白羽王鸽卵清蛋白关联蛋白Y基因(OVALY)克隆与生物信息学分析 被引量：1

1

作者 徐小钦 杜雪 +3 位作者 李国勤 张龙 陶争荣 卢立志 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2019年第5期704-708,共5页

旨在获得白羽王鸽(Columba livia)卵清蛋白关联蛋白Y基因(OVALY)的cDNA序列,并进行生物信息分析。研究结果显示:OVALY基因cDNA全长为2 068 bp,其中5′非编码区序列180 bp,3′非编码区序列720 bp,开放阅读框1 164 bp,编码的蛋白分子量约4... 旨在获得白羽王鸽(Columba livia)卵清蛋白关联蛋白Y基因(OVALY)的cDNA序列,并进行生物信息分析。研究结果显示:OVALY基因cDNA全长为2 068 bp,其中5′非编码区序列180 bp,3′非编码区序列720 bp,开放阅读框1 164 bp,编码的蛋白分子量约44.19 ku,含氨基酸残基388个(GenBank∶KX230792);与NCBI数据库中朱鹮(Nipponianippon)OVALY基因序列同源性最高(81%),与白尾鹰(Haliaeetusalbicilla)和沙鸡(Pteroclesgutturalis)OVALY基因序列的同源性分别为80%和79%。经潜在糖基化位点和磷酸化位点预测分析发现,OVALY蛋白结构中潜在糖基化位点和磷酸化位点分别为4个和22个;经CDD(conserved domain database)数据库分析发现,OVALY蛋白具有丝氨酸蛋白酶抑制剂家族的反应中心区域,属于丝氨酸蛋白酶抑制剂超家族。 展开更多

关键词 白羽王鸽 卵清蛋白关联蛋白Y(OVALY) RACE

在线阅读 下载PDF 职称材料

基于贝叶斯最大熵和辅助信息的土壤重金属含量空间预测 被引量：6

2

作者 费徐峰 任周桥 +2 位作者 楼昭涵 肖锐 吕晓男 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期452-459,共8页

预测土壤重金属空间分布对于识别高污染区域、进行污染来源解析和制定预防控制策略具有重要意义。本文选取浙江省杭州市为研究区,以土壤母质类型作为辅助信息,通过贝叶斯最大熵(Bayesian maximum entropy,BME)法,预测土壤重金属的空间分... 预测土壤重金属空间分布对于识别高污染区域、进行污染来源解析和制定预防控制策略具有重要意义。本文选取浙江省杭州市为研究区,以土壤母质类型作为辅助信息,通过贝叶斯最大熵(Bayesian maximum entropy,BME)法,预测土壤重金属的空间分布,并与传统的克里金方法的预测结果进行比较。结果表明:BME在土壤重金属含量空间预测方面精度更高,其残差分布区间、平均绝对误差和均方根误差更小。研究区内重金属污染风险相对较低,其平均值均低于二级土壤环境质量标准值,但镉和砷的含量高于当地背景值,分别是背景值的1.59倍和1.31倍。铅和汞在该研究区东北部的城市地区含量较高,城市化、工业化和交通运输可能是其污染来源;镉和砷在西南部和中西部农村地区含量较高,农业活动可能是其污染来源。此外,镉在中东部还存在一块明显的高含量区域,这与当地矿业活动密切相关。铬主要受自然因素的影响。 展开更多

关键词 土壤重金属 土壤母质 贝叶斯最大熵法 克里金法 空间分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

防伪溯源技术在奉化水蜜桃品牌保护中的应用 被引量：1

3

作者 陈妙金 孙奇男 +4 位作者 张小斌 吴大军 顾清 郑可锋 吕晓男 《浙江农业科学》 2019年第10期1854-1856,共3页

本文利用微信平台的农业信息扩散优势和二维码标签的防伪功能,提出了构建基于微信小程序的奉化水蜜桃防伪溯源平台,来实现对奉化水蜜桃的质量监管和品牌保护。该平台利用“果品质量安全信息采集系统”对奉化水蜜桃的种植、生产等环节进... 本文利用微信平台的农业信息扩散优势和二维码标签的防伪功能,提出了构建基于微信小程序的奉化水蜜桃防伪溯源平台,来实现对奉化水蜜桃的质量监管和品牌保护。该平台利用“果品质量安全信息采集系统”对奉化水蜜桃的种植、生产等环节进行信息化管理,通过二维码标签技术对生产信息进行追溯,并通过“一箱一码”、判断二维码扫描行为等技术实现对奉化水蜜桃的防伪预警。该平台的使用有利于信息公开化,提升政府的监管力度,保障奉化水蜜桃的产品质量和品牌形象,提升奉化水蜜桃的综合竞争实力。 展开更多

关键词 奉化水蜜桃 防伪溯源技术 微信 QR条码 品牌保护

在线阅读 下载PDF 职称材料

不同种植方式大米中碳氮同位素比率与矿质元素特征及加工影响

4

作者 刘亦鸣 李春霖 +4 位作者 张卫星 聂晶 张永志 许凤 袁玉伟 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期178-183,共6页

为探究不同种植方式大米稳定同位素特征指标与矿质元素差异,该研究利用元素分析-同位素质谱仪和电感耦合等离子体质谱仪分析,研究有机、绿色和常规种植方式下糙米与精米δ^(13)C、δ^(15)N与11种矿质元素变化。结果表明,精米δ^(13)C、... 为探究不同种植方式大米稳定同位素特征指标与矿质元素差异,该研究利用元素分析-同位素质谱仪和电感耦合等离子体质谱仪分析,研究有机、绿色和常规种植方式下糙米与精米δ^(13)C、δ^(15)N与11种矿质元素变化。结果表明,精米δ^(13)C、δ^(15)N分布分别为-27.7‰~-26.9‰和3.7‰~4.9‰,糙米δ^(13)C、δ^(15)N分布分别为-27.8‰~-26.9‰和3.4‰~4.7‰。精米δ^(13)C在有机和绿色栽培下差异显著,δ^(15)N在绿色与常规栽培下差异显著,Na、Mg、K、Mo元素存在显著性差异;糙米δ^(13)C和δ^(15)N在各栽培条件下均无显著差异,K、Mn元素存在显著性差异。糙米加工成精米后,有机大米中矿质元素减少42%,绿色大米矿质元素损失40%,常规大米矿质元素下降54%。精米比糙米可以更好地反映稳定同位素特征,常规栽培下糙米矿质元素含量最高,绿色栽培下精米矿质元素含量最高。不同种植方式和加工制备影响大米中δ^(13)C、δ^(15)N、矿质元素含量,该研究为科学评价大米中矿质元素含量和指导消费提供科学依据。 展开更多

关键词 种植方式 糙米 精米 稳定同位素 矿质元素

在线阅读 下载PDF 职称材料

三叶青不同部位无机营养元素的ICP-MS/MS分析与评价

5

作者 朱思蓓 聂晶 +5 位作者 张进军 李春霖 张永志 王平 陶益 袁玉伟 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第9期2122-2131,共10页

为利用电感耦合等离子体串联质谱法(ICP-MS/MS)建立同时测定三叶青中Na、Mg、Al、P、S、K、Ca、Fe、Ni、Cu、Zn、Se共12种无机营养元素含量的方法,并探究不同部位(茎叶、块根、须根)的12种元素含量分布,通过ICP-MS/MS中的单杆和串联四... 为利用电感耦合等离子体串联质谱法(ICP-MS/MS)建立同时测定三叶青中Na、Mg、Al、P、S、K、Ca、Fe、Ni、Cu、Zn、Se共12种无机营养元素含量的方法,并探究不同部位(茎叶、块根、须根)的12种元素含量分布,通过ICP-MS/MS中的单杆和串联四级杆模式下的多种反应气体(O_(2)、H_(2)、NH_(3))形式建立同时分析三叶青中12种营养元素的方法,测定三叶青中不同部位的无机营养元素含量,运用单因素方差分析(ANOVA)比较药材不同部位无机营养元素含量的差异,采用偏最小二乘-判别分析(PLS-DA)构建不同部位的鉴别模型。结果表明,ICP-MS/MS方法的线性、检测限、精密度、重复性和稳定性均良好,实际药材的加样回收率为90.66%~108.50%;不同部位的三叶青无机营养元素含量差异较大,地下部的无机营养元素含量显著高于地上部,Ca、Al、K、Na这4种元素是三叶青3个部位的主要差异元素。本研究通过电感耦合等离子体串联质谱法建立了快速鉴别三叶青不同部位中无机营养元素含量的方法,有效鉴定了块根、须根、茎叶中的无机营养元素含量,三叶青地下部的无机营养元素含量显著高于地上部,研究结果可以为三叶青质量控制、原产地溯源和种质资源的评价提供技术依据。 展开更多

关键词 三叶青 无机元素 电感耦合等离子体串联质谱 偏最小二乘-判别分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

不同辣椒品种镉吸收积累能力及关键期研究 被引量：15

6

作者 赵首萍 叶雪珠 +5 位作者 张棋 肖文丹 陈德 黄淼杰 胡静 高娜 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期695-705,共11页

【目的】比较不同辣椒品种植株Cd的吸收和积累动态差异,明确Cd积累关键期,为生产上规避辣椒Cd积累提供技术支持。【方法】以8个辣椒品种为材料进行了田间小区试验,供试土壤全镉含量为0.194 mg/kg。在辣椒苗期(移栽当天)、壮苗期(移栽后3... 【目的】比较不同辣椒品种植株Cd的吸收和积累动态差异,明确Cd积累关键期,为生产上规避辣椒Cd积累提供技术支持。【方法】以8个辣椒品种为材料进行了田间小区试验,供试土壤全镉含量为0.194 mg/kg。在辣椒苗期(移栽当天)、壮苗期(移栽后32天)、结果期(移栽后65天)、成熟期(移栽后111天)采样,分析辣椒植株根、茎、叶及果实生物量、Cd含量,计算不同组织间的Cd运转系数。【结果】供试8个品种分为菜椒和朝天椒两类。4次采集的样品,叶部Cd含量均为菜椒>朝天椒,果实Cd含量在结果期菜椒高于朝天椒,成熟期朝天椒显著高于菜椒。朝天椒果实以品种艳椒425的Cd含量最低,菜椒以品种苏椒5号Cd含量最低。壮苗期为辣椒植株Cd的快速积累期,朝天椒根、茎和叶Cd含量移栽后0到32天分别增加了14.9、51.2和51.9倍,菜椒分别增加了8.9、25.6和39.9倍。结果期Cd积累变缓,移栽后65天朝天椒根、茎和叶Cd含量比移栽后32天分别增加了0.35、0.55和-0.13倍,菜椒分别增加了0.20、0.01和-0.29倍;成熟期(移栽后111天)朝天椒根、茎和叶Cd含量比结果初期(移栽后65天)分别增加了-0.29、0.44和-0.40倍,菜椒分别增加了-0.34、-0.14和-0.32倍。不同辣椒品种Cd在植株内的转运能力有差异,4次采样根-茎Cd转运效率菜椒>朝天椒,而茎-叶、叶-果和茎-果Cd转运效率则是朝天椒>菜椒。辣椒果实Cd积累量与壮苗期茎的Cd含量呈极显著正相关(P<0.01),与茎-果、叶-果Cd转运效率显著相关(P<0.05)。【结论】壮苗期前(移栽后0~32天)为辣椒植株Cd的快速积累期,该时期辣椒根茎叶中的Cd含量可以增加数十倍,进入结果期Cd含量的增加速率大大降低。壮苗期辣椒茎的Cd含量与果实Cd积累量呈极显著相关。菜椒根中的Cd向茎的转运能力较强,而朝天椒茎叶中的Cd向果实中转运能力较强,因而,朝天椒果实Cd积累能力高于菜椒。 展开更多

关键词 朝天椒 菜椒 镉积累速率 Cd运转能力

在线阅读 下载PDF 职称材料

浙江省商品有机肥中重金属含量变化趋势及风险管控对策 被引量：14

7

作者 叶雪珠 肖文丹 +3 位作者 赵首萍 陈德 张棋 黄淼杰 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期954-965,共12页

【目的】有机肥是农业生产的重要肥源,了解有机肥质量安全现状,可为有机肥合理施用和管控提供参考。【方法】于2017年采集浙江省96家有机肥生产企业共99个商品有机肥样品,研究分析其Hg、As、Cd、Pb、Cr、Cu、Zn和Ni 8种重金属含量、分... 【目的】有机肥是农业生产的重要肥源,了解有机肥质量安全现状,可为有机肥合理施用和管控提供参考。【方法】于2017年采集浙江省96家有机肥生产企业共99个商品有机肥样品,研究分析其Hg、As、Cd、Pb、Cr、Cu、Zn和Ni 8种重金属含量、分布特征、污染成因及施用风险。并与2013年文献进行比较,分析重金属含量的变化。【结果】1)商品有机肥中Hg、As、Cd、Pb、Cr、Cu、Zn、Ni的平均含量分别为0.17、5.5、0.63、17.3、33.2、213.8、660.5、17.7 mg/kg,变异系数为54.9%~151.3%,含量差异较大。相比2013年,Cd、Pb、Cr、Hg和As含量在2017年均有所降低,降幅为23.0%~72.7%,其中Hg和As含量大体呈逐年下降趋势,2017年较2009年平均含量分别下降74.2%和51.8%,Cr和Pb平均含量较2010年分别下降74.9%和54.4%,Cd平均含量在近4年降幅明显,2017年较2013年下降72.7%。但商品有机肥中As仍有8.1%超标,Cu、Zn含量偏高,Ni含量有增加趋势。Cu、Zn、Ni是浙江省商品有机肥主要风险因子。2)主成分和相关性分析表明,Cu-Zn、Cr-Ni-Hg、Cd-Pb重金属污染来源具有同源性。Cu、Zn、As以饲料添加来源为主,Cr、Hg、Ni主要来源于饲料原料本身,Cd、Pb则以饲料原料本身、生产粘结剂或生产环境来源为主。3)商品有机肥成分配方复杂,猪粪原料占比较大,其次为鸡粪和牛粪。根据NY 525-2012有机肥重金属限量标准,以猪粪为主要原料的有机肥As超标率9.6%,以鸡粪、羊粪为主要原料的有机肥未出现重金属超标,根据德国腐熟堆肥重金属限量标准,以猪粪和鸡粪为主要原料的有机肥Cu、Zn超标样品较多,Ni只在以猪粪和鸡粪为主要原料的有机肥中出现超标。4)长期施用含重金属商品有机肥,存在土壤重金属积累风险。按有机肥年施肥量30t/hm^2推算,Cu、Zn和Cd风险相对较大,安全使用年限分别为14、18、34年。【结论】浙江省商品有机肥总体质量安全程度较高,有机肥中Cr、Pb、Hg、As、Cd含量近年来得到较好的控制,但Cu、Zn、Ni含量偏高,部分As含量超标,长期施用条件下存在土壤重金属累积风险,因此需加强对有机肥中重金属的管控,制定商品有机肥中Cu、Zn、Ni限量标准,以保障土壤长期可持续利用。 展开更多

关键词 商品有机肥 重金属 分布特征 来源 风险

在线阅读 下载PDF 职称材料

樟树籽油抗氧化能力及物质基础研究 被引量：7

8

作者 李雪 张玉 +5 位作者 王君虹 孙素玲 王伟 朱申龙 沈国新 牛二利 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期119-124,共6页

植物油中天然抗氧化成分对油脂的加工、货架期及营养品质具有重要意义。为研究樟树籽油抗氧化活性及物质基础,分别对其脂肪酸组成、不皂化物含量、总酚含量和DPPH自由基清除率进行测定,分析总多酚及不皂化物对樟树籽油抗氧化活性的贡献... 植物油中天然抗氧化成分对油脂的加工、货架期及营养品质具有重要意义。为研究樟树籽油抗氧化活性及物质基础,分别对其脂肪酸组成、不皂化物含量、总酚含量和DPPH自由基清除率进行测定,分析总多酚及不皂化物对樟树籽油抗氧化活性的贡献率,明确其活性物质基础。结果表明,樟树籽油中主要为中链脂肪酸癸酸和月桂酸,占总脂肪酸的94.80%,不皂化物质量分数为(0.55±0.01)%,总多酚含量为(33.07±0.63)mg/kg。樟树籽油对DPPH自由基清除率的IC_(50)值为0.13 g/mL。相同油质量浓度的樟树籽油、不皂化物和总多酚对DPPH自由基清除率分别为(98.92±1.58)%、(38.49±0.66)%、(49.60±3.78)%。因此,不皂化物及总酚对樟树籽油抗氧化贡献率分别为38.91%、50.14%。研究结果表明樟树籽油具有较强的抗氧化能力,其抗氧化活性物质主要为多酚类成分和不皂化物,二者对樟树籽油抗氧化能力的总贡献率高达89.05%。本研究初步明确了樟树籽油的抗氧化活性成分,可为樟树籽油的开发利用提供参考。 展开更多

关键词 樟树籽油 总多酚 不皂化物 抗氧化

在线阅读 下载PDF 职称材料

不同类型农药中重金属分布特征及风险分析 被引量：6

9

作者 叶雪珠 陈德 +2 位作者 肖文丹 张棋 赵首萍 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期227-236,共10页

为探明不同类型农药中重金属分布特征及农药被使用后其中重金属在土壤和蔬菜中的累积风险,从市场采集54个常用农药制剂品种并开展田间试验,研究不同农药制剂中重金属的含量分布及其使用安全风险。结果表明:农药制剂中存在一定量的重金属... 为探明不同类型农药中重金属分布特征及农药被使用后其中重金属在土壤和蔬菜中的累积风险,从市场采集54个常用农药制剂品种并开展田间试验,研究不同农药制剂中重金属的含量分布及其使用安全风险。结果表明:农药制剂中存在一定量的重金属,其中Cr、As、Cd、Hg和Pb的平均含量分别为21.2、3.23、0.78、0.85和3.43 mg/kg;在非Cu/Zn农药制剂中,Cu和Zn的平均含量分别为9.22和18.1 mg/kg;每种农药中检出重金属元素在3~7种;在Cu制剂中有较高含量的Zn,而在Zn制剂中伴随有较高含量的Cu和Cd。农药制剂中Zn-Cd、Cr-Pb-As、Hg-As的含量显著相关,来源具有同源性。在农药使用当年,土壤中重金属含量增加约5.74×10^(-8)~5.46×10^(-5)mg/kg,其中施用杀虫剂后Cr、As、Hg及施用杀菌剂后Cu、Zn、Cd在土壤中的增量相对高于施用其他类型农药,但相比中国国家标准GB15618—2018《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)》,由农药使用带来的土壤中重金属的年累积量可忽略不计;相比未喷施农药的对照,施用噻森铜5次,可使白菜中的Pb含量显著增加,施用丙森锌3次和5次均可使白菜中的Cd含量显著增加,但Cd、Pb均未超过国家标准限量值,最高含量约为限量值的20%和10%,风险较低。 展开更多

关键词 农药制剂 重金属 分布特征 蔬菜 土壤 累积风险

在线阅读 下载PDF 职称材料

特级初榨橄榄油中酚类化合物不同提取方法对比研究 被引量：5

10

作者 李雪 张玉 +8 位作者 王君虹 朱作艺 李利 章国祥 关荣发 Ayton Jamie 李文 王伟 刘军 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期102-107,131,共7页

采用液液萃取法(LLE)、固相萃取法(SPE)和液液微萃取法(LLME)分别对特级初榨橄榄油中酚类成分进行提取,应用超高效液相色谱-高分辨质谱法(UPLC-HRMS)及Folin-Ciocalteus比色法分别进行酚类化合物组成研究和总酚含量测定,比较3种方法的... 采用液液萃取法(LLE)、固相萃取法(SPE)和液液微萃取法(LLME)分别对特级初榨橄榄油中酚类成分进行提取,应用超高效液相色谱-高分辨质谱法(UPLC-HRMS)及Folin-Ciocalteus比色法分别进行酚类化合物组成研究和总酚含量测定,比较3种方法的提取效率。结果表明:特级初榨橄榄油中共检测到40种酚类化合物,其中液液萃取样品检出33种,固相萃取样品检出20种,液液微萃取样品检出15种,液液萃取法提取酚类化合物种类显著多于其他两种方法;液液萃取法提取的总酚含量分别为固相萃取法及液液微萃取法的2. 9倍和3. 7倍,液液萃取法对酚类化合物的提取效率明显优于其他两种方法;但从实验过程角度考量,液液微萃取法具有操作简单、省时省力、有机溶剂用量少、对实验人员伤害小、环境污染小等优点,具有进一步优化的潜力。 展开更多

关键词 特级初榨橄榄油 酚类化合物 液液萃取法 固相萃取法 液液微萃取法

在线阅读 下载PDF 职称材料

初榨橄榄油中多酚化合物的UPLC-FLD检测及其抗氧化活性研究 被引量：4

11

作者 李雪 张玉 +7 位作者 王君虹 朱作艺 孙素玲 刘志 朱申龙 沈国新 Agusti ROMERO 王伟 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2021年第5期907-915,共9页

采用超高效液相色谱荧光检测法(UPLC-FLD)检测不同品种初榨橄榄油中6种多酚化合物的含量,并测定样品的总多酚含量及抗氧化活性,同时对多酚组分与抗氧化能力的相关性进行分析。结果表明:色谱条件为采用Cadenza色谱柱(150 mm×4.6 mm,... 采用超高效液相色谱荧光检测法(UPLC-FLD)检测不同品种初榨橄榄油中6种多酚化合物的含量,并测定样品的总多酚含量及抗氧化活性,同时对多酚组分与抗氧化能力的相关性进行分析。结果表明:色谱条件为采用Cadenza色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm),柱温35℃,以0.1%甲酸-水(A)-乙腈(B)为流动相进行梯度洗脱,荧光光谱激发波长为278 nm,发射波长为339 nm。在此条件下,初榨橄榄油样品中6种多酚化合物可在17 min内得到较好分离,并在较宽的浓度范围内呈良好的线性关系(R2≥0.9995),且精密度高,日内精密度相对标准偏差(RSD)≤4.91%,日间精密度RSD≤5.41%,加标回收结果准确可靠,平均回收率93.42%~119.86%,RSD≤6.26%。不同初榨橄榄油样品中羟基酪醇、酪醇、香草酸、松脂酚及总多酚含量差异较大,而橄榄苦苷和女贞苷含量最低,且样品间差异较小。初榨橄榄油多酚提取物具有良好的抗氧化活性,但不同品种间具有较大差异,ABTS法测定的总抗氧化能力为0.95~2.71 mmol·L^(-1) Trolox,DPPH自由基清除率为7.22%~66.23%,抑制羟自由基能力为13.24~136.06 U·mL^(-1),其中Coratina的抗氧化活性最强,总多酚含量与提取物总抗氧化能力呈显著正相关。 展开更多

关键词 初榨橄榄油 多酚化合物 超高效液相色谱荧光检测法 抗氧化活性

在线阅读 下载PDF 职称材料

食用油中苯并(α)芘含量测定的不确定度评估 被引量：6

12

作者 李雪 张玉 +6 位作者 王君虹 白丽萍 朱作艺 刘军 朱申龙 沈国新 王伟 《粮油食品科技》 2019年第6期102-108,共7页

通过对分子印迹柱净化法结合高效液相色谱法测定大豆油中苯并(α)芘含量的全过程逐层分析,进行测定结果不确定度的评估。应用计量学不确定度传递模型,对不确定度分量进行量化及合成,并计算其扩展不确定度。结果表明,影响不确定度的主要... 通过对分子印迹柱净化法结合高效液相色谱法测定大豆油中苯并(α)芘含量的全过程逐层分析,进行测定结果不确定度的评估。应用计量学不确定度传递模型,对不确定度分量进行量化及合成,并计算其扩展不确定度。结果表明,影响不确定度的主要因素为标准曲线拟合、添加回收率、样品称量及标准工作溶液配制。当大豆油中苯并(α)芘含量为8.735μg/kg时,在95%的置信区间下,其扩展不确定度为0.794μg/kg(k=2)。评定结果表明,应用分子印迹柱净化法结合高效液相色谱法对食用油中苯并(α)芘的测定,可通过严格控制校准曲线拟合过程、添加回收过程、样品称量及标准工作液配制过程从而减小不确定度。 展开更多

关键词 食用油 苯并(α)芘 不确定度评估 高效液相色谱法

在线阅读 下载PDF 职称材料

酸化对茶园土壤矿物转变及供钾能力的影响 被引量：7

13

作者 麻万诸 朱康莹 卓志清 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期17-26,共10页

酸化是种植茶树后土壤变化的普遍现象。为了解酸化对茶园土壤矿质组分和钾素的长期影响,选择花岗岩发育的红壤茶园为研究对象,以相邻林地为对照,采用实地采样分析与模拟试验相结合的方法,研究长期种植茶树20 a和50 a后土壤酸化导致的土... 酸化是种植茶树后土壤变化的普遍现象。为了解酸化对茶园土壤矿质组分和钾素的长期影响,选择花岗岩发育的红壤茶园为研究对象,以相邻林地为对照,采用实地采样分析与模拟试验相结合的方法,研究长期种植茶树20 a和50 a后土壤酸化导致的土壤矿物和土壤钾素形态的变化,以及酸化对外源钾肥在土壤中钾形态转变的影响。结果表明,茶园土壤酸化降低了土壤缓效性钾的容量,减少了砂粒和粉粒中云母、长石等含钾矿物含量,促进了土壤黏粒中2∶1型(伊利石)矿物向1∶1型矿物(高岭石)的转变,降低了土壤总钾量。随着土壤酸度的增加,土壤中矿物态钾和缓效钾的比例逐渐下降,水溶态钾的比例逐渐增加。土壤酸化后,施入土壤中的钾主要以活性较高的水溶态和交换态存在,向非交换态转化的比例明显降低,土壤对外源钾的缓冲性逐渐下降。在酸性土壤中施用沸石可增强土壤对钾素形态转变的缓冲性。研究认为,茶园土壤酸化可显著降低土壤总钾量,减弱土壤供钾能力及对肥料钾的缓冲能力。 展开更多

关键词 茶园 酸化 含钾矿物 供钾能力 钾形态 缓冲性

在线阅读 下载PDF 职称材料

激光拉曼光谱无损分析浙贝母 被引量：1

14

作者 孙彩霞 潘志彦 +2 位作者 戴芬 郑蔚然 于国光 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2018年第7期1244-1248,共5页

通过采集浙江省5个浙贝母主产区不同生产基地的新鲜样品,获取浙贝母激光拉曼光谱的图谱,并进行特征峰分析和一阶导数分析。结果表明,浙贝母在875、912、965、1 153、1 312、1 410、1 482、1 598、1 641 cm^(-1)等位移处出现9处明显的特... 通过采集浙江省5个浙贝母主产区不同生产基地的新鲜样品,获取浙贝母激光拉曼光谱的图谱,并进行特征峰分析和一阶导数分析。结果表明,浙贝母在875、912、965、1 153、1 312、1 410、1 482、1 598、1 641 cm^(-1)等位移处出现9处明显的特征峰,并初步判定了这些特征峰的归属。研究结果表明,采用拉曼光谱进行农产品分析具有无损、快速、简便的特点,研究结果获取的9个特征峰可以作为鉴别浙贝母真伪、产地、溯源的手段。 展开更多

关键词 浙贝母 拉曼光谱 成分检测

在线阅读 下载PDF 职称材料

辣椒不同品种间Cd富集的差异 被引量：8

15

作者 赵首萍 张棋 +5 位作者 肖文丹 陈德 叶雪珠 黄淼杰 胡静 高娜 《浙江农业科学》 2020年第10期2026-2032,共7页

为筛选获得辣椒低镉(Cd)积累品种,研究分析水培条件下浙江39个辣椒主栽品种苗期Cd积累差异。结果表明,在20和40 mg·L-1 Cd胁迫下,供试品种的根长、株高、根及地上部生物量的最大值均有所降低,且Cd胁迫后品种间变异系数变小;但植株C... 为筛选获得辣椒低镉(Cd)积累品种,研究分析水培条件下浙江39个辣椒主栽品种苗期Cd积累差异。结果表明,在20和40 mg·L-1 Cd胁迫下,供试品种的根长、株高、根及地上部生物量的最大值均有所降低,且Cd胁迫后品种间变异系数变小;但植株Cd浓度及其变异系数都在Cd胁迫处理后显著增加。筛选出苗期高Cd积累品种杭椒12号、洛椒超级15号和采风1号,低Cd积累品种朝天黄小辣椒和渝椒13号辣椒,供试条件下高积累品种和低积累品种间植株Cd浓度呈显著差异。相关分析表明,地上部Cd浓度与根生物量极显著相关,但只在20 mg·L-1 Cd胁迫下与转运系数显著相关,高浓度Cd可能破坏了由转运能力控制的Cd在植株部位间的分配平衡,植株地上部Cd可能大部分来源于根系向地上部由于浓度梯度而产生的被动扩散过程,即地上部Cd在低浓度Cd胁迫下受转运系数支配,在高浓度Cd胁迫下主要取决于根系的吸收能力。 展开更多

关键词 辣椒 镉 品种 苗期 水培

在线阅读 下载PDF 职称材料

采收时间对醉金香葡萄果实品质及芳香化合物的影响 被引量：5

16

作者 张玉 王伟 +3 位作者 王君虹 朱作艺 李雪 王强 《浙江农业科学》 2019年第6期967-970,973,共5页

以醉金香葡萄为材料,开展不同采收时间对果实中常规品质及芳香化合物组分的影响研究。结果表明:随着采收时间的推迟,醉金香葡萄果实中的可溶性固形物、可溶性总糖和VC含量不断升高,至8月13日,可溶性固形物、可溶性总糖和VC含量分别为18... 以醉金香葡萄为材料,开展不同采收时间对果实中常规品质及芳香化合物组分的影响研究。结果表明:随着采收时间的推迟,醉金香葡萄果实中的可溶性固形物、可溶性总糖和VC含量不断升高,至8月13日,可溶性固形物、可溶性总糖和VC含量分别为18.0%、16.5%和0.062 2 mg·g^-1;可滴定酸含量则呈下降趋势,至8月13日,降低至3.62 g·kg^-1。醉金香果实中芳香化合物主要为酯类、醛类和醇类,随着采收期延迟,果实中酯类物质相对含量下降,醛类和醇类物质相对含量上升。C6化合物是葡萄中重要的芳香物质,其变化可以作为葡萄成熟的依据,随着采收时间推迟,果实中的主要C6化合物正己醇、E-2-己烯-1-醇、E-2-己烯醛相对含量逐渐提高,在8月13日相对含量达最高,分别为16.31%、4.89%和28.3%;而具有刺激性气味的酸类和烷烃含量则呈下降趋势,至8月13日降至检出限以下。综上得出,杭州地区醉金香葡萄的最佳采收期应在8月中旬。 展开更多

关键词 醉金香葡萄 采收时间 品质 芳香化合物

在线阅读 下载PDF 职称材料

近红外光谱快速检测葡萄酒品质 被引量：6

17

作者 白丽萍 王伟 +3 位作者 王强 王君虹 张玉 朱杰 《浙江农业科学》 2021年第2期389-391,400,共4页

为实现葡萄酒品质及理化指标的快速检测,在选择最优波段和光谱最佳处理方法的基础上,利用近红外光谱结合偏最小二乘分析法分别建立葡萄酒样品的总糖、总酸、酒精度、总多酚、花色苷的定量模型。结果表明,模型验证的相关系数分别为0.9927... 为实现葡萄酒品质及理化指标的快速检测,在选择最优波段和光谱最佳处理方法的基础上,利用近红外光谱结合偏最小二乘分析法分别建立葡萄酒样品的总糖、总酸、酒精度、总多酚、花色苷的定量模型。结果表明,模型验证的相关系数分别为0.9927、0.9948、0.9902、0.9698和0.9375,模型验证效果较好。基于化学计量学方法和近红外光谱数据可实现葡萄酒理化指标的快速检测。 展开更多

关键词 近红外光谱 偏最小二乘法 葡萄酒 快速检测

在线阅读 下载PDF 职称材料

不同提取剂对土壤有效态Hg提取的效果浅析 被引量：2

18

作者 赵首萍 张棋 +5 位作者 肖文丹 陈德 叶雪珠 黄淼杰 胡静 高娜 《浙江农业科学》 2020年第10期2176-2181,共6页

采集浙江省水稻和蔬菜主产区的土壤及其对应植物样本各16个,分析目前常用的土壤重金属有效态提取剂HCl、二乙基三胺五乙酸(DTPA)、NH 4OAC、CaCl 2和硫代乙醇酸(TGA)对土壤有效态Hg提取的效果。结果表明,从提取能力来看,蔬菜土和水稻土... 采集浙江省水稻和蔬菜主产区的土壤及其对应植物样本各16个,分析目前常用的土壤重金属有效态提取剂HCl、二乙基三胺五乙酸(DTPA)、NH 4OAC、CaCl 2和硫代乙醇酸(TGA)对土壤有效态Hg提取的效果。结果表明,从提取能力来看,蔬菜土和水稻土都表现为TGA>NH 4OAC≈CaCl 2≥HCl>DTPA;从相关性分析来看,HCl、NH 4OAC和CaCl 2提取的有效态Hg含量与水稻籽粒Hg含量呈显著正相关,能够较好地反映土壤和水稻的Hg污染情况。 展开更多

关键词 重金属有效性 汞 提取剂

在线阅读 下载PDF 职称材料

大豆浙鲜豆2013的选育与栽培技术 被引量：1

19

作者 郁晓敏 袁凤杰 +2 位作者 傅旭军 杨清华 金杭霞 《浙江农业科学》 2023年第7期1696-1698,共3页

浙鲜豆2013是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所采用常规杂交育种方法育成的鲜食春大豆新品种,2022年通过农业农村部国家农作物品种审定委员会审定,审定编号为国审豆20220052,具有丰产性较好、品质优等特点。生育期83 d,有限结荚... 浙鲜豆2013是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所采用常规杂交育种方法育成的鲜食春大豆新品种,2022年通过农业农村部国家农作物品种审定委员会审定,审定编号为国审豆20220052,具有丰产性较好、品质优等特点。生育期83 d,有限结荚习性,株高39.6 cm,主茎9.3节,有效分枝2.0个,单株有效荚数17.9个,多粒荚率66.2%,单株鲜荚重47.1 g,每500 g标准荚数158个,标准两粒荚荚长6.0 cm,荚宽1.4 cm,百粒鲜重81.7 g,籽粒扁圆形,种皮淡绿色、无光,种脐无色,子叶黄色,口感为香甜柔糯型。中抗花叶病毒病3号株系,中感花叶病毒病7号株系,感炭疽病。2019—2020年鲜食大豆春播组区域试验667 m^(2)平均产量830.6 kg,2021年生产试验667 m^(2)产量840.8 kg。 展开更多

关键词 浙鲜豆2013 鲜食大豆 特征特性 栽培技术

在线阅读 下载PDF 职称材料

香菇蛋白酶解肽的活性炭脱色工艺优化 被引量：1

20

作者 张玉 陈祥坤 +3 位作者 王君虹 李雪 孙素玲 王伟 《浙江农业科学》 2023年第10期2499-2504,共6页

为得到香菇酶解肽的活性炭脱色最佳工艺,以脱色率和α-葡萄糖苷酶抑制活性保持率及综合评分为评价指标,选取活性炭用量、脱色时间、脱色温度进行单因素实验,在此基础上通过正交实验进一步对香菇酶解肽的活性炭脱色最佳条件进行优化。结... 为得到香菇酶解肽的活性炭脱色最佳工艺,以脱色率和α-葡萄糖苷酶抑制活性保持率及综合评分为评价指标,选取活性炭用量、脱色时间、脱色温度进行单因素实验,在此基础上通过正交实验进一步对香菇酶解肽的活性炭脱色最佳条件进行优化。结果表明,香菇酶解肽的最佳活性炭脱色条件为活性炭用量15 g·L^(-1)、脱色时间40 min、脱色温度50℃。在该条件下获得的酶解肽脱色率为80.5%,α-葡萄糖苷酶抑制活性保持率为74.1%,挥发性化合物总清除率为90.8%,所得酶解肽具有较好的色泽和风味,可进一步用于食品或保健食品生产。 展开更多

关键词 香菇酶解肽 活性炭 脱色率 活性保持率

在线阅读 下载PDF 职称材料