期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到8篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
凉山州马铃薯新品种西芋7号淀粉结构特征及理化性质综合评价
1
作者 周鑫 李佩华 +5 位作者 吴超 罗超 赵飞 王芳 卓玛 郑顺林 《核农学报》 北大核心 2025年第9期1963-1971,共9页
为综合评价凉山彝族自治州马铃薯新品种西芋7号的淀粉品质及食品加工潜力,以当地主栽品种中食用品质优良但产量低、抗逆性差的乌洋芋和抗逆性强、高产但食用品质一般的青薯9号为对照,测定分析其淀粉组分及含量、淀粉颗粒形态、淀粉粒度... 为综合评价凉山彝族自治州马铃薯新品种西芋7号的淀粉品质及食品加工潜力,以当地主栽品种中食用品质优良但产量低、抗逆性差的乌洋芋和抗逆性强、高产但食用品质一般的青薯9号为对照,测定分析其淀粉组分及含量、淀粉颗粒形态、淀粉粒度分布、淀粉结构性质及基本理化性质。结果表明,西芋7号直链淀粉占比为14.71%,略低于乌洋芋,显著低于青薯9号;淀粉溶解度为37.76%,略高于乌洋芋,显著高于青薯9号;淀粉膨胀力系数为43.34 g·g-1,略高于乌洋芋,显著高于青薯9号。西芋7号淀粉颗粒表面积、体积、数量分布曲线的峰值均介于其他两个品种之间,三类分布指标下其大、中、小淀粉颗粒粒径几乎也介于两个品种之间。西芋7号淀粉初始温度、峰值温度、最终糊化温度分别为62.70、65.97、71.90℃,显著低于其他两个品种。综上,西芋7号作为凉山州培育的高产优质新品种,与其他两个品种相比具有较低的直链淀粉含量、较高的溶解度和膨胀力系数以及适中的淀粉粒径和较低的糊化温度,提示具有较高的食品加工潜力。本研究结果为凉山州当地马铃薯品种淀粉专用化及优质主栽品种更新提供了理论依据。 展开更多
关键词 马铃薯 西芋7号 淀粉品质 结构特征 理化性质
在线阅读 下载PDF
马铃薯块茎低温糖化研究进展及展望
2
作者 吴超 方小婷 +4 位作者 石鑫鑫 周鑫 罗超 达娃卓嘎 郑顺林 《中国马铃薯》 2024年第2期168-175,共8页
为减少马铃薯采收后病虫害、块茎萌发等造成的损失,通常将马铃薯置于2~5℃低温环境贮存,但随马铃薯块茎贮存时间推移,葡萄糖、果糖等还原糖积累过多,发生“低温糖化”(Cold-induced sweetening,CIS)。过高含量的还原糖与游离氨基酸在高... 为减少马铃薯采收后病虫害、块茎萌发等造成的损失,通常将马铃薯置于2~5℃低温环境贮存,但随马铃薯块茎贮存时间推移,葡萄糖、果糖等还原糖积累过多,发生“低温糖化”(Cold-induced sweetening,CIS)。过高含量的还原糖与游离氨基酸在高温油炸过程中发生化学反应,产生褐色、味苦的物质,严重影响马铃薯加工质量。因此,控制马铃薯低温糖化是马铃薯加工产业链高效运转的关键。综述总结前人研究进展,从低温条件下淀粉-糖代谢响应和马铃薯块茎微观结构变化两个方面,解释低温糖化现象成因,概括马铃薯品种、贮藏条件、植物激素因素对低温糖化的影响,并从分子育种和外源施加植物激素两个方面对调控马铃薯低温糖化提出建议及展望。 展开更多
关键词 马铃薯 低温糖化 淀粉-糖代谢 品种 贮藏条件 植物激素
在线阅读 下载PDF
硝化/脲酶抑制剂对秋马铃薯植株及土壤氮素利用的影响 被引量：12
3
作者 万年鑫 黄强 +3 位作者 郑顺林 郭函 龚静 胡建军 《中国土壤与肥料》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期83-89,共7页
通过添加硝化/脲酶抑制剂达到秋马铃薯生产中减氮增效的目的,为制定秋马铃薯的农田氮素管理措施及节肥增效策略提供依据。采用随机区组试验设计,设置30、60、90、120 kg/hm^(2)4个施氮水平与硝化/脲酶抑制剂N-丁基硫代磷酰三胺(NBPT)、... 通过添加硝化/脲酶抑制剂达到秋马铃薯生产中减氮增效的目的,为制定秋马铃薯的农田氮素管理措施及节肥增效策略提供依据。采用随机区组试验设计,设置30、60、90、120 kg/hm^(2)4个施氮水平与硝化/脲酶抑制剂N-丁基硫代磷酰三胺(NBPT)、双氰胺(DCD)、2-氯-6-三氯甲基吡啶(CP)、未添加硝化/脲酶抑制剂(CK)4种方式配施,探究对土壤氮含量、秋马铃薯光合能力以及产量的影响。结果表明:硝化/脲酶抑制剂能有效提高秋马铃薯块茎形成期光合能力、叶面积、干物质量及产量,DCD、CP、NBPT分别提高秋马铃薯产量27.2%~437.1%、8.0%~212.8%、24.5%~550.4%。在供试条件下,硝化/脲酶抑制剂能显著提高90~120kg/hm^(2)高施氮水平下秋马铃薯产量,但在30~60 kg/hm^(2)低施氮水平下作用不显著,且在120 kg/hm^(2)氮水平下,硝化/脲酶抑制剂的作用效果为NBPT>DCD>CP。 展开更多
关键词 硝化/脲酶抑制剂 秋马铃薯 矿质氮 净光合速率
在线阅读 下载PDF
轮作与连作对马铃薯生长及土壤酶活性的影响 被引量：15
4
作者 熊湖 郑顺林 +3 位作者 张德银 向竹清 杜勇利 廖霏霏 《福建农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期25-32,共8页
【目的】探究长期轮作与连作对马铃薯生长发育及土壤酶活性的影响。【方法】采用连续5年定点试验,以正茬马铃薯为对照,研究马铃薯和玉米轮作、普通连作(马铃薯春作)、强化连作(马铃薯春秋连作)对马铃薯植株形态、土壤酶活性、土壤全量... 【目的】探究长期轮作与连作对马铃薯生长发育及土壤酶活性的影响。【方法】采用连续5年定点试验,以正茬马铃薯为对照,研究马铃薯和玉米轮作、普通连作(马铃薯春作)、强化连作(马铃薯春秋连作)对马铃薯植株形态、土壤酶活性、土壤全量养分与速效养分的影响。【结果】普通连作与强化连作降低了马铃薯株高、茎粗和总叶面积,增加了根系长度,而轮作可增加马铃薯株高、茎粗和总叶面积大小,且随着生育期推进差异更加显著;整体上土壤酶活性大小为正茬薯作>马铃薯和玉米轮作>普通连作>强化连作,除脲酶外,其余酶活性在马铃薯整个生育期均为上升趋势,马铃薯和玉米轮作相比普通连作与强化连作增幅更大;土壤中速效养分受连作方式影响较大,其中成熟期马铃薯和玉米轮作土壤中碱解氮、速效钾和速效磷分别高于普通连作4.98%、6.79%、16.38%,高于强化连作13.02%、15.21%、16.12%,生育期前后养分含量差异也更大。【结论】通过轮作可以提高土壤酶活性,加速土壤中速效养分转化,促进马铃薯植株生长发育,从而缓解长期连作对马铃薯的胁迫作用。 展开更多
关键词 马铃薯 连作 轮作 土壤酶 土壤养分
在线阅读 下载PDF
马铃薯种薯播前温度处理对苗期抗旱能力的影响 被引量：7
5
作者 龚静 郑顺林 +2 位作者 熊湖 黄强 马海艳 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2020年第3期251-256,271,共7页
【目的】为明确播种前储藏库种薯短期温度处理后对马铃薯苗期耐旱性以及产量的影响。【方法】采用盆栽试验,播种前不同温度(5℃、20℃、35℃)处理马铃薯种薯,出苗后使用不同浓度PEG-6000(0、10%、20%和30%)溶液模拟干旱胁迫,探讨不同程... 【目的】为明确播种前储藏库种薯短期温度处理后对马铃薯苗期耐旱性以及产量的影响。【方法】采用盆栽试验,播种前不同温度(5℃、20℃、35℃)处理马铃薯种薯,出苗后使用不同浓度PEG-6000(0、10%、20%和30%)溶液模拟干旱胁迫,探讨不同程度干旱胁迫温度下处理对马铃薯苗期生长发育及产量的影响。【结果】①干旱胁迫对马铃薯茎粗、株高、整株干物质抑制作用明显,马铃薯叶片抗逆性酶活性随着干旱胁迫程度的不断增加而不断升高,MDA含量、细胞膜透性和可溶性糖含量较对照分别升高,产量下降。②播种前20℃处理,缓解了干旱胁迫对马铃薯茎粗、株高和整株干物质不利影响,降低SOD、POD活性,抑制了MDA含量的增加,细胞膜透性下降,使可溶性糖含量增加。③20℃处理后缓解了干旱胁迫对产量产生的不利影响,产量显著高于其他温度下各水分处理。【结论】播种前对储藏库的种薯20℃预热处理可以缓解苗期干旱胁迫对马铃薯产生的不利影响,增强其苗期耐旱性,达到提高后期产量的目的。 展开更多
关键词 马铃薯 温度处理 生长发育 干旱胁迫 抗旱能力
在线阅读 下载PDF
不同连作方式马铃薯土壤中3种酚酸测定方法研究 被引量：3
6
作者 熊湖 郑顺林 +3 位作者 黄强 龚静 梁衍铃 袁继超 《广东农业科学》 CAS 2019年第4期1-7,共7页
【目的】为建立快速、准确测定马铃薯土壤中3种酚酸类化合物(香草酸、对羟基苯甲酸、阿魏酸)含量的方法,研究不同连作方式(普通连作、玉/薯轮作、强化连作)对马铃薯土壤中以上3种酚酸的影响。【方法】采用高效液相色谱法(HPLC),对色谱... 【目的】为建立快速、准确测定马铃薯土壤中3种酚酸类化合物(香草酸、对羟基苯甲酸、阿魏酸)含量的方法,研究不同连作方式(普通连作、玉/薯轮作、强化连作)对马铃薯土壤中以上3种酚酸的影响。【方法】采用高效液相色谱法(HPLC),对色谱条件中测定波长、流动相体系、柱温等参数进行优化,并利用优化后色谱条件对不同连作方式马铃薯土壤中酚酸进行测定。【结果】在用安捷伦XDB-C_(18)柱(250 mm×4.6mm,5 μm)、检测波长为λ=280 nm、柱温为35℃、进样量为20 μL、流动相为75%A液(以冰醋酸调节pH=2.60)∶25%B液(乙腈)等度洗脱、双泵体积流量SI=0.8 mL/min的色谱条件下测定,3种酚酸在相应的浓度范围内与峰面积有良好的线性关系,相关系数均大于0.99,加样回收率在94.37%～100.46%,重现性实验的相对标准偏差在均0.18以下。检测不同连作方式马铃薯土壤中3种酚酸含量,空白对照3种酚酸含量整个生育期前后差异不显著,而3种连作方式下3种酚酸含量均为成熟期低于前期,其中玉/薯轮作土壤中酚酸含量在成熟期均低于其他连作方式,且与对照差异显著。【结论】优化高效液相色谱法简便、准确、可靠,可以有效测定马铃薯土壤中这3种酚酸含量;玉/薯轮作可以减少土壤中这3种酚酸含量,缓解酚酸产生的连作障碍。 展开更多
关键词 马铃薯 连作方式 酚酸 高效液相色谱法
在线阅读 下载PDF
马铃薯田间主要除草剂使用技术 被引量：2
7
作者 向竹清 马海燕 +3 位作者 龚静 郑顺林 陈文红 王晓琴 《农业科技与信息》 2020年第5期34-36,共3页
马铃薯作为世界第四大粮食作物,在农业生产中占据着重要地位。提高马铃薯产量是农业生产者较为关心的问题,而农业生产中田间杂草危害是制约马铃薯产量的一个关键因素,正确采取有效措施控制马铃薯田间杂草发生是取得高产的保证。本文归... 马铃薯作为世界第四大粮食作物,在农业生产中占据着重要地位。提高马铃薯产量是农业生产者较为关心的问题,而农业生产中田间杂草危害是制约马铃薯产量的一个关键因素,正确采取有效措施控制马铃薯田间杂草发生是取得高产的保证。本文归纳总结了马铃薯播后苗前及苗后最主要的9种除草剂的特点、使用技术及注意事项。 展开更多
关键词 马铃薯 除草剂 使用技术
在线阅读 下载PDF
四川马铃薯茎腐病防治技术 被引量：1
8
作者 黄文森 马海艳 +2 位作者 方小婷 施琴 郑顺林 《四川农业科技》 2022年第3期41-42,共2页
近年来,马铃薯茎腐病由于发病危害程度大,范围广,已成为限制马铃薯产业发展的主要土传病害之一。本文介绍了四川省常见的马铃薯茎腐病症状类型、发病原因,并结合当地的气候特点,重点探讨了马铃薯茎腐病的防治措施,以期为四川马铃薯茎腐... 近年来,马铃薯茎腐病由于发病危害程度大,范围广,已成为限制马铃薯产业发展的主要土传病害之一。本文介绍了四川省常见的马铃薯茎腐病症状类型、发病原因,并结合当地的气候特点,重点探讨了马铃薯茎腐病的防治措施,以期为四川马铃薯茎腐病的防治提供参考。 展开更多
关键词 马铃薯 茎腐病 立枯丝核菌 防治技术
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
关于我们 | 版权声明 | 联系我们 | 帮助中心| 意见反馈
主办单位：上海市教育委员会
技术支持：重庆维普资讯有限公司
渝公网安备 50019002500403号
使用帮助 返回顶部