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三种铁源对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长性能、肝脏抗氧化酶活性及肠道发育形态的影响
被引量：
6
1
作者
郭鑫伟
张洋
+3 位作者
迟淑艳
谭北平
姚亚军
姚红梅
《中国海洋大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第11期53-61,共9页
为研究配合饲料中添加不同铁源对珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus lanceolatus♂×Epinephelus fuscoguttatus♀)幼鱼的影响。选取遗传背景一致的健康珍珠龙胆石斑鱼(初重(9.00±0.49)g)270尾,随机分成3个处理,分别饲喂硫酸亚铁(FeS...
为研究配合饲料中添加不同铁源对珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus lanceolatus♂×Epinephelus fuscoguttatus♀)幼鱼的影响。选取遗传背景一致的健康珍珠龙胆石斑鱼(初重(9.00±0.49)g)270尾,随机分成3个处理,分别饲喂硫酸亚铁(FeSO4)、甘氨酸亚铁(Fe-Gly(II))和羟基蛋氨酸铁(Fe-MHA)3种铁源等氮等脂的试验饲料,养殖8周,测量各组珍珠龙胆石斑鱼的生长性能、抗氧化能力和肠道发育等形态结构指标。研究表明:(1)铁源对各组间成活率、增重率和特定生长率均无显著影响(P>0.05),但Fe-MHA组肥满度、全鱼和脊椎骨中Fe含量显著高于其余2组(P<0.05)。(2)Fe-MHA组肝脏CAT活性显著高于Fe-Gly(II)组和FeSO4组(P<0.05),且该组肝脏MDA含量显著低于Fe-Gly(II)组和FeSO4组(P<0.05)。(3)摄食Fe-MHA组饲料的石斑鱼前、中、后肠的绒毛高度显著高于FeSO4组和Fe-Gly(II)组(P<0.05),而绒毛宽度显著低于FeSO4组和Fe-Gly(II)组(P<0.05);该组中肠段肌层厚度显著高于Fe-Gly(II)组和FeSO4组(P<0.05)。研究结果表明,与Fe-Gly(II)和FeSO4相比,Fe-MHA有利于机体对铁元素的沉积,改善鱼体肠道发育,显著提高珍珠龙胆石斑鱼幼鱼肝脏的抗氧化能力,建议珍珠龙胆石斑鱼幼鱼饲料中添加的铁源形式为Fe-MHA。
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关键词
铁源
珍珠龙胆石斑鱼
生长性能
抗氧化酶
矿物元素沉积
肠道发育形态
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职称材料
题名
三种铁源对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长性能、肝脏抗氧化酶活性及肠道发育形态的影响
被引量：
6
1
作者
郭鑫伟
张洋
迟淑艳
谭北平
姚亚军
姚红梅
机构
广东海洋大学
水产
动物营养与
饲料
实验室
广东省
水产
动物精准营养与高效
饲料
工程技术研究中心
农业农村部南方水产与畜禽饲料重点实验室
长沙兴嘉生物工程股份有限公司
出处
《中国海洋大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第11期53-61,共9页
基金
广东省科技计划项目公益研究与能力建设专项项目(2016A020206006)
现代农业产业技术体系专项资金项目(CARS-47)资助。
文摘
为研究配合饲料中添加不同铁源对珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus lanceolatus♂×Epinephelus fuscoguttatus♀)幼鱼的影响。选取遗传背景一致的健康珍珠龙胆石斑鱼(初重(9.00±0.49)g)270尾,随机分成3个处理,分别饲喂硫酸亚铁(FeSO4)、甘氨酸亚铁(Fe-Gly(II))和羟基蛋氨酸铁(Fe-MHA)3种铁源等氮等脂的试验饲料,养殖8周,测量各组珍珠龙胆石斑鱼的生长性能、抗氧化能力和肠道发育等形态结构指标。研究表明:(1)铁源对各组间成活率、增重率和特定生长率均无显著影响(P>0.05),但Fe-MHA组肥满度、全鱼和脊椎骨中Fe含量显著高于其余2组(P<0.05)。(2)Fe-MHA组肝脏CAT活性显著高于Fe-Gly(II)组和FeSO4组(P<0.05),且该组肝脏MDA含量显著低于Fe-Gly(II)组和FeSO4组(P<0.05)。(3)摄食Fe-MHA组饲料的石斑鱼前、中、后肠的绒毛高度显著高于FeSO4组和Fe-Gly(II)组(P<0.05),而绒毛宽度显著低于FeSO4组和Fe-Gly(II)组(P<0.05);该组中肠段肌层厚度显著高于Fe-Gly(II)组和FeSO4组(P<0.05)。研究结果表明,与Fe-Gly(II)和FeSO4相比,Fe-MHA有利于机体对铁元素的沉积,改善鱼体肠道发育,显著提高珍珠龙胆石斑鱼幼鱼肝脏的抗氧化能力,建议珍珠龙胆石斑鱼幼鱼饲料中添加的铁源形式为Fe-MHA。
关键词
铁源
珍珠龙胆石斑鱼
生长性能
抗氧化酶
矿物元素沉积
肠道发育形态
Keywords
Fe source
pearl gentian grouper(Epinephelus lanceolatus♂×E.fuscoguttatus♀)
growth performance
antioxidative enzyme
mineral accumulation
intestinal development and morphology
分类号
S917.4 [农业科学—水产科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
三种铁源对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长性能、肝脏抗氧化酶活性及肠道发育形态的影响
郭鑫伟
张洋
迟淑艳
谭北平
姚亚军
姚红梅
《中国海洋大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2020
6
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