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海产品中副溶血弧菌的分离与鉴定被引量：26: 1; 作者马光刚郭福生 +2 位作者王娟王玉东张衍海《中国动物检疫》 CAS 2002年第9期25-28,共4页; 副溶血弧菌 (VibrioParahaemolyticus)是一种致病性嗜盐菌 ,常引起人类食物中毒。通过对四种不同海产品的检测 ,发现该菌检出率很高 ,其中 ,海虾中的检出率高达90% ,海产鱼为70% ,贝类为60 % ,海蟹为40 % ,平均检出率为65%。动物试验证... 展开更多; 关键词海产品副溶血弧菌分离鉴定; 在线阅读下载PDF 职称材料

我国部分省市猪肉产品细菌学指标的检测被引量：5: 2; 作者王军郑增忍 +2 位作者王晶钰张衍海王娟《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第9期2620-2621,共2页; 按照我国食品卫生标准规定的细菌学指标,对采自陕西、河南、江西、广东及上海5省市的180份猪肉样品进行了菌落总数、大肠菌群数以及沙门氏菌、肠出血性大肠杆菌O157:H7的检测,结果按国家无公害食品标准进行判定。结果表明,所检测的猪肉... 展开更多; 关键词猪肉产品细菌学指标菌落总数大肠菌群沙门氏菌肠出血性大肠杆菌O157:H7; 在线阅读下载PDF 职称材料

陕西部分地区市售猪肉卫生状况的调查研究被引量：1: 3; 作者王军王晶钰 +3 位作者郑增忍高朋曲志娜张衍海《中国动物检疫》 CAS 北大核心 2007年第5期23-24,共2页; 近几年．猪肉因致病菌污染及兽药残留超标而出现的质量安全问题比较突出．对消费者的健康构成一定程度的威胁。被污染的猪肉不但对人体造成危害．而且可能污染环境．影响国内及国际贸易。猪肉质量安全不但得到了政府部门的高度重视．也... 展开更多; 关键词猪肉卫生状况市售西部污染环境质量安全安全问题残留超标; 在线阅读下载PDF 职称材料

微量元素锌缺乏与鸡异嗜癖发生的关系被引量：4: 4; 作者黄莉郑增忍 +3 位作者方梅王建华朱秀琴张德寿《中国动物检疫》 CAS 2002年第6期23-25,共3页; 本研究在对鸡啄癖发生原因调查和临床症状观察的基础上 ,对病鸡的血液进行了生理、生化指标的分析。结果发现 ,病鸡白细胞总数增加到 (19.93±6.08)×103/mL,血清磷和锌的含量降低 ,分别为6.48±0.64mg%、5.82±0.16μg... 展开更多; 关键词鸡微量元素锌异食癖血液生理指标生化指标白细胞; 在线阅读下载PDF 职称材料

应用RT-PCR方法快速检测水泡性口炎病毒被引量：1: 5; 作者王海霞郑增忍 +7 位作者龚振华张彦明孙淑芳李葳李玉清蒋正军郭福生宫云浩《中国动物检疫》 CAS 2004年第3期24-26,共3页; 针对水泡性口炎病毒 (VSV)的两种血清型设计了2对引物 ,建立RT-PCR方法 ,用于检测VSV。VSV接种细胞出现明显的细胞病变 ,经RT-PCR检测为阳性 ,而检测口蹄疫、猪水泡病均为阴性 ,说明引物具有较好的特异性。; 关键词 RT-PCR方法检测技术水泡性口炎病毒血清型设计; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名海产品中副溶血弧菌的分离与鉴定被引量：26: 1; 作者马光刚郭福生王娟王玉东张衍海; 机构山东农业大学动物科技学院农业部动物及动物产品卫生质量监督检验测试中心; 出处《中国动物检疫》 CAS 2002年第9期25-28,共4页; 文摘副溶血弧菌 (VibrioParahaemolyticus)是一种致病性嗜盐菌 ,常引起人类食物中毒。通过对四种不同海产品的检测 ,发现该菌检出率很高 ,其中 ,海虾中的检出率高达90% ,海产鱼为70% ,贝类为60 % ,海蟹为40 % ,平均检出率为65%。动物试验证实。; 关键词海产品副溶血弧菌分离鉴定; Keywords Sea products Vibrio parahaemolyticus Isolation and identification; 分类号 S917.1 [农业科学—水产科学] S94 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名我国部分省市猪肉产品细菌学指标的检测被引量：5: 2; 作者王军郑增忍王晶钰张衍海王娟; 机构西北农林科技大学动物科技学院农业部动物及动物产品卫生质量监督检验测试中心; 出处《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第9期2620-2621,共2页; 文摘按照我国食品卫生标准规定的细菌学指标,对采自陕西、河南、江西、广东及上海5省市的180份猪肉样品进行了菌落总数、大肠菌群数以及沙门氏菌、肠出血性大肠杆菌O157:H7的检测,结果按国家无公害食品标准进行判定。结果表明,所检测的猪肉样品均未检出肠出血性大肠杆菌O157:H7;菌落总数均符合国家无公害猪肉标准的相关规定;大肠菌群阳性样品数为60,占样品总数的33.33%;沙门氏菌阳性样品数为28,占样品总数的15.56%。检测项目中检出1项不合格者即判为不合格样品,不合格样品数为73,样品总体不合格率为40.56%。说明我国当前市售猪肉产品的卫生质量存在一定的问题,主要是大肠菌群严重超标,沙门氏菌污染较严重。; 关键词猪肉产品细菌学指标菌落总数大肠菌群沙门氏菌肠出血性大肠杆菌O157:H7; 分类号 S851.347 [农业科学—预防兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名陕西部分地区市售猪肉卫生状况的调查研究被引量：1: 3; 作者王军王晶钰郑增忍高朋曲志娜张衍海; 机构西北农林科技大学动物科技学院农业部动物及动物产品卫生质量监督检验测试中心西安市雁塔区畜牧兽医工作站; 出处《中国动物检疫》 CAS 北大核心 2007年第5期23-24,共2页; 文摘近几年．猪肉因致病菌污染及兽药残留超标而出现的质量安全问题比较突出．对消费者的健康构成一定程度的威胁。被污染的猪肉不但对人体造成危害．而且可能污染环境．影响国内及国际贸易。猪肉质量安全不但得到了政府部门的高度重视．也受到了社会的普遍关注。; 关键词猪肉卫生状况市售西部污染环境质量安全安全问题残留超标; 分类号 TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名微量元素锌缺乏与鸡异嗜癖发生的关系被引量：4: 4; 作者黄莉郑增忍方梅王建华朱秀琴张德寿; 机构广州医学院实验动物研究中心农业部动物及动物产品卫生质量监督检验测试中心甘肃农业大学动物医学系西北农林科技大学畜牧兽医学院; 出处《中国动物检疫》 CAS 2002年第6期23-25,共3页; 文摘本研究在对鸡啄癖发生原因调查和临床症状观察的基础上 ,对病鸡的血液进行了生理、生化指标的分析。结果发现 ,病鸡白细胞总数增加到 (19.93±6.08)×103/mL,血清磷和锌的含量降低 ,分别为6.48±0.64mg%、5.82±0.16μg/mL。这对鸡啄癖发生的病因和进行早期临床诊断有重要意义 ,同时也对预防鸡啄癖的发生有重要价值。; 关键词鸡微量元素锌异食癖血液生理指标生化指标白细胞; Keywords chick trace element zinc insufficiency allotriophagia; 分类号 S858.31 [农业科学—临床兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名应用RT-PCR方法快速检测水泡性口炎病毒被引量：1: 5; 作者王海霞郑增忍龚振华张彦明孙淑芳李葳李玉清蒋正军郭福生宫云浩; 机构农业部动物及动物产品卫生质量监督检验测试中心山东西北农林科技大学; 出处《中国动物检疫》 CAS 2004年第3期24-26,共3页; 文摘针对水泡性口炎病毒 (VSV)的两种血清型设计了2对引物 ,建立RT-PCR方法 ,用于检测VSV。VSV接种细胞出现明显的细胞病变 ,经RT-PCR检测为阳性 ,而检测口蹄疫、猪水泡病均为阴性 ,说明引物具有较好的特异性。; 关键词 RT-PCR方法检测技术水泡性口炎病毒血清型设计; Keywords Vesicular Stomatitis Virus,Cell Culture,RT-PCR; 分类号 S852.65 [农业科学—基础兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	海产品中副溶血弧菌的分离与鉴定	马光刚郭福生王娟王玉东张衍海	《中国动物检疫》 CAS	2002	26	在线阅读下载PDF 职称材料
2	我国部分省市猪肉产品细菌学指标的检测	王军郑增忍王晶钰张衍海王娟	《安徽农业科学》 CAS 北大核心	2007	5	在线阅读下载PDF 职称材料
3	陕西部分地区市售猪肉卫生状况的调查研究	王军王晶钰郑增忍高朋曲志娜张衍海	《中国动物检疫》 CAS 北大核心	2007	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	微量元素锌缺乏与鸡异嗜癖发生的关系	黄莉郑增忍方梅王建华朱秀琴张德寿	《中国动物检疫》 CAS	2002	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	应用RT-PCR方法快速检测水泡性口炎病毒	王海霞郑增忍龚振华张彦明孙淑芳李葳李玉清蒋正军郭福生宫云浩	《中国动物检疫》 CAS	2004	1	在线阅读下载PDF 职称材料