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ICP-OES法同时测定茶叶中La、Ce、Pr、Sm、Nd五种稀土元素 被引量:26
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作者 石元值 冯启华 +3 位作者 马立峰 韩文炎 阮建云 王方 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第4期310-313,共4页
本实验建立了一种用ICP-OES同时测定茶叶样品中的La、Ce、Pr、Sm和Nd五种稀土元素的方法。采用干灰化与微波消煮两种前处理方法处理绿茶与乌龙茶茶叶样品,结合ICP-OES法测定,结果精度与准确度良好,其回收率都在87%~103%之间,相对标准... 本实验建立了一种用ICP-OES同时测定茶叶样品中的La、Ce、Pr、Sm和Nd五种稀土元素的方法。采用干灰化与微波消煮两种前处理方法处理绿茶与乌龙茶茶叶样品,结合ICP-OES法测定,结果精度与准确度良好,其回收率都在87%~103%之间,相对标准偏差都在10%以内。 展开更多
关键词 LA CE PR SM ND 茶叶 ICP-OES
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加工过程对茶叶铅和铜污染的影响 被引量:34
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作者 韩文炎 梁月荣 +3 位作者 杨亚军 石元值 马立峰 阮建云 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期95-101,共7页
研究了初制加工对茶叶铅和铜污染的影响。结果表明,茶叶加工是铅和铜污染的重要途径之一,但污染的程度因工序、作业方式和机具的金属组分不同而异。初制加工的各个工序都有可能使茶叶铅和铜含量提高,其中铜增幅最大的工序是揉捻,铅增幅... 研究了初制加工对茶叶铅和铜污染的影响。结果表明,茶叶加工是铅和铜污染的重要途径之一,但污染的程度因工序、作业方式和机具的金属组分不同而异。初制加工的各个工序都有可能使茶叶铅和铜含量提高,其中铜增幅最大的工序是揉捻,铅增幅最大的工序是摊放;随着揉捻压力增大、时间延长,茶叶铜和铅含量逐渐提高。由于加工方式,特别是揉捻的时间和压力不同,导致不同茶类有明显的区别,烘青和炒青的污染程度较重,红碎茶和工夫红茶次之,龙井茶几乎没有污染。茶叶加工过程中铅和铜污染的来源不同,铜主要来自铜质揉捻机,该工序污染的铜约占茶叶加工铜污染总量的90%以上;铅的污染则主要来自尘土,其次是揉捻机中的铅,摊放在不清洁的地上会导致茶叶铅含量成倍提高。因此,保持加工场所的清洁卫生和调整揉捻机揉筒和揉盘的金属组成是降低茶叶加工过程中铅和铜污染的有效途径。另外,对初制加工的茶叶,清除其中的黄片和茶末对于降低茶叶铅含量也具有重要的作用。 展开更多
关键词 茶叶 加工 污染
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茶叶中磷、钾、铅、锌等17种元素的快速测定方法研究 被引量:26
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作者 石元值 马立峰 +1 位作者 韩文炎 阮建云 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第1期193-196,共4页
采用微波消煮、敞开式湿法消化及干灰化前处理-ICP-OES法对茶叶中的磷、钾、铅、锌等17种元素同时进行了检测,方法简便、准确度高,并对样品前处理、共存元素干扰、方法准确度等因素进行了探讨。方法回收率都在81.6%~107.2%之间,其相对... 采用微波消煮、敞开式湿法消化及干灰化前处理-ICP-OES法对茶叶中的磷、钾、铅、锌等17种元素同时进行了检测,方法简便、准确度高,并对样品前处理、共存元素干扰、方法准确度等因素进行了探讨。方法回收率都在81.6%~107.2%之间,其相对标准偏差在0.23%~8.92%之间,方法能满足茶叶的测定要求,并且大大减少了检测者的工作强度。 展开更多
关键词 样品前处理 ICP-OES 茶叶 锌等17种元素
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茶叶脱咖啡因技术研究进展 被引量:26
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作者 许勇泉 尹军峰 +2 位作者 袁海波 陈建新 汪芳 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期1-8,共8页
茶叶具有许多医疗保健作用,然而咖啡因的负作用使消费者对低咖啡因茶及茶制品特别青睐。目前脱咖啡因技术主要有水脱除、溶剂萃取、吸附分离和超临界CO2萃取等传统方法,以及后来发展的微生物和酶法降解咖啡因和培育低咖啡因茶树等。本... 茶叶具有许多医疗保健作用,然而咖啡因的负作用使消费者对低咖啡因茶及茶制品特别青睐。目前脱咖啡因技术主要有水脱除、溶剂萃取、吸附分离和超临界CO2萃取等传统方法,以及后来发展的微生物和酶法降解咖啡因和培育低咖啡因茶树等。本文对茶叶脱咖啡因的研究进行综述,并讨论其可行性;水脱除法与吸附分离法相结合、微生物和酶法降解及培育低咖啡因茶树将是今后茶叶脱咖啡因技术发展的主要方向。 展开更多
关键词 茶叶 脱咖啡因 技术 进展
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茶叶氟研究进展:累积特性、含量及安全性评价 被引量:61
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作者 阮建云 杨亚军 马立锋 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期1-7,共7页
综述了茶园土壤氟、茶树氟吸收累积特性及茶叶氟安全性评价等方面的主要研究进展,包括土壤氟含量水平及变化规律、茶树品种间氟吸收差异、pH、铝、钙和环境条件等对茶树氟吸收的的影响、主要茶类氟含量现状、释放态势及与人体健康关系... 综述了茶园土壤氟、茶树氟吸收累积特性及茶叶氟安全性评价等方面的主要研究进展,包括土壤氟含量水平及变化规律、茶树品种间氟吸收差异、pH、铝、钙和环境条件等对茶树氟吸收的的影响、主要茶类氟含量现状、释放态势及与人体健康关系等方面。 展开更多
关键词 吸收特性 安全性 土壤氟含量
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茶氨酸生物合成工程菌构建 被引量:13
6
作者 王贤波 王丽鸳 +2 位作者 成浩 周健 林智 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期61-66,共6页
通过PCR扩增E.coliDH5α的γ-ggt基因,产物经纯化后用KpnI和XhoI双酶切,回收γ-谷氨酰转肽酶基因目的片断,并与经相同双酶切的表达载体pET-32a连接,得到重组质粒pET-GGT。将重组质粒转化到E.coliBL21中,获得工程菌。工程菌株经0.05mol/L... 通过PCR扩增E.coliDH5α的γ-ggt基因,产物经纯化后用KpnI和XhoI双酶切,回收γ-谷氨酰转肽酶基因目的片断,并与经相同双酶切的表达载体pET-32a连接,得到重组质粒pET-GGT。将重组质粒转化到E.coliBL21中,获得工程菌。工程菌株经0.05mol/LIPTG,32℃诱导表达,湿菌体的酶活达到2.0U/g,大约是出发菌株E.coliDH5α的15倍。工程菌催化L-谷氨酰胺和盐酸乙胺反应生成茶氨酸的产量达到29.40g/L,L-Gln的转化率为48.22%,其催化L-谷氨酰胺和盐酸乙胺反应生成茶氨酸的能力比出发菌株E.coliDH5α提高了100多倍。 展开更多
关键词 Γ-谷氨酰转肽酶 茶氨酸 工程菌 构建
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用离子色谱法同时测定茶叶中的F^-、Cl^-、SO4^2-、NO3^- 被引量:14
7
作者 石元值 杨亦扬 +4 位作者 阮建云 马立峰 张磊 韩文炎 王方 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第3期383-385,共3页
利用美国戴安公司免试剂离子色谱系统(ICS-2000系统),采用KOH梯度离子色谱法和抑制电导检测器,建立了同时测定茶叶中F-、Cl-、SO42-、NO3等四种重要的阴离子的分析方法。研究了茶叶中F-、Cl-、SO42-、NO3四种阴离子的色谱分析条件,建立... 利用美国戴安公司免试剂离子色谱系统(ICS-2000系统),采用KOH梯度离子色谱法和抑制电导检测器,建立了同时测定茶叶中F-、Cl-、SO42-、NO3等四种重要的阴离子的分析方法。研究了茶叶中F-、Cl-、SO42-、NO3四种阴离子的色谱分析条件,建立了8-44-52-8mmol/L的KOH梯度淋洗程序,流速为1.0ml/min。结果表明:该方法回归方程的线性相关系数达到0.9999以上,各组分的检出限在0.01~0.05mg/L之间,回收率在88.6%~107.5%之间。用本方法用于实际茶叶样品中F-、Cl-、SO42-、NO3等无机酸阴离子的分析,简便、实用,并且快速、准确,所得结果令人满意。 展开更多
关键词 离子色谱法 梯度淋洗 F^-、Cl^-、SO4^2-、NO3^- 同时测定
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我国茶叶氟含量状况研究 被引量:46
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作者 马立锋 石元值 +1 位作者 阮建云 韩文炎 《农业环境保护》 CSCD 北大核心 2002年第6期537-539,共3页
测定了2000—2001年我国主要产茶省份的262家单位的绿茶、红茶、乌龙茶、花茶和黑茶共计577只茶样的水溶性氟含量,结果表明,不同茶类水溶性氟含量不同,以绿茶最低,平均含量为67.53±69.49μg·g-1;黑茶最高,平均含量为296.14... 测定了2000—2001年我国主要产茶省份的262家单位的绿茶、红茶、乌龙茶、花茶和黑茶共计577只茶样的水溶性氟含量,结果表明,不同茶类水溶性氟含量不同,以绿茶最低,平均含量为67.53±69.49μg·g-1;黑茶最高,平均含量为296.14±246.07μg·g-1;红茶类、乌龙茶类及花茶类含量居中,分别为177.01±121.49μg·g-1、167.68±112.28μg·g-1和140.97±150.51μg·g-1。名优茶水溶性氟含量比大宗茶低。茶园附近的环境条件对茶叶氟含量有较大影响。茶叶中氟的浸出率随着冲泡时间的延长和水温的增加而增加,一般在45min和90℃时趋于稳定。 展开更多
关键词 中国 茶叶 氟含量 人体健康 测定
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不同方法提制的茶叶粗多糖的光谱分析 被引量:13
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作者 陈小强 叶阳 +2 位作者 成浩 周瑛 杨亚军 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2009年第4期1083-1087,共5页
以低档绿茶为原料采用煎煮法提制得茶叶粗多糖CTPS-Ⅰ,用复合酶法提制得CTPS-Ⅱ,采用复合酶法从茶树鲜叶中提制得茶叶粗多糖CTPS-Ⅲ。测定了各茶叶粗多糖的糖含量和蛋白质含量。用HPG-PC-ELSD法分析了各茶叶粗多糖中均一性组分分布及其... 以低档绿茶为原料采用煎煮法提制得茶叶粗多糖CTPS-Ⅰ,用复合酶法提制得CTPS-Ⅱ,采用复合酶法从茶树鲜叶中提制得茶叶粗多糖CTPS-Ⅲ。测定了各茶叶粗多糖的糖含量和蛋白质含量。用HPG-PC-ELSD法分析了各茶叶粗多糖中均一性组分分布及其质量比例,CTPS-Ⅰ,CTPS-Ⅱ和CTPS-Ⅲ各含有5,4和7种均一性组分;GC-MS法测得三种茶叶粗多糖均由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖六种单糖组成,并分析了其摩尔比例;紫外-可见吸收光谱显示CTPS-Ⅰ在257nm处有吸收峰,CTPS-Ⅱ在240~270nm区段有一吸收肩峰,CTPS-Ⅲ在250~360nm区段有微弱的"双波浪状"特征吸收,并分析了其游离蛋白质和核酸的含量关系,红外光谱研究了茶叶粗多糖的糖类复合物的特征;圆二色谱分析表明三种茶叶粗多糖在水溶液中呈现不同的构象。 展开更多
关键词 茶叶粗多糖 提制 光谱分析
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茶树DNA分子标记及基因工程研究进展 被引量:16
10
作者 王丽鸳 成浩 周健 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期12-17,共6页
综述了近年来DNA分子标记在茶树品种(系)鉴定和分类、茶树遗传图谱构建、茶树遗传多样性分析等方面的应用,以及茶树目的基因(片断)的分离克隆、茶树遗传转化等基因工程方面的研究状况,并对茶树DNA分子标记及基因工程研究中存在的问题进... 综述了近年来DNA分子标记在茶树品种(系)鉴定和分类、茶树遗传图谱构建、茶树遗传多样性分析等方面的应用,以及茶树目的基因(片断)的分离克隆、茶树遗传转化等基因工程方面的研究状况,并对茶树DNA分子标记及基因工程研究中存在的问题进行了总结,分析了今后的发展趋势。 展开更多
关键词 茶树 DNA分子标记 基因工程 种质资源 遗传图谱 遗传多样性
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端视ICP-AES法测定茶叶中铅铜砷镉铬钴 被引量:8
11
作者 石元值 马立峰 +1 位作者 韩文炎 阮建云 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2003年第10期599-601,共3页
研究了用ICP-AES法同时测定茶叶中6种重金属元素铅、铜、砷(为类金属元素)、镉、铬、钴的分析方法。方法回收率都在90%~104%之间,相对标准偏差在0.1%~8.3%之间,对茶叶标准物的测定值与推荐值基本一致,方法简便、准确,结果满意。
关键词 ICP—AES法 测定 茶叶 微量元素
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基因工程菌生物合成茶氨酸条件研究 被引量:10
12
作者 王丽鸳 王贤波 +1 位作者 成浩 周健 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期111-116,共6页
研究了不同诱导条件对基因工程菌催化合成茶氨酸的影响,确定了较为优化的诱导表达条件;通过单因子试验研究了不同反应条件对基因工程菌催化合成茶氨酸的影响,研究结果表明反应体系中较高的菌体浓度对催化茶氨酸有一定的抑制作用;高L... 研究了不同诱导条件对基因工程菌催化合成茶氨酸的影响,确定了较为优化的诱导表达条件;通过单因子试验研究了不同反应条件对基因工程菌催化合成茶氨酸的影响,研究结果表明反应体系中较高的菌体浓度对催化茶氨酸有一定的抑制作用;高L-Gln浓度可以提高茶氨酸的生成量,但是却降低了L-Gln的转化率;基因工程菌催化合成茶氨酸的最适pH是9.5左右,较为适合的反应温度是32℃-37℃。 展开更多
关键词 茶氨酸 基因工程菌 表达 生物合成
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中国茶叶中的氟近十年来的研究进展 被引量:41
13
作者 马立锋 阮建云 +1 位作者 石元值 韩文炎 《生态环境》 CSCD 2003年第3期342-345,共4页
主要对茶叶中氟的来源,氟含量,氟浸出率以及茶叶降氟措施研究作了详细的综述。大量的研究资料表明,土壤中的氟直接影响到茶叶中氟的含量,茶树吸收氟与土壤的pH值、有机质含量、粘粒含量、成土母质及土壤中的阳离子有关。大气污染影响茶... 主要对茶叶中氟的来源,氟含量,氟浸出率以及茶叶降氟措施研究作了详细的综述。大量的研究资料表明,土壤中的氟直接影响到茶叶中氟的含量,茶树吸收氟与土壤的pH值、有机质含量、粘粒含量、成土母质及土壤中的阳离子有关。大气污染影响茶叶氟含量主要是氟通过叶片气孔进入细胞,进而在茶树体内积累。水环境中氟的含量主要受土壤与大气环境的影响。茶叶中的氟含量随着叶片成熟度的增加而增加;茶叶等级越差,氟含量越高;原料粗老的茶类氟含量要比原料较嫩的茶类氟含量高;不同季节、茶树品种对氟吸收也存在差异性;茶树各部位氟累积强度依次为:叶>花蕾>籽>皮>细枝>骨干枝>细根>茎(主轴)>茎(主干)>主根>侧根;茶叶中氟浸出率与冲泡水温、冲泡时间、冲泡次数等有关。在茶叶加工过程中可以通过热水处理,添加化学试剂,改进生产工艺等措施来降低茶叶中的氟含量。此外,尚可以培育含氟量低的茶树品种。 展开更多
关键词 中国 茶叶 土壤 大气污染 细胞
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响应面法优化茶氨酸生物合成基因工程菌发酵条件的研究 被引量:4
14
作者 陆文渊 成浩 +1 位作者 王丽鸳 周健 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第6期243-247,共5页
本实验对具有茶氨酸生物合成能力的γ-谷氨酰转肽酶(γ-GGT)基因工程菌的发酵条件进行了优化。首先采用Plackett-Burman实验设计对影响γ-GGT活性的基因工程菌发酵条件进行筛选。然后将筛选得到的初始pH、培养时间、异丙基硫代-β-D-半... 本实验对具有茶氨酸生物合成能力的γ-谷氨酰转肽酶(γ-GGT)基因工程菌的发酵条件进行了优化。首先采用Plackett-Burman实验设计对影响γ-GGT活性的基因工程菌发酵条件进行筛选。然后将筛选得到的初始pH、培养时间、异丙基硫代-β-D-半乳糖苷(isopropylthio-β-D-galactoside,IPTG)诱导温度3个关键影响因素进行响应面分析,通过对二次多项回归方程求解得到该基因工程菌的最佳培养条件为初始pH7.32、培养时间6.67h、IPTG31.51℃诱导。γ-GGT活性的最大预测值为4.60U/ml,实验验证值为4.64U/ml。最后通过基因工程菌催化合成茶氨酸反应,得到茶氨酸的产量为35.18g/L。 展开更多
关键词 茶氨酸 γ-谷氨酰转肽酶(γ-GGT) PLACKETT-BURMAN设计 响应面法(RSM)
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茶叶中5种酚酸类化合物的HPLC测定方法 被引量:12
15
作者 江和源 蒋迎 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第12期122-124,共3页
建立了茶叶中5种酚酸类化合物的HPLC测定方法,并分析比较了茶叶酚酸类化合物的前处理方法。茶叶中5种酚酸类化合物的HPLC测定条件为:色谱柱采用HypersilBDSC18柱(250×4.6mmID;5μm),流动相为75%A液(2%HAc)+25%B液(乙腈),柱温30℃,... 建立了茶叶中5种酚酸类化合物的HPLC测定方法,并分析比较了茶叶酚酸类化合物的前处理方法。茶叶中5种酚酸类化合物的HPLC测定条件为:色谱柱采用HypersilBDSC18柱(250×4.6mmID;5μm),流动相为75%A液(2%HAc)+25%B液(乙腈),柱温30℃,流速1.0mL/min,检测波长326nm和280nm,外标法定量。 展开更多
关键词 高效液相色谱 茶叶 酚酸类
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第二讲:茶叶重金属元素检测中样品采集及其前处理 被引量:5
16
作者 石元值 马立锋 +1 位作者 韩文炎 阮建云 《中国茶叶》 2008年第1期6-7,共2页
一个完整的样品分析过程大致可以分为样品采集、样品前处理、分析测定、数据处理与报告结果4个步骤。其中样品的前处理是分析过程中一个重要的步骤,其所需时间最长,约占整个分析时间的三分之二。在茶叶重金属元素检测中,样品前处理... 一个完整的样品分析过程大致可以分为样品采集、样品前处理、分析测定、数据处理与报告结果4个步骤。其中样品的前处理是分析过程中一个重要的步骤,其所需时间最长,约占整个分析时间的三分之二。在茶叶重金属元素检测中,样品前处理过程的先进与否,直接关系到分析方法的优劣。茶叶样品的准确采集与合理前处理是保证样品检测结果准确与能有效反映茶叶实际重金属元素含量的前提条件。 展开更多
关键词 样品前处理 样品采集 重金属元素 检测结果 茶叶 金属元素含量 样品分析 数据处理
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茶叶β-葡萄糖苷酶的研究进展 被引量:8
17
作者 段云裳 邹中伟 +1 位作者 成浩 房婉萍 《中国茶叶》 2008年第6期15-17,共3页
茶叶中的香气物质大多是以香气前驱体的形式存在,而其中又以葡萄糖苷为主。这些以葡萄糖苷形式存在的香气物质在β-葡萄糖苷酶的作用下,酶解释放出挥发性的香气物质,各种香气物质以不同的浓度组合就构成了茶叶所特有的香气品质。本文着... 茶叶中的香气物质大多是以香气前驱体的形式存在,而其中又以葡萄糖苷为主。这些以葡萄糖苷形式存在的香气物质在β-葡萄糖苷酶的作用下,酶解释放出挥发性的香气物质,各种香气物质以不同的浓度组合就构成了茶叶所特有的香气品质。本文着重阐述茶叶中β-葡萄糖苷酶生化特性及分子生物学方面的研究进展,以及相关的一些应用。 展开更多
关键词 茶叶 Β-葡萄糖苷酶 香气
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龙井茶品质化学成分在炒制中的变化研究 被引量:4
18
作者 郭丽 林智 +2 位作者 谭俊峰 吕海鹏 姜爱琴 《浙江农业科学》 2007年第3期288-290,共3页
以龙井43为试验材料,探讨龙井茶炒制过程中品质化学成分的变化,分析青锅与辉锅工序对其品质的影响。龙井茶炒制中,随着在制品含水率的下降,茶多酚、游离氨基酸、水浸出物的变化趋势相似;鲜叶摊放后增加,青锅时减少,辉锅又略有增加;茶多... 以龙井43为试验材料,探讨龙井茶炒制过程中品质化学成分的变化,分析青锅与辉锅工序对其品质的影响。龙井茶炒制中,随着在制品含水率的下降,茶多酚、游离氨基酸、水浸出物的变化趋势相似;鲜叶摊放后增加,青锅时减少,辉锅又略有增加;茶多酚和水浸出物量青2段仍在降低,直至辉1段才稍有增加,游离氨基酸则由青2段开始增加。龙井茶的优异品质正是在内含物成分含量的起伏变化中形成的。 展开更多
关键词 龙井茶 品质 炒制 化学成分变化
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水分测定仪在茶叶上的应用可行性探讨 被引量:1
19
作者 郭丽 林智 +2 位作者 邵青 吕海鹏 潭俊峰 《福建茶叶》 2007年第3期25-26,共2页
本文从测定温度、时间和焦化度等三个方面分析了水分测定仪在茶叶上应用的可行性。结果表明,温度不同,茶叶的含水率也不同,测定时间和焦化度也不同。温度对茶叶的含水率有着极显著的影响,二者的相关性达极显著水平;测定时间还远远短于对... 本文从测定温度、时间和焦化度等三个方面分析了水分测定仪在茶叶上应用的可行性。结果表明,温度不同,茶叶的含水率也不同,测定时间和焦化度也不同。温度对茶叶的含水率有着极显著的影响,二者的相关性达极显著水平;测定时间还远远短于对照;焦化度随温度升高而增大;测定温度在140-150℃时,测出的含水率与对照接近,焦化程度也相当。 展开更多
关键词 水分测定仪 含水率 烘箱法
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茶树中镉、砷元素的吸收累积特性 被引量:59
20
作者 石元值 阮建云 +2 位作者 马立峰 韩文炎 王方 《生态与农村环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期70-75,共6页
通过田间调查及盆栽试验,探讨砷、镉元素在茶树中的分布规律及吸收累积特性。结果表明,砷、镉元素在茶树体内活性较低,大部分被吸收根固定,向地上部运输的比例较低。正常状况下,砷、镉元素在茶树体内由高到低的分布次序是:吸收根>茎... 通过田间调查及盆栽试验,探讨砷、镉元素在茶树中的分布规律及吸收累积特性。结果表明,砷、镉元素在茶树体内活性较低,大部分被吸收根固定,向地上部运输的比例较低。正常状况下,砷、镉元素在茶树体内由高到低的分布次序是:吸收根>茎(生产枝)或主根>老叶(当年生成熟叶)>新梢(1芽2叶)。茶树受砷、镉污染时,吸收根对阻止土壤砷、镉向新梢转移起到明显的缓冲及屏障作用。当镉添加量为6 mg.kg-1时,茶树的叶绿素含量开始受到显著的负面影响,但光合速率、蒸腾速率及气孔导度变化不明显;当镉添加量为20 mg.kg-1时,上述4项指标均显著降低。砷添加量为50 mg.kg-1时,对茶树光合速率、蒸腾速率及气孔导度产生显著负面影响,但对叶绿素含量的影响不明显;砷添加量为200 mg.kg-1时,则对光合速率、蒸腾速率及气孔导度无显著影响。 展开更多
关键词 茶树 吸收累积
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