检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

^(13)C示踪技术在利玛原甲藻中腹泻性贝毒合成研究的应用被引量：1: 1; 作者张昊宇谭志军 +3 位作者郑关超吕颂辉杨越聪吴海燕《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期457-464,共8页; 选取具有显著产毒差异的利玛原甲藻(Prorocentrum lima)SHG株与2XS株为研究对象,以2-^(13)C-甘氨酸为示踪原料结合高分辨质谱方法,为腹泻性贝类毒素及其酯化态毒素合成与代谢途径的研究提供新方法和思路。结果表明,两株藻共发现16种腹... 展开更多; 关键词利玛原甲藻腹泻性贝类毒素酯化态 13C同位素示踪四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

长岛附近海域夏秋季贝类毒素污染特征及潜在来源解析: 2; 作者邓宇翔程玲 +3 位作者吴海燕袁承旭谭志军郑关超《渔业科学进展》北大核心 2025年第2期122-132,共11页; 黄渤海海域的有害赤潮是研究者与监管部门持续关注的环境问题,长岛县地处黄渤海交汇海域,有潜在的海洋毒素污染风险。本研究以6―10月长岛附近海域贝类、浮游植物、沉积物为研究对象,通过分析不同样品中麻痹性贝类毒素(paralytic shellf... 展开更多; 关键词贝类毒素长岛污染特征潜在来源; 在线阅读下载PDF 职称材料

厚壳贻贝中麻痹性贝毒的蓄积及其对滤食率的影响: 3; 作者杨越聪郑关超 +3 位作者赵辉辉张海涛谭志军吴海燕《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2024年第5期224-233,共10页; 厚壳贻贝(Mytilus unguiculatus)是中国地理标志产品,具有重要的经济价值和产业地位。随着我国近海有害赤潮灾害的频发,厚壳贻贝中贝类毒素残留风险亟需关注。本研究通过室内暴露方式,评估了不同密度链状亚历山大藻(Alexandrium catenel... 展开更多; 关键词厚壳贻贝麻痹性贝毒生物转化滤食率; 在线阅读下载PDF 职称材料

多种产毒藻混合暴露制备麻痹性贝类毒素基体标准物质原料技术: 4; 作者赵辉辉沙珍霞 +3 位作者王潇潇郑关超谭志军吴海燕《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2024年第5期213-223,共11页; 麻痹性贝类毒素(paralytic shellfish toxins,PSTs)在我国乃至全球引发了严峻的生态和食品安全风险,加强该类毒素的安全监控以确保消费者安全成为全球共识。现有检测技术中,高效液相色谱-串联质谱技术因其高通量、高灵敏度的优势成为国... 展开更多; 关键词贻贝麻痹性贝类毒素产毒藻混合暴露基体标准物质; 在线阅读下载PDF 职称材料

渤海海域唐山贝类养殖区腹泻性和麻痹性贝类毒素的监测与风险评估被引量：9: 5; 作者郑旭颖李兆新 +5 位作者孙晓杰邢丽红张梦婷朱盼盼王继耀苏文青《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2023年第5期231-241,共11页; 为监测渤海海域唐山贝类养殖区贝类毒素的污染情况,防止食用贝类中毒事件发生,于2019年10月—2020年9月间,每月持续在渤海海域唐山贝类养殖区采集四角蛤(Mactra veneriformis)、菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)、脉红螺(Rapana ven... 展开更多; 关键词渤海腹泻性贝类毒素麻痹性贝类毒素风险评估; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名^(13)C示踪技术在利玛原甲藻中腹泻性贝毒合成研究的应用被引量：1: 1; 作者张昊宇谭志军郑关超吕颂辉杨越聪吴海燕; 机构上海海洋大学食品学院农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室、中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛海洋科学与技术试点国家实验室暨南大学赤潮与海洋生物学研究中心; 出处《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期457-464,共8页; 基金中国水产科学研究院黄海水产研究所基本科研业务费资助,20603022022019号中国水产科学研究院基本科研业务费资助,2020TD71号科技基础资源调查专项,2018FY100200号。; 文摘选取具有显著产毒差异的利玛原甲藻(Prorocentrum lima)SHG株与2XS株为研究对象,以2-^(13)C-甘氨酸为示踪原料结合高分辨质谱方法,为腹泻性贝类毒素及其酯化态毒素合成与代谢途径的研究提供新方法和思路。结果表明,两株藻共发现16种腹泻性贝毒及其酯化态毒素成分。对照培养条件下SHG株(大田软海绵酸毒素含量为7.88 pg/cell,鳍藻毒素1含量为4.35 pg/cell)的产毒能力高于2XS株(大田软海绵酸毒素5.70pg/cell),而甘氨酸作为氮源培养条件可显著提高两株藻的产毒总量(P<0.05)。^(13)C-甘氨酸标记组与甘氨酸培养组单细胞产毒量无显著变化(P>0.05)。腹泻性贝毒被标记后其同位素异构体丰度发生变化,其中酯化态受^(13)C标记的影响程度更高,二级质谱图清晰表示出其碎片离子及脱水峰的标记情况。该方法直观阐明了甘氨酸可作为P.lima标记原料的产毒供体,并使用稳定同位素标记方法首次实现了酯化态的同步标记,有助于腹泻性贝毒生成机制的进一步研究。; 关键词利玛原甲藻腹泻性贝类毒素酯化态 13C同位素示踪四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱; Keywords Prorocentrum lima diarrheal shellfish toxin esterified state ^(13)C stable-isotope-tracer technique quadrupole electrostatic field orbital trap high resolution mass spectrometry; 分类号 S917 [农业科学—水产科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名长岛附近海域夏秋季贝类毒素污染特征及潜在来源解析: 2; 作者邓宇翔程玲吴海燕袁承旭谭志军郑关超; 机构上海海洋大学食品学院农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室、中国水产科学研究院黄海水产研究所山东省海洋生态修复重点实验室、山东省海洋资源与环境研究院长岛海洋生态文明综合试验区海洋经济促进中心海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室、中国水产科学研究院黄海水产研究所; 出处《渔业科学进展》北大核心 2025年第2期122-132,共11页; 基金国家自然科学基金面上项目(32472451,42276219) 国家自然科学基金青年项目(42306162) +3 种基金国家现代农业(贝类)产业技术体系专项资金(CARS-49)共同资助。; 文摘黄渤海海域的有害赤潮是研究者与监管部门持续关注的环境问题,长岛县地处黄渤海交汇海域,有潜在的海洋毒素污染风险。本研究以6―10月长岛附近海域贝类、浮游植物、沉积物为研究对象,通过分析不同样品中麻痹性贝类毒素(paralytic shellfish toxins,PSTs)、脂溶性贝类毒素(lipophilic shellfish toxins,LSTs)、软骨藻酸贝类毒素(domoic acid,DA)的残留及污染特征,探究长岛附近海域贝类毒素污染情况及潜在风险来源。结果显示,LSTs和DA的检出率、含量均较低。PSTs在不同月份、样品中均有检出,其中,9月贝类与浮游植物PSTs含量最高,但所有样品均未超出安全限量。在浮游植物高通量测序结果中发现,6―10月均有亚历山大属藻类(Alexandrium spp.)检出,9月丰度最高,且在沉积物中也发现亚历山大属藻孢囊,推测本研究中PSTs产毒藻可能为亚历山大属藻类。虽然长岛附近海域PSTs含量较黄渤海其他海域低,但仍存在PSTs污染潜在风险,应加强对贝类毒素污染监测。本研究结果可为长岛附近海域水产养殖区毒素污染的早期预警提供基础数据。; 关键词贝类毒素长岛污染特征潜在来源; Keywords Shellfish toxins Changdao Island Pollution characteristics Potential source; 分类号 S917 [农业科学—水产科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名厚壳贻贝中麻痹性贝毒的蓄积及其对滤食率的影响: 3; 作者杨越聪郑关超赵辉辉张海涛谭志军吴海燕; 机构上海海洋大学食品学院农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室、中国水产科学研究院黄海水产研究所海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室、中国水产科学研究院黄海水产研究所; 出处《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2024年第5期224-233,共10页; 基金国家自然科学基金(32072329) 现代农业产业技术体系专项资金(CARS-49)共同资助; 文摘厚壳贻贝(Mytilus unguiculatus)是中国地理标志产品,具有重要的经济价值和产业地位。随着我国近海有害赤潮灾害的频发,厚壳贻贝中贝类毒素残留风险亟需关注。本研究通过室内暴露方式,评估了不同密度链状亚历山大藻(Alexandrium catenella)对厚壳贻贝滤食率的影响及其对麻痹性贝毒(paralytic shellfish toxins,PSTs)的蓄积代谢规律。结果表明,厚壳贻贝滤食率与产毒藻暴露密度、PSTs含量呈显著负相关(P<0.05),最低降至初始值的30.0%左右。厚壳贻贝对PSTs整体蓄积能力较弱,高密度组肝胰腺与软组织的日平均蓄积速率分别为981.6μg STXeq/kg/d和106.5μg STXeq/kg/d。链状亚历山大藻与厚壳贻贝中N-磺酰氨甲酰基类毒素-2(N-sulfocarbamoylgonyautoxin toxins-2,C1)、N-磺酰氨甲酰基类毒素-3(C2)与膝沟藻毒素5(Gonyautoxin-5,GTX5)3种组分的初始含量最高,贻贝摄食产毒藻后肝胰腺中C2占比显著降低(P<0.05),由74.1%(藻细胞)分别降低至22.6%(高密度组)与17.1%(低密度组);C1占比则由10.6%(藻细胞)上升至54.1%(高密度组)和54.0%(低密度组)。厚壳贻贝的代谢速率最高可达到1860.3μg STXeq/kg/d,显著高于其他双壳贝类。本研究表明,厚壳贻贝滤食率随PSTs产毒藻暴露时间呈下降趋势,且厚壳贻贝对PSTs的快速代谢与低转化、低残留等特点也表明其食用风险低于其他贻贝。本研究为评估厚壳贻贝中PSTs风险形成机理并为科学构建防控技术提供了研究基础。; 关键词厚壳贻贝麻痹性贝毒生物转化滤食率; Keywords Mytilus unguiculatus Paralytic shellfish toxins Biotransformation Filtration rate; 分类号 S917 [农业科学—水产科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名多种产毒藻混合暴露制备麻痹性贝类毒素基体标准物质原料技术: 4; 作者赵辉辉沙珍霞王潇潇郑关超谭志军吴海燕; 机构青岛大学生命科学学院农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室、中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛大学生命科学学院水生生物技术研究院海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室、中国水产科学研究院黄海水产研究所; 出处《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2024年第5期213-223,共11页; 基金国家重点研发计划(2022YFC3105203) 国家自然科学基金(32072329) +1 种基金中国水产科学研究院基本科研业务费(2023TDT6)共同资助。; 文摘麻痹性贝类毒素(paralytic shellfish toxins,PSTs)在我国乃至全球引发了严峻的生态和食品安全风险,加强该类毒素的安全监控以确保消费者安全成为全球共识。现有检测技术中,高效液相色谱-串联质谱技术因其高通量、高灵敏度的优势成为国际优先发展技术,但符合国际限量目标的参考物质获取成为发展中国家开展风险监测的核心难题。基于此,本研究通过比较6株产毒藻的单细胞产毒量、藻密度和毒素组分,筛选出的4株产毒藻所产毒素可以覆盖我国海域的主要PSTs,平均藻细胞密度达4.0×10^(6)~4.0×10^(7) cells/L。通过4株产毒藻单一暴露实验发现,贻贝中的PSTs含量能够满足国际限量目标,最高蓄积转化率可达83.1%,且藻与贝中毒素组成基本一致。此外,其中的链状裸甲藻可在贻贝体内代谢转化形成dcSTX,并在5 d达到29.6%的占比。根据上述规律,确定混合暴露实验时链状亚历山大藻(Alexandrium catenella)、链状裸甲藻(Gymnodinium catenatum)、塔玛亚历山大藻(A.tamarense)和微小亚历山大藻(A.minutum)投喂比例低密度组为1∶1∶1∶4,高密度组为1∶1.6∶2.4∶8,其中,高密度组的dcNEO、dcSTX、NEO等3种毒素的占比高于低密度组。4株产毒藻混合暴露获得含NEO、dcSTX、dcNEO、GTX1、GTX4、GTX2、GTX3、GTX5、dcGTX2、dcGTX3、C1和C2共12种PSTs,总毒性分别为(535.0±5.6)μg STXeq/kg和(2636.0±12.4)μg STXeq/kg的基体标准物质原料。本研究表明,产毒藻混合暴露可以获得稳定可控的12种PSTs毒素组分,为制备可用于产业监管及行业服务的基体标物提供技术支撑。; 关键词贻贝麻痹性贝类毒素产毒藻混合暴露基体标准物质; Keywords Mussel Paralytic shellfish toxins(PSTs) Toxic dinoflagellates Mixed exposure Matrix standard material; 分类号 S917 [农业科学—水产科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名渤海海域唐山贝类养殖区腹泻性和麻痹性贝类毒素的监测与风险评估被引量：9: 5; 作者郑旭颖李兆新孙晓杰邢丽红张梦婷朱盼盼王继耀苏文青; 机构上海海洋大学食品学院农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室、中国水产科学研究院黄海水产研究所唐山市水产技术推广站; 出处《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2023年第5期231-241,共11页; 基金国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项“水产品危害物质检测与质量控制技术(2019YFD0901701)”项目资助。; 文摘为监测渤海海域唐山贝类养殖区贝类毒素的污染情况,防止食用贝类中毒事件发生,于2019年10月—2020年9月间,每月持续在渤海海域唐山贝类养殖区采集四角蛤(Mactra veneriformis)、菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)、脉红螺(Rapana venosa)、牡蛎(Crassostrea gigas)、青蛤(Cyclina sinensis)、文蛤(Meretrix meretrix)和硬壳蛤(Mercenaria mercenaria)7种经济贝类样品,采用高效液相色谱–串联质谱(HPLC-MS/MS)法测试了5种腹泻性贝类毒素(diarrhetic shellfish poisoning,DSP)和14种麻痹性贝类毒素(paralytic shellfish poisoning,PSP)。结果显示,在7种经济贝类样品中均未检出DSP。检出的PSP成分包括石房蛤毒素(Saxitoxin,STX)、膝沟藻毒素1(Gonyautoxin 1,GTX 1)、膝沟藻毒素2(Gonyautoxin 2,GTX 2)和脱氨甲酰基膝沟藻毒素3(Ddecarbamoy l gonyautoxin 3,dcGTX 3),其中,GTX 1含量最高且最高值为537.95μg/kg。不同季节贝类毒素蓄积含量有一定差异,PSP主要集中在4月检出。菲律宾蛤仔、牡蛎、文蛤和硬壳蛤中PSP的检出率分别为11.76%、47.06%、5.90%和8.82%,其他贝类均未检出。PSP总量均低于欧盟及中国的食用安全限量标准800μg STXeq/kg。应用风险熵值法和点评估法进行食用安全风险评估,显示风险熵值和暴露风险指数均在安全范围内,结果表明,渤海海域唐山贝类养殖区7种经济贝类不存在食用安全风险。; 关键词渤海腹泻性贝类毒素麻痹性贝类毒素风险评估; Keywords Bohai Sea Diarrhetic shellfish poisoning Paralytic shellfish poisoning Risk assessment; 分类号 S94 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	^(13)C示踪技术在利玛原甲藻中腹泻性贝毒合成研究的应用	张昊宇谭志军郑关超吕颂辉杨越聪吴海燕	《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心	2023	1	在线阅读下载PDF 职称材料
2	长岛附近海域夏秋季贝类毒素污染特征及潜在来源解析	邓宇翔程玲吴海燕袁承旭谭志军郑关超	《渔业科学进展》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	厚壳贻贝中麻痹性贝毒的蓄积及其对滤食率的影响	杨越聪郑关超赵辉辉张海涛谭志军吴海燕	《渔业科学进展》 CSCD 北大核心	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	多种产毒藻混合暴露制备麻痹性贝类毒素基体标准物质原料技术	赵辉辉沙珍霞王潇潇郑关超谭志军吴海燕	《渔业科学进展》 CSCD 北大核心	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	渤海海域唐山贝类养殖区腹泻性和麻痹性贝类毒素的监测与风险评估	郑旭颖李兆新孙晓杰邢丽红张梦婷朱盼盼王继耀苏文青	《渔业科学进展》 CSCD 北大核心	2023	9	在线阅读下载PDF 职称材料