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北京市昌平区蔬菜产业发展现状及展望 被引量:2
1
作者 韩莹琰 《蔬菜》 2023年第4期57-61,共5页
为了促进北京市昌平区蔬菜产业的可持续发展,推进北京市昌平区蔬菜产业的高质量发展,从而满足居民对绿色蔬菜的需求,对北京市蔬菜产业整体情况、昌平区蔬菜产业发展现状和蔬菜产业规划方向的背景及发展方向进行了综合分析,并提出北京市... 为了促进北京市昌平区蔬菜产业的可持续发展,推进北京市昌平区蔬菜产业的高质量发展,从而满足居民对绿色蔬菜的需求,对北京市蔬菜产业整体情况、昌平区蔬菜产业发展现状和蔬菜产业规划方向的背景及发展方向进行了综合分析,并提出北京市昌平区的蔬菜产业可以在未来发展品牌蔬菜、观光蔬菜及设施蔬菜的建议。 展开更多
关键词 蔬菜 产业 发展 现状
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4种庇护植物对苹果园梨小食心虫及其主要天敌的种群动态影响 被引量:5
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作者 穆宝锋 董兆克 +3 位作者 刘士峰 李成 寇弘儒 张志勇 《北京农学院学报》 2019年第1期39-44,共6页
【目的】为探索庇护植物对苹果园梨小食心虫的调控作用。【方法】于2017年在北京市延庆区进行果园小区试验,系统调查果园覆盖万寿菊、万寿菊+翠菊、黑麦草+紫花苜蓿和常规管理下梨小食心虫的种群动态和蛀果率,同时分析主要天敌种群数量... 【目的】为探索庇护植物对苹果园梨小食心虫的调控作用。【方法】于2017年在北京市延庆区进行果园小区试验,系统调查果园覆盖万寿菊、万寿菊+翠菊、黑麦草+紫花苜蓿和常规管理下梨小食心虫的种群动态和蛀果率,同时分析主要天敌种群数量的时序动态。【结果】结果表明:不同庇护植物处理下梨小食心虫和主要天敌的动态趋势基本一致,但在梨小食心虫发生高峰期,万寿菊+翠菊处理的梨小食心虫数量(头/诱捕器)显著低于对照区,对照9.78>黑麦草+紫花苜蓿6.56>万寿菊+翠菊5.78>万寿菊5.58。3个处理的蜘蛛类数量显著大于对照,黑麦草+紫花苜蓿处理对瓢虫和草蛉数量有明显的增助作用;3个处理的梨小食心虫和天敌数量的益害比大于对照区,对照区的蛀果率显著大于几种庇护植物处理。果园覆盖庇护植物不仅降低梨小食心虫的种群数量和危害程度,也增加天敌对害虫的控制作用。 展开更多
关键词 梨小食心虫 天敌 种群动态 益害比 蛀果率
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北京地区14个秋茬散叶生菜品种综合比较试验 被引量:1
3
作者 陈竹 李煜滢 +2 位作者 高泽锐 冯冰 韩莹琰 《北京农学院学报》 2023年第4期34-39,共6页
【目的】为筛选出优质的散叶生菜品种,对14个散叶生菜的品质特征和形态特征进行了比较。【方法】从形态指标和品质指标两个角度,运用显著性差异分析和隶属函数评估两种方法对生菜品种进行比较。【结果】在形态指标方面,‘北散生102’的... 【目的】为筛选出优质的散叶生菜品种,对14个散叶生菜的品质特征和形态特征进行了比较。【方法】从形态指标和品质指标两个角度,运用显著性差异分析和隶属函数评估两种方法对生菜品种进行比较。【结果】在形态指标方面,‘北散生102’的株高最高,‘北紫生10号’的展幅最大,‘北散生102’的叶长最大,‘北紫生7号’的叶宽最大;在品质指标方面,所有品种中,‘北紫生5号’可滴定酸含量位列第一,维生素E含量位列第二,可溶性糖、可溶性蛋白以及维生素C含量排第五,硝态氮这一负向指标位列第十三,通过隶属函数综合分析得出‘北紫生5号’的分数最高。【结论】不同品种间的形态和品质指标差异较大,综合分析各类指标得出‘北紫生5号’是14个散叶品种中表现最优异的生菜品种。 展开更多
关键词 散叶生菜 营养品质 形态指标 隶属函数评估法
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发根农杆菌介导的叶用莴苣毛状根转化体系的建立
4
作者 屈阿艳 曹佳琰 +1 位作者 王惠玉 韩莹琰 《北京农学院学报》 2025年第2期21-27,共7页
【目的】探明叶用莴苣毛状根诱导体系,找寻快速高效的莴苣根系转化技术。【方法】将过表达载体pROKⅡ(含有报告基因GFP)和pBI121(含有报告基因GUS)导入发根农杆菌K599,侵染叶用莴苣‘S39’幼苗下胚轴,并通过常规PCR、GUS染色、体式荧光... 【目的】探明叶用莴苣毛状根诱导体系,找寻快速高效的莴苣根系转化技术。【方法】将过表达载体pROKⅡ(含有报告基因GFP)和pBI121(含有报告基因GUS)导入发根农杆菌K599,侵染叶用莴苣‘S39’幼苗下胚轴,并通过常规PCR、GUS染色、体式荧光显微镜检测和手持式荧光仪检测等方法,评价该转化体系的效果。【结果】利用发根农杆菌K599可实现一个月内叶用莴苣根的稳定转化,其中,侵染子叶期幼苗效果最佳,其毛状根系诱导率可达100%,阳性毛状根植株的转化效率约为40%。【结论】发根农杆菌介导的叶用莴苣毛状根遗传转化体系,具有转化周期短,操作简易,转化率高的特点,可以用于目标基因功能的快速验证,为叶用莴苣根系相关基因的研究提供有力的技术支持。 展开更多
关键词 叶用莴苣 发根农杆菌 毛状根
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叶菜类蔬菜在城市景观中的应用 被引量:1
5
作者 张清 郑桐 韩莹琰 《蔬菜》 2022年第9期53-58,共6页
为了促进叶菜类蔬菜在城市景观中的应用,在对叶菜类蔬菜和城市景观的相关理论、历史发展的梳理与总结的基础上,阐述了叶菜类蔬菜在城市景观中结合的形式,如治愈性景观、可食地景、城市生产性景观、城市微空间更新景观、低碳景观、地域... 为了促进叶菜类蔬菜在城市景观中的应用,在对叶菜类蔬菜和城市景观的相关理论、历史发展的梳理与总结的基础上,阐述了叶菜类蔬菜在城市景观中结合的形式,如治愈性景观、可食地景、城市生产性景观、城市微空间更新景观、低碳景观、地域景观及公共性景观,表现出丰富多彩的景观效果和文化特点,探讨了叶菜类蔬菜在城市景观中应用的限制因素,如观赏型品种少、技术人员缺乏等,并指出未来叶菜类蔬菜在城市景观中应用前景广阔。 展开更多
关键词 叶菜类蔬菜 城市景观 造景形式
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叶类蔬菜在景观园艺中的应用综述 被引量:1
6
作者 张清 王毅承 韩莹琰 《现代园艺》 2022年第19期146-149,共4页
当今社会的城市化进程加快,人居环境逐渐变化,大众都渴望方寸之间田园自然、健康有趣的生活方式,因此,果蔬作物应用于城市景观逐渐成为今后园林绿化的一个方向。叶类蔬菜根据不同的颜色、形态可以创造出不同的景观风格,可结合花境、花... 当今社会的城市化进程加快,人居环境逐渐变化,大众都渴望方寸之间田园自然、健康有趣的生活方式,因此,果蔬作物应用于城市景观逐渐成为今后园林绿化的一个方向。叶类蔬菜根据不同的颜色、形态可以创造出不同的景观风格,可结合花境、花台、花坛等不同造景形式营造出不同的景观氛围。通过对叶类蔬菜应用相关内容的回顾,梳理其历史的发展进程,归纳其应用现状并总结相关的应用形式,阐述了叶类蔬菜在景观园艺应用中所需要关注的方面,为今后在景观园艺中应用叶类蔬菜提供新的景观设计思路,并为新的景观园艺创作提供参考。 展开更多
关键词 叶类蔬菜 景观园艺 造景形式
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7个结球生菜品种的综合比较试验 被引量:1
7
作者 薛子怡 陈竹 +2 位作者 蔡文慧 苗增建 韩莹琰 《北京农学院学报》 2024年第1期29-32,共4页
【目的】为筛选出优质的结球生菜品种。【方法】利用差异性显著分析和隶属函数评估法对7个品种的结球生菜进行综合评价。【结果】‘北生8号’叶球纵径、叶长和叶宽最大,‘北生9号’叶球横径最大,‘北生6号’生物产量最高;‘北生8号’可... 【目的】为筛选出优质的结球生菜品种。【方法】利用差异性显著分析和隶属函数评估法对7个品种的结球生菜进行综合评价。【结果】‘北生8号’叶球纵径、叶长和叶宽最大,‘北生9号’叶球横径最大,‘北生6号’生物产量最高;‘北生8号’可溶性糖含量最高,‘北紫球生2号’可溶性蛋白含量和维生素C含量最高,‘北生9号’叶绿素含量和硝态氮含量最高,通过隶属函数评估法对7个结球生菜品种的可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C、叶绿素、硝态氮的含量进行分析,得出‘北紫球生2号’的分数最高。【结论】7个不同品种间的结球生菜形态指标和品质指标有很大的差异,综合比较5项品质指标得出‘北紫球生2号’的最优品种。 展开更多
关键词 形态指标 品质指标 结球生菜 隶属函数评估法
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13个结球生菜品种比较试验
8
作者 李煜滢 刘晶晶 +2 位作者 孔多雄 孔小平 韩莹琰 《北京农学院学报》 2024年第4期25-31,共7页
【目的】筛选出适合北京地区推广生产的优质结球生菜品种。【方法】以13个结球生菜为试验材料,分别采用隶属函数评估法分析其产量和结球生菜主要性状的相关性。【结果】不同品种结球生菜的产量指标存在显著性差异。单球重较大的品种和... 【目的】筛选出适合北京地区推广生产的优质结球生菜品种。【方法】以13个结球生菜为试验材料,分别采用隶属函数评估法分析其产量和结球生菜主要性状的相关性。【结果】不同品种结球生菜的产量指标存在显著性差异。单球重较大的品种和单球重较小的品种间差异显著。地上部净重的显著性差异与单株重的显著性关系相同。不同品种之间的农艺性状存在显著性差异。单球重最大的为‘结球12号’,地上部净重最大的是‘结球11号’,净菜率最高的品种为‘结球H2号’。综合品质最优良的品种为‘结球H4号’,氨基酸含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量较高。【结论】13个结球生菜品种各指标差异显著,综合比较得出‘结球H4号’为最优品种。 展开更多
关键词 结球生菜 品种比较 营养品质
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外源褪黑素对不同叶用莴苣种子萌发的影响 被引量:4
9
作者 滕英姿 张鑫 +2 位作者 陈丽 封林林 韩莹琰 《北京农学院学报》 2021年第4期25-29,共5页
【目的】为了筛选出最适宜浓度的褪黑素溶液来提高叶用莴苣种子发芽率。【方法】以‘北散生1号’、‘北散生203号’和‘北生2号’品种为试验材料,在(21±1)℃的条件下,用0、1μmol/L、25μmol/L、75μmol/L、150μmol/L和200μmol/... 【目的】为了筛选出最适宜浓度的褪黑素溶液来提高叶用莴苣种子发芽率。【方法】以‘北散生1号’、‘北散生203号’和‘北生2号’品种为试验材料,在(21±1)℃的条件下,用0、1μmol/L、25μmol/L、75μmol/L、150μmol/L和200μmol/L褪黑素溶液分别浸泡叶用莴苣种子12 h和24 h,4 d后统计发芽势,7 d后计算各处理的发芽率、相对发芽率和发芽指数。【结果】褪黑素浓度为25μmol/L时,‘北生2号’种子浸泡12 h和24 h均显著提高发芽率,较对照组分别提高13.34%和8.33%。褪黑素浸种也使‘北散生1号’和‘北散生203号’种子提前发芽。褪黑素浓度为1μmol/L时,‘北散生1号’种子浸泡24 h效果最佳;褪黑素浓度为75μmol/L时,‘北散生203号’种子浸泡12 h效果最佳。【结论】褪黑素浓度为25μmol/L时,浸种能显著提高‘北生2号’种子发芽率,并且褪黑素浸种还能让‘北散生1号’和‘北散生203号’种子提前发芽。 展开更多
关键词 叶用莴苣 褪黑素 种子萌发
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环境因子对叶用莴苣生长及叶酸含量的影响 被引量:1
10
作者 顾益银 滕英姿 +4 位作者 张鑫 陈丽 代绿叶 杨柳 韩莹琰 《北京农学院学报》 2023年第2期65-69,共5页
【目的】筛选适宜叶用莴苣叶酸含量积累的最佳环境参数。【方法】以叶用莴苣‘北紫生5号’品种为试验材料,在不同光照强度、不同温度、不同光质条件下,测定其生长形态指标及叶酸含量。【结果】‘北紫生5号’在20℃和25℃时生长形态好,2... 【目的】筛选适宜叶用莴苣叶酸含量积累的最佳环境参数。【方法】以叶用莴苣‘北紫生5号’品种为试验材料,在不同光照强度、不同温度、不同光质条件下,测定其生长形态指标及叶酸含量。【结果】‘北紫生5号’在20℃和25℃时生长形态好,25℃时叶酸含量最高;光照强度为30000 lx时生长形态最好,并且叶酸含量比12000 lx时提高了2.5倍;在单色光条件下,与白光相比,红光和蓝光均会在一定程度上抑制生长,但是蓝光下叶酸含量最高。【结论】温度为25℃,光照强度为30000 lx,光质为蓝光时,最适宜‘北紫生5号’生长及叶酸含量积累。 展开更多
关键词 温度 光照强度 光质 生长形态 叶酸
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不同LED光质对紫叶生菜生理特性及品质的影响 被引量:7
11
作者 代绿叶 钟梦江 韩莹琰 《北京农学院学报》 2023年第3期52-58,64,共8页
【目的】旨在筛选出适宜紫叶生菜生长的红蓝光配比。【方法】以白光作为对照处理,探究其余7个红蓝光配比对紫叶生菜生长形态、营养品质、光合色素、光合特性和抗氧化酶活性的影响。【结果】紫叶生菜在红光(R)及红蓝光配比(4R1B)处理下... 【目的】旨在筛选出适宜紫叶生菜生长的红蓝光配比。【方法】以白光作为对照处理,探究其余7个红蓝光配比对紫叶生菜生长形态、营养品质、光合色素、光合特性和抗氧化酶活性的影响。【结果】紫叶生菜在红光(R)及红蓝光配比(4R1B)处理下生长更佳,且在4R1B的红蓝光配比下,紫叶生菜的根冠比(鲜质量)、壮苗指数、地上部鲜质量及干质量和地下部鲜质量及干质量都表现出升高趋势;在1R1B的红蓝光配比下,除硝酸盐含量和胞间CO 2浓度下降外,紫叶生菜的可溶性蛋白含量、维生素C含量、可溶性糖含量、花青素含量、净光合速率、蒸腾速率及气孔导度全部一致提高,且1R1B处理也能够显著提高紫叶生菜的SOD、CAT、POD活性和MDA含量;在6R4B的红蓝光配比下,紫叶生菜的叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量及叶绿素总量与其余处理相比均提升。【结论】4R1B处理能够促进紫叶生菜的生长,而1R1B处理能够显著改善紫叶生菜的叶色、品质等。 展开更多
关键词 光质 紫叶生菜 生长形态 营养品质 光合色素 光合特性 抗氧化酶活性
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22个结球生菜品种主要农艺性状及营养品质 被引量:10
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作者 代绿叶 郭宇 +1 位作者 李锋 韩莹琰 《北京农学院学报》 2022年第4期57-62,共6页
【目的】明确结球生菜各品种性状间的关系并筛选出优质的结球生菜品种。【方法】以22个结球生菜品种为试验材料,分别采用多元统计分析法和隶属函数评估法对其主要农艺性状和营养品质进行综合评价。【结果】总叶柄长、叶柄厚和鲜质量遗... 【目的】明确结球生菜各品种性状间的关系并筛选出优质的结球生菜品种。【方法】以22个结球生菜品种为试验材料,分别采用多元统计分析法和隶属函数评估法对其主要农艺性状和营养品质进行综合评价。【结果】总叶柄长、叶柄厚和鲜质量遗传信息丰富;鲜质量、株高、展幅、叶长之间存在极显著正相关,同时叶宽和叶柄厚与叶片数间存在极显著负相关;22种结球生菜可分为五大类群体;根据隶属函数评估法分析,Iceberg#1的含水量、维生素E、维生素C、可溶性蛋白、可溶性糖等营养指标综合评价最佳且隶属函数评分最高。【结论】各品种间主要农艺性状遗传信息丰富且营养品质最优的品种是Iceberg#1。 展开更多
关键词 农艺性状 营养品质 多元统计分析法 隶属函数评估法
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观赏海棠中McmiR160a的克隆及调控红叶着色的功能分析 被引量:2
13
作者 罗容丽 李雨欣 +2 位作者 张洁 张杰 姚允聪 《北京农学院学报》 2019年第1期14-19,共6页
【目的】为了验证观赏海棠叶片McmiR160a对花色素苷代谢的调控作用。【方法】以观赏海棠常色红叶品种‘王族’为试验材料,确定miR160a的前体基因序列并对其靶基因进行预测,克隆McmiR160a前体序列并构建过表达载体并瞬时转入‘王族’组... 【目的】为了验证观赏海棠叶片McmiR160a对花色素苷代谢的调控作用。【方法】以观赏海棠常色红叶品种‘王族’为试验材料,确定miR160a的前体基因序列并对其靶基因进行预测,克隆McmiR160a前体序列并构建过表达载体并瞬时转入‘王族’组培苗。通过高效液相色谱和qRT-PCR分析瞬时侵染植株中花色素苷的含量及其合成途径中结构基因的表达量。【结果】结果表明,在观赏海棠中过表达McmiR160a可以降低花色素苷的含量,同时降低其靶基因和花色素苷代谢途径关键基因表达水平。【结论】研究结果表明,观赏海棠中McmiR160a对花色素苷的合成具有负调控作用。 展开更多
关键词 观赏海棠 花色素苷 McmiR160a
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miR156a在不同海棠花瓣色泽形成中的作用 被引量:1
14
作者 张洁 程昊 +2 位作者 田佶 张杰 姚允聪 《北京农学院学报》 2020年第4期43-47,共5页
【目的】为了揭示miR156a对观赏海棠花瓣花色苷形成的调控作用。【方法】以观赏海棠‘王族’、‘印第安魔力’、‘当娜’3个品种不同时期花瓣为试验材料,确定pre-miR156a基因序列,并对miR156a的靶基因进行预测。通过分光光度法和qRT-PC... 【目的】为了揭示miR156a对观赏海棠花瓣花色苷形成的调控作用。【方法】以观赏海棠‘王族’、‘印第安魔力’、‘当娜’3个品种不同时期花瓣为试验材料,确定pre-miR156a基因序列,并对miR156a的靶基因进行预测。通过分光光度法和qRT-PCR分析花瓣中花色苷含量和miR156a相对表达量的差异。【结果】3个品种不同时期海棠花瓣中miR156a的含量有明显差异,miR156a随着花瓣增长相对表达量逐渐增多,随着颜色变深相对表达量逐渐减少。【结论】在海棠花瓣中,miR156a负调控花色苷生物合成。 展开更多
关键词 海棠 花色苷 miR156a
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6个水培青梗菜品种的综合比较试验 被引量:3
15
作者 朱裕徳 江晓尧 +2 位作者 蒋涛 蔡顺亮 韩莹琰 《北京农学院学报》 2022年第4期37-42,共6页
【目的】为了筛选出适宜水培生产的青梗菜品种。【方法】采用水培法种植6个青梗菜品种(‘84’、‘87’、‘104’、‘105’、‘CA19’、‘108’),定植33 d后采收,测定产量、形态、营养、风味指标,通过隶属函数法综合评价品种优劣。【结... 【目的】为了筛选出适宜水培生产的青梗菜品种。【方法】采用水培法种植6个青梗菜品种(‘84’、‘87’、‘104’、‘105’、‘CA19’、‘108’),定植33 d后采收,测定产量、形态、营养、风味指标,通过隶属函数法综合评价品种优劣。【结果】产量指标表现最好的是青梗菜‘104’,次之的是青梗菜‘108’;形态指标表现最优的是青梗菜‘CA19’,次之的是青梗菜‘105’;营养指标表现最好的是青梗菜‘108’,次之的是青梗菜‘87’;风味指标表现最优的是青梗菜‘87’,次之的是青梗菜‘84’。综合分析6个青梗菜品种的各类指标,青梗菜‘84’的综合隶属函数值最高,为0.5940;青梗菜‘87’的综合隶属函数值次之,为0.5517;青梗菜‘108’的综合隶属函数值较低,为0.4559;青梗菜‘CA19’的综合隶属函数值最低,为0.4473。【结论】青梗菜‘84’、‘87’是相对适宜本水培生产条件的品种,青梗菜‘108’、‘CA19’相对不适宜本试验中的水培生产条件。 展开更多
关键词 水培 青梗菜 隶属函数法 品种 比较
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病毒诱导基因沉默对叶用莴苣内源激素含量的影响 被引量:1
16
作者 许梦男 郝新迪 +1 位作者 陈丽 韩莹琰 《北京农学院学报》 2021年第4期35-38,共4页
【目的】探明叶用莴苣在受到病毒诱导的基因沉默后,脱落酸、生长素、茉莉酸、赤霉素四种内源激素含量作何变化。LsZFP1在叶用莴苣中行使的功能。【方法】叶用莴苣‘PS-11’为材料,经病毒诱导LsZFP1基因沉默后,采用酶联免疫法测定叶用莴... 【目的】探明叶用莴苣在受到病毒诱导的基因沉默后,脱落酸、生长素、茉莉酸、赤霉素四种内源激素含量作何变化。LsZFP1在叶用莴苣中行使的功能。【方法】叶用莴苣‘PS-11’为材料,经病毒诱导LsZFP1基因沉默后,采用酶联免疫法测定叶用莴苣内源激素的含量变化。【结果】携带LsZFP1基因的病毒载体(TRV-LsZFP1)处理的植株中脱落酸含量为406.58μg/L,空载(TRV)处理植株中脱落酸含量为329.47μg/L,空白对照含量为284.69μg/L,TRV-LsZFP1处理植株与空白对照植株相比脱落酸含量增加了42%。TRV-LsZFP1处理植株茉莉酸含量为1311.92μg/L,空白对照为946.72μg/L,显著增高了365.2μg/L,叶中生长素含量为93.04μg/L,略高于空白对照;TRV-LsZFP1处理植株中赤霉素含量为460.39μg/L,相比空白对照下降了39%左右。【结论】叶用莴苣经VIGS处理后,受侵染植株中脱落酸、茉莉酸、生长素三种激素较空白对照含量上升,赤霉素和空白对照相比含量下降,4种内源激素含量较空白对照均有变化,表明叶用莴苣受病毒侵染受伤后,通过调节内源激素含量来适应胁迫。 展开更多
关键词 叶用莴苣 内源激素 VIGS
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观赏海棠‘王族’miR156a的克隆及功能验证 被引量:1
17
作者 刘嘉伟 王杏随 +2 位作者 潘云雪 侯颖慧 张杰 《北京农学院学报》 2022年第2期28-32,共5页
【目的】为了揭示miR156a对观赏海棠花色苷形成的调控作用。【方法】以观赏海棠红叶品种‘王族’为试验材料,确定pre-miR156a基因序列,构建pre-miR156a的过表达和沉默载体后转入‘王族’组培苗叶片。用分光光度法分析花色苷含量以及实... 【目的】为了揭示miR156a对观赏海棠花色苷形成的调控作用。【方法】以观赏海棠红叶品种‘王族’为试验材料,确定pre-miR156a基因序列,构建pre-miR156a的过表达和沉默载体后转入‘王族’组培苗叶片。用分光光度法分析花色苷含量以及实时荧光定量检测花色苷相关基因的表达量。【结果】结果表明,在叶片中过表达miR156a花色苷含量降低;沉默miR156a花色苷含量上升。【结论】在观赏海棠中,miR156a负调控‘王族’叶片中花色苷生物合成。 展开更多
关键词 海棠 花色苷 miR156a
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水培叶用莴苣叶片矿质元素和氨基酸分析
18
作者 朱裕徳 江晓尧 +2 位作者 蒋涛 蔡顺亮 韩莹琰 《北京农学院学报》 2023年第2期54-59,共6页
【目的】分析8种水培叶用莴苣叶片的矿质元素和氨基酸,为水培叶用莴苣资源的开发与利用提供理论依据。【方法】采用全谱直读等离子体发射光谱仪和全自动氨基酸分析仪,对大棚内水培的8种叶用莴苣叶片的9种矿质元素和17种氨基酸含量进行... 【目的】分析8种水培叶用莴苣叶片的矿质元素和氨基酸,为水培叶用莴苣资源的开发与利用提供理论依据。【方法】采用全谱直读等离子体发射光谱仪和全自动氨基酸分析仪,对大棚内水培的8种叶用莴苣叶片的9种矿质元素和17种氨基酸含量进行分析。【结果】水培叶用莴苣矿质元素和氨基酸含量丰富且在不同品种间差异较大。常量元素方面,钠元素含量波动较小,为40.46~67.85 mg/kg,钾、钙、磷等元素的含量波动较大,特别是钾元素,为742.33~1433.00 mg/kg。微量元素方面,8种水培叶用莴苣的锰、锌元素含量较高,在1.41~3.48 mg/kg,铜元素的含量最低,在0.14~0.24 mg/kg。8种水培叶用莴苣的氨基酸含量丰富,人体必需氨基酸含量比例E/T值在41.90%~55.57%,人体必需氨基酸含量与非必需氨基酸含量之比E/N值在0.60~1.10,基本符合FAO/WHO关于理想蛋白质的要求。【结论】8个水培叶用莴苣品种的氨基酸种类及矿质元素含量丰富,是人体补充矿质元素和平衡氨基酸营养的优质食物源,其中‘奶油红’品种相较于其他品种而言,营养价值更高,可在食品和保健品方面进一步开发。 展开更多
关键词 水培 叶用莴苣 矿质元素 氨基酸
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ABA影响观赏海棠着色以及McHVA22的功能验证
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作者 程昊 张亚楠 +3 位作者 张洁 顾子正 曾天赋美 张杰 《北京农学院学报》 2021年第2期58-62,共5页
【目的】为了验证观赏海棠HVA22对叶片中花色素苷形成的调控作用。【方法】以观赏海棠‘王族’为试验材料,进行脱落酸激素诱导分析其对观赏海棠花色素苷形成的调控,构建HVA22过表达载体,对于‘王族’组培苗进行瞬时侵染,通过分光光度计... 【目的】为了验证观赏海棠HVA22对叶片中花色素苷形成的调控作用。【方法】以观赏海棠‘王族’为试验材料,进行脱落酸激素诱导分析其对观赏海棠花色素苷形成的调控,构建HVA22过表达载体,对于‘王族’组培苗进行瞬时侵染,通过分光光度计法和qRT-PCR分析花色素苷含量和相关路径基因表达水平。【结果】外源脱落酸激素处理后观赏海棠花色素苷含量明显升高,过表达McHVA22可以增加花色素苷合成路径相关基因表达水平进而正调控花色素苷的积累。【结论】在观赏海棠叶片中,ABA诱导花色素苷的积累,McHVA22正调控花色素苷的合成。 展开更多
关键词 观赏海棠 McHVA22 花色素苷
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