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水果及其制品中果胶含量的比色法测定条件优化被引量：31: 1; 作者庞荣丽张巧莲 +5 位作者郭琳琳方金豹谢汉忠李君罗静吴丰魁《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期302-307,共6页; 为研究水果及其制品中果胶测定方法,以半乳糖醛酸为标准物质,对硫酸-咔唑比色法测定水果及其制品中果胶含量的比色条件如吸收波长、咔唑-无水乙醇溶液用量、硫酸用量、显色温度、显色时间、显色后稳定时间等进行了优化和系统研究。结果... 展开更多; 关键词果胶比色法硫酸咔唑; 在线阅读下载PDF 职称材料

露地和日光温室甜樱桃花芽发育特征及胚珠多糖定位观察被引量：21: 2; 作者职倩倩赵长竹 +4 位作者顾红林苗苗陈锦永杨晓红方金豹《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期466-470,I0001,I0002,共7页; 通过观察‘早红宝石’从萌动期至谢花期的花芽发育特征及胚珠多糖定位,进一步探讨高温造成甜樱桃胚囊败育原因。结果表明,在同一物候期,露地、温室、破眠剂处理的花芽发育特征及胚珠淀粉粒定位一致;在同一物候期,温室‘早红宝石’胚珠... 展开更多; 关键词甜樱桃(Prunus aviumL.) 花芽胚珠发育多糖定位; 在线阅读下载PDF 职称材料

红肉猕猴桃花色苷组成及浸提研究被引量：20: 3; 作者刘颖赵长竹 +5 位作者吴丰魁陈锦永刘杰超顾红杨晓红方金豹《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期493-497,共5页; 以全红河南猕猴桃(Actinidia arguta var.henanensis)为试材,利用高效液相色谱(HPLC)和高效液相色谱-三重四级杆质谱联用技术(HPLC-MS-MS)定性定量分析其花色苷组分,并运用正交试验优化通常情况下决定花色苷提取效果的甲酸强度、料液比... 展开更多; 关键词河南猕猴桃红色素花色苷鉴定浸提; 在线阅读下载PDF 职称材料

分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法检测4种果蔬中噻苯隆的残留被引量：9: 4; 作者乔成奎庞涛 +4 位作者黄玉南罗静王超方金豹谢汉忠《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期622-626,共5页; 采用高效液相色谱-串联质谱仪（HPLC-MS/MS）建立了猕猴桃、黄瓜、苹果和葡萄4种果蔬中噻苯隆残留的分析方法。样品经乙腈提取,N-丙基乙二胺（PSA）净化,HPLC-MS/MS测定。结果表明：在0.01~1 mg/L范围内,不同基质中噻苯隆的峰面积与其... 展开更多; 关键词分散固相萃取高效液相色谱-串联质谱噻苯隆残留; 在线阅读下载PDF 职称材料

水果及其制品中果胶的提取条件研究被引量：4: 5; 作者庞荣丽方金豹 +6 位作者谢汉忠郭琳琳罗静李君黄玉南俞宏庞涛《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期311-316,共6页; 【目的】为研究水果及其制品中果胶的提取条件,【方法】以苹果、香蕉、猕猴桃等为试材,以半乳糖醛酸为标准物质,采用乙醇沉淀、硫酸-咔唑比色法,对果胶提取条件如沉淀剂类型、沉淀剂加入方式、沉淀时间,以及碱提取方式下皂化温度、皂化... 展开更多; 关键词水果及其制品果胶乙醇皂化比色法; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名水果及其制品中果胶含量的比色法测定条件优化被引量：31: 1; 作者庞荣丽张巧莲郭琳琳方金豹谢汉忠李君罗静吴丰魁; 机构中国农业科学院郑州果树研究所/农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(郑州) 许昌职业技术学院园林园艺系; 出处《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期302-307,共6页; 基金农业部2006年农业行业标准制修定项目(农财发[2006]64号); 文摘为研究水果及其制品中果胶测定方法,以半乳糖醛酸为标准物质,对硫酸-咔唑比色法测定水果及其制品中果胶含量的比色条件如吸收波长、咔唑-无水乙醇溶液用量、硫酸用量、显色温度、显色时间、显色后稳定时间等进行了优化和系统研究。结果表明,最佳显色条件为在1.0 mL滤液中,加入0.25 mL 0.1%咔唑-无水乙醇溶液,迅速加入5.0 mL硫酸,在85℃水浴中加热20 min,自来水浴中冷却,显色后1.5 h内在525 nm波长条件下测定。在此条件下,标准曲线线性范围广、相关性良好,精密度和准确度高,均符合相关标准要求。; 关键词果胶比色法硫酸咔唑; Keywords Pectin Colorimetry Sulfuric acid Carbazole; 分类号 S66 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名露地和日光温室甜樱桃花芽发育特征及胚珠多糖定位观察被引量：21: 2; 作者职倩倩赵长竹顾红林苗苗陈锦永杨晓红方金豹; 机构南方山地园艺学教育部重点实验室中国农业科学院郑州果树研究所农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(郑州); 出处《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期466-470,I0001,I0002,共7页; 基金中国农业科学院果树生长发育与品质控制重点开放实验室项目(PP333KF20090101) 国家外专局引智项目(Y20110326004); 文摘通过观察‘早红宝石’从萌动期至谢花期的花芽发育特征及胚珠多糖定位,进一步探讨高温造成甜樱桃胚囊败育原因。结果表明,在同一物候期,露地、温室、破眠剂处理的花芽发育特征及胚珠淀粉粒定位一致;在同一物候期,温室‘早红宝石’胚珠淀粉粒数量多于露地和破眠剂处理的,分布区域也大于后两者;破眠剂处理的花后2 d胚珠淀粉粒数量多于对照,分布区域也增加。分析认为,温度是决定甜樱桃花芽发育进程、胚珠多糖数量及分布的重要因素。高温加速花芽发育,却抑制胚珠多糖水解,难以满足胚珠、胚囊快速发育对碳水化合物的需求,最终胚囊败育。破眠剂可提早花芽发育进程,有效提高胚囊发育质量,其生物学效应类似于某种高温逆境逃避机制。; 关键词甜樱桃(Prunus aviumL.) 花芽胚珠发育多糖定位; Keywords Sweet cherry Floral bud Ovule Development Localization of polysaccharide; 分类号 S662.5 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名红肉猕猴桃花色苷组成及浸提研究被引量：20: 3; 作者刘颖赵长竹吴丰魁陈锦永刘杰超顾红杨晓红方金豹; 机构南方山地园艺学教育部重点实验室.西南大学园艺园林学院中国农业科学院郑州果树研究所.中国农业科学院果树生长发育与品质控制重点开放实验室农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(郑州); 出处《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期493-497,共5页; 基金中国农业科学院果树生长发育与品质控制重点开放实验室项目(PP333KF20100102) 河南省科技攻关项目(102102110045); 文摘以全红河南猕猴桃(Actinidia arguta var.henanensis)为试材,利用高效液相色谱(HPLC)和高效液相色谱-三重四级杆质谱联用技术(HPLC-MS-MS)定性定量分析其花色苷组分,并运用正交试验优化通常情况下决定花色苷提取效果的甲酸强度、料液比、超声时间等3个重要工艺参数。结果表明,红肉猕猴桃果实中有5种花色苷,分别是未知矢车菊素(Cy.)、矢车菊素-3-O-木糖(1-2)-半乳糖苷(Cy-xyl.gal.)、矢车菊素-3-O-半乳糖苷(Cy-gal.)、飞燕草-3-O-木糖(1-2)-半乳糖苷(Dp-xyl.gal.)和飞燕草-3-O-半乳糖苷(Dp-gal.)。每种花色苷浸提值达到最高时对应的甲酸、料液比、超声时间不同。; 关键词河南猕猴桃红色素花色苷鉴定浸提; Keywords A ctinidia arguta vat. henanensis Red-pigment Anthocyanin Identification Extraction; 分类号 S663.4 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法检测4种果蔬中噻苯隆的残留被引量：9: 4; 作者乔成奎庞涛黄玉南罗静王超方金豹谢汉忠; 机构中国农业科学院郑州果树研究所; 出处《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期622-626,共5页; 基金中国农业科学院科技创新工程专项经费项目(CAAS-ASTIP-2015-ZFRI) 2015年国家农产品质量安全风险评估专项(GJFP2015002,GJFP2015003); 文摘采用高效液相色谱-串联质谱仪（HPLC-MS/MS）建立了猕猴桃、黄瓜、苹果和葡萄4种果蔬中噻苯隆残留的分析方法。样品经乙腈提取,N-丙基乙二胺（PSA）净化,HPLC-MS/MS测定。结果表明：在0.01~1 mg/L范围内,不同基质中噻苯隆的峰面积与其质量浓度间呈良好线性关系,决定系数均大于0.99;在0.01、0.05和0.5 mg/kg添加水平下,4种果蔬基质中噻苯隆的平均回收率为87%~102%,相对标准偏差（RSD）为0.8%~2.0%;方法定量限（LOQ）为0.01 mg/kg。该方法操作简单、高效、经济,准确度和精密度均满足残留分析的要求,适用于噻苯隆的残留检测。; 关键词分散固相萃取高效液相色谱-串联质谱噻苯隆残留; Keywords dispersive solid phase spectrometry thidiazuron residue which can be suitable for determination of thidiazuron residues extraction high performance liquid chromatography-tandem mass; 分类号 O657.63 [理学—分析化学] S482.8 [农业科学—农药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名水果及其制品中果胶的提取条件研究被引量：4: 5; 作者庞荣丽方金豹谢汉忠郭琳琳罗静李君黄玉南俞宏庞涛; 机构中国农业科学院郑州果树研究所.农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(郑州); 出处《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期311-316,共6页; 基金农业部2006年农业行业标准制修定项目(农财发[2006]64号); 文摘【目的】为研究水果及其制品中果胶的提取条件,【方法】以苹果、香蕉、猕猴桃等为试材,以半乳糖醛酸为标准物质,采用乙醇沉淀、硫酸-咔唑比色法,对果胶提取条件如沉淀剂类型、沉淀剂加入方式、沉淀时间,以及碱提取方式下皂化温度、皂化时间等进行了研究。【结果】结果表明,无水乙醇是提取果胶的适宜沉淀剂,直接加入热的无水乙醇(75℃),然后85℃水浴沉淀效果最佳;果胶含量随水浴时间延长而增高,但超过10 min后,随水浴时间延长而有所降低。碱提取方式下,果胶含量受皂化时间长短影响不大,皂化时间15 min就能满足测定要求;果胶含量受皂化温度高低影响不大,但在加热条件下果胶测定结果有下降的趋势,尤其是沸腾条件下测定的结果偏低。【结论】确定果胶最佳沉淀条件为用75℃无水乙醇在85℃水浴条件下沉淀10 min,碱提取方式下最佳皂化条件为室温下提取15 min以上。在此条件下,方法的准确度和精密度高,重复性和再现性均符合相关标准要求。; 关键词水果及其制品果胶乙醇皂化比色法; Keywords Fruits and derived products Pectin Ethanol Saponification Colorimetry; 分类号 S66 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	水果及其制品中果胶含量的比色法测定条件优化	庞荣丽张巧莲郭琳琳方金豹谢汉忠李君罗静吴丰魁	《果树学报》 CAS CSCD 北大核心	2012	31	在线阅读下载PDF 职称材料
2	露地和日光温室甜樱桃花芽发育特征及胚珠多糖定位观察	职倩倩赵长竹顾红林苗苗陈锦永杨晓红方金豹	《果树学报》 CAS CSCD 北大核心	2012	21	在线阅读下载PDF 职称材料
3	红肉猕猴桃花色苷组成及浸提研究	刘颖赵长竹吴丰魁陈锦永刘杰超顾红杨晓红方金豹	《果树学报》 CAS CSCD 北大核心	2012	20	在线阅读下载PDF 职称材料
4	分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法检测4种果蔬中噻苯隆的残留	乔成奎庞涛黄玉南罗静王超方金豹谢汉忠	《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心	2015	9	在线阅读下载PDF 职称材料
5	水果及其制品中果胶的提取条件研究	庞荣丽方金豹谢汉忠郭琳琳罗静李君黄玉南俞宏庞涛	《果树学报》 CAS CSCD 北大核心	2013	4	在线阅读下载PDF 职称材料