17
作者 王利波 徐瑰瑰 《应用数学》 北大核心 2024年第2期554-562,共9页
本文建立了一个新的分数阶Lotka-Volterra模型.首先,我们考虑所涉及的分数阶Lotka-Volterra模型的存在性、唯一性和非负性.其次,通过分析特征方程将时滞视为分岔参数,建立一个新的充分条件来保证系统的稳定性和Hopf分岔的出现.
关键词 LOTKA-VOLTERRA系统 分数阶 时滞 稳定性 HOPF分岔
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双Z型异质结Bi_(2)MoO_(6)/Bi_(2)WO_(6)/Ag_(3)PO_(4)的光催化研究 被引量：2
18
作者 董玮 林莉 +3 位作者 顾怀章 罗云强 马平 李向阳 《工业水处理》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期81-89,共9页
采用一锅水热法制备了片层花簇状Bi_(2)MoO_(6)/Bi_(2)WO_(6)复合物,并以其为载体,将Ag_(3)PO_(4)通过原位生长的方式沉积在其表面,设计出一种新型的Bi_(2)MoO_(6)/Bi_(2)WO_(6)/Ag_(3)PO_(4)复合双Z-scheme型结构的光催化剂,考察了复... 采用一锅水热法制备了片层花簇状Bi_(2)MoO_(6)/Bi_(2)WO_(6)复合物,并以其为载体,将Ag_(3)PO_(4)通过原位生长的方式沉积在其表面,设计出一种新型的Bi_(2)MoO_(6)/Bi_(2)WO_(6)/Ag_(3)PO_(4)复合双Z-scheme型结构的光催化剂,考察了复合催化剂在可见光下降解罗丹明B(RhB)的催化活性。研究表明,当Ag_(3)PO_(4)在复合物中的质量分数为5%时,复合催化剂在可见光下具有最佳的光催化活性,在120 min内对RhB的降解率高达99.15%。Bi_(2)MoO_(6)、Bi_(2)WO_(6)和Ag_(3)PO_(4)三者的协同作用有效提高了对可见光的吸收能力,所构建的双Z型异质结可改变光生电子的传输路径,进而促使光生电子空穴的分离,从而获得显著的光催化活性。根据捕获实验和能带理论分析,提出了一种双Z-scheme型光催化剂的作用机理。 展开更多
关键词 光催化 双Z-scheme型异质结 Bi_(2)MoO_(6)/Bi_(2)WO_(6)/Ag_(3)PO_(4)复合材料 可见光响应
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连作烤烟土壤特征及连作障碍防控技术研究进展 被引量：1
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作者 汤宏 王建伟 +4 位作者 曾掌权 刘伦沛 阮运飞 梁春华 冷丽娟 《黑龙江农业科学》 2024年第8期109-117,共9页
为深入阐明烤烟连作障碍的发生机制和科学选择综合防控措施,以期最大限度消减烤烟连作障碍,实现我国烤烟种植业的绿色、高效和可持续发展。从连作烤烟土壤理化性状特征、连作烤烟土壤酶活性特征、连作烤烟土壤化感物质变化特征、连作烤... 为深入阐明烤烟连作障碍的发生机制和科学选择综合防控措施,以期最大限度消减烤烟连作障碍,实现我国烤烟种植业的绿色、高效和可持续发展。从连作烤烟土壤理化性状特征、连作烤烟土壤酶活性特征、连作烤烟土壤化感物质变化特征、连作烤烟土壤微生物群落结构和多样性变化特征等方面综述了连作烤烟土壤的特征。从培育耐连作烤烟抗性品种、优化种植制度、合理施用不同种类肥料制剂、连作土壤消毒和生物防治等方面,总结了当前我国烤烟连作障碍的防控措施,并对今后烤烟连作障碍的研究方向及防控技术最新发展方向进行了展望。 展开更多
关键词 烤烟 连作障碍 防控技术 连作土壤特征
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无油鱼酱酸火锅底料的研制及品质评价 被引量：1
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作者 林莉 董玮 +3 位作者 周婵 严红光 石敏 吴笃琴 《美食研究》 北大核心 2024年第1期53-60,共8页
为开发传统食品鱼酱酸的新产品,以鱼酱酸为原料,通过单因素试验结合响应面法优化无油鱼酱酸火锅底料的配方,并比较新产品与传统酸汤火锅底料的理化指标和香气特征。结果表明:当鱼酱酸和红酸汤总量为200.00 g,花椒为3.10 g、鱼香菜为0.7... 为开发传统食品鱼酱酸的新产品,以鱼酱酸为原料,通过单因素试验结合响应面法优化无油鱼酱酸火锅底料的配方,并比较新产品与传统酸汤火锅底料的理化指标和香气特征。结果表明:当鱼酱酸和红酸汤总量为200.00 g,花椒为3.10 g、鱼香菜为0.70 g、红酸汤鱼酱酸质量比为5∶10时,无油鱼酱酸火锅底料的感官总分最高,为85.53分。无油鱼酱酸火锅底料的蛋白质和总酸含量显著高于传统酸汤火锅底料(P<0.05),而脂肪和还原糖含量显著低于传统酸汤火锅底料(P<0.05)。电子鼻分析表明无油鱼酱酸火锅底料的总体香味响应值均显著强于传统酸汤火锅底料(P<0.05)。综上,无油鱼酱酸火锅底料不仅风味突出,营养丰富,而且符合低脂低糖的健康饮食需求。 展开更多
关键词 鱼酱酸 火锅底料 无油 响应面 电子鼻
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