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军队建立“烹饪教育体系”构想
1
作者
马维江
吴俊
《中国烹饪研究》
1998年第2期48-49,共2页
在军队后勤建设面向21世纪的今天,后勤各类专业教育中,“烹饪专业”的学历教育仍是军队的一个空白。随着军队保障手段和广大官兵对膳食质量需求的提高,已深感与社会发展和部队需要差距较大,必须建立“烹饪教育体系”,建设新型的军需干...
在军队后勤建设面向21世纪的今天,后勤各类专业教育中,“烹饪专业”的学历教育仍是军队的一个空白。随着军队保障手段和广大官兵对膳食质量需求的提高,已深感与社会发展和部队需要差距较大,必须建立“烹饪教育体系”,建设新型的军需干部队伍,这是部队深化改革的又一新课题。
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关键词
烹饪教育
军队
军需干部
后勤
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题名
军队建立“烹饪教育体系”构想
1
作者
马维江
吴俊
机构
军事经济学院军需一系烹饪教研室
出处
《中国烹饪研究》
1998年第2期48-49,共2页
文摘
在军队后勤建设面向21世纪的今天,后勤各类专业教育中,“烹饪专业”的学历教育仍是军队的一个空白。随着军队保障手段和广大官兵对膳食质量需求的提高,已深感与社会发展和部队需要差距较大,必须建立“烹饪教育体系”,建设新型的军需干部队伍,这是部队深化改革的又一新课题。
关键词
烹饪教育
军队
军需干部
后勤
分类号
E23 [军事—军事理论]
TS972 [轻工技术与工程]
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作者
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1
军队建立“烹饪教育体系”构想
马维江
吴俊
《中国烹饪研究》
1998
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