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新疆地区河鲈养殖群体种质资源特征分析
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作者 任舒乐 孙志鹏 +3 位作者 鲁翠云 刘天奇 赵莹莹 郑先虎 《南方农业学报》 北大核心 2025年第6期2027-2036,共10页
【目的】了解河鲈养殖群体种质资源特征,为其遗传改良及持续利用提供参考依据。【方法】以采自新疆阿勒泰地区的3个河鲈养殖群体为研究对象,包括来自布尔津县额河特有冷水鱼繁育开发有限公司的HA群体、福海县海富特种鱼养殖公司的HB群... 【目的】了解河鲈养殖群体种质资源特征,为其遗传改良及持续利用提供参考依据。【方法】以采自新疆阿勒泰地区的3个河鲈养殖群体为研究对象,包括来自布尔津县额河特有冷水鱼繁育开发有限公司的HA群体、福海县海富特种鱼养殖公司的HB群体及新疆克兰源渔业有限责任公司的HC群体,从可量性状、品质性状、抗氧化能力及遗传多样性4个方面评估其种质资源特征。【结果】3个河鲈养殖群体间的体型差异明显,其中,HA群体的平均体长为161.49±25.18 mm,平均体质量为83.00±59.16 g;HB群体的平均体长为160.78±19.07 mm,平均体质量为111.26±43.66 g;HC群体的平均体长为218.25±14.20 mm,平均体质量为219.58±48.21 g。3个河鲈养殖群体的肌肉常规营养成分(粗蛋白、粗脂肪和总糖)无显著差异(P>0.05,下同);共检出17种氨基酸,以谷氨酸(Glu)、天冬氨酸(Asp)、亮氨酸(Leu)和赖氨酸(Lys)的含量较高,合计占总氨基酸的44.9%~45.1%;共检出20种脂肪酸,不饱和脂肪酸含量极其丰富,其中多不饱和脂肪酸总含量为220.92~241.70 mg/100 g。3个河鲈养殖群体的总抗氧化能力(T-AOC)为0.49~0.94μmol/g,HB群体与HC群体间的T-AOC差异不显著,但显著高于HA群体(P<0.05)。3个河鲈养殖群体的多态信息含量(PIC)为0.2128~0.2244,近交系数(F_(HOM))分布在-0.0660~-0.0460;两两群体间的遗传分化指数(F_(st))为0.0095~0.0152,基因流(N_m)为16.1974~26.0658。在全基因组水平上,3个河鲈养殖群体总体上可划分为两大类,第I类主要由HA群体和HC群体组成,混杂有少量HB个体;第II类主要由HB群体组成。【结论】新疆阿勒泰地区人工养殖河鲈具有低脂肪高蛋白的特点,符合优质蛋白源的标准;不同河鲈养殖群体分化程度较低,且存在杂合过剩现象,因此,在今后的育种与养殖工作中要加强监控,谨慎引种,避免近亲繁殖而导致遗传多样性下降。 展开更多
关键词 河鲈 养殖群体 种质资源 肌肉营养成分 新疆地区
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