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苏北农村食品安全状况调查
被引量：
2
1
作者
薛延丰
石志琦
+2 位作者
陈健
徐庆宣
王高阳
《江西农业学报》
CAS
2010年第1期209-210,共2页
通过对苏北4市(宿迁、淮安、连云港、盐城)下辖的30多个乡镇和村庄的100多家商店(包括超市)进行食品安全情况的市场调查,评价苏北农村地区食品安全状况。结果表明,调查食品总的不合格率为8.96%,苏北农村地区食品安全总体较好,但部分食...
通过对苏北4市(宿迁、淮安、连云港、盐城)下辖的30多个乡镇和村庄的100多家商店(包括超市)进行食品安全情况的市场调查,评价苏北农村地区食品安全状况。结果表明,调查食品总的不合格率为8.96%,苏北农村地区食品安全总体较好,但部分食品种类存在一定的安全质量问题,应加大对这些食品的安全监管力度,规范进货渠道,严防不合格产品流入市场。
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关键词
农村
食品
安全
调查
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题名
苏北农村食品安全状况调查
被引量：
2
1
作者
薛延丰
石志琦
陈健
徐庆宣
王高阳
机构
江苏省
农业
科学院
食品质量
安全
检测研究所
国家
重点
实验室
培养基地
农业部
食品质量
安全
监控
重点
实验室
(
南京
)
出处
《江西农业学报》
CAS
2010年第1期209-210,共2页
基金
九三学社江苏省参政议政课题"苏北农村食品安全状态调查研究"
文摘
通过对苏北4市(宿迁、淮安、连云港、盐城)下辖的30多个乡镇和村庄的100多家商店(包括超市)进行食品安全情况的市场调查,评价苏北农村地区食品安全状况。结果表明,调查食品总的不合格率为8.96%,苏北农村地区食品安全总体较好,但部分食品种类存在一定的安全质量问题,应加大对这些食品的安全监管力度,规范进货渠道,严防不合格产品流入市场。
关键词
农村
食品
安全
调查
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
苏北农村食品安全状况调查
薛延丰
石志琦
陈健
徐庆宣
王高阳
《江西农业学报》
CAS
2010
2
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