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异源精子诱导散鳞镜鲤雌核发育二倍体的初步研究 被引量:2
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作者 金万昆 董仕 +5 位作者 杨建新 高永平 俞丽 张慈军 朱振秀 赵宜双 《水产科技情报》 北大核心 2012年第2期59-64,共6页
为获得散鳞镜鲤雌核发育二倍体F1,利用异源精子诱导雌核发育技术进行了散鳞镜鲤♀×美国大口胭脂鱼♂科间"杂交"试验,观察并鉴定了该雌核发育二倍体F1胚胎发育的特点,胚胎发育所需的时间,体色、鳞被、鳃耙数、背鳍条数、... 为获得散鳞镜鲤雌核发育二倍体F1,利用异源精子诱导雌核发育技术进行了散鳞镜鲤♀×美国大口胭脂鱼♂科间"杂交"试验,观察并鉴定了该雌核发育二倍体F1胚胎发育的特点,胚胎发育所需的时间,体色、鳞被、鳃耙数、背鳍条数、臀鳍条数及口须等形态学特征,染色体数及核型,并进行了同工酶分析。试验结果,成功获得了散鳞镜鲤的雌核发育二倍体F1。观察结果表明,此F1确系雌核发育二倍体,它与父本完全不同,而与母本散鳞镜鲤一致。该组合雌核发育二倍体的出现率为0.8548%。 展开更多
关键词 散鳞镜鲤 美国大口胭脂鱼 异源精子诱导 雌核发育 二倍体F1
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津新红镜鲤肌肉和鱼皮营养成分分析与品质评定 被引量:1
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作者 张慈军 杨建新 +4 位作者 金华 高永平 韩亮 金万昆 王永辉 《河北渔业》 2020年第8期5-9,32,共6页
对津新红镜鲤(Cyprinus carpio var.Jinxin red mirror)肌肉和鱼皮营养成分进行了测定分析。结果显示,津新红镜鲤肌肉(鲜样)中蛋白质含量为18.00 g/100 g、脂肪含量为7.40 g/100 g;肌肉中含有18种氨基酸,总量(TAA)为15.74 g/100 g,其中... 对津新红镜鲤(Cyprinus carpio var.Jinxin red mirror)肌肉和鱼皮营养成分进行了测定分析。结果显示,津新红镜鲤肌肉(鲜样)中蛋白质含量为18.00 g/100 g、脂肪含量为7.40 g/100 g;肌肉中含有18种氨基酸,总量(TAA)为15.74 g/100 g,其中8种人体必需氨基酸(EAA)的含量为6.49 g/100 g,4种鲜味氨基酸的含量为5.86 g/100 g,分别占氨基酸总量(TAA)的41.23%、37.23%,必需氨基酸(EAA)与非必需氨基酸(NEAA)的比值为70.16%,符合FAO/WHO理想蛋白源评价标准;肌肉中富含镁、锌、硒等元素;肌肉中含有23种脂肪酸,饱和脂肪酸(SFA)占脂肪酸总量的25.41%,不饱和脂肪酸(UFA)占脂肪酸总量的74.59%,EPA和DHA的含量分别为0.132 g/100 g和0.360 g/100 g。津新红镜鲤鱼皮中β-胡萝卜素含量为0.861μg/100 g。 展开更多
关键词 津新红镜鲤(Cyprinus carpio var.Jinxin red mirror) 营养成分 氨基酸 脂肪酸 矿物元素
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乌克兰鳞鲤“津新1号”肌肉营养成分分析与品质评定 被引量:2
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作者 孙杰 金华 +3 位作者 朱振秀 杨建新 高永平 金万昆 《水产养殖》 CAS 2020年第10期11-15,共5页
利用国标生化方法对乌克兰鳞鲤“津新1号”肌肉营养成分进行了测定分析。结果显示,乌克兰鳞鲤“津新1号”肌肉(鲜样)中蛋白质含量为18.00 g/100 g、脂肪含量为5.60 g/100 g;肌肉中含有18种氨基酸,总量(TAA)为16.54 g/100 g,其中8种必需... 利用国标生化方法对乌克兰鳞鲤“津新1号”肌肉营养成分进行了测定分析。结果显示,乌克兰鳞鲤“津新1号”肌肉(鲜样)中蛋白质含量为18.00 g/100 g、脂肪含量为5.60 g/100 g;肌肉中含有18种氨基酸,总量(TAA)为16.54 g/100 g,其中8种必需氨基酸(EAA)的含量为6.91 g/100 g,4种鲜味氨基酸的含量为6.27 g/100 g,分别占氨基酸总量(TAA)的41.78%、37.91%,必需氨基酸(EAA)与非必需氨基酸(NEAA)的比值为71.75%,符合FAO/WHO理想蛋白源评价标准;肌肉中富含镁、锌、硒等元素;肌肉中含有23种脂肪酸,饱和脂肪酸(SFA)占脂肪酸总量的25.49%,不饱和脂肪酸(UFA)占脂肪酸总量的74.51%,EPA和DHA的含量分别为0.0211 g/100 g和0.158 g/100 g。可见,乌克兰鳞鲤“津新1号”是一个具有较高营养价值和保健功能的优良养殖品种。 展开更多
关键词 乌克兰鳞鲤“津新1号” 肌肉营养 品质评定
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红鲫♀×乌龙鲫F_2(4n)♂回交F_1的倍性及黑体色表现的观察 被引量:3
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作者 金万昆 高永平 +3 位作者 俞丽 杨建新 朱振秀 赵宜双 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2012年第2期88-92,共5页
观察和分析了红鲫(Carassius auratus auratus(red crucian carp))♀×乌龙鲫(Carassius auratus auratus(WuLong crucian carp))F2(4n)♂回交F1的倍性和黑体色个体的比例。结果显示:回交F1红细胞的长径为红鲫的1.28倍,红细胞核的... 观察和分析了红鲫(Carassius auratus auratus(red crucian carp))♀×乌龙鲫(Carassius auratus auratus(WuLong crucian carp))F2(4n)♂回交F1的倍性和黑体色个体的比例。结果显示:回交F1红细胞的长径为红鲫的1.28倍,红细胞核的长径为红鲫的1.41倍。回交F1为三倍体,回交F1的染色体数目为3n=150,核型公式为3n=51m+45sm+36st+18t,NF为246。回交F1体色全部为黑色。 展开更多
关键词 回交F1 倍性 黑体色 比例
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赤眼鳟(♀)×鳙(♂)杂交子一代的人工繁殖
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作者 金万昆 俞丽 +5 位作者 杨建新 朱振秀 高永平 赵宜双 张慈军 岳金亮 《水产科技情报》 北大核心 2014年第2期76-79,共4页
为了探讨鱼类远缘杂交如何获得可育的后代和加快选育出养殖新种类,从71尾6龄的赤眼鳟(Squaliobarbus curriculus)(♀)和鳙(Aristichthys nobilis)(6)亚科问杂种F1的二倍体群体中挑选雌雄亲鱼各9尾进行人工催产,发现它们能在... 为了探讨鱼类远缘杂交如何获得可育的后代和加快选育出养殖新种类,从71尾6龄的赤眼鳟(Squaliobarbus curriculus)(♀)和鳙(Aristichthys nobilis)(6)亚科问杂种F1的二倍体群体中挑选雌雄亲鱼各9尾进行人工催产,发现它们能在产卵池中自行产卵,获得吸水膨胀后的卵子约30万粒。采用人工授精的方法进行了杂种F1自交,杂种F1(♀)与赤眼鳟(♂)和鳙(♂)的回交,杂种F1(♀)与黄尾鲴(Xeno-cypris davidi)(♂)和青鱼(Mylopharyngodon piceus)(♂)的杂交试验。试验结果:9尾杂种F1共获得成熟卵粒258.6万粒,各组合的受精率为23.60%~66.41%,孵化率为5.0%~35.30%,畸形率为38.55%~87.00%,并且获得了自交、回交和杂交子代。结果表明,该亚科间杂种可育。 展开更多
关键词 赤眼鳟 杂交子一代 亚科间杂交 自交 回交 人工繁殖
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电喷雾-串联四级杆-飞行质谱法分析津新乌鲫中的一种二肽
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作者 杨建新 金华 +4 位作者 朱振秀 俞丽 高永平 金万昆 田颖刚 《河北渔业》 2020年第9期1-4,62,共5页
津新乌鲫(Carassius auratus var.Jinxin Black)是具有较高营养和食用价值的鲫鱼新品种,为分析其肌肉中的小肽及其结构,建立了电喷雾-串联四级杆-飞行质谱分析津新乌鲫中的一种二肽Tyr-Ser的方法,优化了津新乌鲫提取物的色谱分离条件。... 津新乌鲫(Carassius auratus var.Jinxin Black)是具有较高营养和食用价值的鲫鱼新品种,为分析其肌肉中的小肽及其结构,建立了电喷雾-串联四级杆-飞行质谱分析津新乌鲫中的一种二肽Tyr-Ser的方法,优化了津新乌鲫提取物的色谱分离条件。采用Agilent Zorbax Rx-C8柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液(V∶V=2∶98),0.8 mL/min等度洗脱,采用ESI-QTOF对其中一种二肽进行鉴定,证实二肽为Tyr-Ser。 展开更多
关键词 津新乌鲫(Carassius auratus var.Jinxin Black) 高效液相 电喷雾质谱 二肽
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贝尔鲫的倍性及染色体核型分析 被引量:2
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作者 孙杰 俞丽 +3 位作者 赵宜双 金华 高永平 金万昆 《河北渔业》 2020年第8期10-13,18,F0003,共6页
为进一步了解贝尔鲫(Carassius auratus gibelio‘Buir’)的遗传学特性,采用红细胞测量法对贝尔鲫的倍性进行测定,贝尔鲫有三倍体和二倍体2种倍性,其红细胞长径分别为(15.23±0.46)μm和(12.21±1.46)μm,红细胞长径之比为1.25... 为进一步了解贝尔鲫(Carassius auratus gibelio‘Buir’)的遗传学特性,采用红细胞测量法对贝尔鲫的倍性进行测定,贝尔鲫有三倍体和二倍体2种倍性,其红细胞长径分别为(15.23±0.46)μm和(12.21±1.46)μm,红细胞长径之比为1.25。采用PHA和秋水仙素胸腔体内注射,以头肾组织为材料,低渗-空气干燥法制片,对三倍体的贝尔鲫通过染色体核型进行分析。结果表明,三倍体贝尔鲫染色体组由156条染色体组成,核型公式3 n=156,42 m+48 sm+27 st+39 t,NF=246,发现有小染色体。 展开更多
关键词 贝尔鲫(Carassius auratus gibelio‘Buir’) 红细胞 二倍体 三倍体 染色体数 核型分析
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