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凉山烟区烤烟品种间理化特征的差异及其与感官质量的关系 被引量:9
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作者 王鹏 李玉宝 +7 位作者 龙飞 吴勇 邓家强 龙建林 武云杰 叶协锋 张明杰 张弘蒙 《西南大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2022年第11期62-69,共8页
为明确不同品种间烤烟理化指标的差异及其对感官质量的影响,在凉山有代表性烟区采集红花大金元和云烟87的初烤烟叶样品157个,分析了两个品种烟叶叶长、叶面密度等物理特性指标和总氮、烟碱等化学成分指标的差异及其与外观质量和感官质... 为明确不同品种间烤烟理化指标的差异及其对感官质量的影响,在凉山有代表性烟区采集红花大金元和云烟87的初烤烟叶样品157个,分析了两个品种烟叶叶长、叶面密度等物理特性指标和总氮、烟碱等化学成分指标的差异及其与外观质量和感官质量的关系.结果表明:①两品种间烟叶理化指标中的叶面密度、总氮和钾质量分数差异有统计学意义,云烟87表现出总氮和钾质量分数较高的特点,红花大金元表现出叶面密度较大的特点.②云烟87的中、上部叶外观质量的总分显著高于红花大金元,下、中和上部叶感官质量的总分显著低于红花大金元.③分别建立了基于叶长、还原糖、钾、厚度和氯5项理化指标的烟叶外观综合质量预测模型和基于总糖、叶长、钾和总氮4项理化指标的感官综合质量预测模型,其中对烟叶外观综合质量和感官综合质量独立解释能力最大的指标分别为叶长(30.6%)和总糖(12.9%).在进一步试验验证的基础上,可在烟叶质量快速预测中应用. 展开更多
关键词 烤烟 品种 物理特性 化学成分 感官质量
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凉山主要植烟土壤类型氮、磷、钾分布特征差异分析 被引量:8
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作者 王剑 周琳 +5 位作者 李志伟 张腾 屈健康 赵宇 赵晓超 于建军 《山西农业科学》 2012年第11期1191-1194,共4页
2011年,采用描述性统计、系统聚类分析等方法,对凉山烟区6种植烟土壤氮、磷、钾在土壤中分布特征及其土壤类型间的差异性进行分析,以期探明凉山烟区主要植烟土壤理化特性,为烟叶生产提供指导。结果表明,凉山烟区不同植烟土壤类型间土壤... 2011年,采用描述性统计、系统聚类分析等方法,对凉山烟区6种植烟土壤氮、磷、钾在土壤中分布特征及其土壤类型间的差异性进行分析,以期探明凉山烟区主要植烟土壤理化特性,为烟叶生产提供指导。结果表明,凉山烟区不同植烟土壤类型间土壤碱解氮、速效磷、速效钾含量均存在广泛的变异;土壤各层次中碱解氮含量随着土层深度的增加而降低;速效钾含量随着土层深度的增加先大幅减少再小幅增大;速效磷在不同层次间无明显规律。各土壤类型养分含量在20~40 cm土层普遍偏低,烟叶生产中应高起垄深移栽,培植绿肥深耕翻掩,提高土壤熟化程度,为烟叶生长发育提供良好的肥力基础。 展开更多
关键词 土壤类型 土层深度 土壤养分 凉山
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