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3种酵母源饲料的营养价值评定 被引量:1
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作者 胡先勤 刘立鹤 +1 位作者 孙元 蔡星 《饲料研究》 CAS 北大核心 2010年第5期32-34,共3页
酵母及其衍生物对水产动物生长、免疫、抗病、抗应激和水环境改善等诸方面特有的功能和作用已多次在相关的研究和实践中得到证实。但酵母源饲料在水产动物中的消化率目前还未见报道,而草鱼作为我国传统的"四大家鱼"之一,在我国淡水养... 酵母及其衍生物对水产动物生长、免疫、抗病、抗应激和水环境改善等诸方面特有的功能和作用已多次在相关的研究和实践中得到证实。但酵母源饲料在水产动物中的消化率目前还未见报道,而草鱼作为我国传统的"四大家鱼"之一,在我国淡水养殖中占有举足轻重的地位,试验主要研究草鱼对3种酵母源饲料的表观消化率、蛋白质消化率和氨基酸消化率,以期为酵母源饲料在草鱼养殖中及水产动物养殖中的使用提供基础资料。 展开更多
关键词 营养价值评定 饲料 母源 水产动物养殖 表观消化率 氨基酸消化率 蛋白质消化率 草鱼养殖
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