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桑黄菌丝体研究进展被引量：2: 1; 作者邵倩杨焱《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2013年第B12期135-140,共6页; 本文对珍稀药用真菌桑黄近年来国内外液体发酵研究的进展进行了综述，概述了桑黄液体发酵工艺的优化及其代谢产物的成分、化学结构和生物活性，产品研发等方面的研究进展，为桑黄的进一步开发利用提供参考。; 关键词桑黄菌丝体发酵工艺生物活性化学成分研究进展; 在线阅读下载PDF 职称材料

超微粉碎对桑黄子实体粗多糖理化性质和刺激巨噬细胞活性的影响被引量：10: 2; 作者李婷婷杨焱 +3 位作者刘艳芳邵倩张劲松鲍大鹏《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期333-337,371,共6页; 以桑黄子实体为材料,比较了普通粉碎和超微粉碎对桑黄子实体多糖提取及其理化性质和刺激巨噬细胞活性的影响。结果表明,相对于传统粉碎方式,超微粉碎可以显著提高桑黄子实体多糖的得率,分级醇沉所得各组分中β-葡聚糖含量明显提高。HPSE... 展开更多; 关键词桑黄多糖超微粉碎 Β-葡聚糖分子量生物活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

面向规模化应用的竹荪多糖液态深层发酵工艺优化被引量：6: 3; 作者冯杰冯娜 +5 位作者刘艳芳唐庆九周帅刘方张劲松杨焱《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第2期181-187,共7页; 利用规模化生产工艺提高竹荪菌丝体胞内多糖得率,通过对竹荪菌丝体液态深层发酵培养基组分的筛选,采用单因素试验与Box-Behnken响应面法确定竹荪菌丝体液态深层发酵的最佳培养基配方为:葡萄糖32.3 g/L,酵母粉4.5 g/L,磷酸二氢钾2.1 g/L... 展开更多; 关键词竹荪多糖菌丝体发酵工艺优化规模化生产; 在线阅读下载PDF 职称材料

核桃加工下脚料栽培刺芹侧耳初探被引量：13: 4; 作者于海龙冯志勇 +3 位作者郭倩尚晓冬章炉军谭琦《食用菌学报》北大核心 2011年第2期33-35,共3页; 以核桃加工下脚料核桃壳部分或全部代替常用培养料中木屑、玉米芯进行刺芹侧耳(Pleurotuseryngii)(杏鲍菇)栽培研究。结果表明,使用核桃壳代替玉米芯的配方1(木屑34%,核桃壳30%,米糠20%,麸皮10%,玉米粉5%,石灰1%)栽培刺芹侧耳,发菌快(... 展开更多; 关键词刺芹侧耳(杏鲍菇) 核桃壳栽培; 在线阅读下载PDF 职称材料

斑玉蕈甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因克隆与序列分析被引量：4: 5; 作者张津京陈辉 +2 位作者冯志勇陈明杰汪虹《食用菌学报》北大核心 2011年第2期5-9,共5页; 甘油醛-3-磷酸脱氢酶(glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase,GAPDH)是糖酵解和卡尔文循环中的关键酶,本实验室之前的研究发现斑玉蕈菌丝的GAPDH表达随培养基中葡萄糖添加浓度的变化而变化,在此基础上我们首次克隆了斑玉蕈GAPDH的DN... 展开更多; 关键词斑玉蕈甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因克隆序列分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

HPLC法测定香菇中香菇嘌呤含量被引量：10: 6; 作者王淑蕾梁敬钰 +4 位作者唐庆九刘艳芳周帅杨焱张劲松《食用菌学报》北大核心 2011年第2期49-52,共4页; 建立1种运用高效液相色谱(HPLC)测定香菇(Lentinula edodes)中香菇嘌呤含量的方法。优化后的色谱条件为:Ultimate AQ-C18柱(5μm,4.6 mm×250 mm),流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液(7∶93,pH 4.67)等度洗脱,流速1 mL/min,柱温30℃,检测波... 展开更多; 关键词香菇香菇嘌呤 HPLC; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名桑黄菌丝体研究进展被引量：2: 1; 作者邵倩杨焱; 机构农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海师范大学生命与环境科学学院; 出处《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2013年第B12期135-140,共6页; 基金基金项目：国家科技支撑计划（2012BAD36805）; 文摘本文对珍稀药用真菌桑黄近年来国内外液体发酵研究的进展进行了综述，概述了桑黄液体发酵工艺的优化及其代谢产物的成分、化学结构和生物活性，产品研发等方面的研究进展，为桑黄的进一步开发利用提供参考。; 关键词桑黄菌丝体发酵工艺生物活性化学成分研究进展; Keywords Phellinus spp mycelium liquid fermentation biological activities main active compositions research development; 分类号 R284.2 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超微粉碎对桑黄子实体粗多糖理化性质和刺激巨噬细胞活性的影响被引量：10: 2; 作者李婷婷杨焱刘艳芳邵倩张劲松鲍大鹏; 机构农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海海洋大学食品学院上海师范大学生命与环境科学学院; 出处《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期333-337,371,共6页; 基金国家十二五科技支撑课题(2012BAD36B05); 文摘以桑黄子实体为材料,比较了普通粉碎和超微粉碎对桑黄子实体多糖提取及其理化性质和刺激巨噬细胞活性的影响。结果表明,相对于传统粉碎方式,超微粉碎可以显著提高桑黄子实体多糖的得率,分级醇沉所得各组分中β-葡聚糖含量明显提高。HPSEC-MALLS-RI联用分析桑黄多糖分子量分布结果显示,超微粉碎所得各组分分子量较大,且分布范围较宽。两种方法处理所得的6个组分均具有刺激RAW264.7细胞释放NO的活性,其中30%乙醇沉淀组分(CW30和FP30)活性最好,超微粉碎后50%和70%乙醇沉淀组分(CW50和CW70)活性低于普通粉碎后所得的相应组分(FP50和FP70)。; 关键词桑黄多糖超微粉碎 Β-葡聚糖分子量生物活性; Keywords Phellinus baumii polysaccharides superfine grinding β-glucan molecular weight biological activity; 分类号 R932 [医药卫生—生药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名面向规模化应用的竹荪多糖液态深层发酵工艺优化被引量：6: 3; 作者冯杰冯娜刘艳芳唐庆九周帅刘方张劲松杨焱; 机构农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第2期181-187,共7页; 基金 2016年度上海市农业领军人才项目 2014年度上海闵行高层次人才科研项目上海市农业科学院卓越团队建设计划项目(农科创2017(A-06)); 文摘利用规模化生产工艺提高竹荪菌丝体胞内多糖得率,通过对竹荪菌丝体液态深层发酵培养基组分的筛选,采用单因素试验与Box-Behnken响应面法确定竹荪菌丝体液态深层发酵的最佳培养基配方为:葡萄糖32.3 g/L,酵母粉4.5 g/L,磷酸二氢钾2.1 g/L,硫酸镁2.5 g/L。在此条件下竹荪胞内多糖得率的预测值为1.23 g/L,摇瓶实验验证胞内多糖得率为1.19 g/L,与预测值相当。在5、30 L和50 L发酵罐中验证胞内多糖得率分别达到1.43、1.28 g/L和1.26 g/L,分别高于预测值16.26%、4.06%和2.43%。本研究优化获得的竹荪菌丝体液态深层发酵工艺有效促进了竹荪胞内多糖的高产,该工艺可为竹荪多糖的规模化生产应用提供较好的参考。; 关键词竹荪多糖菌丝体发酵工艺优化规模化生产; Keywords Dictyophora indusiata polysaccharide mycelium fermentation process optimization large-scale production; 分类号 TQ920.6 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名核桃加工下脚料栽培刺芹侧耳初探被引量：13: 4; 作者于海龙冯志勇郭倩尚晓冬章炉军谭琦; 机构农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所; 出处《食用菌学报》北大核心 2011年第2期33-35,共3页; 基金十二五国家食用菌产业技术体系上海市农业科学院青年科技基金[编号:上海市农业科学院农青科发2011(13)]的部分研究内容; 文摘以核桃加工下脚料核桃壳部分或全部代替常用培养料中木屑、玉米芯进行刺芹侧耳(Pleurotuseryngii)(杏鲍菇)栽培研究。结果表明,使用核桃壳代替玉米芯的配方1(木屑34%,核桃壳30%,米糠20%,麸皮10%,玉米粉5%,石灰1%)栽培刺芹侧耳,发菌快(满菌时间25 d)、子实体含氮量高(2.83%),单瓶产量(193.3 g)与使用常规培养料栽培(202.0 g)相近,效果理想。; 关键词刺芹侧耳(杏鲍菇) 核桃壳栽培; Keywords Pleurotus eryngii walnut shell mushroom cultivation; 分类号 S646.14 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名斑玉蕈甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因克隆与序列分析被引量：4: 5; 作者张津京陈辉冯志勇陈明杰汪虹; 机构农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所南京农业大学生命科学学院; 出处《食用菌学报》北大核心 2011年第2期5-9,共5页; 基金国家科技支撑计划项目(编号:2010BAK69B18) 上海科委科研平台建设专项(编号:09dz2200800) 上海市科委崇明科技攻关专项(编号:10DZ1960100)的部分研究内容; 文摘甘油醛-3-磷酸脱氢酶(glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase,GAPDH)是糖酵解和卡尔文循环中的关键酶,本实验室之前的研究发现斑玉蕈菌丝的GAPDH表达随培养基中葡萄糖添加浓度的变化而变化,在此基础上我们首次克隆了斑玉蕈GAPDH的DNA和cDNA序列,结果斑玉蕈gpd基因长2 724 bp,对比基因组DNA和cDNA序列知其中有7个内含子、8个外显子;其理论分子量为36.15 kD、编码蛋白质含338个氨基酸、等电点(PI)为8.24。; 关键词斑玉蕈甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因克隆序列分析; Keywords Hypsizigus marmoreus, Glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase gene cloningsequence analysis; 分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名HPLC法测定香菇中香菇嘌呤含量被引量：10: 6; 作者王淑蕾梁敬钰唐庆九刘艳芳周帅杨焱张劲松; 机构农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所中国药科大学中药学院; 出处《食用菌学报》北大核心 2011年第2期49-52,共4页; 基金上海市科技兴农重点攻关项目[编号:沪农科攻字(2009)第2-2号]的部分研究内容~~; 文摘建立1种运用高效液相色谱(HPLC)测定香菇(Lentinula edodes)中香菇嘌呤含量的方法。优化后的色谱条件为:Ultimate AQ-C18柱(5μm,4.6 mm×250 mm),流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液(7∶93,pH 4.67)等度洗脱,流速1 mL/min,柱温30℃,检测波长259 nm,进样量10μL。研究结果发现该方法准确、灵敏、重现性好,适用于香菇嘌呤的定量分析。; 关键词香菇香菇嘌呤 HPLC; Keywords Lentinula edodes； eritadenine； HPLC; 分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	桑黄菌丝体研究进展	邵倩杨焱	《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心	2013	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	超微粉碎对桑黄子实体粗多糖理化性质和刺激巨噬细胞活性的影响	李婷婷杨焱刘艳芳邵倩张劲松鲍大鹏	《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心	2015	10	在线阅读下载PDF 职称材料
3	面向规模化应用的竹荪多糖液态深层发酵工艺优化	冯杰冯娜刘艳芳唐庆九周帅刘方张劲松杨焱	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2020	6	在线阅读下载PDF 职称材料
4	核桃加工下脚料栽培刺芹侧耳初探	于海龙冯志勇郭倩尚晓冬章炉军谭琦	《食用菌学报》北大核心	2011	13	在线阅读下载PDF 职称材料
5	斑玉蕈甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因克隆与序列分析	张津京陈辉冯志勇陈明杰汪虹	《食用菌学报》北大核心	2011	4	在线阅读下载PDF 职称材料
6	HPLC法测定香菇中香菇嘌呤含量	王淑蕾梁敬钰唐庆九刘艳芳周帅杨焱张劲松	《食用菌学报》北大核心	2011	10	在线阅读下载PDF 职称材料