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典型抗菌药物在不同品种肉鸡羽毛和皮脂中的残留规律研究
被引量：
1
1
作者
陈大伟
张静
+6 位作者
刘茵茵
马丽娜
唐修君
陆俊贤
赵敏
万玉
高玉时
《安徽农业科学》
CAS
2024年第22期85-87,共3页
[目的]探索典型抗菌药物在不同品种肉鸡羽毛和皮脂中的残留规律,评价羽毛在肉鸡兽药残留监控中的意义。[方法]选择雪山鸡和AA肉鸡于出栏前21 d投喂氟苯尼考和恩诺沙星,测定停药后不同时间羽毛和皮脂中的药物残留量。[结果]停药后第1天2...
[目的]探索典型抗菌药物在不同品种肉鸡羽毛和皮脂中的残留规律,评价羽毛在肉鸡兽药残留监控中的意义。[方法]选择雪山鸡和AA肉鸡于出栏前21 d投喂氟苯尼考和恩诺沙星,测定停药后不同时间羽毛和皮脂中的药物残留量。[结果]停药后第1天2个品种肉鸡羽毛中氟苯尼考及其代谢物(氟苯尼考胺)的残留总量达到最高水平,且含量相当。停药后第1天雪山鸡羽毛中恩诺沙星及其代谢物(环丙沙星)残留总量达到峰值,AA肉鸡于停药后第3天达到峰值,且雪山鸡羽毛中药物残留总量峰值远高于AA肉鸡。此后,羽毛中药物残留总量逐渐下降,停药后第14天氟苯尼考及其代谢物在AA肉鸡和雪山鸡羽毛中的残留总量分别为281.37和424.30μg/kg,恩诺沙星及其代谢物残留总量分别为16.03和26.21μg/kg。皮脂中2种药物的残留规律与羽毛中2种药物的残留规律类似,提示通过监测羽毛中的药物残留量可以间接推断可食用组织的药物残留情况。[结论]同种药物在不同品种肉鸡羽毛中的代谢规律存在差异,羽毛中药物残留量可作为监测肉鸡产品中药物残留水平的参考。
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关键词
氟苯尼考
恩诺沙星
羽毛
皮脂
残留规律
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职称材料
动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留现状和检测方法研究进展
被引量：
11
2
作者
王翠月
陈大伟
+4 位作者
马丽娜
唐修君
陆俊贤
刘茵茵
高玉时
《中国家禽》
北大核心
2022年第12期92-97,共6页
氟喹诺酮类药物廉价、高效,广泛用于预防和治疗畜禽及水产养殖中各种常见的细菌性疾病。近年来,动物性食品中氟喹诺酮类药物残留不合格情况严重,其中恩诺沙星残留不合格率位居榜首且涉及的动物性食品种类多,亟需探究导致不同养殖动物药...
氟喹诺酮类药物廉价、高效,广泛用于预防和治疗畜禽及水产养殖中各种常见的细菌性疾病。近年来,动物性食品中氟喹诺酮类药物残留不合格情况严重,其中恩诺沙星残留不合格率位居榜首且涉及的动物性食品种类多,亟需探究导致不同养殖动物药物残留消除差异的原因,制定其精准的用药指南和停药期规定。文章通过综述食品中氟喹诺酮类药物的残留形势和国内外报道的氟喹诺酮类药物残留检测方法,并比较各种检测方法的优缺点、适用场所及应用前景等,以期为食品性动物建立科学、高效的控制体系提供参考。
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关键词
氟喹诺酮
残留
动物源性食品
检测方法
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职称材料
恩诺沙星可溶性粉在狼山鸡不同组织中的残留消除规律研究
被引量：
1
3
作者
王翠月
马丽娜
+7 位作者
周倩
唐修君
张静
马尹鹏
刘茵茵
陆俊贤
陈大伟
高玉时
《中国家禽》
北大核心
2023年第4期87-94,共8页
为探究恩诺沙星及其代谢物环丙沙星在狼山鸡体内的残留消除规律,并确定其停药期,试验以狼山鸡为研究对象,恩诺沙星按10mg/kg体重的剂量饮水给药,连用5d,于最后一次给药后1、3、5、7、10和14d采集胸肌、肝脏、肾脏和皮脂样品,使用高效液...
为探究恩诺沙星及其代谢物环丙沙星在狼山鸡体内的残留消除规律,并确定其停药期,试验以狼山鸡为研究对象,恩诺沙星按10mg/kg体重的剂量饮水给药,连用5d,于最后一次给药后1、3、5、7、10和14d采集胸肌、肝脏、肾脏和皮脂样品,使用高效液相色谱串联质谱法检测样品中恩诺沙星及其代谢物环丙沙星的残留量。结果显示,停药后3d,狼山鸡各组织中药物残留量均低于其最大残留限量,狼山鸡胸肌、肝脏、肾脏和皮脂的停药期依次为2.91d、2.26d、3.62d和4.56d。结果表明,为保障狼山鸡食品安全,恩诺沙星的推荐停药期至少为5d。
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关键词
恩诺沙星
狼山鸡
残留
停药期
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职称材料
题名
典型抗菌药物在不同品种肉鸡羽毛和皮脂中的残留规律研究
被引量：
1
1
作者
陈大伟
张静
刘茵茵
马丽娜
唐修君
陆俊贤
赵敏
万玉
高玉时
机构
江苏省家禽科学研究所
农业
农村部
禽类
产品质量
安全
风险
评估
实验室
(
扬州
)
出处
《安徽农业科学》
CAS
2024年第22期85-87,共3页
基金
扬州市社会发展项目(YZ2023078,YZ2022066)
江苏现代农业产业技术体系建设专项(JATS〔2022〕402)
+1 种基金
江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(21)2011)
江苏省种业振兴揭榜挂帅项目(JBGS〔2021〕109)。
文摘
[目的]探索典型抗菌药物在不同品种肉鸡羽毛和皮脂中的残留规律,评价羽毛在肉鸡兽药残留监控中的意义。[方法]选择雪山鸡和AA肉鸡于出栏前21 d投喂氟苯尼考和恩诺沙星,测定停药后不同时间羽毛和皮脂中的药物残留量。[结果]停药后第1天2个品种肉鸡羽毛中氟苯尼考及其代谢物(氟苯尼考胺)的残留总量达到最高水平,且含量相当。停药后第1天雪山鸡羽毛中恩诺沙星及其代谢物(环丙沙星)残留总量达到峰值,AA肉鸡于停药后第3天达到峰值,且雪山鸡羽毛中药物残留总量峰值远高于AA肉鸡。此后,羽毛中药物残留总量逐渐下降,停药后第14天氟苯尼考及其代谢物在AA肉鸡和雪山鸡羽毛中的残留总量分别为281.37和424.30μg/kg,恩诺沙星及其代谢物残留总量分别为16.03和26.21μg/kg。皮脂中2种药物的残留规律与羽毛中2种药物的残留规律类似,提示通过监测羽毛中的药物残留量可以间接推断可食用组织的药物残留情况。[结论]同种药物在不同品种肉鸡羽毛中的代谢规律存在差异,羽毛中药物残留量可作为监测肉鸡产品中药物残留水平的参考。
关键词
氟苯尼考
恩诺沙星
羽毛
皮脂
残留规律
Keywords
Flufenicol
Enrofloxacin
Feather
Sebum
Residue laws
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留现状和检测方法研究进展
被引量：
11
2
作者
王翠月
陈大伟
马丽娜
唐修君
陆俊贤
刘茵茵
高玉时
机构
江苏省家禽科学研究所
山东
农业
大学
农业
农村部
禽类
产品质量
安全
风险
评估
实验室
(
扬州
)
出处
《中国家禽》
北大核心
2022年第12期92-97,共6页
基金
江苏现代农业产业技术体系建设专项(JATS[2022]402)
江苏现代农业产业关键技术创新(CX(21)2011)
文摘
氟喹诺酮类药物廉价、高效,广泛用于预防和治疗畜禽及水产养殖中各种常见的细菌性疾病。近年来,动物性食品中氟喹诺酮类药物残留不合格情况严重,其中恩诺沙星残留不合格率位居榜首且涉及的动物性食品种类多,亟需探究导致不同养殖动物药物残留消除差异的原因,制定其精准的用药指南和停药期规定。文章通过综述食品中氟喹诺酮类药物的残留形势和国内外报道的氟喹诺酮类药物残留检测方法,并比较各种检测方法的优缺点、适用场所及应用前景等,以期为食品性动物建立科学、高效的控制体系提供参考。
关键词
氟喹诺酮
残留
动物源性食品
检测方法
Keywords
fluoroquinolones
residue
animal derived food
detection method
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
恩诺沙星可溶性粉在狼山鸡不同组织中的残留消除规律研究
被引量：
1
3
作者
王翠月
马丽娜
周倩
唐修君
张静
马尹鹏
刘茵茵
陆俊贤
陈大伟
高玉时
机构
江苏省家禽科学研究所
山东
农业
大学
农业
农村部
禽类
产品质量
安全
风险
评估
实验室
(
扬州
)
出处
《中国家禽》
北大核心
2023年第4期87-94,共8页
基金
江苏现代农业(肉鸡)产业技术体系(JATS[2022]402)
江苏省农业科技自主创新资金(CX(21)2011)。
文摘
为探究恩诺沙星及其代谢物环丙沙星在狼山鸡体内的残留消除规律,并确定其停药期,试验以狼山鸡为研究对象,恩诺沙星按10mg/kg体重的剂量饮水给药,连用5d,于最后一次给药后1、3、5、7、10和14d采集胸肌、肝脏、肾脏和皮脂样品,使用高效液相色谱串联质谱法检测样品中恩诺沙星及其代谢物环丙沙星的残留量。结果显示,停药后3d,狼山鸡各组织中药物残留量均低于其最大残留限量,狼山鸡胸肌、肝脏、肾脏和皮脂的停药期依次为2.91d、2.26d、3.62d和4.56d。结果表明,为保障狼山鸡食品安全,恩诺沙星的推荐停药期至少为5d。
关键词
恩诺沙星
狼山鸡
残留
停药期
Keywords
enrofloxacin
Langshan chicken
residue
withdrawal period
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
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作者
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发文年
被引量
操作
1
典型抗菌药物在不同品种肉鸡羽毛和皮脂中的残留规律研究
陈大伟
张静
刘茵茵
马丽娜
唐修君
陆俊贤
赵敏
万玉
高玉时
《安徽农业科学》
CAS
2024
1
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职称材料
2
动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留现状和检测方法研究进展
王翠月
陈大伟
马丽娜
唐修君
陆俊贤
刘茵茵
高玉时
《中国家禽》
北大核心
2022
11
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职称材料
3
恩诺沙星可溶性粉在狼山鸡不同组织中的残留消除规律研究
王翠月
马丽娜
周倩
唐修君
张静
马尹鹏
刘茵茵
陆俊贤
陈大伟
高玉时
《中国家禽》
北大核心
2023
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