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农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京)顺利通过“2+1”复评审现场验收
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《中国蜂业》 2012年第8期15-15,共1页
6月14日-16日,农业部农产品质量安全监管局和国家计量认证农业部评审组对农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京1进行为期3天的现场评审。本次“2+1”现场评审包括:部级农产品质量安全机构考核、机构审查认可复评审和食品检验机构... 6月14日-16日,农业部农产品质量安全监管局和国家计量认证农业部评审组对农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京1进行为期3天的现场评审。本次“2+1”现场评审包括:部级农产品质量安全机构考核、机构审查认可复评审和食品检验机构资质认定首次评审。评审组依据《农业部产品质量监督检验测试机构基本条件》、 展开更多
关键词 质量监督检验测试中心 现场评审 农业部 蜂产品 现场验收 北京 产品质量监督检验 农产品质量
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在南非销售的蜂蜜和蜂产品混合物的特殊标准
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作者 陈兰珍 李熠 《中国养蜂》 2005年第10期47-47,共1页
关键词 南非共和国 混合物 蜂产品 蜂蜜 销售 标准 质量指标 工业级 巢脾
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近红外光谱技术快速鉴别蜂胶品种的可行性研究 被引量:3
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作者 杨娟 陈兰珍 +6 位作者 薛晓锋 吴黎明 李熠 赵静 吴招斌 张妍楠 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2016年第6期1717-1720,共4页
不同植物源的蜂胶物质组成不同,其生理和药理活性也存在着一定的差异。目前主要是根据蜂胶中物质组成及其含量的不同来鉴别蜂胶植物源,存在着一些局限性。因此,建立一种快速、准确鉴别蜂胶植物源的方法具有重要的意义。以三种不同植物... 不同植物源的蜂胶物质组成不同,其生理和药理活性也存在着一定的差异。目前主要是根据蜂胶中物质组成及其含量的不同来鉴别蜂胶植物源,存在着一些局限性。因此,建立一种快速、准确鉴别蜂胶植物源的方法具有重要的意义。以三种不同植物源的蜂胶(杨树型蜂胶、桦树型蜂胶和橡树型蜂胶)为研究对象,利用傅里叶变换近红外光谱仪对蜂胶的无水乙醇溶液进行光谱扫描,采用主成分分析结合马氏距离判别法和典型判别分析分别建立蜂胶品种的判别模型并对其性能进行检验。结果表明:在经过光谱预处理和主成分分析后,得到最佳的光谱建模波段为4 500~12 000cm^(-1),最佳的光谱预处理方法为一阶导数+Savitzky-Golay(7)平滑;主成分分析结合马氏距离判别法建立的判别模型校正集和检验集的判别准确率分别为93.62%和82.61%;典型判别分析建立的判别模型的判别准确率为91.4%,交叉检验的判别准确率为88.6%。由此可知,主成分分析结合马氏距离判别法与典型判别分析对蜂胶样品的分类效果均较好。近红外光谱技术结合化学计量学方法应用于蜂胶植物源的快速、准确鉴别具有一定的可行性和实用性。 展开更多
关键词 近红外光谱技术 蜂胶 植物源鉴别 主成分分析结合马氏距离判别法 典型判别分析
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利用液相色谱-二极管阵列-串联质谱法结合化学计量学分析鉴别不同植物源的蜂蜜 被引量:1
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作者 周金慧 李熠 +8 位作者 吴黎明 陈兰珍 薛晓锋 张金振 陈芳 王鹏 黄京平 郭伟华 赵静 《中国蜂业》 2013年第9X期35-37,共3页
蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜和蜜露通过与自身物质混合以后,酿造而成的天然甜味物质。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、氨基酸、酶、矿物质、黄酮、酚酸等活性组分,另外还含有小部分的花粉和蜂蜡。多酚黄酮类化合物在植物中普遍存在,按结构可分... 蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜和蜜露通过与自身物质混合以后,酿造而成的天然甜味物质。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、氨基酸、酶、矿物质、黄酮、酚酸等活性组分,另外还含有小部分的花粉和蜂蜡。多酚黄酮类化合物在植物中普遍存在,按结构可分为黄酮醇、黄酮类、二氢黄酮类、异黄酮、儿茶酚、花色素和查尔酮。这些化合物具有相同的基本骨架即含有15个C原子的C6-C3-C6结构,由两个中间连有杂环吡喃或吡喃酮的苯环构成。黄酮类化合物的结构变化主要是由于羟基。 展开更多
关键词 化学计量学 黄酮类化合物 二极管阵列 吡喃 黄酮醇 串联质谱法 二氢黄酮 基本骨架 植物源 查尔酮
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近红外光谱技术在蜂蜜溯源中的研究进展 被引量:1
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作者 陈兰珍 李熠 +7 位作者 吴黎明 赵静 薛晓锋 黄京平 张金振 陈芳 周金慧 王鹏 《中国蜂业》 2013年第5X期42-43,共2页
引言近红外光(near infrared,NIR)是介于可见光和中红外光之间的电磁波,波长为780 nm^250nm(波数为12800cm-1~4000cm-1),是人们最早发现的非可见光。随着仪器硬件技术、计算机技术及化学计量学理论的飞速发展,近红外光谱技术自20世纪90... 引言近红外光(near infrared,NIR)是介于可见光和中红外光之间的电磁波,波长为780 nm^250nm(波数为12800cm-1~4000cm-1),是人们最早发现的非可见光。随着仪器硬件技术、计算机技术及化学计量学理论的飞速发展,近红外光谱技术自20世纪90年代以来,已经发展成为最快、最引人注目的光谱分析技术。NIR技术由于具有快速、方便、准确、非破坏性。 展开更多
关键词 近红外光谱技术 化学计量学 光谱分析技术 仪器硬件 中红外 洋槐蜜 槐花蜜 枣花蜜 荆条蜜 近红外光
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高效液相色谱串联质谱法测定蜂毒中五种生物胺含量 被引量:1
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作者 张文文 金玥 周金慧 《中国蜂业》 2017年第6期46-50,共5页
开发了一种灵敏准确的测定蜂毒中组织胺、多巴胺、5-羟色胺、肾上腺素和去甲肾上腺素含量的高效液相色谱串联质谱(High Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry,HPLC-MS/MS)方法。蜂毒样品用纯水溶解后,离心取上清... 开发了一种灵敏准确的测定蜂毒中组织胺、多巴胺、5-羟色胺、肾上腺素和去甲肾上腺素含量的高效液相色谱串联质谱(High Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry,HPLC-MS/MS)方法。蜂毒样品用纯水溶解后,离心取上清液,直接上机进行高效液相色谱串联质谱分析。结果表明,蜂毒样品中的五种生物胺在0.5~1000 ng/kg范围内线性良好,R^2>0.998,检测限和定量限范围分别为0.09~0.17 ng/kg和0.30~0.59 ng/kg,在线性范围内的平均回收率范围为80.9~111.4%,日内RSD<7.51%,日间RSD<10.17%。该方法具有良好的精密度和重现性,并且简单快速、绿色环保,适用于蜂毒中生物胺的测定。 展开更多
关键词 蜂毒 生物胺 高效液相色谱串联质谱
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利用液相色谱-二极管阵列-串联质谱法结合化学计量学分析鉴别不同植物源的蜂蜜
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作者 周金慧 李熠 +8 位作者 吴黎明 陈兰珍 薛晓锋 张金振 陈芳 王鹏 黄京平 郭伟华 赵静 《中国蜂业》 2013年第10X期48-50,共3页
(接上期)4.方法验证4.1标准曲线对六个不同浓度的12种黄酮类化合物进行线性回归分析,每个浓度分析三次(表2)。通过绘制每个化合物的峰面积(y)和标称浓度(x(μg/mL))得到标准曲线,拟合线性回归方程为y=ax+b。标准曲线的计算用加权最小... (接上期)4.方法验证4.1标准曲线对六个不同浓度的12种黄酮类化合物进行线性回归分析,每个浓度分析三次(表2)。通过绘制每个化合物的峰面积(y)和标称浓度(x(μg/mL))得到标准曲线,拟合线性回归方程为y=ax+b。标准曲线的计算用加权最小二乘线性回归法(权重因子=1/x2),校准曲线高峰处的数据在线性回归计算中趋向于占优势地位使在曲线底部产生了误差。 展开更多
关键词 植物源 线性回归法 荆条蜜 标准曲线 化学计量学 浓度分析 黄酮类化合物 串联质谱法 权重因子 加权
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基于电感耦合等离子体质谱法和化学计量学鉴别蜂蜜品种研究 被引量:8
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作者 吴招斌 陈芳 +4 位作者 陈兰珍 赵静 李熠 吴黎明 叶志华 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2015年第1期217-222,共6页
开展了一种用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)结合主成分分析(principle component analysis)和判别分析(discrimination analysis)识别蜂蜜品种的研究。实验选取三种不同品种的蜂蜜:洋槐蜜,葵花蜜和油菜蜜,经湿法消解等预处理后,利用IC... 开展了一种用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)结合主成分分析(principle component analysis)和判别分析(discrimination analysis)识别蜂蜜品种的研究。实验选取三种不同品种的蜂蜜:洋槐蜜,葵花蜜和油菜蜜,经湿法消解等预处理后,利用ICP-MS分别测得蜂蜜样品中20种矿质元素的含量。结果表明电感耦合等离子体质谱法的精密度,准确度以及回收率等满足要求,洋槐蜜在主成分得分图上呈现一定的聚集趋势,而葵花蜜和油菜蜜的聚集趋势不明显,Na,Mg,K,Ca,Sr,Ba,V,Fe,Ni,Sb等十种矿质元素能够成为鉴别蜂蜜品种的特征元素;通过逐步判别分析筛选出Mg,Sr,Ba,Ni,Sb,Cr和Na等七种矿质元素,并利用贝叶斯判别对这些元素建立线性判别函数,其中洋槐蜜的判别率为100%,葵花蜜的判别率为80.8%,有两个葵花蜜样品误判为油菜蜜,油菜蜜的判别率为90.9%,有一个油菜蜜样品误判为洋槐蜜,模型交叉验证总判别率为90.3%,说明矿质元素对蜂蜜品种鉴别具有良好的分类和鉴别效果,能够为研究蜂蜜品种与矿质元素之间的关系提供理论依据,该方法具有简单、准确、稳定等特点,可作为蜂蜜品种鉴别的可靠方法。 展开更多
关键词 蜂蜜 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS) 主成分分析 判别分析
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无刺蜂蜂蜜的抗氧化活性
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作者 王勇 魏月 吴黎明 《中国蜂业》 2013年第11X期42-43,共2页
在秘鲁、瓜地马拉、墨西哥、委内瑞拉等国家,无刺蜂蜂蜜不但被作为一种重要的甜味剂,也被广泛应用于传统医药。这种蜂蜜组分复杂,含有丰富的生物活性物质,其与西方蜜蜂蜂蜜的主要区别在于前者水分含量、酸度较高,酶值较低,两者糖含量存... 在秘鲁、瓜地马拉、墨西哥、委内瑞拉等国家,无刺蜂蜂蜜不但被作为一种重要的甜味剂,也被广泛应用于传统医药。这种蜂蜜组分复杂,含有丰富的生物活性物质,其与西方蜜蜂蜂蜜的主要区别在于前者水分含量、酸度较高,酶值较低,两者糖含量存在较大差异。无刺蜂蜂产品的生物活性数世纪以来,蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等产品已被广泛应用于传统医药、食品以及营养添加剂。蜂胶也被作为民间医药的组成部分,具有针对炎症、心脏病、糖尿病和微生物肝毒性、癌症的治疗和预防作用。kujumgiev等报道不同地理源蜂胶(来源于两个西方蜜蜂蜂群和两个无刺蜂蜂群)的抗细菌、抗真菌。 展开更多
关键词 无刺 西方蜜蜂 氧化活性 营养添加剂 组分复杂 民间医药 理源 肝毒性 生物活性物质 甘露蜜
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高效液相色谱法测定蜂王幼虫中辅酶Q_(10)含量 被引量:3
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作者 岳兵 薛晓锋 +2 位作者 吴黎明 李熠 赵静 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第10期206-208,共3页
建立一种用高效液相色谱测定蜂王幼虫中辅酶Q10含量的方法。蜂王幼虫样品研磨均质后,经无水乙醇-正己烷液/液萃取,提取液经浓缩后,无水乙醇定容。以甲醇为流动相,采用XBridgeshieldRP18柱分离,在紫外检测器275nm波长处对样品中的辅酶Q1... 建立一种用高效液相色谱测定蜂王幼虫中辅酶Q10含量的方法。蜂王幼虫样品研磨均质后,经无水乙醇-正己烷液/液萃取,提取液经浓缩后,无水乙醇定容。以甲醇为流动相,采用XBridgeshieldRP18柱分离,在紫外检测器275nm波长处对样品中的辅酶Q10进行测定。辅酶Q10在12min内得到较好的分离,方法线性良好,回收率为95.0%~101.8%,相对标准偏差(RSD)小于8%,检出限为0.23mg/L。该方法操作简单、准确、可靠、灵敏度高,适用于测定蜂王幼虫中辅酶Q10的含量,已被用于分析一些实际样品,调查辅酶Q10在蜂王幼虫样品中的含量情况。 展开更多
关键词 辅酶Q10 蜂王幼虫 液/液萃取 高效液相色谱
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蜂蜜中常用抗生素浅析
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作者 周金慧 《中国蜂业》 2012年第06X期65-65,共1页
自从上个世纪40年代以来,抗生素开始在养蜂业中逐渐得到广泛使用。蜂农主要使用磺胺类、氨基糖苷类药物和硝基呋喃类等抗生素预防和治疗蜜蜂的美洲腐幼病和欧洲腐幼病,这也导致了抗生素在蜂蜜中的残留。
关键词 硝基呋喃类 氨基糖苷类药物 蜂业 动物性产品 残留检测方法 残留问题 抗菌药物 蜜源植物 动物性饲料 菌型
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蜂王浆国际标准拟订工作协调会议在浙江江山召开
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作者 赵静 《中国蜂业》 2008年第1期21-21,共1页
蜂王浆是世界蜂产品贸易最为活跃的蜂产品之一,长期以来各进出口国之间,一直在质量、价格、安全等与贸易有关的方面存在着争议和分歧,因此,像蜂蜜一样制定一个为国际承认的质量标准很有必要。
关键词 国际标准 蜂王浆 浙江江山 产品贸易 质量标准 蜂产品 出口国 蜂蜜
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关于筹备“中国养蜂学会标准化技术委员会”的通知
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《中国蜂业》 2006年第11期13-13,共1页
关键词 标准化技术委员会 学会 养蜂 中国 会员单位 安全问题 标准修订 质检工作
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新版兽药典将于2006年实施 养蜂用药有6种入编
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《中国蜂业》 2006年第1期38-38,共1页
关键词 《中国兽药典》 新版 用药 养蜂
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花粉中有机氯类农药串联固相萃取柱净化——气相色谱分析 被引量:10
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作者 陈芳 薛晓锋 赵静 《中国蜂业》 2009年第2期5-8,共4页
本文旨在研究应用气相色谱—电子俘获检测器(GC-ECD)测定花粉中17种有机氯农药(OCPS)残留的检测方法。样品经丙酮/正己烷(V/V,1:1)浸泡过夜并超声提取后,研究了两种固相萃取柱(SPE)对样品的净化效果。结果表明:单独使用弗洛里硅土柱能... 本文旨在研究应用气相色谱—电子俘获检测器(GC-ECD)测定花粉中17种有机氯农药(OCPS)残留的检测方法。样品经丙酮/正己烷(V/V,1:1)浸泡过夜并超声提取后,研究了两种固相萃取柱(SPE)对样品的净化效果。结果表明:单独使用弗洛里硅土柱能获得满意的回收率,但基质干扰多。弗洛里硅土柱与石墨化碳柱联用能够取得更好的回收率和无色洗脱。在线性范围为0.005~5mg/L时,所有的有机氯农药都呈现很好的线性,相关系数均大于0.99。方法的检出限范围是0.81~1.99,定量限为2.64~6.62。在空白花粉样品中添加0.1mg/L、0.05mg/L的有机氯农药浓度水平下,茶花和油菜都得到了满意的回收率,平均回收率范围是60.6%~115.9%,相对标准偏差为1.2%~13.1%。实际样品的测定表明,污染严重的底泥在一定程度上影响了荷花粉的质量安全。 展开更多
关键词 有机氯农药 蜂花粉 固相萃取 气相色谱
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基于近红外光谱检测技术鉴别洋槐蜜中掺入大米糖浆的可行性研究 被引量:15
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作者 张妍楠 陈兰珍 +3 位作者 薛晓锋 吴黎明 李熠 杨娟 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2015年第9期2536-2539,共4页
利用近红外光谱技术(near infrared spectroscopy,NIR)并结合化学计量学方法鉴别洋槐蜜中掺入大米糖浆的可行性研究。以来自不同蜂场的20个洋槐原料蜜样品与大米糖浆混合成7个不同浓度梯度(10∶0,9∶1,7∶3,1∶1,3∶7,1∶9,0∶10g·... 利用近红外光谱技术(near infrared spectroscopy,NIR)并结合化学计量学方法鉴别洋槐蜜中掺入大米糖浆的可行性研究。以来自不同蜂场的20个洋槐原料蜜样品与大米糖浆混合成7个不同浓度梯度(10∶0,9∶1,7∶3,1∶1,3∶7,1∶9,0∶10g·g-1)共121个样品为研究对象,利用近红外光谱仪和光谱处理软件分别不同浓度梯度的对掺假样品进行光谱扫描和数据转换,并进行主成分分析(PCA),结合典型判别分析进行区分。结果表明,经过主成分分析后,前2个主成分的得分累计贡献率达97.23%,但掺假样品在第一、第二主成分得分散点图的区域划分不明显。用典型判别分析进一步判别,所有样本均得到准确的判别,准确率为100%,6个典型判别函数中前两个判别函数的累积贡献率达到91.6%,同时在第一类和第二类典型判别函数的分组图中,不同浓度梯度的掺假蜂蜜能够被较好的判别。表明该方法能够快速、有效鉴别大米糖浆在洋槐蜂蜜中的掺假,具有一定可行性和实用性。 展开更多
关键词 近红外光谱技术 主成分分析 典型判别分析 洋槐蜂蜜 大米糖浆
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《食品标识管理规定》解读
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作者 吴黎明 《中国蜂业》 2008年第12期43-44,共2页
由国家质检总局局务会议审议通过的《食品标识管理规定》已于2008年9月1日正式施行,该规定是在现行食品标识标注有关规定及相关标准的基础上,结合我国实际情况,对食品标识监督管理规定的重申和规定。目前在网络上能全文下载,为了更... 由国家质检总局局务会议审议通过的《食品标识管理规定》已于2008年9月1日正式施行,该规定是在现行食品标识标注有关规定及相关标准的基础上,结合我国实际情况,对食品标识监督管理规定的重申和规定。目前在网络上能全文下载,为了更好地理解该规定的内容,我们对其内容进行适当解读。 展开更多
关键词 食品标识 标识管理 解读 国家质检总局 标识标注 监督管理
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