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农产品安全生产与生态农业 被引量:1
1
作者 苗在京 李海萍 丁宗博 《农业环境与发展》 2009年第5期40-41,共2页
分析了农产品安全生产与生态农业建设的关系,认为生态农业是农产品安全生产的有效途径,提出了建设生态农业应注意的几个问题。
关键词 农产品安全生产 生态农业 农产品质量
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农产品中重金属痕量分析样品制备的质量控制 被引量:17
2
作者 高芹 邵劲松 余云飞 《农业环境与发展》 2007年第5期102-104,共3页
根据农产品中重金属痕量分析的要求,探讨影响分析样品制备质量的一些因素。通过对3种试样制备方法优缺点的比较,指出各自的操作难点,并提出相应的质量控制措施,对实验室环境条件以及分析人员也提出相应要求。
关键词 重金属痕量分析 质量控制 样品制备 微波消解 常压湿法消解 干法灰化
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农产品质量管理存在的问题及解决措施的探索与研究 被引量:6
3
作者 苗在京 王孝钢 +1 位作者 李海萍 魏亦山 《农业环境与发展》 2010年第4期42-43,共2页
分析了当前农产品质量管理中存在的主要问题及造成这些问题的原因,提出了加强农产品质量监管、提高农产品质量安全水平的措施。
关键词 农产品质量监管 提高 措施
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云南省蔬菜产品质量安全现状及对策建议 被引量:7
4
作者 邹艳虹 《云南农业》 2009年第1期11-12,共2页
通过对云南省蔬菜产业发展现状和蔬菜产品质量安全状况进行分析研究,针对云南蔬菜产品质量安全存在的主要问题,从加强蔬菜产品生产过程的质量安全管理等7个方面入手,提出云南省蔬菜产品质量安全水平的对策建议。
关键词 蔬菜 质量安全 存在问题 对策建议
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重庆市蔬菜农药残留动态变化及质量安全风险评估 被引量:21
5
作者 柴勇 刘保国 +9 位作者 陈朝轩 杨俊英 江学维 刘吉振 周优良 康月琼 黄永川 熊英 李燕 李必全 《中国蔬菜》 北大核心 2007年第6期9-12,共4页
对重庆市大型蔬菜批发市场、农贸市场、超市、生产基地7大类蔬菜中9种农药残留情况进行了定点跟踪监测。结果表明,2006年蔬菜农药总残留量具有先上升后下降的动态变化;其中农药残留超标率为豆类、茄果类和绿叶菜类蔬菜高于其它种类蔬菜... 对重庆市大型蔬菜批发市场、农贸市场、超市、生产基地7大类蔬菜中9种农药残留情况进行了定点跟踪监测。结果表明,2006年蔬菜农药总残留量具有先上升后下降的动态变化;其中农药残留超标率为豆类、茄果类和绿叶菜类蔬菜高于其它种类蔬菜,市场蔬菜高于基地蔬菜,外地蔬菜高于本地蔬菜;第二、三季度的蔬菜质量安全指数大于1,安全状态存在一定风险;从农药污染综合值评价,甲胺磷、氧化乐果是影响重庆市蔬菜质量安全的主要因素。 展开更多
关键词 蔬菜 农药残留 动态变化 安全指数 风险评估
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农药残留与重庆市蔬菜质量安全例行监测探讨 被引量:8
6
作者 张宗美 柴勇 +1 位作者 康月琼 黄永川 《农业环境与发展》 2007年第4期58-60,64,共4页
农产品质量安全例行监测制度是《农产品质量安全法》的重要内容,是保障农产品质量安全和提升农产品质量的重要环节。本文通过对蔬菜质量安全的定义及蔬菜污染物的分析,就重庆市实施主要农产品质量安全例行监测制度过程中遇到的问题,提... 农产品质量安全例行监测制度是《农产品质量安全法》的重要内容,是保障农产品质量安全和提升农产品质量的重要环节。本文通过对蔬菜质量安全的定义及蔬菜污染物的分析,就重庆市实施主要农产品质量安全例行监测制度过程中遇到的问题,提出了对策措施。 展开更多
关键词 蔬菜 质量安全 例行监测 问题
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农产品中重金属分析影响因素的探讨
7
作者 邵劲松 高芹 《农业环境与发展》 2005年第3期39-40,48,共3页
以农产品中铅镉测定为例,探讨了重金属痕量分析中的一些影响因素。通过选用合适的前处理方法,严格控制实验室内外部环境条件以及严格操作等,能有效防止污染和减少损失,提高检测的精密度和准确度。
关键词 农产品 重金属分析 前处理方法 痕量分析 环境条件 控制实验 防止污染 镉测定 室内外 准确度 精密度
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重庆市蔬菜质量安全例行监测探讨
8
作者 张宗美 柴勇 +2 位作者 康月琼 黄永川 刘吉振 《南方农业》 2007年第3期85-87,共3页
农产品质量安全例行监测制度是《农产品质量安全法》的重要内容,是保障农产品质量安全和提升农产品质量的重要环节。本文通过对蔬菜质量安全的定义及蔬菜污染物的分析,就重庆市实施蔬菜质量安全例行监测制度过程中遇到的问题,提出对策... 农产品质量安全例行监测制度是《农产品质量安全法》的重要内容,是保障农产品质量安全和提升农产品质量的重要环节。本文通过对蔬菜质量安全的定义及蔬菜污染物的分析,就重庆市实施蔬菜质量安全例行监测制度过程中遇到的问题,提出对策措施。 展开更多
关键词 蔬菜 质量安全 例行监测
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宁夏蔬菜质量安全现状监测与分析 被引量:2
9
作者 张静 李素棉 +1 位作者 崔鹏 杨波 《宁夏农林科技》 2018年第1期51-53,共3页
以2016年宁夏5个市(县)4个季度蔬菜农药残留检测数据为基础,对相关检测结果进行统计和分析。分析了宁夏蔬菜质量安全现状,并提出具体的质量控制措施,为有关部门指导农药的使用和提升检测人员技术水平提供参考,同时为制定蔬菜质量安全监... 以2016年宁夏5个市(县)4个季度蔬菜农药残留检测数据为基础,对相关检测结果进行统计和分析。分析了宁夏蔬菜质量安全现状,并提出具体的质量控制措施,为有关部门指导农药的使用和提升检测人员技术水平提供参考,同时为制定蔬菜质量安全监管对策提供科学有效的理论依据和支持。 展开更多
关键词 蔬菜 农药残留 分析 质量安全 质量控制
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规范操作步骤提高农产品检测数据准确性
10
作者 钱正 《农业与技术》 2015年第4期247-248,共2页
农产品质量安全检测体系建立时间短、发展快,农产品质量安全检测参数的检测限较低,若实验室操作不规范,稍有不慎结果就难以测准,产生误判,所以规范实验室的操作步骤是提高农产品质量安全检测数据准确性的前提。
关键词 规范 操作步骤 检测数据 准确
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基于食品安全指数法评估重庆市蔬菜中农药残留的风险 被引量:59
11
作者 柴勇 杨俊英 +3 位作者 李燕 刘吉振 康月琼 熊英 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第1期98-102,共5页
对重庆市的蔬菜生产基地、大型批发市场、农贸市场和超市的7大类蔬菜中的13种农药残留进行抽样监测。结果表明,重庆蔬菜农药残留超标率呈先上升后下降的变化趋势,农药残留平均超标率是豆类>甘蓝类>茄果类>白菜类>绿叶菜类&... 对重庆市的蔬菜生产基地、大型批发市场、农贸市场和超市的7大类蔬菜中的13种农药残留进行抽样监测。结果表明,重庆蔬菜农药残留超标率呈先上升后下降的变化趋势,农药残留平均超标率是豆类>甘蓝类>茄果类>白菜类>绿叶菜类>瓜类>根菜类,市场>基地,外地>本地;除了3月份的氧化乐果对蔬菜安全影响的风险超过了可以接受的限度外,其余月份各种农药残留的安全指数都小于1,对蔬菜安全影响的风险和蔬菜安全状态为可以接受;蔬菜中的甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果和百菌清残留的R(风险系数)>1.5,处于高、中度风险状态,其余农药皆处于低度风险状态。 展开更多
关键词 蔬菜 农药残留 超标率 安全指数 风险系数
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施用猪粪有机肥对土壤环境质量的影响 被引量:20
12
作者 黄小洋 邵劲松 马运涛 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2017年第11期60-68,共9页
为研究畜禽粪便有机肥的施用对土壤造成的潜在重金属污染,采用大田模拟试验,研究了3种猪粪有机肥对土壤有机质含量、p H值、重金属含量的影响。结果表明:施用有机肥T11[下标数字分别表示有机肥种类(1、2、3)和施用量(1表示1 875 kg/hm2,... 为研究畜禽粪便有机肥的施用对土壤造成的潜在重金属污染,采用大田模拟试验,研究了3种猪粪有机肥对土壤有机质含量、p H值、重金属含量的影响。结果表明:施用有机肥T11[下标数字分别表示有机肥种类(1、2、3)和施用量(1表示1 875 kg/hm2,2表示3 750 kg/hm2),下同]、T12、T22、T31、T32处理较对照(施用普通复合肥)土壤有机质含量均有不同程度的增加,增幅为5.34%~13.50%。且增量施用有机肥,土壤有机质含量会随之增加,但T21处理土壤有机质较对照下降19.36%。与对照相比,各处理p H值没有较为一致的变化规律。除铅(Pb)外,施用有机肥处理浅层(0~40 cm)重金属含量较对照均有不同程度的增加,其中汞(Hg)、砷(As)在0~10 cm层增幅分别为0~232.70%、15.79%~238.35%,Pb、铜(Cu)、锌(Zn)在0~20 cm层增幅分别为6.27%~32.41%、10.14%~34.39%、12.95%~45.85%,铬(Cr)在0~40 cm层增幅为14.03%~26.82%;深层土壤重金属含量较对照显著减小,Pb在90~100 cm降幅为56.37%~71.01%,Zn在60~70 cm、90~100 cm层降幅分别为10.51%~36.24%、27.71%~49.36%,镉(Cd)在70~90 cm层降幅为29.36%~46.63%。多因素方差分析表明,Cr、Pb、Hg、As含量与有机肥施用量的关系极显著,Cu、Zn、Cd不显著;Cr、As、Zn含量与有机肥种类的关系极显著,Pb、Hg、Cu、Cd不显著。综合分析表明,施用3种有机肥对土壤特别是表层土壤有较强的潜在重金属污染风险。 展开更多
关键词 畜禽粪便有机肥 有机质 PH值 重金属 土壤污染
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应对农业国际竞争合作的重庆农业科技战略研究 被引量:3
13
作者 康月琼 郝风 +3 位作者 艾晓林 欧阳柬 柴勇 叶志强 《江西农业学报》 CAS 2009年第4期168-170,174,共4页
概述了重庆农业科技取得的成就,分析了农业迎接国际竞争、加强国际合作的必要性,提出应对农业国际竞争合作的重庆农业科技重点发展方向和对策建议。
关键词 国际竞争 国际合作 重庆 农业科技 战略
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飞行时间质谱技术在农畜产品中的应用研究 被引量:2
14
作者 唐偲雨 褚能明 +4 位作者 张雪梅 向嘉 李典晏 康月琼 杨俊英 《南方农业》 2015年第34期57-60,共4页
飞行时间质谱在农兽药残留分析显示出极大的发展潜力。概述飞行时间质谱原理,比较与其他不同质量分析器的优劣势,并对该技术在农畜产品中农兽药及其他物质残留分析领域的应用进行综述,同时对飞行时间质谱技术在农药残留分析研究领域的... 飞行时间质谱在农兽药残留分析显示出极大的发展潜力。概述飞行时间质谱原理,比较与其他不同质量分析器的优劣势,并对该技术在农畜产品中农兽药及其他物质残留分析领域的应用进行综述,同时对飞行时间质谱技术在农药残留分析研究领域的发展前景作了展望。 展开更多
关键词 飞行时间质谱 多残留 非定向筛查
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农药残留与食品安全 被引量:2
15
作者 骆洪 《内蒙古农业科技》 2007年第S1期174-175,共2页
近年来,随着我国经济的高速发展,人们生活水平不断提高,食品安全问题日趋成为人们关注的焦点,并发展成为一个世界性的问题。农药残留所带来的食品安全问题是目前对公共健康面临的最主要威胁之一。重视食品安全,已经成为衡量人民生活质... 近年来,随着我国经济的高速发展,人们生活水平不断提高,食品安全问题日趋成为人们关注的焦点,并发展成为一个世界性的问题。农药残留所带来的食品安全问题是目前对公共健康面临的最主要威胁之一。重视食品安全,已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。 展开更多
关键词 农药残留量 食品安全 农药污染 农药残留限量 安全问题 土壤 农产品 残留检测方法 法制建设 农业生产
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重庆市江津区稻米硒含量测试分析初报
16
作者 张宗美 柴勇 +1 位作者 余官平 夏清华 《南方农业》 2013年第6期71-72,82,共3页
以重庆市江津区老四面村等地所产大米为检测对象,采用氰化物原子荧光光度法测定样品中微量元素硒的含量。结果表明,卢稿田、关胜村、桃子村为优势产区,硒含量在0.073~0.096mg/kg,属富硒大米;其次是柏林镇、周家湾、银岩四社、银岩村,... 以重庆市江津区老四面村等地所产大米为检测对象,采用氰化物原子荧光光度法测定样品中微量元素硒的含量。结果表明,卢稿田、关胜村、桃子村为优势产区,硒含量在0.073~0.096mg/kg,属富硒大米;其次是柏林镇、周家湾、银岩四社、银岩村,硒含量在0.045~0.067mg/kg,为足硒大米;最少为玄武山,含量为0.034mg/kg,为少硒大米。 展开更多
关键词 稻米 测试分析 重庆市江津区
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微波消解/ICP-MS法用于海产品重金属的测定 被引量:3
17
作者 朱勇 杨挺 +2 位作者 许秀琴 赵健 叶宇飞 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第z1期63-64,共2页
  检测海产品中重金属用常规的湿法消化比较费时,往往要消耗大量的试剂且容易损失和被污染.微波消解具有干扰小、快速、准确度高、操作简便等优点[1].采用ICP-MS可以多元素同时测定,同时具有检出限低,质谱干扰小特点[2].本文报道用微...   检测海产品中重金属用常规的湿法消化比较费时,往往要消耗大量的试剂且容易损失和被污染.微波消解具有干扰小、快速、准确度高、操作简便等优点[1].采用ICP-MS可以多元素同时测定,同时具有检出限低,质谱干扰小特点[2].本文报道用微波消解/ICP-MS法测定海产品中锰、钴、铜、锌、砷、钼、镉、锑、汞、铅等元素.方法快速,准确.…… 展开更多
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固相萃取-液相色谱测定复杂基质蔬菜中9种烟碱类残留 被引量:53
18
作者 侯如燕 卞红正 +4 位作者 赵秀霞 胡祎芳 苏婷 王孝辉 宛晓春 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期58-63,共6页
建立了韭菜、洋葱、大蒜等复杂基质蔬菜样品中呋虫胺、烯啶虫胺、氟啶虫酰胺、噻虫嗪、吡虫啉、噻虫胺、氯噻啉、啶虫脒、噻虫啉9种烟碱类农药残留的液相色谱检测方法。对比了几种常用溶剂的提取效率以及固相萃取材料对韭菜、洋葱样品... 建立了韭菜、洋葱、大蒜等复杂基质蔬菜样品中呋虫胺、烯啶虫胺、氟啶虫酰胺、噻虫嗪、吡虫啉、噻虫胺、氯噻啉、啶虫脒、噻虫啉9种烟碱类农药残留的液相色谱检测方法。对比了几种常用溶剂的提取效率以及固相萃取材料对韭菜、洋葱样品中干扰基质的去除效果。研究结果表明,样品经微波处理后,用乙腈提取,Envi—Carb/PSA固相萃取柱净化,乙腈洗脱后,经反相高效液相色谱紫外检测器检测,在0.02~0.5mg/kg加标水平下9种烟碱类农药的回收率为67%~110%,相对标准偏差均小于18.6%。所检测的3种蔬菜样品中除噻虫啉的定量下限为0.05mg/kg外,其他8种农药的定量下限均不大于0.02mg/kg。方法简便、快速,可满足复杂基质蔬菜中烟碱类农药多残留分析的要求。 展开更多
关键词 烟碱类残留 杀虫剂 高效液相色谱 固相萃取 蔬菜
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同位素稀释超高效液相色谱串联质谱法同时测定牛奶中的克伦特罗、氯霉素与己烯雌酚 被引量:20
19
作者 朱勇 陈国 +2 位作者 杨挺 吴银良 皇甫伟国 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期430-434,共5页
建立了同时测定牛奶中克伦特罗、氯霉素和己烯雌酚残留量的同位素稀释超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法。牛奶样品无需蛋白沉淀,直接经HLB小柱净化及水和正己烷淋洗,由乙酸乙酯洗脱后进行分析。采用Acquity UPLCBEH C18... 建立了同时测定牛奶中克伦特罗、氯霉素和己烯雌酚残留量的同位素稀释超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法。牛奶样品无需蛋白沉淀,直接经HLB小柱净化及水和正己烷淋洗,由乙酸乙酯洗脱后进行分析。采用Acquity UPLCBEH C18色谱柱进行分离,以乙酸铵溶液-乙腈作为流动相进行梯度洗脱,MRM方式测定,同位素稀释内标法定量。药物分别在0.2~20(克伦特罗)、1.2~100(氯霉素)、2.0~200μg.L-1(己烯雌酚)质量浓度范围内呈良好线性,相关系数均不低于0.998 5,克伦特罗、氯霉素和己烯雌酚在牛奶样品中的检出限分别为0.009、0.007、0.04 ng.g-1。牛奶中3种药物在0.05~0.10(克伦特罗)、0.30~0.60(氯霉素)、0.50~1.0 ng.g-1(己烯雌酚)加标水平下的回收率为94%~107%,相对标准偏差均小于10%。 展开更多
关键词 克伦特罗 氯霉素 己烯雌酚 液相色谱串联质谱法 同位素稀释 牛奶 残留
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分散固相萃取-气相色谱-串联质谱法测定茉莉花茶中86种农药残留 被引量:33
20
作者 褚能明 孟霞 +2 位作者 康月琼 唐偲雨 杨俊英 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第24期239-246,共8页
以QuEChERS(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged,Safe)法为前处理技术,优化净化吸附剂组合和用量,改进净化方式,并以气相色谱-串联质谱(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)法为检测手段,建立茉莉花茶中86种农药残... 以QuEChERS(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged,Safe)法为前处理技术,优化净化吸附剂组合和用量,改进净化方式,并以气相色谱-串联质谱(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)法为检测手段,建立茉莉花茶中86种农药残留筛查检测方法。样品用乙腈提取,提取液经饱和的氯化钠溶液萃取,取有机相,转移至装有混合吸附剂和有机滤膜的针筒中完成净化与过滤,GC-MS/MS测定,外标法定量。86种农药线性范围在5~400μg/kg之间线性关系良好,相关系数(r^2)在0.98以上,方法定量限为0.1~8.0μg/kg。当添加水平为80μg/kg时,91.8%的农药平均加标回收率在70.1%~116.0%之间,相对标准偏差为1.9%~11.4%。 展开更多
关键词 气相色谱-串联质谱 QUECHERS 茉莉花茶 农药多残留
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