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题名2021年肉牛产业发展形势及2022年展望
被引量：17
- 1
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作者
无
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机构
农业农村部畜牧兽医局
全国畜牧总站
农业农村部畜牧业监测预警专家组
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出处
《中国畜牧业》
2022年第4期34-35,共2页
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文摘
2021年,我国肉牛产业发展继续向好,产业素质持续提升,产量稳步增加,牛肉进口增幅收窄,市场供应偏紧态势有所缓解,牛肉进口增幅和价格涨幅收窄。国家统计局数据显示,2021年全国牛肉产量698万吨,同比增长3.7%。农业农村部肉牛生产监测数据显示,2021年年末,肉牛存栏同比增长7.4%,能繁母牛存栏同比增长10.5%,全年牛肉市场价格同比上涨2.9%。预计2022年,产能稳中略增,牛肉产量继续保持增长,但供给仍将偏紧,价格维持高位运行。
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关键词
价格维持
产业素质
牛肉市场
能繁母牛
牛肉产量
国家统计局
肉牛产业
肉牛生产
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分类号
F32
[经济管理—产业经济]
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题名2021年肉鸡产业发展形势及2022年展望
被引量：5
- 2
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作者
无
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机构
农业农村部畜牧兽医局
全国畜牧总站
农业农村部畜牧业监测预警专家组
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出处
《中国畜牧业》
2022年第3期43-46,共4页
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文摘
2021年我国鸡肉生产继续保持增长,鸡肉产量仅次于美国,位居世界第二位。随着生猪产能恢复,猪肉价格回落到正常水平,鸡肉消费对猪肉消费的替代效应减弱,导致鸡肉消费增速放缓,产能仍然过剩,产业总体收益偏低。根据肉鸡生产监测数据测算,2021年全国肉鸡出栏118.3亿只,同比增长7.4%;鸡肉产量1989.1万吨,同比增长7.9%;全年进口鸡肉147.1万吨,同比减少4%;在产种鸡平均存栏量同比增长2.4%。预计2022年鸡肉产量或小幅减少,产业集中度有望继续提高。
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关键词
猪肉消费
替代效应
产业集中度
肉鸡生产
肉鸡产业
数据测算
存栏量
产能恢复
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分类号
F32
[经济管理—产业经济]
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题名2021年奶业发展形势及2022年展望
被引量：2
- 3
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作者
无
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机构
农业农村部畜牧兽医局
全国畜牧总站
农业农村部畜牧业监测预警专家组
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出处
《中国畜牧业》
2022年第3期47-49,共3页
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文摘
2021年,我国奶业发展保持良好势头,提质增效开创新局面,各项生产指标和效益指标全面增长,国产奶粉市场竞争力增加,婴幼儿配方奶粉进口量连续2年下降。全年牛奶产量达到3683万吨,同比增长7.1%,创历史新高。年末全国荷斯坦奶牛存栏量同比增长10.9%;单产水平8.7吨,同比增长4.8%。全年生鲜乳平均价格4.34元/千克,同比增长11.3%;每头成母牛年平均产奶利润6840元,同比增长27.8%元,为近年来最好水平。展望2022年,随着国家奶业振兴行动深入推进,奶牛存栏和生鲜乳产量将保持稳步增长,乳制品消费也将保持较快增长,奶业有望继续保持稳定向好的势头。
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关键词
效益指标
牛奶产量
婴幼儿配方奶粉
生产指标
成母牛
乳制品消费
奶业
生鲜乳
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分类号
F42
[经济管理—产业经济]
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题名2021年蛋鸡产业发展形势及2022年展望
被引量：1
- 4
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作者
无
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机构
农业农村部畜牧兽医局
全国畜牧总站
农业农村部畜牧业监测预警专家组
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出处
《中国畜牧业》
2022年第3期41-42,共2页
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文摘
2021年,蛋鸡养殖稳定发展,产能基本调整至合理水平,产量下降,养殖效益回归正常。农业农村部监测数据显示,全年鸡蛋产量同比下降2.6%,在产蛋鸡存栏同比下降1.9%,鸡蛋产量回归合理区间。随着鸡蛋供需结构改善,加上养殖成本上涨推动,全年鸡蛋价格保持较高水平,全年只鸡盈利14.3元。预计2022年在产蛋鸡存栏同比小幅增长,全年鸡蛋供应量将呈前少后多态势,市场供需趋于平衡,鸡蛋价格小幅回落,饲料成本相对稳定,蛋鸡养殖效益收窄。
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关键词
蛋鸡产业
鸡蛋产量
蛋鸡养殖
供需结构
鸡蛋价格
成本上涨
市场供需
养殖效益
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分类号
F32
[经济管理—产业经济]
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题名2021年生猪产业发展形势及2022年展望
- 5
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作者
无
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机构
农业农村部畜牧兽医局
全国畜牧总站
农业农村部畜牧业监测预警专家组
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出处
《中国畜牧业》
2022年第3期39-40,共2页
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文摘
2021年,生猪生产恢复任务目标提前半年完成,猪肉市场供应宽松。国家统计局数据显示,截至2021年二季度末,全国能繁母猪存栏连续21个月增长,恢复到2017年年末的102.1%。全年生猪出栏量同比增长27.4%,猪肉产量同比增长28.8%,已基本接近正常年份水平。随着供应增加,猪肉价格、养殖盈利及进口数量均高位回落。预计2022年生猪产能稳中有降,受产能恢复翘尾影响,猪肉产量仍将惯性增加,市场供需形势将由宽松转向均衡,生猪市场价格上半年下跌、下半年上涨,涨跌幅度将明显小于前两年。
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关键词
猪肉产量
生猪市场价格
涨跌幅度
能繁母猪存栏
生猪产业发展
国家统计局
猪肉市场
生猪生产
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分类号
F32
[经济管理—产业经济]
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