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不同垫料厚度和饲养密度组合对黄羽肉鸡生长性能的影响 被引量：1
1
作者 黎鸿彬 彭运智 +3 位作者 谭会泽 尹亮 郑娴娴 李耿强 《中国家禽》 北大核心 2025年第2期83-88,共6页
为研究不同垫料厚度和饲养密度组合对黄羽肉鸡生产性能的影响,试验以1日龄土鸡2号公鸡为试验动物,分为6个处理组,设置两个垫料厚度(3 cm和8 cm)及四个密度梯度(10只/m^(2)、12只/m^(2)、14只/m^(2)、16只/m^(2)),每个处理组设5个重复。... 为研究不同垫料厚度和饲养密度组合对黄羽肉鸡生产性能的影响,试验以1日龄土鸡2号公鸡为试验动物,分为6个处理组,设置两个垫料厚度(3 cm和8 cm)及四个密度梯度(10只/m^(2)、12只/m^(2)、14只/m^(2)、16只/m^(2)),每个处理组设5个重复。结果显示:炎热季节,8 cm垫料厚度条件下,饲养密度10只/m^(2)组同比12只/m^(2)组、14只/m^(2)组、16只/m^(2)组,料肉比2.30,分别降低0、0.03、0.07;日采食71.9 g,分别提高2.9 g、3.3 g、5.1 g;日增重31.3 g,分别提高1.4 g、1.7 g、3.1 g;垫料温度31.0℃,分别降低1.4℃、1.6℃、2.4℃;肉鸡均匀度72.2%,分别降低2.4%,提高10.2%、11.9%。在10只/m^(2)密度条件下,3 cm垫料组较8 cm垫料组日增重高1 g,料肉比低0.03,日采食量高3.2 g,垫料温度低3.7℃,肉鸡均匀度高7.2%。在16只/m^(2)密度条件下,3 cm垫料组较8 cm垫料组日增重高1.8 g,采日食量高4.2 g,垫料温度低3.9℃,肉鸡均匀度高9.7%。8 cm垫料厚度组较3 cm垫料厚度组各项动物福利指标均有所改善,饲养密度从10只/m^(2)逐步提高到16只/m^(2),羽毛污染、损伤及胸囊肿评分呈现升高的规律。研究表明,结合炎热季节促进采食和增重的饲养要点,建议开放式平养鸡舍黄羽肉鸡密度为10只/m^(2),垫料厚度设置为3 cm。 展开更多
关键词 垫料厚度 饲养密度 肉鸡 生产性能
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日粮淀粉和蛋白质消化动力学在肉鸡生产中的应用研究进展 被引量：2
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作者 邹轶 刘松柏 +3 位作者 张齐 陈将 苗丽萍 谭会泽 《中国家禽》 北大核心 2024年第2期82-86,共5页
日粮淀粉和蛋白质在肠道内分解为葡萄糖、氨基酸和小肽,为肉鸡提供生命活动所需的营养来源。肠道中葡萄糖和氨基酸交互作用会影响日粮淀粉和蛋白质的利用效率。葡萄糖释放速率过慢,氨基酸释放速度过快,肠黏膜组织分解利用氨基酸,降低氨... 日粮淀粉和蛋白质在肠道内分解为葡萄糖、氨基酸和小肽,为肉鸡提供生命活动所需的营养来源。肠道中葡萄糖和氨基酸交互作用会影响日粮淀粉和蛋白质的利用效率。葡萄糖释放速率过慢,氨基酸释放速度过快,肠黏膜组织分解利用氨基酸,降低氨基酸用于蛋白质合成的比例;葡萄糖释放速率过快,葡萄糖和氨基酸在肠道上皮转运存在竞争性抑制,降低氨基酸的吸收和利用。文章综述了不同淀粉和蛋白质的消化特点以及淀粉和蛋白质消化动力学对肉鸡生理代谢和生长性能的影响,以期为科学合理配制日粮、提高肉鸡生产性能提供理论支持。 展开更多
关键词 肉鸡 淀粉 蛋白质 消化动力学
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基于近红外光谱技术快速测定高粱中淀粉及单宁含量的研究 被引量：1
3
作者 向娜娜 王晓琼 +5 位作者 孙美珍 张瑜 董莹 王凤麟 冯建文 谭会泽 《中国饲料》 北大核心 2024年第23期345-349,366,共6页
本实验旨在利用近红外光谱分析技术研究快速检测高粱淀粉和单宁含量的方法。收集的高粱样品分别采用国标GB/T20194-2018和GB/T 15686-2008测定淀粉和单宁的含量,同时结合已获得的高粱样品光谱进行近红外定量模型的建立和验证。结果表明:... 本实验旨在利用近红外光谱分析技术研究快速检测高粱淀粉和单宁含量的方法。收集的高粱样品分别采用国标GB/T20194-2018和GB/T 15686-2008测定淀粉和单宁的含量,同时结合已获得的高粱样品光谱进行近红外定量模型的建立和验证。结果表明:(1)高粱颗粒和高粱粉末淀粉近红外模型决定系数(R^(2))分别为0.9081、0.9016,模型的交叉验证均方根误差(RMSECV)分别为0.385、0397,相对分析误差(RPD)均大于3.0;(2)单宁的近红外模型决定系数(R^(2))分别为0.9912、0.9937,RMSECV均为0.04,RPD>10。本实验建立的近红外预测模型具有较高的准确度,能够在监控高粱营养指标的同时,保证原料质量的稳定性和安全性。 展开更多
关键词 近红外光谱 高粱 淀粉 单宁
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日粮中添加不同比例菜籽粕对鸡蛋品质和风味的影响
4
作者 杨露 谭会泽 +4 位作者 张祥斌 陈丹 彭运智 刘松柏 邹轶 《中国饲料》 北大核心 2024年第19期154-159,共6页
本文研究了在蛋鸡饲粮中添加不同比例的菜籽粕(0%、5%、10%、15%)对高峰期蛋鸡所产鸡蛋风味、滋味和物理特性的影响。试验结果表明:饲喂菜籽粕组蛋鸡所产鸡蛋中含有特异性的反-2-戊烯醛、顺-4-庚烯醛、1-辛烯-3-酮、环己酮、正戊醇、2,3... 本文研究了在蛋鸡饲粮中添加不同比例的菜籽粕(0%、5%、10%、15%)对高峰期蛋鸡所产鸡蛋风味、滋味和物理特性的影响。试验结果表明:饲喂菜籽粕组蛋鸡所产鸡蛋中含有特异性的反-2-戊烯醛、顺-4-庚烯醛、1-辛烯-3-酮、环己酮、正戊醇、2,3-丁二醇、3-甲基-丁酸甲酯等几种物质,且其含量随着饲粮中菜籽粕比例的提高而逐渐增加,添加5%、10%、15%菜籽粕组较对照组比,鸡蛋中总的特殊挥发性香味物质总含量分别增加0.52%、35.03%和81.19%。其次,饲喂菜籽粕组蛋鸡所产鸡蛋的涩味随着菜籽粕添加比例的升高也逐渐增加,这可能是受菜籽粕中单宁等抗营养因子的影响。此外,蛋鸡饲粮中添加5%菜籽粕组与对照组相比,鸡蛋壳的硬度提高8.5%、蛋白高度增加23.78%,并且可提升鸡蛋的新鲜度,但随着日粮中菜籽粕比例的增加,鸡蛋重量下降,蛋壳硬度也呈下降的趋势,与5%菜籽粕组相比,10%、15%菜籽粕组的鸡蛋重量分别下降1.39%、4.85%,蛋壳硬度分别下降0.36%、4.63%。饲喂菜籽粕组蛋鸡所产鸡蛋中肉豆蔻酸(C14:0)和棕榈酸(C16:0)的含量均低于对照组,而不饱和脂肪酸C18:2的含量则相反,结果显示蛋鸡饲粮中添加菜籽粕降低了鸡蛋中饱和脂肪酸的含量。通过研究证明菜籽粕中存在特异的挥发性风味物质和滋味物质影响了鸡蛋的品质,为调控鸡蛋风味提供理论依据和技术支持。 展开更多
关键词 菜籽粕 鸡蛋 品质 风味
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饲粮添加黑水虻虫粉对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响 被引量：18
5
作者 王斌 邹仕庚 +1 位作者 胡文锋 陈峰 《饲料工业》 CAS 北大核心 2021年第7期38-42,共5页
试验旨在探究饲粮添加黑水虻虫粉对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响,试验选取320头26日龄健康杜长大三元杂交断奶仔猪,根据体重和性别随机分为4个处理组,按照等能等氮的原则,在饲粮中分别添加0(对照组)、1%、2%和3%的黑水虻幼虫粉... 试验旨在探究饲粮添加黑水虻虫粉对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响,试验选取320头26日龄健康杜长大三元杂交断奶仔猪,根据体重和性别随机分为4个处理组,按照等能等氮的原则,在饲粮中分别添加0(对照组)、1%、2%和3%的黑水虻幼虫粉;每个处理8个重复,每个重复10头猪;试验期为14 d,结果表明,与对照组相比,饲粮添加1%黑水虻虫粉显著降低断奶仔猪料重比(P<0.05),提高平均日增重(P=0.097);而2%和3%黑水虻虫粉对仔猪的平均日采食量、平均日增重和料重比均无影响(P>0.05)。与对照组相比,饲粮添加黑水虻虫粉对断奶仔猪的腹泻率和血清生化指标无影响(P>0.05)。结果提示,在本试验条件下,饲粮添加1%黑水虻虫粉显著降低断奶仔猪料重比。 展开更多
关键词 黑水虻虫粉 断奶仔猪 生长性能 血清生化指标 昆虫蛋白
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日粮添加黑水虻虫粉对肉鸭生长性能、羽毛生长和屠宰性能的影响 被引量：8
6
作者 王斌 邹仕庚 +1 位作者 彭运智 陈峰 《中国家禽》 北大核心 2021年第1期50-55,共6页
试验旨在研究日粮中添加黑水虻虫粉对肉鸭生长性能、羽毛生长和屠宰性能的影响。试验选取900只21日龄体重相近的公番鸭,分为3个组,每组5个重复,每个重复60只番鸭。对照组为基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加3%和5%黑水虻虫粉。结果显... 试验旨在研究日粮中添加黑水虻虫粉对肉鸭生长性能、羽毛生长和屠宰性能的影响。试验选取900只21日龄体重相近的公番鸭,分为3个组,每组5个重复,每个重复60只番鸭。对照组为基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加3%和5%黑水虻虫粉。结果显示:①日粮黑水虻虫粉对肉鸭各阶段体重、平均日采食量、平均日增重和料重比无显著影响(P>0.05);②日粮添加黑水虻虫粉对肉鸭45、55、65和75日龄主翼羽长度和宽度无显著影响(P>0.05),但有提高65日龄第3主翼羽宽度的趋势(P>0.05);③日粮添加黑水虻虫粉对肉鸭屠宰性能和器官指数无显著影响(P>0.05);但从数值上看,5%黑水虻虫粉降低胸肌率,降幅为5.88%(P>0.05)。综上,日粮添加3%和5%黑水虻虫粉对肉鸭生长性能、羽毛生长、屠宰性能和器官指数无显著影响,具备应用的可行性。 展开更多
关键词 黑水虻虫粉 肉鸭 生长性能 羽毛生长 屠宰性能
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有机复合微量元素对肉鸡生长性能、抗氧化功能及组织微量元素沉积的影响 被引量：7
7
作者 杨远廷 邹仕庚 +5 位作者 王斌 付志欢 罗帆 吴紫倩 黄丽婷 舒绪刚 《中国饲料》 北大核心 2021年第23期63-69,共7页
为研究不同水平有机复合微量元素对肉鸡生长性能、抗氧化功能及组织微量元素沉积的影响,试验选取2250只1日龄黄羽肉鸡随机分为5组,每组6个重复,每个重复75只鸡。对照组为无机组,Cu、Fe、Zn和Mn的添加形式为硫酸盐,试验组为4个有机组,其... 为研究不同水平有机复合微量元素对肉鸡生长性能、抗氧化功能及组织微量元素沉积的影响,试验选取2250只1日龄黄羽肉鸡随机分为5组,每组6个重复,每个重复75只鸡。对照组为无机组,Cu、Fe、Zn和Mn的添加形式为硫酸盐,试验组为4个有机组,其微量元素添加形式均为甘氨酸螯合物,添加量分别为无机组的100%、75%、50%和33%,试验期63 d。结果表明:(1)各组间肉鸡的生长性能无显著性差异(P>0.05),但与对照组相比,50%有机组中料重比(F/G)有降低的趋势(P=0.065)。(2)与无机组相比,33%有机组肉鸡血清中总抗氧化能力(T-AOC)和锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)活性分别降低了27.08%、25.87%(P<0.01);50%有机组血清中Mn-SOD活性降低了33.24%(P<0.01),丙二醛(MDA)含量提高了61.95%(P<0.05);而100%有机组肝脏中T-AOC提高了33.33%(P<0.01)。(3)与无机组相比,33%有机组肉鸡肝脏、鸡胸肉和胫骨中Zn的含量分别降低了18.90%、21.56%、9.49%(P<0.01);50%有机组鸡胸肉中Zn含量降低了18.65%(P<0.01);而75%有机组鸡胸肉中Mn含量提高了37.50%(P<0.01);100%有机组鸡胸肉中Mn含量和肝脏中Cu含量分别提高了45.00%、10.36%(P<0.01)。在本次试验条件下,饲粮有机复合微量元素代替无机微量元素对肉鸡生长性能无显著性影响,高替代量(75%和100%)有助于改善机体抗氧化功能和组织微量元素沉积。 展开更多
关键词 有机复合微量元素 肉仔鸡 生长性能 抗氧化
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黄羽肉鸡日粮中豌豆替代玉米豆粕的应用效果研究
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作者 刘松柏 张晗玥 +7 位作者 谭会泽 张齐 邹轶 杨露 苗丽萍 黎鸿彬 陈将 张祥斌 《中国饲料》 北大核心 2023年第22期206-210,共5页
为研究日粮中豌豆替代玉米豆粕对黄羽肉鸡生产性能的影响,试验选取1日龄、体重相近黄羽肉鸡2250只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复75只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验1~3组,小鸡阶段分别饲喂豌豆10%、15%、20%;中鸡阶段分别饲喂豌豆20%... 为研究日粮中豌豆替代玉米豆粕对黄羽肉鸡生产性能的影响,试验选取1日龄、体重相近黄羽肉鸡2250只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复75只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验1~3组,小鸡阶段分别饲喂豌豆10%、15%、20%;中鸡阶段分别饲喂豌豆20%、30%、40%;大鸡阶段分别饲喂豌豆20%、30%、40%,试验4组在试验3组基础上调质温度从80℃提高到88℃,试验期63 d。研究结果显示:黄羽肉鸡小鸡阶段使用10%豌豆,肉鸡的日均采食量和日均增重均受到显著(P<0.05)的负面影响。中大鸡阶段使用20%~40%豌豆未见对肉鸡生长性能有显著(P>0.05)的负面影响。另外,提高豌豆型日粮的调质温度有助于改善肉鸡全程耗料增重比(P<0.05)。综上,豌豆不建议在小鸡日粮添加,中大鸡日粮可使用40%。 展开更多
关键词 豌豆 黄羽肉鸡 生产性能
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氢溴酸常山酮对雏番鸭的毒副作用研究
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作者 张秀 魏师 +3 位作者 左鑫 刘金 杨永杰 曾凡桂 《广东饲料》 2023年第8期28-31,共4页
本试验旨在研究氢溴酸常山酮对雏番鸭的毒副作用。选取1日龄天露白番公鸭972只,随机分为3个处理组,每个处理组6个重复,每个重复54只鸭,研究分别添加0、0.12、2.4mg/kg氢溴酸常山酮对雏番鸭胃肠道发育和生长性能的影响。试验结果表明:在... 本试验旨在研究氢溴酸常山酮对雏番鸭的毒副作用。选取1日龄天露白番公鸭972只,随机分为3个处理组,每个处理组6个重复,每个重复54只鸭,研究分别添加0、0.12、2.4mg/kg氢溴酸常山酮对雏番鸭胃肠道发育和生长性能的影响。试验结果表明:在饲粮中添加2.4mg/kg的氢溴酸常山酮会造成雏番鸭肌胃炎和肠道炎症,影响雏番鸭的生长性能,添加0.12mg/kg氢溴酸常山酮对雏番鸭的肌胃、肠道发育和增重无影响;鸡料和鸭料可共用生产线,但应做好洗仓工作,同时鸡预混料和鸭预混料需单独存放,避免交叉污染。 展开更多
关键词 氢溴酸常山酮 雏番鸭 生长性能 肌胃
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玉米蛋白粉对番鸭的着色效果研究
10
作者 张秀 魏师 +3 位作者 左鑫 彭运智 杨永杰 陈丹 《广东饲料》 2023年第1期29-32,共4页
本试验旨在研究玉米蛋白粉对番鸭的着色效果。选取1日龄天露白番公鸭450只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复50只鸭,研究分别添加5%、10%玉米蛋白粉的无玉米配方和不添加玉米蛋白粉的全玉米配方对番鸭脚胫、皮肤和腹脂的着色效果。试... 本试验旨在研究玉米蛋白粉对番鸭的着色效果。选取1日龄天露白番公鸭450只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复50只鸭,研究分别添加5%、10%玉米蛋白粉的无玉米配方和不添加玉米蛋白粉的全玉米配方对番鸭脚胫、皮肤和腹脂的着色效果。试验结果表明:在叶黄素含量相同的情况下,玉米蛋白粉和玉米对番鸭的着色效果相同,可根据它们的价格灵活选择最具性价比的着色方案;在饲粮中添加10%的玉米蛋白粉,饲喂55天,可使番鸭的脚胫RCF值达到5左右、皮肤RCF值达到2~3、腹脂RCF值达到1~2。 展开更多
关键词 玉米蛋白粉 番鸭 着色效果
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