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大气压固体分析探头离子源-串联质谱法快速检测蔬菜中多种农药残留 被引量:14
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作者 黄宝勇 欧阳喜辉 +2 位作者 孙江 肖志勇 潘灿平 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2013年第7期1591-1597,共7页
将大气压固体分析探头离子源(ASAP)与多级质谱耦合(ASAP-MS/MS),在无需净化或浓缩等前处理及无需色谱分离的条件下,建立了蔬菜中13种农药残留的乙腈提取直接质谱分析方法,单个样品检测在数分钟内即可完成.针对常压直接分析质谱易受环境... 将大气压固体分析探头离子源(ASAP)与多级质谱耦合(ASAP-MS/MS),在无需净化或浓缩等前处理及无需色谱分离的条件下,建立了蔬菜中13种农药残留的乙腈提取直接质谱分析方法,单个样品检测在数分钟内即可完成.针对常压直接分析质谱易受环境影响和上样精度差的问题,对ASAP电离源条件如脱溶剂气温度、电晕放电电流、样品溶液组成和进样模式等进行了优化;采用多反应监测扫描(MRM),通过产物离子丰度比进行定性,用内标标准曲线法定量;对韭菜、油菜和芹菜3种基质进行了考察,结果表明存在明显的基质效应.本方法在5.0~500μg/L浓度范围内的线性相关系数均高于0.995,检出限为0.04~0.89μg/kg,精密度(RSD,n=7)为5.1%~13.0%.超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法对实际样品的检测结果与ASAP-MS/MS的检测结果一致.该方法分析速度快,灵敏度高,无需有机溶剂且结果可靠,可应用于大批量农药残留的筛查和应急监测任务. 展开更多
关键词 大气压固体分析探头离子源 串联质谱 农药残留 快速测定
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批发市场蔬菜农药残留调查及风险评估 被引量:16
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作者 温雅君 高景红 +1 位作者 李玲 崔洁静 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第33期20543-20545,共3页
[目的]调查北京市批发市场蔬菜的农药残留情况并进行风险评估。[方法]对北京市9个大型蔬菜批发市场6类蔬菜中的16种农药残留进行抽样检测。[结果]北京市蔬菜农药残留超标率全年呈先下降后上升的趋势;不同种类蔬菜的农药残留超标率依次... [目的]调查北京市批发市场蔬菜的农药残留情况并进行风险评估。[方法]对北京市9个大型蔬菜批发市场6类蔬菜中的16种农药残留进行抽样检测。[结果]北京市蔬菜农药残留超标率全年呈先下降后上升的趋势;不同种类蔬菜的农药残留超标率依次为豆类>绿叶类>白菜类>茄果类>甘蓝类、瓜类;毒死蜱和克百威2种农药造成蔬菜农药残留超标的比例较高;全年的蔬菜农药安全指数均小于1,说明所检测的农药残留量没有安全风险。[结论]该研究为批发市场蔬菜质量安全监管提供了理论依据。 展开更多
关键词 蔬菜 农药残留 超标率 风险评估
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不同贮存条件对蔬菜基质中13种农药残留稳定性的影响 被引量:16
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作者 黄宝勇 肖志勇 欧阳喜辉 《农药科学与管理》 CAS 2013年第2期29-34,共6页
针对不同质量浓度13种农药,在室温(25℃)、冷藏(4℃)和冷冻(-18℃)贮存条件下,测定不同时间间隔(46、241和379d)农药残留含量的变化趋势。结果表明:贮存温度条件对蔬菜中农药残留稳定性影响较大。部分农药残留在冷冻贮存时最稳定,随贮... 针对不同质量浓度13种农药,在室温(25℃)、冷藏(4℃)和冷冻(-18℃)贮存条件下,测定不同时间间隔(46、241和379d)农药残留含量的变化趋势。结果表明:贮存温度条件对蔬菜中农药残留稳定性影响较大。部分农药残留在冷冻贮存时最稳定,随贮存温度升高稳定性逐渐降低,不同农药降解趋势不同。尤其是百菌清,常温贮存时降解最快,5~10d即降解90%左右,其次为甲拌磷,其它农药降解率在30%~50%不等。稳定性较好的农药受浓度的影响不大(如毒死蜱、三唑酮等)。可以得出:样品采集后应尽快处理,若需要存贮,应贮存在等同于冷冻条件下,并且为确保结果的准确和可靠,检测应控制在3d内进行。 展开更多
关键词 蔬菜 农药残留 贮存稳定性
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我国农药残留限量标准存在问题探讨 被引量:14
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作者 高景红 肖志勇 《农业环境与发展》 2002年第4期32-33,共2页
从农药残留标准数量、最大残留限量标准值、定标时效、标准中产品分类四个方面对比了我国农药残留污染限量标准与国际标准之间的差异,找出我国农药残留污染限量标准存在的问题,提出了解决办法。
关键词 问题 农产品 农药残留 限量标准 中国
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运用数据库技术实现对蔬菜产品“从产地到餐桌”的全程监控 被引量:2
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作者 董文光 肖志勇 +1 位作者 高景红 温雅君 《农业环境与发展》 2005年第2期48-48,共1页
关键词 全程监控 蔬菜产品 技术实现 数据库 餐桌 产地 蔬菜农药残留 农药残留超标 有毒有害物质 农产品污染 2001年 合理施用 农药污染 部分地区 批发市场 农贸市场 生产基地 中毒事件 超标率 北京市 农业部
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绿色食品数据库功能区在农产品产地分类制度中的指导性作用
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作者 肖志勇 董文光 +1 位作者 高景红 温雅君 《农业环境与发展》 2005年第2期47-48,共2页
关键词 绿色食品 数据库管理系统 指导性 农产品 功能区 计算机软件系统 分类 产地 数据安全保护 应用信息系统 数据库建立 存储设备 长期保存 应用共享 管理服务 对象定义 数据存储 数据访问 数据统计 运行管理 食品管理 服务包
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