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温州市杨梅农药残留与重金属污染特征及膳食摄入风险评估 被引量:1
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作者 梁秀美 张维一 +5 位作者 陈官菊 夏海涛 郭秀珠 何如意 蒋佳铭 林定鹏 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第10期2347-2357,共11页
为探明温州市杨梅中农药残留与重金属污染物特征及膳食风险,开展多菌灵、嘧霉胺、啶虫脒等71种农药残留和铬、镍、铜等9种重金属污染物在杨梅中的污染特征及膳食风险研究。结果表明,121份杨梅样品中,84份检出了农药残留,3份检出不合格,... 为探明温州市杨梅中农药残留与重金属污染物特征及膳食风险,开展多菌灵、嘧霉胺、啶虫脒等71种农药残留和铬、镍、铜等9种重金属污染物在杨梅中的污染特征及膳食风险研究。结果表明,121份杨梅样品中,84份检出了农药残留,3份检出不合格,杨梅样品的农药检出率为69.42%、合格率为97.52%,多残留检出率为48.76%;共检出农药30种,其中26种未在杨梅或果树生产中登记。从食品安全指数(IFS)评价结果来看,检出农药的IFS值和IFS值均<1,摄入风险在可接受范围。从点评估法评价结果来看,检出农药的慢性膳食摄入风险(%ADI)、急性膳食摄入风险(%ARfD)均<100%,慢急性膳食摄入风险均可接受。杨梅重金属污染物的合格率为94.21%,不合格样品均为镉超标,镉的中位值<均值<限量。从IFS评价结果来看,重金属的摄入风险在可接受范围。研究表明,温州市杨梅农药与重金属的膳食摄入风险均可接受。 展开更多
关键词 杨梅 农药残留 重金属 污染特征 膳食风险
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黄芪及其配伍中草药饲料添加剂研究进展 被引量:1
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作者 白新明 单吉浩 +3 位作者 任金萍 冯文霞 白小东 张继梅 《中国饲料》 北大核心 2024年第17期91-97,共7页
黄芪是最常用的大宗中药材之一,是近代畜禽养殖广泛应用的免疫增效剂,同时具有抗氧化、抗肿瘤、抗应激等作用,在饲料添加剂中具有广阔的应用前景。本文综述了基于黄芪及其配伍的中草药饲料添加剂在畜牧业、养殖业中的应用研究,以便为其... 黄芪是最常用的大宗中药材之一,是近代畜禽养殖广泛应用的免疫增效剂,同时具有抗氧化、抗肿瘤、抗应激等作用,在饲料添加剂中具有广阔的应用前景。本文综述了基于黄芪及其配伍的中草药饲料添加剂在畜牧业、养殖业中的应用研究,以便为其在饲料添加剂中的开发、推广提供参考。 展开更多
关键词 饲料添加剂 黄芪 中草药 配伍
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气相色谱-串联质谱法同时测定鲫鱼及产地底泥中41种清塘常用农药残留 被引量:1
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作者 梁秀美 夏海涛 +5 位作者 张维一 林定鹏 何如意 郭秀珠 陈官菊 张井 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期915-929,共15页
采用改良QuEChERS前处理方法,结合气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)仪,建立了鲫鱼和产地底泥中41种农药残留的检测方法。鲫鱼样品用V(乙腈):V(乙酸乙酯)=1:1提取,经600 mg碱性氧化铝净化;产地底泥样品用乙酸乙酯提取,经600 mg弗罗里硅土和15... 采用改良QuEChERS前处理方法,结合气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)仪,建立了鲫鱼和产地底泥中41种农药残留的检测方法。鲫鱼样品用V(乙腈):V(乙酸乙酯)=1:1提取,经600 mg碱性氧化铝净化;产地底泥样品用乙酸乙酯提取,经600 mg弗罗里硅土和150 mg石墨化碳黑净化。用GC-MS/MS分析,采用HP-5MS柱进行分离,电子轰击离子源(EI)动态多反应监测模式(dMRM)检测,以空白基质匹配标准溶液外标法绘制标准曲线,进行定量。结果表明:1)鲫鱼中41种农药的仪器检出限(LOD)在0.05~2.5μg/L之间,方法定量限(LOQ)在0.1~5.0μg/kg之间,线性相关系数(r)在0.9960~0.9999之间;在LOQ、2 LOQ和10 LOQ 3个添加水平下,41种农药在鲫鱼中的平均回收率在73%~116%之间,相对标准偏差(RSD)在0.65%~13%之间(n=6)。2)养殖底泥中41种农药的仪器LOD在0.05~2.5μg/L之间,方法L OQ在0.1~5.0μg/k g之间,r在0.9964~1.000之间;在L O Q、2 L O Q和10 LOQ 3个添加水平下,41种农药在底泥中的平均回收率在73%~104%之间,RSD在0.051%~10%之间(n=6)。该方法前处理快速,检测方法灵敏、准确,在鲫鱼和底泥中检测酰胺类、三嗪类、苯基吡唑类、有机氯和有机磷等农药多残留具有较好的应用前景。 展开更多
关键词 气相色谱-串联质谱 鲫鱼 水产养殖底泥 QUECHERS 清塘农药 农药多残留
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QuEChERS-HPLC-MS/MS法同时测定水果中38种农药的残留量 被引量:35
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作者 梁秀美 张维一 +6 位作者 张微 谢拾冰 何如意 徐静 苏来金 孙博伦 张井 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第8期288-296,共9页
建立水果中38种农药残留量的测定方法。样品经粉碎后,用1%甲酸-乙腈溶液快速提取,无水硫酸镁除水后,经C18、N-丙基乙二胺和硅藻土填料净化,用高效液相色谱-串联质谱仪分析。采用Accucore aQ柱进行分离,电喷雾正离子多反应监测模式检测,... 建立水果中38种农药残留量的测定方法。样品经粉碎后,用1%甲酸-乙腈溶液快速提取,无水硫酸镁除水后,经C18、N-丙基乙二胺和硅藻土填料净化,用高效液相色谱-串联质谱仪分析。采用Accucore aQ柱进行分离,电喷雾正离子多反应监测模式检测,外标法定量。经方法验证,38种农药的方法检出限在0.3~26.2μg/kg之间,定量限在0.6~52.4μg/kg之间,线性相关系数(R)在0.9995~0.9999之间;本方法选择3个浓度水平进行添加回收实验(n=6),平均加标回收率在70.1%~119.3%之间,相对标准偏差在2.7%~12.4%之间。该方法前处理快速、灵敏、准确,可为水果中农药的监管提供技术支持。 展开更多
关键词 水果 QUECHERS 高效液相色谱-串联质谱 农药残留
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基于改良QuEChERS-气相色谱-串联质谱法测定禽蛋中53种农药残留 被引量:8
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作者 梁秀美 张井 +6 位作者 林定鹏 何如意 谢拾冰 廖琳慧 王亮 徐静 张维一 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期973-985,共13页
基于改良QuEChERS前处理方法结合气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS),建立了禽蛋中53种农药残留的检测方法。样品用乙酸乙酯提取,经弗罗里硅土和硅藻土净化,用GCMS/MS分析。采用HP-5MS柱进行分离,电子轰击离子源(EI)动态多反应监测模式(dMRM)... 基于改良QuEChERS前处理方法结合气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS),建立了禽蛋中53种农药残留的检测方法。样品用乙酸乙酯提取,经弗罗里硅土和硅藻土净化,用GCMS/MS分析。采用HP-5MS柱进行分离,电子轰击离子源(EI)动态多反应监测模式(dMRM)检测,以空白基质匹配标准溶液外标法定量。结果表明:经方法验证,53种农药的仪器检出限(LOD)在0.00025~0.005 mg/L之间,方法定量限(LOQ)在0.0005~0.01 mg/kg之间,相关系数(r)在0.9967~1之间;在LOQ、2 LOQ和10 LOQ 3个添加水平下,53种农药在鸡蛋中的平均回收率在76%~104%之间,相对标准偏差在0.090%~14%之间(n=6)。该方法前处理快速、检测方法灵敏、准确,在禽蛋中有机氯和有机磷等农药多残留检测中具有较好的应用前景。 展开更多
关键词 QUECHERS 气相色谱-串联质谱 禽蛋 农药多残留
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