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氨基酸的应用与开发
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作者
周锡梁
杨飚
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林妙佳
蒙绮芳
邱志源
柳岗
《深圳大学学报（理工版）》
EI
CAS
1999年第4期70-75,共6页
氨基酸是生命蛋白质的基本组成单位， 与国计民生息息相关． 作为２０ 世纪６０年代的新兴生物化工工业， 氨基酸将在２１ 世纪扮演重要角色．
关键词
氨基酸
生物化工
生物工程
食品
医药
应用
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职称材料
题名
氨基酸的应用与开发
被引量：
4
1
作者
周锡梁
杨飚
林妙佳
蒙绮芳
邱志源
柳岗
机构
深圳大学理学院
冠华实业集团
出处
《深圳大学学报（理工版）》
EI
CAS
1999年第4期70-75,共6页
文摘
氨基酸是生命蛋白质的基本组成单位， 与国计民生息息相关． 作为２０ 世纪６０年代的新兴生物化工工业， 氨基酸将在２１ 世纪扮演重要角色．
关键词
氨基酸
生物化工
生物工程
食品
医药
应用
Keywords
amino acids
biochemistry
bioengineering
分类号
Q517 [生物学—生物化学]
TQ936.1 [化学工程]
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作者
出处
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1
氨基酸的应用与开发
周锡梁
杨飚
林妙佳
蒙绮芳
邱志源
柳岗
《深圳大学学报（理工版）》
EI
CAS
1999
4
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