期刊文献+
共找到65篇文章
< 1 2 4 >
每页显示 20 50 100
农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京)顺利通过“2+1”复评审现场验收
1
《中国蜂业》 2012年第8期15-15,共1页
6月14日-16日,农业部农产品质量安全监管局和国家计量认证农业部评审组对农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京1进行为期3天的现场评审。本次“2+1”现场评审包括:部级农产品质量安全机构考核、机构审查认可复评审和食品检验机构... 6月14日-16日,农业部农产品质量安全监管局和国家计量认证农业部评审组对农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京1进行为期3天的现场评审。本次“2+1”现场评审包括:部级农产品质量安全机构考核、机构审查认可复评审和食品检验机构资质认定首次评审。评审组依据《农业部产品质量监督检验测试机构基本条件》、 展开更多
关键词 质量监督检验测试中心 现场评审 农业部 蜂产品 现场验收 北京 产品质量监督检验 农产品质量
在线阅读 下载PDF
农业部蜂产品质量监控测试中心(北京)承担的“主要蜂产品安全限量及控制标准研究”子课题通过验收
2
作者 赵静 《中国蜂业》 2006年第1期37-37,共1页
关键词 标准研究 安全限量 通过验收 蜂产品 控制 课题 质量监督检验测试中心 中国兽医药品监察所 科技攻关项目 国家质检总局
在线阅读 下载PDF
风险分析在蜂产品质量安全管理及标准制定中的应用 被引量:2
3
作者 吴黎明 陈兰珍 +2 位作者 薛晓锋 李熠 赵静 《中国蜂业》 2008年第1期38-39,共2页
随着人们生活水平的提高和对健康食品的追求,蜂产品已经被国内外越来越多的人所接受。蜂产品的质量安全管理日益受到各国政府和社会的关注,美国、欧盟、日本等我国蜂产品主要进口国对进口蜂产品的检测标准日趋严格,严重影响到了我国... 随着人们生活水平的提高和对健康食品的追求,蜂产品已经被国内外越来越多的人所接受。蜂产品的质量安全管理日益受到各国政府和社会的关注,美国、欧盟、日本等我国蜂产品主要进口国对进口蜂产品的检测标准日趋严格,严重影响到了我国蜂产品的出口和蜂产业的发展,因此有必要加强蜂产品质量安全管理。 展开更多
关键词 质量安全管理 蜂产品 标准制定 风险分析 应用 健康食品 检测标准 生活水
在线阅读 下载PDF
蜂产品质量追溯系统在我国的研究进展 被引量:2
4
作者 李熠 鄂越 +3 位作者 赵静 诸叶平 刘升平 黄京平 《中国蜂业》 2011年第Z8期37-39,共3页
我国是世界上最大的蜂产品产出国,最近二十年以来,与蜂产品种类不断增多、市值持续扩大相对应的是,蜂产品供销两旺的现象并没有出现,反倒是兽药残留超标、产品掺杂使假等问题不断发生。2002年中国蜂蜜氯霉素事件爆发,再加上之后出现的... 我国是世界上最大的蜂产品产出国,最近二十年以来,与蜂产品种类不断增多、市值持续扩大相对应的是,蜂产品供销两旺的现象并没有出现,反倒是兽药残留超标、产品掺杂使假等问题不断发生。2002年中国蜂蜜氯霉素事件爆发,再加上之后出现的超滤蜂蜜事件。 展开更多
关键词 蜂产品质量 追溯系统 产品产出 兽药残留 中国蜂 超滤 质量安全控制 问题产品 可追溯性 监督管理条例
在线阅读 下载PDF
2014年国内外蜂产品质量安全研究进展 被引量:3
5
作者 张文文 周金慧 +3 位作者 郭伟华 李熠 吴黎明 赵静 《中国蜂业》 2015年第6期19-24,共6页
本文总结了2014年国内外蜂产品质量安全研究的最新进展,分析了今年所有文献的数据库分布和研究领域分布情况。以实例的形式阐述了蜂产品溯源分析的研究方法和研究思路,包括利用液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱法、气相色谱质... 本文总结了2014年国内外蜂产品质量安全研究的最新进展,分析了今年所有文献的数据库分布和研究领域分布情况。以实例的形式阐述了蜂产品溯源分析的研究方法和研究思路,包括利用液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱法、气相色谱质谱法,原子荧光法和原子吸收法分析了酚酸类化合物和手性挥发性化合物等活性组分。这些研究对于蜂产品尤其是蜂蜜、蜂花粉和蜂胶的质量控制起着重要的作用。此外,本文还对今年出版的有关农、兽药残留检测的文献进行分析,发现其主要特点是利用新的样品前处理方法提高分析速度和灵敏度,实现高通量。这些研究对以后蜂产品的研究具有重要的借鉴意义。 展开更多
关键词 蜂产品 溯源性分析 麦卢卡蜂蜜 农兽药残留检测
在线阅读 下载PDF
2015年国内外蜂产品质量安全研究进展(续) 被引量:2
6
作者 张文文 周金慧 +5 位作者 金玥 张金振 赵文 王琳 李熠 赵静 《中国蜂业》 2016年第4期50-53,共4页
Du等的研究中,建立起含有糖浆标志物的特定色谱和质谱的信息的小规模的数据库,并确定飞行时间的一种简单,快速,有效的超高效液相色谱/四极质谱仪(UHPLC/Q—TOF—MS)方法对掺假蜂蜜进行检测。在玉米糖浆、高果玉米糖浆、转化糖... Du等的研究中,建立起含有糖浆标志物的特定色谱和质谱的信息的小规模的数据库,并确定飞行时间的一种简单,快速,有效的超高效液相色谱/四极质谱仪(UHPLC/Q—TOF—MS)方法对掺假蜂蜜进行检测。在玉米糖浆、高果玉米糖浆、转化糖浆和大米糖浆的掺假蜂蜜中;多糖、双果糖酐和2-乙酰基呋喃-3-吡喃葡糖苷用作检测标记。用所建立的方法,可在30min内快速、便捷地检测出掺假糖浆含量大于10%的蜂蜜。 展开更多
关键词 产品质量安全 蜂蜜 超高效液相色谱 国内外 玉米糖浆 四极质谱仪 飞行时间 转化糖浆
在线阅读 下载PDF
2016年国内外蜂产品质量安全研究进展 被引量:2
7
作者 周金慧 张文文 +10 位作者 王欣然 张金振 金玥 杨树鹏 赵文 陈兰珍 问亚琴 王鹏 黄京平 刘婷婷 李熠 《中国蜂业》 2017年第3期49-51,共3页
本文通过查阅2016年国内外涉及蜂产品质量安全的研究论文和专利,分析了其在多个数据库的产品分类和研究热点分布情况,进而总结了该领域的最新研究进展。本文主要针对在蜂产品中农兽药残留分析、重金属分析、溯源分析、掺假鉴别等方面的... 本文通过查阅2016年国内外涉及蜂产品质量安全的研究论文和专利,分析了其在多个数据库的产品分类和研究热点分布情况,进而总结了该领域的最新研究进展。本文主要针对在蜂产品中农兽药残留分析、重金属分析、溯源分析、掺假鉴别等方面的能够提高分析效率、稳定性、准确度和灵敏度的新方法、新技术以及在原有技术上有较大改进的研究,展开简单的诠释和分析。通过探讨国内外最新的研究进展,能够深入、全面地了解同领域内的其他专家关注的焦点,为以后的研究提供更多的研究思路。 展开更多
关键词 蜂产品 质量安全 农兽药残留 重金属分析 溯源分析 掺假鉴别
在线阅读 下载PDF
2013年国内外蜂产品质量安全研究进展 被引量:2
8
作者 周金慧 郭伟华 +9 位作者 李熠 吴黎明 薛晓锋 张金振 陈芳 陈兰珍 王鹏 黄京平 金玥 赵静 《中国蜂业》 2014年第3期40-42,共3页
本文总结了2013年国内外蜂产品质量安全研究的概况和进展,分析了国内外文献的数据库分布和研究领域分布情况。以实际的研究内容展现了蜂产品质量安全研究的最新进展,包括农兽药的多残留检测、新颖的样品前处理方法、多种金属元素的同时... 本文总结了2013年国内外蜂产品质量安全研究的概况和进展,分析了国内外文献的数据库分布和研究领域分布情况。以实际的研究内容展现了蜂产品质量安全研究的最新进展,包括农兽药的多残留检测、新颖的样品前处理方法、多种金属元素的同时分析以及利用不同的分析工具分析蜂产品中的内源性活性组分。这些研究对于拓展我国蜂产品质量安全研究提供了思路,为提升蜂产品检测方法的准确度和灵敏性和时效性起着积极的促进作用。 展开更多
关键词 蜂产品 多残留分析 真实性分析 金属元素 活性组分
在线阅读 下载PDF
2015年国内外蜂产品质量安全研究进展 被引量:2
9
作者 张文文 周金慧 +5 位作者 金玥 张金振 赵文 王琳 李熠 赵静 《中国蜂业》 2016年第3期51-53,共3页
本文总结了2015年国内外蜂产品质量安全研究的概况和进展,分析了本年度所有相关文献的数据库分布和研究领域分布情况。以实例的形式阐述了蜂产品中农兽药残留、重金属残留、环境激素分析、活性物质分析以及蜂蜜真实性分析的研究方法和... 本文总结了2015年国内外蜂产品质量安全研究的概况和进展,分析了本年度所有相关文献的数据库分布和研究领域分布情况。以实例的形式阐述了蜂产品中农兽药残留、重金属残留、环境激素分析、活性物质分析以及蜂蜜真实性分析的研究方法和思路。样品前处理方面,在传统的固相萃取、液相萃取和Qu ECh ERS方法的基础上拓展出的分散微固相萃取、分散液液微萃取、快速溶剂萃取等新方法,在提取效率和环境友好等方面表现出巨大的优势;仪器方法方面,液相色谱或气相色谱串联高分辨质谱法仍然是最主流的检测方法,但是在重金属残留分析中更多采用原子吸收光谱法或者电感耦合等离子体发射光谱法。采用新的样品前处理方法提高提取效率、节约分析时间,使用高分辨质谱检测仪器提高灵敏度、实现高通量是国内外的蜂产品质量安全研究的着重点。本文的研究拓展了今后蜂产品质量安全研究的思路,同时对提升蜂产品检测方法有效性和质量控制起着积极促进作用。 展开更多
关键词 蜂产品 农兽药残留 重金属残留 环境激素 活性物质分析 蜂蜜真实性分析
在线阅读 下载PDF
2012年国内外蜂产品质量安全研究进展 被引量:2
10
作者 周金慧 李熠 +7 位作者 吴黎明 薛晓锋 张金振 陈芳 陈兰珍 王鹏 黄京平 赵静 《中国蜂业》 2013年第Z1期67-74,共8页
本文总结了2012年国内外蜂产品质量安全研究的概况和进展,分析了国内外文献的数据库分布和研究领域分布情况。以典型的实例描述了蜂产品尤其是蜂蜜真实性的研究方法,包括利用元素分析-同位素质谱联用技术(EA-IRMS)、液相色谱-同位素质... 本文总结了2012年国内外蜂产品质量安全研究的概况和进展,分析了国内外文献的数据库分布和研究领域分布情况。以典型的实例描述了蜂产品尤其是蜂蜜真实性的研究方法,包括利用元素分析-同位素质谱联用技术(EA-IRMS)、液相色谱-同位素质谱联用技术(LC-IRMS)、液相色谱技术、红外光谱,拉曼光谱和核磁共振技术分析掺假蜂蜜中的糖浆,γ-淀粉酶,β-呋喃果糖苷酶活性以及植物源和地源分析。此外还对蜂产品中的兽药残留,微量元素和活性组分研究进行了简要的分析。这些研究对于提升蜂产品检测方法的有效性和质量控制起着积极的促进作用。 展开更多
关键词 蜂产品 真实性分析 兽药残留 微量元素 活性组分
在线阅读 下载PDF
2011年国内外蜂产品质量安全研究进展 被引量:2
11
作者 周金慧 赵静 +8 位作者 李熠 刁青云 薛晓锋 吴黎明 张金振 陈芳 陈兰珍 王鹏 黄京平 《中国蜂业》 2012年第2期38-41,共4页
本文总结了2011年国内外蜂产品质量安全研究的最新进展,分析了2011年所有文献的数据库分布和研究领域分布情况。以实例的形式阐述了溯源体系的研究方法和研究思路,包括液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱法、气相色谱质谱法、原... 本文总结了2011年国内外蜂产品质量安全研究的最新进展,分析了2011年所有文献的数据库分布和研究领域分布情况。以实例的形式阐述了溯源体系的研究方法和研究思路,包括液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱法、气相色谱质谱法、原子荧光法、原子吸收和电感耦合等离子体质谱法。这些研究对于蜂产品尤其是蜂蜜和蜂胶的质量控制起着重要的作用。此外,本文还对2011年出版的有关蜂产品活性成分分析以及农、兽药残留检测的文献进行分析,这些研究对以后蜂产品的研究具有重要的借鉴意义。 展开更多
关键词 蜂产品 溯源性分析 活性成分 农兽药残留检测
在线阅读 下载PDF
蜂产品质量安全关键技术研究发展分析 被引量:4
12
作者 赵静 《中国蜂业》 2006年第12期30-31,共2页
关键词 蜂产品质量 安全关键 重金属污染 微生物污染 技术 流通过程 毒素污染 残留污染
在线阅读 下载PDF
2016年国内外蜂产品质量安全研究进展(续)
13
作者 周金慧 张文文 +10 位作者 王欣然 张金振 金玥 杨树鹏 赵文 陈兰珍 问亚琴 王鹏 黄京平 刘婷婷 李熠 《中国蜂业》 2017年第4期45-48,共4页
(续《中国蜂业》2017年第3期)重金属分析的样品前处理方法和仪器分析方法也得到了一定的发展。通过合成一种螯合树脂(MPAE—MA—co—DVB—co—AMPS)作为吸附剂来提取蜂蜜样品中Cd(II)、Co(II)、Cr(III)、Cu(II)、Fe(III)... (续《中国蜂业》2017年第3期)重金属分析的样品前处理方法和仪器分析方法也得到了一定的发展。通过合成一种螯合树脂(MPAE—MA—co—DVB—co—AMPS)作为吸附剂来提取蜂蜜样品中Cd(II)、Co(II)、Cr(III)、Cu(II)、Fe(III)、Mn(II)、Pb(II)、和Zn(II)离子,然后利用原子荧光光谱法定量分析,检测限范围为0.9~2.2ng/ml。 展开更多
关键词 产品质量安全 蜂业 国内外 原子荧光光谱法 仪器分析方法 CU(II) 前处理方法 重金属分析
在线阅读 下载PDF
2013年国内外蜂产品质量安全研究进展(续)
14
作者 周金慧 郭伟华 +9 位作者 李熠 吴黎明 薛晓锋 张金振 陈芳 陈兰珍 王鹏 黄京平 金玥 赵静 《中国蜂业》 2014年第4期41-44,共4页
拉曼光谱是一种散射光谱,其原理是对与入射光频率不同的散射光谱进行分析以得到分子振动、转动方面信息,并应用于分子结构研究的一种分析方法。最常用的红外及拉曼光谱区域波长是2.5~25μm。通过拉曼光谱,化学计量学方法和人工神... 拉曼光谱是一种散射光谱,其原理是对与入射光频率不同的散射光谱进行分析以得到分子振动、转动方面信息,并应用于分子结构研究的一种分析方法。最常用的红外及拉曼光谱区域波长是2.5~25μm。通过拉曼光谱,化学计量学方法和人工神经网络快速分析蜂蜜中糖类,包括葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖含量。 展开更多
关键词 产品质量安全 蜂蜜 国内外 化学计量学方法 拉曼光谱 人工神经网络 散射光谱 分子振动
在线阅读 下载PDF
建设产地环境,加强蜂产品质量安全管理
15
作者 赵静 《中国农村科技》 2002年第7期26-27,共2页
蜂产品是我国传统农产品一部分,其质量安全问题是蜂产品发展的关键,加强产前、产中、产后的生产全过程的质量监控,开展有机蜂产品、绿色蜂产品、无公害蜂产品生产无疑是生产安全蜂产品的保障,其中产地环境建设是实现上述目标的重要环节... 蜂产品是我国传统农产品一部分,其质量安全问题是蜂产品发展的关键,加强产前、产中、产后的生产全过程的质量监控,开展有机蜂产品、绿色蜂产品、无公害蜂产品生产无疑是生产安全蜂产品的保障,其中产地环境建设是实现上述目标的重要环节。 我国传统养蜂特点是追花夺蜜。 展开更多
关键词 产地环境 蜂产品 质量安全管理
在线阅读 下载PDF
试论养蜂业生产技术与产品质量标准体系建立 被引量:2
16
作者 颜志立 曹小玲 《中国养蜂》 1995年第1期25-27,共3页
近30年来,中国颁布了一系列有关养蜂生产的技术规范和产品质量标准,这些标准中的主体指标与国际养蜂、蜂产品贸易标准基本相适应,也体现了中国的养蜂生产和贸易国情。但我国没能在生产技术和产品品质的内在联系上,从标准的制定、... 近30年来,中国颁布了一系列有关养蜂生产的技术规范和产品质量标准,这些标准中的主体指标与国际养蜂、蜂产品贸易标准基本相适应,也体现了中国的养蜂生产和贸易国情。但我国没能在生产技术和产品品质的内在联系上,从标准的制定、颁布中加以联通,实际执行时相互脱节;产品标准偏重于理化指标,忽视国际市场对其天然性、无残留的特殊要求,相对滞后于生产和贸易的发展。其次,在宣传、贯彻实施标准方面尚未配套。为了打破“入关”后各贸易大国的技术壁垒,促进养蜂业向优质高产高效方向发展,蜂业标准化的工作重点应放在协调内、外贸易行业标准的统一、养蜂技术规范与蜂产品质量标连接轨、国内外检验方法同步等三个方面。 展开更多
关键词 蜂业 技术规范 标准体系 产品 质量
在线阅读 下载PDF
关于中国蜂产品的质量安全问题 被引量:10
17
作者 赵静 《中国养蜂》 2002年第1期29-30,共2页
中国是蜂产品生产大国。加入WTO后 ,随着欧美各国市场对中国的开放 ,我国的蜂产品外销的机遇大大增加了 ,但是市场开放并不等于我们就有增加出口的机会 ,因为产品的质量仍是出口的基本要素 ,如果我们不抓紧加入WTO之机 ,努力提高和改善... 中国是蜂产品生产大国。加入WTO后 ,随着欧美各国市场对中国的开放 ,我国的蜂产品外销的机遇大大增加了 ,但是市场开放并不等于我们就有增加出口的机会 ,因为产品的质量仍是出口的基本要素 ,如果我们不抓紧加入WTO之机 ,努力提高和改善蜂产品质量 ,我们的机遇仍会白白丧失。为了大力加强质量意识的宣传 ,本刊特与农业部蜂产品质量监督检测中心 (北京 )协作 ,开辟“蜂产品质量监控栏目” ,希望广大读者踊跃投稿 ,发表自己的见解 ,共同办好此栏目。 展开更多
关键词 中国 蜂产品安全 质量问题 农药残留
在线阅读 下载PDF
不同取胶方式对蜂胶品质影响的比较研究 被引量:2
18
作者 王勇 张中印 +4 位作者 陈芳 张金振 薛晓锋 魏月 吴黎明 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第10期52-56,共5页
采用塑料取胶器、尼龙纱网、覆布以及从框梁缝隙刮取4种取胶方式采集蜂胶,分析不同取胶方式所得蜂胶样品的乙醇提取物含量、8种黄酮含量、总黄酮含量。结果表明:取胶方式对蜂胶品质的影响很大;尼龙纱网方式收集所得蜂胶的品质最好,3个... 采用塑料取胶器、尼龙纱网、覆布以及从框梁缝隙刮取4种取胶方式采集蜂胶,分析不同取胶方式所得蜂胶样品的乙醇提取物含量、8种黄酮含量、总黄酮含量。结果表明:取胶方式对蜂胶品质的影响很大;尼龙纱网方式收集所得蜂胶的品质最好,3个品质指标均极显著的优于其他取胶方式;塑料取胶器和从框梁缝隙处刮取的蜂胶品质次之,两种取胶方式间无显著差异但都显著的优于覆布取胶;采用覆布方式收集所得蜂胶的品质最差。由此提示,通过缩小取胶器空隙可以提升所采集蜂胶品质。 展开更多
关键词 蜂胶 取胶方式 乙醇提取物含量 总黄酮 高效液相色谱法
在线阅读 下载PDF
蜂产品受药物污染的主要途径 被引量:3
19
作者 陈兰珍 《中国养蜂》 2001年第6期31-31,共1页
关键词 蜂产品 药物残留 药物污染途径
在线阅读 下载PDF
蜂产品中重金属元素化学形态分布研究进展
20
作者 王素芬 吴黎明 +1 位作者 陈芳 缪晓青 《中国蜂业》 2011年第Z2期52-54,共3页
蜂产品是一种天然的营养物质,被人们广泛开发利用。但其质量问题尤其是有毒重金属含量问题引起人们极大的关注。重金属毒性不仅和总量有关,更取决于其化学形态。本文就蜂产品中重金属化学形态分布研究进展做简单介绍。
关键词 蜂产品 重金属 化学形态 分析技术
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 4 下一页 到第
使用帮助 返回顶部