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飞行时间质谱技术在农畜产品中的应用研究 被引量:2
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作者 唐偲雨 褚能明 +4 位作者 张雪梅 向嘉 李典晏 康月琼 杨俊英 《南方农业》 2015年第34期57-60,共4页
飞行时间质谱在农兽药残留分析显示出极大的发展潜力。概述飞行时间质谱原理,比较与其他不同质量分析器的优劣势,并对该技术在农畜产品中农兽药及其他物质残留分析领域的应用进行综述,同时对飞行时间质谱技术在农药残留分析研究领域的... 飞行时间质谱在农兽药残留分析显示出极大的发展潜力。概述飞行时间质谱原理,比较与其他不同质量分析器的优劣势,并对该技术在农畜产品中农兽药及其他物质残留分析领域的应用进行综述,同时对飞行时间质谱技术在农药残留分析研究领域的发展前景作了展望。 展开更多
关键词 飞行时间质谱 多残留 非定向筛查
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分散固相萃取-气相色谱-串联质谱法测定茉莉花茶中86种农药残留 被引量:33
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作者 褚能明 孟霞 +2 位作者 康月琼 唐偲雨 杨俊英 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第24期239-246,共8页
以QuEChERS(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged,Safe)法为前处理技术,优化净化吸附剂组合和用量,改进净化方式,并以气相色谱-串联质谱(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)法为检测手段,建立茉莉花茶中86种农药残... 以QuEChERS(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged,Safe)法为前处理技术,优化净化吸附剂组合和用量,改进净化方式,并以气相色谱-串联质谱(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)法为检测手段,建立茉莉花茶中86种农药残留筛查检测方法。样品用乙腈提取,提取液经饱和的氯化钠溶液萃取,取有机相,转移至装有混合吸附剂和有机滤膜的针筒中完成净化与过滤,GC-MS/MS测定,外标法定量。86种农药线性范围在5~400μg/kg之间线性关系良好,相关系数(r^2)在0.98以上,方法定量限为0.1~8.0μg/kg。当添加水平为80μg/kg时,91.8%的农药平均加标回收率在70.1%~116.0%之间,相对标准偏差为1.9%~11.4%。 展开更多
关键词 气相色谱-串联质谱 QUECHERS 茉莉花茶 农药多残留
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液相色谱法测定奶粉中三聚氰胺的方法优化 被引量:5
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作者 李燕 柴勇 +4 位作者 龚久平 刘吉振 易志坚 洪云菊 高静 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第14期227-229,共3页
优化了反相高效液相色谱测定奶粉中三聚氰胺的方法。样品制备:采用乙酸铅对奶粉中的蛋白质进行沉淀,用1%的三氯乙酸代替水对阳离子交换固相萃取柱进行活化和洗涤;色谱条件:提高缓冲离子对试剂pH值为3.0,增加流动相中乙腈比例。结果:用... 优化了反相高效液相色谱测定奶粉中三聚氰胺的方法。样品制备:采用乙酸铅对奶粉中的蛋白质进行沉淀,用1%的三氯乙酸代替水对阳离子交换固相萃取柱进行活化和洗涤;色谱条件:提高缓冲离子对试剂pH值为3.0,增加流动相中乙腈比例。结果:用外标法定量分析,标准曲线的相关系数为0.9997,平均回收率为95.8%~101.5%。证明优化后的方法具有较好的回收率和重现性,可以准确地测定奶粉中的三聚氰胺。 展开更多
关键词 三聚氰胺 液相色谱 奶粉 优化
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高效液相色谱法同时测定橙味饮料中的多种类添加剂 被引量:2
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作者 李必全 高静 +2 位作者 易志坚 柴勇 张雪梅 《南方农业》 2015年第28期55-57,共3页
利用高效液相色谱仪建立分析橙味饮料中多种类水溶性食品添加剂的检测方法。色谱条件为:X-bringe C18柱(250×4.6mm,2.5um)。流动相:甲醇-0.02mol/L酸铵水溶液,柱温:25℃,流速1.0mL/min,进样量:10uL,检测器:紫外... 利用高效液相色谱仪建立分析橙味饮料中多种类水溶性食品添加剂的检测方法。色谱条件为:X-bringe C18柱(250×4.6mm,2.5um)。流动相:甲醇-0.02mol/L酸铵水溶液,柱温:25℃,流速1.0mL/min,进样量:10uL,检测器:紫外检测器,检测波长:254nm。在优化的条件下对橙味饮料中的防腐剂、色素、甜味剂等多种类添加剂进行分离检测,分析时间22min。各组分分离完全,测定范围内线性关系良好,相关系数均达到0.999,回收率78%-98%。结论:该方法简单、灵敏、重现性好,适用于常见橙味饮料中多种色素等添加剂的质量检测。 展开更多
关键词 高效液相色谱 橙味饮料 添加剂 检测方法
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烯效唑、多效唑在果蔬中的残留限量及检测技术研究进展 被引量:6
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作者 李典晏 褚能明 +7 位作者 张雪梅 向嘉 孟霞 唐偲雨 舒晓 王娜 康月琼 杨俊英 《南方农业》 2019年第1期92-95,共4页
烯效唑、多效唑在作物和土壤中较为稳定,残效期长,其残留于作物体内被人食用后可能对人体健康产生不利影响,残留于土壤中对后茬作物产生药害。简介烯效唑、多效唑在我国登记情况,国内外有关残留限量;阐述采用气相色谱法(GC)、液相色谱法... 烯效唑、多效唑在作物和土壤中较为稳定,残效期长,其残留于作物体内被人食用后可能对人体健康产生不利影响,残留于土壤中对后茬作物产生药害。简介烯效唑、多效唑在我国登记情况,国内外有关残留限量;阐述采用气相色谱法(GC)、液相色谱法(LC)、气相色谱-质谱法(GC-MS)和液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)测定水果和蔬菜中多效唑和烯效唑残留的研究进展。指出目前我国相关的限量标准很少,所涉及的农产品种类和产品指标比较局限,不利于市场监管;亟待完善植物生长调节剂相关的限量标准,并指导农民合理用药,且加强市场监管,才能为人们的食品安全提供保障。 展开更多
关键词 果蔬 烯效唑 多效唑 残留 检测技术
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