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基于Ecopath模型的淡水虾蟹池塘多营养层级养殖模式
被引量：
4
1
作者
周聃
刘梅
+3 位作者
张政
邹松保
倪蒙
原居林
《广东海洋大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第4期47-54,共8页
【目的】研究在淡水虾蟹多营养层级养殖模式内添加罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)对系统的影响,并估算罗氏沼虾最适放养密度,为虾蟹多营养层级养殖模式应用及推广提供依据。【方法】以中华绒螯蟹(Eriocheir sinesis)-罗氏沼虾-日...
【目的】研究在淡水虾蟹多营养层级养殖模式内添加罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)对系统的影响,并估算罗氏沼虾最适放养密度,为虾蟹多营养层级养殖模式应用及推广提供依据。【方法】以中华绒螯蟹(Eriocheir sinesis)-罗氏沼虾-日本沼虾(Macrobrachium nipponense)混养实验组和传统中华绒螯蟹-日本沼虾养殖对照组为研究对象,通过全年实测数据和参考资料,采用Ecopath with Ecosim(EwE)6.5软件,分别建立Ecopath模型,分析系统内营养结构和能量流动特征。【结果】实验组的生态营养效率(Ecotrophic efficiency,EE)为0.940,显著高于对照组的0.789(P <0.05),表明系统中增加罗氏沼虾,能提高池塘饲料利用率。实验组二级生态营养效率值为0.203,高于对照组的0.187,表明随罗氏沼虾加入,提高了系统内的次级生产利用率。实验组的联结指数、杂食性指数和香农多样性指数分别为0.395、0.227和1.318,均高于对照组的0.390、0.214和1.243,表明在系统中加入罗氏沼虾,丰富了食物网和能量传递路径,提高了系统的稳定性和成熟性,增加了系统多样性。通过调节实验组罗氏沼虾生物量,估算其生态容量,当罗氏沼虾生物量增加至当前的1.35倍时,罗氏沼虾达到生态容量36.32 t/km^(2)。【结论】在虾蟹池塘内添加罗氏沼虾形成的多营养层级养殖系统成熟度和稳定性上优于传统虾蟹混养系统,罗氏沼虾的最适放养密度为303.75 kg/hm^(2)。
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关键词
ECOPATH模型
虾蟹混养
多营养层级
营养传递效率
生态容量
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职称材料
育肥饵料对罗氏沼虾雌虾肝胰腺性腺质量和品质的影响
2
作者
周聃
刘梅
+4 位作者
邓明峰
邹松保
倪蒙
郑尧
原居林
《广东海洋大学学报》
北大核心
2025年第2期21-26,共6页
【目的】建立罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)雌虾育肥技术,系统探究育肥饵料对雌虾肝胰腺性腺品质特征的影响机制,为生产高品质雌虾提供理论依据。【方法】以相同养殖规格的雌虾为研究对象,设置育肥处理组与常规养殖对照组,采用...
【目的】建立罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)雌虾育肥技术,系统探究育肥饵料对雌虾肝胰腺性腺品质特征的影响机制,为生产高品质雌虾提供理论依据。【方法】以相同养殖规格的雌虾为研究对象,设置育肥处理组与常规养殖对照组,采用色差分析仪量化肝胰腺性腺色泽,通过分光光度法测定总类胡萝卜素含量,结合索氏提取-GC法分析脂肪酸组成,运用氨基酸分析仪检测蛋白质组成,并系统测定水分、粗蛋白、粗脂肪等基本营养指标,综合评价育肥饵料对雌虾肝胰腺性腺品质的调控效应。【结果】实验组肝胰腺性腺质量分数和总类胡萝卜素质量分数分别为(7.13±0.27)%和(198.4±14.2)mg/kg,显著高于对照组的(5.57±0.15)%和(134.1±8.3)mg/kg(P<0.05);与对照组相比,实验组颜色参数红度值和黄度值显著提高(P<0.05),颜色更加红润;实验组脂肪和蛋白质的质量分数分别为(2.10±0.21)%和(13.76±0.38)%,显著高于对照组的(10.42±0.19)%和(11.19±0.42)%(P<0.05);实验组多不饱和脂肪酸质量分数和必需氨基酸指数分别为(43.05±1.78)%和95.31,均高于对照组的(39.54±1.74)%和85.86,脂肪酸和氨基酸营养价值均优于对照组。【结论】育肥饵料显著提高了罗氏沼虾雌虾肝胰腺性腺含量和品质,对培育高品质雌虾具有较好效果。
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关键词
罗氏沼虾
雌虾
育肥
肝胰腺性腺
营养成分
品质
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职称材料
基于iTRAQ技术分析2种典型养殖模式下大口黑鲈肌肉蛋白组表达差异
3
作者
周聃
王曙
+3 位作者
周冬仁
盛鹏程
胡大雁
周志金
《江苏农业科学》
北大核心
2022年第17期174-180,共7页
池塘内循环水养殖(IPRA)模式下的大口黑鲈与池塘养殖相比,其鱼肉品质有一定提升,但缺乏机制研究。采用iTRAQ技术对2种养殖模式下大口黑鲈鱼肉中蛋白质表达进行定量及生物信息学分析。结果显示,IPRA养殖与传统池塘养殖相比,共有差异蛋白...
池塘内循环水养殖(IPRA)模式下的大口黑鲈与池塘养殖相比,其鱼肉品质有一定提升,但缺乏机制研究。采用iTRAQ技术对2种养殖模式下大口黑鲈鱼肉中蛋白质表达进行定量及生物信息学分析。结果显示,IPRA养殖与传统池塘养殖相比,共有差异蛋白152个,其中,上调蛋白数98个,下调蛋白数54个;筛选得鱼肉品质密切相关的28个目标差异蛋白,主要分成6类,分别为肌动蛋白细胞骨架调节(8个)、糖酵解(8个)、柠檬酸循环(5个)、氧化磷酸化(3个)、钙信号通路(3个)和热休克(1个),主要影响鱼肉的纤维组成、色泽、嫩度等方面。与传统池塘养殖模式相比,IPRA养殖的大口黑鲈肌肉中糖酵解、TCA循环、氧化磷酸化、钙离子结合及抗应激能力均有显著加强,表明IPRA养殖通过加强一定的运动,提高鱼体代谢,从而改善鱼肉营养和品质。
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关键词
大口黑鲈
池塘内循环水养殖
池塘养殖
蛋白质组学
ITRAQ
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职称材料
题名
基于Ecopath模型的淡水虾蟹池塘多营养层级养殖模式
被引量：
4
1
作者
周聃
刘梅
张政
邹松保
倪蒙
原居林
机构
农业农村部淡水渔业健康养殖重点实验室/浙江省淡水水产研究所
长江大学动物科学技术学院
出处
《广东海洋大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第4期47-54,共8页
基金
湖州市公益性应用研究项目(2023GZ39)
浙江省科技计划项目(2022C02027)。
文摘
【目的】研究在淡水虾蟹多营养层级养殖模式内添加罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)对系统的影响,并估算罗氏沼虾最适放养密度,为虾蟹多营养层级养殖模式应用及推广提供依据。【方法】以中华绒螯蟹(Eriocheir sinesis)-罗氏沼虾-日本沼虾(Macrobrachium nipponense)混养实验组和传统中华绒螯蟹-日本沼虾养殖对照组为研究对象,通过全年实测数据和参考资料,采用Ecopath with Ecosim(EwE)6.5软件,分别建立Ecopath模型,分析系统内营养结构和能量流动特征。【结果】实验组的生态营养效率(Ecotrophic efficiency,EE)为0.940,显著高于对照组的0.789(P <0.05),表明系统中增加罗氏沼虾,能提高池塘饲料利用率。实验组二级生态营养效率值为0.203,高于对照组的0.187,表明随罗氏沼虾加入,提高了系统内的次级生产利用率。实验组的联结指数、杂食性指数和香农多样性指数分别为0.395、0.227和1.318,均高于对照组的0.390、0.214和1.243,表明在系统中加入罗氏沼虾,丰富了食物网和能量传递路径,提高了系统的稳定性和成熟性,增加了系统多样性。通过调节实验组罗氏沼虾生物量,估算其生态容量,当罗氏沼虾生物量增加至当前的1.35倍时,罗氏沼虾达到生态容量36.32 t/km^(2)。【结论】在虾蟹池塘内添加罗氏沼虾形成的多营养层级养殖系统成熟度和稳定性上优于传统虾蟹混养系统,罗氏沼虾的最适放养密度为303.75 kg/hm^(2)。
关键词
ECOPATH模型
虾蟹混养
多营养层级
营养传递效率
生态容量
Keywords
Ecopath model
mixed culture of shrimp and crab
integrated multitrophic aquaculture
ecotrophic efficiency
Ecological carrying capacity
分类号
S955.1 [农业科学—水产养殖]
在线阅读
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职称材料
题名
育肥饵料对罗氏沼虾雌虾肝胰腺性腺质量和品质的影响
2
作者
周聃
刘梅
邓明峰
邹松保
倪蒙
郑尧
原居林
机构
农业农村部淡水渔业健康养殖重点实验室/浙江省淡水水产研究所
长江大学动物科学技术学院
中国
水产
科学
研究
院
淡水
渔业
研究
中心
出处
《广东海洋大学学报》
北大核心
2025年第2期21-26,共6页
基金
湖州市科技特配员项目(2023KT15)。
文摘
【目的】建立罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)雌虾育肥技术,系统探究育肥饵料对雌虾肝胰腺性腺品质特征的影响机制,为生产高品质雌虾提供理论依据。【方法】以相同养殖规格的雌虾为研究对象,设置育肥处理组与常规养殖对照组,采用色差分析仪量化肝胰腺性腺色泽,通过分光光度法测定总类胡萝卜素含量,结合索氏提取-GC法分析脂肪酸组成,运用氨基酸分析仪检测蛋白质组成,并系统测定水分、粗蛋白、粗脂肪等基本营养指标,综合评价育肥饵料对雌虾肝胰腺性腺品质的调控效应。【结果】实验组肝胰腺性腺质量分数和总类胡萝卜素质量分数分别为(7.13±0.27)%和(198.4±14.2)mg/kg,显著高于对照组的(5.57±0.15)%和(134.1±8.3)mg/kg(P<0.05);与对照组相比,实验组颜色参数红度值和黄度值显著提高(P<0.05),颜色更加红润;实验组脂肪和蛋白质的质量分数分别为(2.10±0.21)%和(13.76±0.38)%,显著高于对照组的(10.42±0.19)%和(11.19±0.42)%(P<0.05);实验组多不饱和脂肪酸质量分数和必需氨基酸指数分别为(43.05±1.78)%和95.31,均高于对照组的(39.54±1.74)%和85.86,脂肪酸和氨基酸营养价值均优于对照组。【结论】育肥饵料显著提高了罗氏沼虾雌虾肝胰腺性腺含量和品质,对培育高品质雌虾具有较好效果。
关键词
罗氏沼虾
雌虾
育肥
肝胰腺性腺
营养成分
品质
Keywords
Macrobrachium rosenbergii
female prawn
fattening
hepatopancreatic gonads
nutrients
quality
分类号
S965.1 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
基于iTRAQ技术分析2种典型养殖模式下大口黑鲈肌肉蛋白组表达差异
3
作者
周聃
王曙
周冬仁
盛鹏程
胡大雁
周志金
机构
农业农村部淡水渔业健康养殖重点实验室/浙江省淡水水产研究所
浙江省
湖州市
农业
科技发展中心
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2022年第17期174-180,共7页
基金
浙江省农业(水产)新品种选育重大科技专项(编号:2016C02055-3)
2020—2022年浙江省水产产业技术团队项目
浙江省湖州市乡村振兴专项(编号:2018ZD2025)。
文摘
池塘内循环水养殖(IPRA)模式下的大口黑鲈与池塘养殖相比,其鱼肉品质有一定提升,但缺乏机制研究。采用iTRAQ技术对2种养殖模式下大口黑鲈鱼肉中蛋白质表达进行定量及生物信息学分析。结果显示,IPRA养殖与传统池塘养殖相比,共有差异蛋白152个,其中,上调蛋白数98个,下调蛋白数54个;筛选得鱼肉品质密切相关的28个目标差异蛋白,主要分成6类,分别为肌动蛋白细胞骨架调节(8个)、糖酵解(8个)、柠檬酸循环(5个)、氧化磷酸化(3个)、钙信号通路(3个)和热休克(1个),主要影响鱼肉的纤维组成、色泽、嫩度等方面。与传统池塘养殖模式相比,IPRA养殖的大口黑鲈肌肉中糖酵解、TCA循环、氧化磷酸化、钙离子结合及抗应激能力均有显著加强,表明IPRA养殖通过加强一定的运动,提高鱼体代谢,从而改善鱼肉营养和品质。
关键词
大口黑鲈
池塘内循环水养殖
池塘养殖
蛋白质组学
ITRAQ
分类号
S965.211 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于Ecopath模型的淡水虾蟹池塘多营养层级养殖模式
周聃
刘梅
张政
邹松保
倪蒙
原居林
《广东海洋大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024
4
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职称材料
2
育肥饵料对罗氏沼虾雌虾肝胰腺性腺质量和品质的影响
周聃
刘梅
邓明峰
邹松保
倪蒙
郑尧
原居林
《广东海洋大学学报》
北大核心
2025
0
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职称材料
3
基于iTRAQ技术分析2种典型养殖模式下大口黑鲈肌肉蛋白组表达差异
周聃
王曙
周冬仁
盛鹏程
胡大雁
周志金
《江苏农业科学》
北大核心
2022
0
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职称材料
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