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国内外渔业装备与工程技术研究进展综述
被引量：
42
1
作者
徐皓
张建华
+2 位作者
丁建乐
陈军
刘鹰
《渔业现代化》
北大核心
2010年第2期1-8,共8页
概要介绍包括循环水技术、池塘生态养殖工程、深水网箱设施、人工鱼礁、渔船捕捞装备、水产品加工设备等在内的渔业装备与养殖工程技术领域,国内的最新研究成果以及国外近几年的研发进展,通过国内外比较分析,提出主要的热点和难点问题,...
概要介绍包括循环水技术、池塘生态养殖工程、深水网箱设施、人工鱼礁、渔船捕捞装备、水产品加工设备等在内的渔业装备与养殖工程技术领域,国内的最新研究成果以及国外近几年的研发进展,通过国内外比较分析,提出主要的热点和难点问题,简述该领域的科技前沿及发展趋势。
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关键词
渔业装备与工程
研究进展
发展趋势
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职称材料
国内外渔业装备与工程技术研究进展综述(续)
被引量：
32
2
作者
徐皓
张建华
+2 位作者
丁建乐
陈军
刘鹰
《渔业现代化》
北大核心
2010年第3期1-5,19,共6页
概要介绍包括循环水技术、池塘生态养殖工程、深水网箱设施、人工鱼礁、渔船捕捞装备、水产品加工设备等在内的渔业装备与养殖工程技术领域,国内的最新研究成果以及国外近几年的研发进展,通过国内外比较分析,提出主要的热点和难点问题,...
概要介绍包括循环水技术、池塘生态养殖工程、深水网箱设施、人工鱼礁、渔船捕捞装备、水产品加工设备等在内的渔业装备与养殖工程技术领域,国内的最新研究成果以及国外近几年的研发进展,通过国内外比较分析,提出主要的热点和难点问题,简述该领域的科技前沿及发展趋势。
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关键词
渔业装备与工程
研究进展
发展趋势
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职称材料
海洋渔业装备与工程研究进展(2009)
被引量：
1
3
作者
谷坚
徐皓
王刚
《现代渔业信息》
2010年第7期5-9,共5页
文章概述了我国海洋渔业装备与工程领域2009年取得的研究进展,重点介绍了离岸网箱设施与工程、节能渔船和渔具、渔具材料技术以及人工鱼礁等方面开展的重大研究项目进展情况和研究成果,并提出了该领域今后的研究方向。
关键词
海洋渔业装备
离岸网箱
渔船
渔具
人工鱼礁
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职称材料
水产养殖装备与工程研究进展(2009)
被引量：
3
4
作者
谷坚
徐皓
王刚
《河北渔业》
2011年第1期40-45,共6页
概述了中国水产养殖装备与工程2009年所取得的重大科技成果和研究进展,重点介绍了循环水养殖设施工程、池塘生态化养殖工程和渔业装备数字化、智能化技术领域开展的研究项目进展情况和研究结果,总结了2009年水产养殖装备与工程方面的主...
概述了中国水产养殖装备与工程2009年所取得的重大科技成果和研究进展,重点介绍了循环水养殖设施工程、池塘生态化养殖工程和渔业装备数字化、智能化技术领域开展的研究项目进展情况和研究结果,总结了2009年水产养殖装备与工程方面的主要成果。
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关键词
水产养殖工程
循环水
池塘
生态工程
数字化
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职称材料
泰国渔业及养殖工程发展现状与思考
被引量：
3
5
作者
张成林
王健
+1 位作者
刘晃
宿墨
《科学养鱼》
2018年第12期54-55,共2页
泰国是一带一路之东盟国家的重要渔业产区,海域辽阔,海岸线长约2705千米,东侧的泰国湾和西侧的安达曼海是得天独厚的天然海洋渔场,渔业资源丰富,重要的中上层经济鱼类有小沙丁鱼、羽鳃鲐、青干金枪鱼、马鲛鱼等,底层经济鱼类有大眼鲷、...
泰国是一带一路之东盟国家的重要渔业产区,海域辽阔,海岸线长约2705千米,东侧的泰国湾和西侧的安达曼海是得天独厚的天然海洋渔场,渔业资源丰富,重要的中上层经济鱼类有小沙丁鱼、羽鳃鲐、青干金枪鱼、马鲛鱼等,底层经济鱼类有大眼鲷、金线鱼、狗母鱼、石首鱼等,另有经济价值较高的海洋生物如对虾、梭子蟹、乌贼和鱿鱼等。泰国渔业经过多年的发展,已从小规模、沿海传统捕捞发展成为部分机械化、深海大规模作业,从单纯的捕捞发展成为捕捞和养殖并重的大型商品化生产。
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关键词
养殖工程
泰国湾
渔业
经济鱼类
商品化生产
东盟国家
海洋渔场
资源丰富
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职称材料
生态工程化循环水池塘养殖系统
被引量：
58
6
作者
刘兴国
刘兆普
+2 位作者
徐皓
顾兆俊
朱浩
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010年第11期237-244,共8页
为研究解决池塘养殖污染、水资源浪费和水产品安全等问题,针对传统淡水鱼类池塘养殖特点,设计了一种生态工程化循环水池塘养殖系统,系统由生态沟渠、生态塘、潜流湿地和养殖池塘组成,面积比为1︰5︰3︰30,系统中池塘呈串联结构排列,池...
为研究解决池塘养殖污染、水资源浪费和水产品安全等问题,针对传统淡水鱼类池塘养殖特点,设计了一种生态工程化循环水池塘养殖系统,系统由生态沟渠、生态塘、潜流湿地和养殖池塘组成,面积比为1︰5︰3︰30,系统中池塘呈串联结构排列,池塘对角方向建设有水层交换过水设施,系统利用1级动力提升形成循环水流。在池塘养殖密度0.20～0.82kg/m3和系统水体日交换量10%～15%的情况下,水质检测结果表明,池塘养殖水体中的铵氮、亚硝态氮、硝态氮、总氮、总磷、化学需氧量(COD)等水质指标分别低于1.89、0.20、1.50、3.27、0.59、9.0mg/L,均低于对照池塘,并符合淡水池塘养殖用水标准。生态工程化设施水体净化效果研究表明,潜流湿地对养殖排放水体中总氮、总磷和COD的去除率分别高于52%、39%和17%;生态沟渠对养殖水体中总氮、总磷和COD的平均去除率超过18.35%、17.39%和18.18%;生态塘对养殖水体中总氮、总磷和COD的平均去除率分别为24.72%、26.32%和5.86%。与传统池塘养殖模式相比,生态工程化循环水池塘养殖系统可节约养殖用水63.6%,减少COD排放81.9%,有明显的节水、减排效果。
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关键词
池塘
生态
水质
循环水系统
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职称材料
多脂红身鱼鱼糜脱脂方法的对比实验研究
被引量：
11
7
作者
欧阳杰
蔡淑君
+2 位作者
林蔚
张敬峰
沈建
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第24期179-182,共4页
为了验证离心法是否适用于多脂红身鱼鱼糜的脱脂,以鲐鱼为实验材料,分别采用0.3%NaCl(A)漂洗、0.4%NaHCO3(B)漂洗、1%NaCl+0.25%NaHCO3(C)漂洗和蒸馏水漂洗后离心(D)(离心速度4000r/min,温度20℃)4种脱脂方法对鲐鱼鱼糜进行脱脂对比实验...
为了验证离心法是否适用于多脂红身鱼鱼糜的脱脂,以鲐鱼为实验材料,分别采用0.3%NaCl(A)漂洗、0.4%NaHCO3(B)漂洗、1%NaCl+0.25%NaHCO3(C)漂洗和蒸馏水漂洗后离心(D)(离心速度4000r/min,温度20℃)4种脱脂方法对鲐鱼鱼糜进行脱脂对比实验,脱脂时间均为30min,用脱脂率、蛋白质损失率、弹性和白度衡量脱脂效果。结果表明:离心脱脂法适合鲐鱼鱼糜的脱脂;4种方法中,方法D对鲐鱼鱼糜的脱脂效果最好,残脂率仅为4.8%,脱脂率达到95.2%,弹性最好;方法C脱脂后的白度最高;方法B脱脂后的鱼糜蛋白质损失率最高,超过了50%,其他3种脱脂法无显著差异。
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关键词
多脂红肉鱼
脱脂
脱脂率
弹性
白度
蛋白质损失率
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职称材料
我国水产养殖工程学科发展报告(2007—2008)
被引量：
19
8
作者
徐皓
张建华
《渔业现代化》
北大核心
2009年第3期1-6,共6页
报告概述了我国水产养殖工程学科2007—2008年所取得的重大科技成果和研究进展。重点介绍网箱设施工程、工厂化循环水养殖工程和池塘生态化养殖工程这3个领域开展的重大研究项目进展情况和研究结果,提出了该学科发展中存在的主要问题以...
报告概述了我国水产养殖工程学科2007—2008年所取得的重大科技成果和研究进展。重点介绍网箱设施工程、工厂化循环水养殖工程和池塘生态化养殖工程这3个领域开展的重大研究项目进展情况和研究结果,提出了该学科发展中存在的主要问题以及今后主要研究方向。
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关键词
水产养殖工程
网箱设施
循环水养殖
池塘生态养殖
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职称材料
木质渔船对低碳渔业负面影响的量化估算
被引量：
9
9
作者
张祝利
郑熠
《渔业现代化》
北大核心
2011年第3期66-69,共4页
依据渔船能耗与节能技术调研提供的数据资料,将木质渔船的建造和使用对我国低碳渔业的负面影响进行量化估算。得出我国建造木质渔船大约已消耗木材5 600×104m3,已破坏森林42×104hm2,建造木质渔船对碳储量的消耗量约为1 680...
依据渔船能耗与节能技术调研提供的数据资料,将木质渔船的建造和使用对我国低碳渔业的负面影响进行量化估算。得出我国建造木质渔船大约已消耗木材5 600×104m3,已破坏森林42×104hm2,建造木质渔船对碳储量的消耗量约为1 680×104t。相对于钢质渔船,木质渔船每年因能耗高而多消耗燃油95×104t,增加的碳排放量约为81×104t,增加的二氧化碳排放量约为297×104t,约占全国渔船总碳排放量的12%。增加的二氧化碳排放量需要约1.2万亩(1亩约合667 m2)森林吸收10年。指出木质渔船从建造到使用,对我国低碳渔业建设的负面影响十分巨大。
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关键词
木质渔船
森林碳汇
碳排放
低碳渔业
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职称材料
渔业机械标准适用性研究
被引量：
2
10
作者
王君
何雅萍
王玮
《安徽农业科学》
CAS
2013年第21期9138-9139,9142,共3页
目前我国渔业机械主要有捕捞机械、养殖机械、加工机械、饲料机械、绳网机械5大部分。通过对这5大部分的渔业机械标准的调查发现,我国渔业机械标准在使用中存在标准覆盖面不全、标准制修订不及时、养殖机械类标准体系不完全等问题。
关键词
捕捞机械
养殖机械
加工机械
饲料机械
绳网机械
标准
使用
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职称材料
欧洲淡水鱼前处理加工技术与装备
被引量：
12
11
作者
沈建
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2010年第23期12491-12495,12498,共6页
概述了欧洲淡水鱼的生产情况,说明了淡水鱼的利用价值和运输要求;结合前处理加工工艺阐述了欧洲淡水鱼加工中应用的加工机械与装置,为我国水产品加工企业技术与装备的配置和改进提供借鉴。
关键词
欧洲
淡水鱼
前处理
技术
装备
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职称材料
基于Excel的标准化水产养殖场工程概算编制方法
被引量：
1
12
作者
王健
吴凡
程果锋
《渔业现代化》
北大核心
2011年第2期32-36,共5页
上海市标准化水产养殖场改造的工程概算至今主要由人工使用计算器完成,该方法耗时长且错误率高。针对这一问题,利用Excel软件的数据处理功能力和提供的各类函数(ROUND、COUNT等)建立完善的数据通道,制作成清晰的工作表,实现工程设计数...
上海市标准化水产养殖场改造的工程概算至今主要由人工使用计算器完成,该方法耗时长且错误率高。针对这一问题,利用Excel软件的数据处理功能力和提供的各类函数(ROUND、COUNT等)建立完善的数据通道,制作成清晰的工作表,实现工程设计数据与概算自动转化,自主完成规划图设计数据与标准化养殖场规范核对,并提高表格可调性,最终只要输入规划图设计数据,便立刻得到该项目投资概算,同时输出核查结果。结果表明,该方法初步实现了项目概算的智能化,大大提高工作效率和计算准确度,为标准化水产养殖场设计节约了时间。
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关键词
标准化水产养殖场
工程概算
EXCEL
函数
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职称材料
面向渔业机械CAD/CAPP集成系统开发
被引量：
1
13
作者
谌志新
谭文先
刘平
《渔业现代化》
2008年第6期51-55,共5页
为提高渔业机械产品的设计与建造工艺水平,设计开发了面向渔业机械CAD/CAPP集成系统。该系统以TopCAD为二次开发平台,利用TopCAD强大的参数化功能和数据库查询功能,按照成组技术理论构造了渔业机械全局参数化CAD系统和全局参数化CAPP系...
为提高渔业机械产品的设计与建造工艺水平,设计开发了面向渔业机械CAD/CAPP集成系统。该系统以TopCAD为二次开发平台,利用TopCAD强大的参数化功能和数据库查询功能,按照成组技术理论构造了渔业机械全局参数化CAD系统和全局参数化CAPP系统,通过共享统一的全局参数数据实现渔业机械CAD/CAPP的系统集成;并在渔船绞纲机产品开发中进行了实用性验证。
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关键词
渔业机械
CAD系统
CAPP系统
全局参数
CAD/CAPP集成
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职称材料
活鱼运输装备与技术研究
被引量：
4
14
作者
张宇雷
张成林
+1 位作者
顾川川
吴凡
《科学养鱼》
2016年第11期76-78,共3页
近年来，国内外市场对于鲜活水产品的需求量与日俱增，配以适当的烹饪，是合理膳食结构中不可缺少的重要组分。据有关资料报道，香港人均年消费水产品40千克，其中90％是活鲜；日本市场的活鱼、活虾价格高出一般冻品的8～10倍。目前国...
近年来，国内外市场对于鲜活水产品的需求量与日俱增，配以适当的烹饪，是合理膳食结构中不可缺少的重要组分。据有关资料报道，香港人均年消费水产品40千克，其中90％是活鲜；日本市场的活鱼、活虾价格高出一般冻品的8～10倍。目前国内市场对名贵鱼、贝、虾的活鲜销售量呈直线上升趋势，尤其是各大宾馆、饭店、酒楼都设有水族箱，供顾客任意挑选，活杀活烹，富有活力营养和超级鲜度，也给商业经营带来了不小的经济效益。
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关键词
运输装备
活鱼
鲜活水产品
技术
国内外市场
膳食结构
日本市场
国内市场
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职称材料
渔业救生用具示位灯标准与检测方法研究
被引量：
1
15
作者
王君
曹建军
+3 位作者
石瑞
张祝利
何雅萍
王玮
《中国渔业质量与标准》
2011年第3期68-72,共5页
救生用具示位灯作为重要的救生设备产品,直接关系到渔业作业安全。其种类主要包括救生衣灯、救生艇筏灯、救生圈自亮灯等。针对渔业救生用具示位灯检测所依据的标准,研究了国内外检测标准要求和检测方法的区别,特别对国际标准ISO24408-2...
救生用具示位灯作为重要的救生设备产品,直接关系到渔业作业安全。其种类主要包括救生衣灯、救生艇筏灯、救生圈自亮灯等。针对渔业救生用具示位灯检测所依据的标准,研究了国内外检测标准要求和检测方法的区别,特别对国际标准ISO24408-2005《船舶和海洋技术-示位灯具产品的测试、检测和标识》用于国内救生用具示位灯检测的适用性进行了分析,探讨了该标准在我国渔业行业的适用性,对于国内产品采用国际标准的要求和检测方法具有借鉴意义。
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关键词
示位灯
救生装置
检测方法
国际标准
渔业
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职称材料
渔船捕捞装备集中控制管理平台的研制
被引量：
1
16
作者
徐志强
倪汉华
+1 位作者
羊衍贵
马长震
《中国工程机械学报》
2012年第3期333-338,共6页
针对国产捕捞装备自动化程度低、设备可靠性差等问题,利用现代数字管理技术构建渔船捕捞装备集中管理平台,使用组态软件的动画制作、数据采集等功能,发挥组态软件支持市场上常用控制器的通讯协议的优势,实现组态软件与可编程控制器(PLC...
针对国产捕捞装备自动化程度低、设备可靠性差等问题,利用现代数字管理技术构建渔船捕捞装备集中管理平台,使用组态软件的动画制作、数据采集等功能,发挥组态软件支持市场上常用控制器的通讯协议的优势,实现组态软件与可编程控制器(PLC)之间数字量与模拟量的数据交互.通过构建集中控制交互平台,将各个设备的运行情况直观地展示给工作人员,方便工作人员在后台监控各个设备的运行状态,管理设备的运行,从而降低了管理难度与强度.
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关键词
捕捞装备
管理平台
组态软件
可编程控制器
渔船
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职称材料
中国渔业船舶应对《压载水公约》的策略分析
被引量：
1
17
作者
李胜勇
曹建军
+2 位作者
李颖
杨浩
郑建丽
《中国渔业质量与标准》
2018年第5期42-48,共7页
《2004年国际船舶压载水及沉积物控制和管理公约》(简称"《压载水公约》"或"《公约》")于2017年9月8日生效。公约生效后,港口国将对靠港船舶实行监督、管控,这是一次压载水系统的技术革命,将对中国远洋渔业造成重...
《2004年国际船舶压载水及沉积物控制和管理公约》(简称"《压载水公约》"或"《公约》")于2017年9月8日生效。公约生效后,港口国将对靠港船舶实行监督、管控,这是一次压载水系统的技术革命,将对中国远洋渔业造成重大影响。文章通过研究《压载水公约》的内容,并对随机抽取的19艘远洋渔业船舶进行归纳,统计出这些船舶的压载的方式、分布特点和技术参数,分析得出中国远洋渔业船舶压载水系统设置的技术现状以及《公约》实施后远洋渔业船舶面临的技术难题和挑战,同时给出了相应的解决方案。最后,提出了远洋渔业船舶应对《公约》的建议,以期为远洋渔业船舶监管部门制定相关政策、法规提供有力的支撑。
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关键词
渔业资源
渔业船舶
压载水公约
水生物入侵
港口国监督
法规修订
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职称材料
努力发展实验用小型水产食品、食品加工机械
被引量：
2
18
作者
徐中伟
《中国水产》
北大核心
2009年第12期31-32,共2页
水产作为食品工业的一个分支,是当前最大的食品出口行业之一。目前水产品加工业取得了突破性进展,已经形成冷冻冷藏、调味休闲品、鱼糜与鱼糜制品、海藻化工、海洋保健食品等几十个产业门类。2008年1月～8月,国内全部水产品加工企业实...
水产作为食品工业的一个分支,是当前最大的食品出口行业之一。目前水产品加工业取得了突破性进展,已经形成冷冻冷藏、调味休闲品、鱼糜与鱼糜制品、海藻化工、海洋保健食品等几十个产业门类。2008年1月～8月,国内全部水产品加工企业实现累计工业总产值约1.5亿千元,
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关键词
水产食品
食品加工机械
水产品加工企业
实验
水产品加工业
海洋保健食品
鱼糜制品
工业总产值
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职称材料
IPCC排放因子法在渔业碳排放减排评价中的应用
被引量：
9
19
作者
王逸清
《现代农业科技》
2015年第20期165-166,182,共3页
随着温室气体引起的全球变暖问题被普遍关注,在大力发展低碳经济的背景下,低碳渔业的概念和相关的研究工作已得到展开。本文简要介绍了IPCC排放因子法的理论计算方法,在此基础上,根据国内相关学者对渔业碳排放的减排评价结果,应用IPCC...
随着温室气体引起的全球变暖问题被普遍关注,在大力发展低碳经济的背景下,低碳渔业的概念和相关的研究工作已得到展开。本文简要介绍了IPCC排放因子法的理论计算方法,在此基础上,根据国内相关学者对渔业碳排放的减排评价结果,应用IPCC排放因子方法相应的计算出二氧化碳排放量,并进行差值比例对比分析。最后对渔业碳排放减排评价的发展方向进行了展望,对我国减少渔业能源消耗、提高渔业的生产效率提供有利支撑。
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关键词
IPCC排放因子法
渔业碳排放
减排评价
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职称材料
渔业捕捞机械标准现状与发展方向
被引量：
4
20
作者
门涛
王玮
《现代农业科技》
2010年第17期251-252,257,共3页
捕捞机械标准是渔业标准体系重要组成部分,捕捞机械标准的基础是捕捞机械技术的发展和创新。加强捕捞机械标准化进程,实现技术创新与标准化的结合,是我国渔业可持续发展的需求。回顾了捕捞机械技术的研究进展,简要介绍了国内外捕捞机械...
捕捞机械标准是渔业标准体系重要组成部分,捕捞机械标准的基础是捕捞机械技术的发展和创新。加强捕捞机械标准化进程,实现技术创新与标准化的结合,是我国渔业可持续发展的需求。回顾了捕捞机械技术的研究进展,简要介绍了国内外捕捞机械标准的现状,概括了目前国内捕捞机械标准上存在的问题主要是标准数量少、生产企业参与标准化工作积极性不高、投入与宣传贯彻力度不足等,提出国内捕捞机械标准今后发展方向为保障捕捞作业安全、接轨国际标准体系。
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关键词
渔业
捕捞机械
标准
现状
存在问题
发展方向
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职称材料
题名
国内外渔业装备与工程技术研究进展综述
被引量：
42
1
作者
徐皓
张建华
丁建乐
陈军
刘鹰
机构
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
中国水产科学研究院
渔业
机械仪器研究所
中国科学院海洋研究所
出处
《渔业现代化》
北大核心
2010年第2期1-8,共8页
文摘
概要介绍包括循环水技术、池塘生态养殖工程、深水网箱设施、人工鱼礁、渔船捕捞装备、水产品加工设备等在内的渔业装备与养殖工程技术领域,国内的最新研究成果以及国外近几年的研发进展,通过国内外比较分析,提出主要的热点和难点问题,简述该领域的科技前沿及发展趋势。
关键词
渔业装备与工程
研究进展
发展趋势
Keywords
fishery equipment and engineering
research progress
development trend
分类号
S969 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
国内外渔业装备与工程技术研究进展综述(续)
被引量：
32
2
作者
徐皓
张建华
丁建乐
陈军
刘鹰
机构
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
中国水产科学研究院
渔业
机械仪器研究所
中国科学院海洋研究所
出处
《渔业现代化》
北大核心
2010年第3期1-5,19,共6页
文摘
概要介绍包括循环水技术、池塘生态养殖工程、深水网箱设施、人工鱼礁、渔船捕捞装备、水产品加工设备等在内的渔业装备与养殖工程技术领域,国内的最新研究成果以及国外近几年的研发进展,通过国内外比较分析,提出主要的热点和难点问题,简述该领域的科技前沿及发展趋势。
关键词
渔业装备与工程
研究进展
发展趋势
Keywords
fishery equipment and engineering
research progress
development trend
分类号
S969 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
海洋渔业装备与工程研究进展(2009)
被引量：
1
3
作者
谷坚
徐皓
王刚
机构
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
中国水产科学研究院
渔业
机械仪器研究所
中国水产科学研究院
渔业
工程
研究所
出处
《现代渔业信息》
2010年第7期5-9,共5页
文摘
文章概述了我国海洋渔业装备与工程领域2009年取得的研究进展,重点介绍了离岸网箱设施与工程、节能渔船和渔具、渔具材料技术以及人工鱼礁等方面开展的重大研究项目进展情况和研究成果,并提出了该领域今后的研究方向。
关键词
海洋渔业装备
离岸网箱
渔船
渔具
人工鱼礁
分类号
F326.4 [经济管理—产业经济]
F426.4 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
水产养殖装备与工程研究进展(2009)
被引量：
3
4
作者
谷坚
徐皓
王刚
机构
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
中国水产科学研究院
渔业
机械仪器研究所
中国水产科学研究院
渔业
工程
研究所
出处
《河北渔业》
2011年第1期40-45,共6页
基金
国家大宗淡水鱼产业技术体系项目资助
文摘
概述了中国水产养殖装备与工程2009年所取得的重大科技成果和研究进展,重点介绍了循环水养殖设施工程、池塘生态化养殖工程和渔业装备数字化、智能化技术领域开展的研究项目进展情况和研究结果,总结了2009年水产养殖装备与工程方面的主要成果。
关键词
水产养殖工程
循环水
池塘
生态工程
数字化
分类号
S969-1 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
泰国渔业及养殖工程发展现状与思考
被引量：
3
5
作者
张成林
王健
刘晃
宿墨
机构
中国水产科学研究院
渔业
机械仪器研究所
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
出处
《科学养鱼》
2018年第12期54-55,共2页
基金
"一带一路"国家渔业走出去可行性研究-中泰渔业装备合作战略研究(编号:2018GH02)
国家现代农业产业技术体系专项资金资助(编号:CARS-45-20)
文摘
泰国是一带一路之东盟国家的重要渔业产区,海域辽阔,海岸线长约2705千米,东侧的泰国湾和西侧的安达曼海是得天独厚的天然海洋渔场,渔业资源丰富,重要的中上层经济鱼类有小沙丁鱼、羽鳃鲐、青干金枪鱼、马鲛鱼等,底层经济鱼类有大眼鲷、金线鱼、狗母鱼、石首鱼等,另有经济价值较高的海洋生物如对虾、梭子蟹、乌贼和鱿鱼等。泰国渔业经过多年的发展,已从小规模、沿海传统捕捞发展成为部分机械化、深海大规模作业,从单纯的捕捞发展成为捕捞和养殖并重的大型商品化生产。
关键词
养殖工程
泰国湾
渔业
经济鱼类
商品化生产
东盟国家
海洋渔场
资源丰富
分类号
F316.4 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
生态工程化循环水池塘养殖系统
被引量：
58
6
作者
刘兴国
刘兆普
徐皓
顾兆俊
朱浩
机构
南京
农业
大学海洋生物学
重点
开放实验室
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
出处
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010年第11期237-244,共8页
基金
国家自然科学基金(30600086)
国家大宗淡水鱼类产业技术体系(nycytx-9-12)
文摘
为研究解决池塘养殖污染、水资源浪费和水产品安全等问题,针对传统淡水鱼类池塘养殖特点,设计了一种生态工程化循环水池塘养殖系统,系统由生态沟渠、生态塘、潜流湿地和养殖池塘组成,面积比为1︰5︰3︰30,系统中池塘呈串联结构排列,池塘对角方向建设有水层交换过水设施,系统利用1级动力提升形成循环水流。在池塘养殖密度0.20～0.82kg/m3和系统水体日交换量10%～15%的情况下,水质检测结果表明,池塘养殖水体中的铵氮、亚硝态氮、硝态氮、总氮、总磷、化学需氧量(COD)等水质指标分别低于1.89、0.20、1.50、3.27、0.59、9.0mg/L,均低于对照池塘,并符合淡水池塘养殖用水标准。生态工程化设施水体净化效果研究表明,潜流湿地对养殖排放水体中总氮、总磷和COD的去除率分别高于52%、39%和17%;生态沟渠对养殖水体中总氮、总磷和COD的平均去除率超过18.35%、17.39%和18.18%;生态塘对养殖水体中总氮、总磷和COD的平均去除率分别为24.72%、26.32%和5.86%。与传统池塘养殖模式相比,生态工程化循环水池塘养殖系统可节约养殖用水63.6%,减少COD排放81.9%,有明显的节水、减排效果。
关键词
池塘
生态
水质
循环水系统
Keywords
pond
ecology engineering
water quality
recirculating aquaculture system
分类号
S9 [农业科学—水产科学]
X5 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
多脂红身鱼鱼糜脱脂方法的对比实验研究
被引量：
11
7
作者
欧阳杰
蔡淑君
林蔚
张敬峰
沈建
机构
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第24期179-182,共4页
基金
国家“863”计划项目(2007AA091802)
文摘
为了验证离心法是否适用于多脂红身鱼鱼糜的脱脂,以鲐鱼为实验材料,分别采用0.3%NaCl(A)漂洗、0.4%NaHCO3(B)漂洗、1%NaCl+0.25%NaHCO3(C)漂洗和蒸馏水漂洗后离心(D)(离心速度4000r/min,温度20℃)4种脱脂方法对鲐鱼鱼糜进行脱脂对比实验,脱脂时间均为30min,用脱脂率、蛋白质损失率、弹性和白度衡量脱脂效果。结果表明:离心脱脂法适合鲐鱼鱼糜的脱脂;4种方法中,方法D对鲐鱼鱼糜的脱脂效果最好,残脂率仅为4.8%,脱脂率达到95.2%,弹性最好;方法C脱脂后的白度最高;方法B脱脂后的鱼糜蛋白质损失率最高,超过了50%,其他3种脱脂法无显著差异。
关键词
多脂红肉鱼
脱脂
脱脂率
弹性
白度
蛋白质损失率
Keywords
fatty red fish
degreasing
degreasing rate
flexibility
whiteness
protein loss rate
分类号
TS254.4 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
我国水产养殖工程学科发展报告(2007—2008)
被引量：
19
8
作者
徐皓
张建华
机构
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
中国水产科学研究院
渔业
机械仪器研究所
出处
《渔业现代化》
北大核心
2009年第3期1-6,共6页
文摘
报告概述了我国水产养殖工程学科2007—2008年所取得的重大科技成果和研究进展。重点介绍网箱设施工程、工厂化循环水养殖工程和池塘生态化养殖工程这3个领域开展的重大研究项目进展情况和研究结果,提出了该学科发展中存在的主要问题以及今后主要研究方向。
关键词
水产养殖工程
网箱设施
循环水养殖
池塘生态养殖
Keywords
aquacultural engineering
offshore cage
recirculating aquaculture
ecoengineering pond aquaculture
分类号
S95 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
木质渔船对低碳渔业负面影响的量化估算
被引量：
9
9
作者
张祝利
郑熠
机构
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
国家
渔业
机械仪器质量监督检验中心
中国水产科学研究院
渔业
机械仪器研究所
出处
《渔业现代化》
北大核心
2011年第3期66-69,共4页
基金
中国清洁发展机制项目"中国农业农村温室气体减排潜力评估研究-中国渔船渔机温室气体减排潜力研究"(0810010)
农业部渔业局项目"渔业节能减排潜力调查与对策分析"
文摘
依据渔船能耗与节能技术调研提供的数据资料,将木质渔船的建造和使用对我国低碳渔业的负面影响进行量化估算。得出我国建造木质渔船大约已消耗木材5 600×104m3,已破坏森林42×104hm2,建造木质渔船对碳储量的消耗量约为1 680×104t。相对于钢质渔船,木质渔船每年因能耗高而多消耗燃油95×104t,增加的碳排放量约为81×104t,增加的二氧化碳排放量约为297×104t,约占全国渔船总碳排放量的12%。增加的二氧化碳排放量需要约1.2万亩(1亩约合667 m2)森林吸收10年。指出木质渔船从建造到使用,对我国低碳渔业建设的负面影响十分巨大。
关键词
木质渔船
森林碳汇
碳排放
低碳渔业
Keywords
wooden fishing vessel
forest carbon sink
carbon emission
low-carbon fisheries
分类号
U674 [交通运输工程—船舶及航道工程]
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职称材料
题名
渔业机械标准适用性研究
被引量：
2
10
作者
王君
何雅萍
王玮
机构
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
国家
渔业
机械仪器质量监督检验中心
出处
《安徽农业科学》
CAS
2013年第21期9138-9139,9142,共3页
基金
中国水产科学研究院资助项目
文摘
目前我国渔业机械主要有捕捞机械、养殖机械、加工机械、饲料机械、绳网机械5大部分。通过对这5大部分的渔业机械标准的调查发现,我国渔业机械标准在使用中存在标准覆盖面不全、标准制修订不及时、养殖机械类标准体系不完全等问题。
关键词
捕捞机械
养殖机械
加工机械
饲料机械
绳网机械
标准
使用
分类号
S951 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
欧洲淡水鱼前处理加工技术与装备
被引量：
12
11
作者
沈建
机构
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2010年第23期12491-12495,12498,共6页
文摘
概述了欧洲淡水鱼的生产情况,说明了淡水鱼的利用价值和运输要求;结合前处理加工工艺阐述了欧洲淡水鱼加工中应用的加工机械与装置,为我国水产品加工企业技术与装备的配置和改进提供借鉴。
关键词
欧洲
淡水鱼
前处理
技术
装备
Keywords
Europe
Freshwater fish
Pre-processing
Technology
Equipment
分类号
S985 [农业科学—捕捞与储运]
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职称材料
题名
基于Excel的标准化水产养殖场工程概算编制方法
被引量：
1
12
作者
王健
吴凡
程果锋
机构
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
中国水产科学研究院
渔业
机械仪器研究所
出处
《渔业现代化》
北大核心
2011年第2期32-36,共5页
文摘
上海市标准化水产养殖场改造的工程概算至今主要由人工使用计算器完成,该方法耗时长且错误率高。针对这一问题,利用Excel软件的数据处理功能力和提供的各类函数(ROUND、COUNT等)建立完善的数据通道,制作成清晰的工作表,实现工程设计数据与概算自动转化,自主完成规划图设计数据与标准化养殖场规范核对,并提高表格可调性,最终只要输入规划图设计数据,便立刻得到该项目投资概算,同时输出核查结果。结果表明,该方法初步实现了项目概算的智能化,大大提高工作效率和计算准确度,为标准化水产养殖场设计节约了时间。
关键词
标准化水产养殖场
工程概算
EXCEL
函数
Keywords
budget estimate
Excel
function
standardized aquafarm
分类号
S951.2 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
面向渔业机械CAD/CAPP集成系统开发
被引量：
1
13
作者
谌志新
谭文先
刘平
机构
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
中国水产科学研究院
渔业
机械仪器研究所
出处
《渔业现代化》
2008年第6期51-55,共5页
文摘
为提高渔业机械产品的设计与建造工艺水平,设计开发了面向渔业机械CAD/CAPP集成系统。该系统以TopCAD为二次开发平台,利用TopCAD强大的参数化功能和数据库查询功能,按照成组技术理论构造了渔业机械全局参数化CAD系统和全局参数化CAPP系统,通过共享统一的全局参数数据实现渔业机械CAD/CAPP的系统集成;并在渔船绞纲机产品开发中进行了实用性验证。
关键词
渔业机械
CAD系统
CAPP系统
全局参数
CAD/CAPP集成
Keywords
Fishery machinery
CAD subsystem
CAPP subsystem
Database system
Global parameter
CAD/CAPP integration
分类号
S969 [农业科学—水产养殖]
TP391.72 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]
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职称材料
题名
活鱼运输装备与技术研究
被引量：
4
14
作者
张宇雷
张成林
顾川川
吴凡
机构
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
中国水产科学研究院
渔业
机械仪器研究所
出处
《科学养鱼》
2016年第11期76-78,共3页
基金
上海市科技兴农重点攻关项目(编号:沪农科攻字[2013]第3-4号)
文摘
近年来，国内外市场对于鲜活水产品的需求量与日俱增，配以适当的烹饪，是合理膳食结构中不可缺少的重要组分。据有关资料报道，香港人均年消费水产品40千克，其中90％是活鲜；日本市场的活鱼、活虾价格高出一般冻品的8～10倍。目前国内市场对名贵鱼、贝、虾的活鲜销售量呈直线上升趋势，尤其是各大宾馆、饭店、酒楼都设有水族箱，供顾客任意挑选，活杀活烹，富有活力营养和超级鲜度，也给商业经营带来了不小的经济效益。
关键词
运输装备
活鱼
鲜活水产品
技术
国内外市场
膳食结构
日本市场
国内市场
分类号
S981.1 [农业科学—捕捞与储运]
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职称材料
题名
渔业救生用具示位灯标准与检测方法研究
被引量：
1
15
作者
王君
曹建军
石瑞
张祝利
何雅萍
王玮
机构
国家
渔业
机械仪器质量监督检验中心
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
出处
《中国渔业质量与标准》
2011年第3期68-72,共5页
文摘
救生用具示位灯作为重要的救生设备产品,直接关系到渔业作业安全。其种类主要包括救生衣灯、救生艇筏灯、救生圈自亮灯等。针对渔业救生用具示位灯检测所依据的标准,研究了国内外检测标准要求和检测方法的区别,特别对国际标准ISO24408-2005《船舶和海洋技术-示位灯具产品的测试、检测和标识》用于国内救生用具示位灯检测的适用性进行了分析,探讨了该标准在我国渔业行业的适用性,对于国内产品采用国际标准的要求和检测方法具有借鉴意义。
关键词
示位灯
救生装置
检测方法
国际标准
渔业
Keywords
position-indicating lights
life-saving appliances
test method
international standard
fishery
分类号
S972 [农业科学—捕捞与储运]
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职称材料
题名
渔船捕捞装备集中控制管理平台的研制
被引量：
1
16
作者
徐志强
倪汉华
羊衍贵
马长震
机构
中国水产科学研究院
渔业
机械仪器研究所
同济大学机械与能源
工程
学院
出处
《中国工程机械学报》
2012年第3期333-338,共6页
基金
国家“八六三”高技术研究发展计划资助项目(2012AA092301)
中国水产科学研究院基本科研业务费资助项目(2012A1203)
农业部渔业装备与工程重点开放实验室开放基金资助项目(2010B01)
文摘
针对国产捕捞装备自动化程度低、设备可靠性差等问题,利用现代数字管理技术构建渔船捕捞装备集中管理平台,使用组态软件的动画制作、数据采集等功能,发挥组态软件支持市场上常用控制器的通讯协议的优势,实现组态软件与可编程控制器(PLC)之间数字量与模拟量的数据交互.通过构建集中控制交互平台,将各个设备的运行情况直观地展示给工作人员,方便工作人员在后台监控各个设备的运行状态,管理设备的运行,从而降低了管理难度与强度.
关键词
捕捞装备
管理平台
组态软件
可编程控制器
渔船
Keywords
fishing equipment
management platform
configuration software
programmable logic controller
vessel
分类号
TH703 [机械工程—精密仪器及机械]
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职称材料
题名
中国渔业船舶应对《压载水公约》的策略分析
被引量：
1
17
作者
李胜勇
曹建军
李颖
杨浩
郑建丽
机构
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
中国水产科学研究院
渔业
机械仪器研究所
出处
《中国渔业质量与标准》
2018年第5期42-48,共7页
基金
中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所基本科研业务费(2018YJS001)
文摘
《2004年国际船舶压载水及沉积物控制和管理公约》(简称"《压载水公约》"或"《公约》")于2017年9月8日生效。公约生效后,港口国将对靠港船舶实行监督、管控,这是一次压载水系统的技术革命,将对中国远洋渔业造成重大影响。文章通过研究《压载水公约》的内容,并对随机抽取的19艘远洋渔业船舶进行归纳,统计出这些船舶的压载的方式、分布特点和技术参数,分析得出中国远洋渔业船舶压载水系统设置的技术现状以及《公约》实施后远洋渔业船舶面临的技术难题和挑战,同时给出了相应的解决方案。最后,提出了远洋渔业船舶应对《公约》的建议,以期为远洋渔业船舶监管部门制定相关政策、法规提供有力的支撑。
关键词
渔业资源
渔业船舶
压载水公约
水生物入侵
港口国监督
法规修订
Keywords
fishery resources
fishing vessels
The Ballast Water Convention
aquatic invasion
port states supervision
revision of rules
分类号
S97 [农业科学—捕捞与储运]
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职称材料
题名
努力发展实验用小型水产食品、食品加工机械
被引量：
2
18
作者
徐中伟
机构
中国水产科学研究院
渔业
机械仪器研究所
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
出处
《中国水产》
北大核心
2009年第12期31-32,共2页
文摘
水产作为食品工业的一个分支,是当前最大的食品出口行业之一。目前水产品加工业取得了突破性进展,已经形成冷冻冷藏、调味休闲品、鱼糜与鱼糜制品、海藻化工、海洋保健食品等几十个产业门类。2008年1月～8月,国内全部水产品加工企业实现累计工业总产值约1.5亿千元,
关键词
水产食品
食品加工机械
水产品加工企业
实验
水产品加工业
海洋保健食品
鱼糜制品
工业总产值
分类号
F326.5 [经济管理—产业经济]
F426.4 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
IPCC排放因子法在渔业碳排放减排评价中的应用
被引量：
9
19
作者
王逸清
机构
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
出处
《现代农业科技》
2015年第20期165-166,182,共3页
文摘
随着温室气体引起的全球变暖问题被普遍关注,在大力发展低碳经济的背景下,低碳渔业的概念和相关的研究工作已得到展开。本文简要介绍了IPCC排放因子法的理论计算方法,在此基础上,根据国内相关学者对渔业碳排放的减排评价结果,应用IPCC排放因子方法相应的计算出二氧化碳排放量,并进行差值比例对比分析。最后对渔业碳排放减排评价的发展方向进行了展望,对我国减少渔业能源消耗、提高渔业的生产效率提供有利支撑。
关键词
IPCC排放因子法
渔业碳排放
减排评价
Keywords
IPCC emission factor method
fishery carbon emissions
emission reduction evaluation
分类号
X383 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
渔业捕捞机械标准现状与发展方向
被引量：
4
20
作者
门涛
王玮
机构
国家
渔业
机械仪器质量监督检验中心
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
出处
《现代农业科技》
2010年第17期251-252,257,共3页
文摘
捕捞机械标准是渔业标准体系重要组成部分,捕捞机械标准的基础是捕捞机械技术的发展和创新。加强捕捞机械标准化进程,实现技术创新与标准化的结合,是我国渔业可持续发展的需求。回顾了捕捞机械技术的研究进展,简要介绍了国内外捕捞机械标准的现状,概括了目前国内捕捞机械标准上存在的问题主要是标准数量少、生产企业参与标准化工作积极性不高、投入与宣传贯彻力度不足等,提出国内捕捞机械标准今后发展方向为保障捕捞作业安全、接轨国际标准体系。
关键词
渔业
捕捞机械
标准
现状
存在问题
发展方向
Keywords
fishery
fishing machinery
standard
current situation
problems
development direction
分类号
S972.731 [农业科学—捕捞与储运]
T-682.1 [一般工业技术]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
国内外渔业装备与工程技术研究进展综述
徐皓
张建华
丁建乐
陈军
刘鹰
《渔业现代化》
北大核心
2010
42
在线阅读
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职称材料
2
国内外渔业装备与工程技术研究进展综述(续)
徐皓
张建华
丁建乐
陈军
刘鹰
《渔业现代化》
北大核心
2010
32
在线阅读
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职称材料
3
海洋渔业装备与工程研究进展(2009)
谷坚
徐皓
王刚
《现代渔业信息》
2010
1
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职称材料
4
水产养殖装备与工程研究进展(2009)
谷坚
徐皓
王刚
《河北渔业》
2011
3
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职称材料
5
泰国渔业及养殖工程发展现状与思考
张成林
王健
刘晃
宿墨
《科学养鱼》
2018
3
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职称材料
6
生态工程化循环水池塘养殖系统
刘兴国
刘兆普
徐皓
顾兆俊
朱浩
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010
58
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职称材料
7
多脂红身鱼鱼糜脱脂方法的对比实验研究
欧阳杰
蔡淑君
林蔚
张敬峰
沈建
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009
11
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职称材料
8
我国水产养殖工程学科发展报告(2007—2008)
徐皓
张建华
《渔业现代化》
北大核心
2009
19
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职称材料
9
木质渔船对低碳渔业负面影响的量化估算
张祝利
郑熠
《渔业现代化》
北大核心
2011
9
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职称材料
10
渔业机械标准适用性研究
王君
何雅萍
王玮
《安徽农业科学》
CAS
2013
2
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职称材料
11
欧洲淡水鱼前处理加工技术与装备
沈建
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2010
12
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职称材料
12
基于Excel的标准化水产养殖场工程概算编制方法
王健
吴凡
程果锋
《渔业现代化》
北大核心
2011
1
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职称材料
13
面向渔业机械CAD/CAPP集成系统开发
谌志新
谭文先
刘平
《渔业现代化》
2008
1
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职称材料
14
活鱼运输装备与技术研究
张宇雷
张成林
顾川川
吴凡
《科学养鱼》
2016
4
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职称材料
15
渔业救生用具示位灯标准与检测方法研究
王君
曹建军
石瑞
张祝利
何雅萍
王玮
《中国渔业质量与标准》
2011
1
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职称材料
16
渔船捕捞装备集中控制管理平台的研制
徐志强
倪汉华
羊衍贵
马长震
《中国工程机械学报》
2012
1
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职称材料
17
中国渔业船舶应对《压载水公约》的策略分析
李胜勇
曹建军
李颖
杨浩
郑建丽
《中国渔业质量与标准》
2018
1
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职称材料
18
努力发展实验用小型水产食品、食品加工机械
徐中伟
《中国水产》
北大核心
2009
2
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职称材料
19
IPCC排放因子法在渔业碳排放减排评价中的应用
王逸清
《现代农业科技》
2015
9
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职称材料
20
渔业捕捞机械标准现状与发展方向
门涛
王玮
《现代农业科技》
2010
4
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职称材料
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