新形势下中等职业学校的发展战略初探 被引量：4

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作者 张云龙 乔雪芹 《中国职业技术教育》 2003年第5期22-23,共2页

全国职业教育工作会议召开以后,中等职业学校如何跟上改革的潮流壮大自己,已成为学校管理者面临的首要问题.笔者认为:在新形势下明确中等职业学校发展的宏观背景,分析中等职业学校自身的特点,选择和制定合理的发展战略并付诸实施,是大... 全国职业教育工作会议召开以后,中等职业学校如何跟上改革的潮流壮大自己,已成为学校管理者面临的首要问题.笔者认为:在新形势下明确中等职业学校发展的宏观背景,分析中等职业学校自身的特点,选择和制定合理的发展战略并付诸实施,是大力推进职业教育和中等职业学校自身的改革与发展的有效措施. 展开更多

关键词 中等职业学校 发展战略 专业设置 办学模式 就业准入制度

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蒙古包式奶茶粉的研制 被引量：2

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作者 武建新 王振华 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第9期16-18,共3页

奶茶是一种营养价值较高．广为少数民族地区人民所喜爱的传统饮品。本文以蒙古奶茶为基础，采用新鲜牛乳、茶叶为主要原料．经配料、杀菌、真空浓缩及喷雾干燥制成奶茶粉。饮用时奶茶粉用１５倍水冲调，具有蒙古的奶茶风味。

关键词 奶茶粉 蒙古包式 原料 设备 配方 饮料

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蒙古包式奶茶粉的研制及工艺探讨 被引量：2

3

作者 武建新 王振华 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1995年第1期18-20,共3页

奶茶是一种营养价值较高，广为少数民族地区人民所喜欢的传统饮品。本文以蒙古包式奶茶为基础，采用新鲜牛乳、茶叶为主要原料，经配料、杀菌、真空浓缩及喷雾干燥制成奶茶粉。饮用时奶茶粉用１５倍水冲调，具有蒙古包的奶茶风味。

关键词 奶茶粉 蒙古包式 原料 配方 工艺 饮料

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牛乳蛋白质的性质及应用 被引量：11

4

作者 武建新 丁圣 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1997年第2期18-21,共4页

在乳品工业中非常关心的一个实际问题是乳蛋白质在乳中存在状态，蛋白质胶粒的稳定性（分散、乳化）、不稳定性（凝聚、沉淀）等现象，都直接与乳蛋白质的性质有关。本文论述了乳蛋白的分类、性质及应用，对乳品加工具有一定的指导意义。

关键词 乳蛋白质 性质 应用 牛乳

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UHT灭菌乳在贮藏过程中的质量变化 被引量：3

5

作者 武建新 栾淑芳 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1989年第1期17-24,共8页

本文就 UHT 灭菌乳在贮藏过程中的质量变化进行了探讨。结果表明,在本实验条件下,UHT 乳在贮藏过程中滴定酸度平均下降0.76;PH 值平均升高0.70。脂肪含量有所降低。水溶性维生素损失加剧,而且 UHT 乳的色泽、风味受光线、氧和包装材料... 本文就 UHT 灭菌乳在贮藏过程中的质量变化进行了探讨。结果表明,在本实验条件下,UHT 乳在贮藏过程中滴定酸度平均下降0.76;PH 值平均升高0.70。脂肪含量有所降低。水溶性维生素损失加剧,而且 UHT 乳的色泽、风味受光线、氧和包装材料的影响,产生不同程度的变化。采用 LDPE/LDPE 包装 UHT 乳,控制包装容器内部残留氧,对延长 UHT 乳货架寿命有重要作用。 展开更多

关键词 UHT 灭菌乳 贮藏 质量

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柠条制浆造纸的探讨 被引量：6

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作者 薛富 《内蒙古林业》 2002年第6期15-15,共1页

关键词 柠条 制浆 化学成分 纤维形态 造纸 原料

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关于少数民族教育现状与发展问题的探讨

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作者 多文志 《内蒙古社会科学》 CSSCI 北大核心 1993年第1期35-40,共6页

建国四十多年来，我国民族教育事业在党和国家的大力支持和关怀下，在全国范围内不仅建立了培养少数民族干部和专门人才的高等院校和民族学院，还在少数民族聚居的多村、牧区、山寨大部分都建立了民族小学和民族中学；

关键词 少数民族教育 民族中学 民族教育事业 高等院校 民族小学 培养 现状与发展 少数民族干部 民族学院 国家

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强化玻璃管式热交换器在喷雾干燥余热回收中的应用

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作者 汪永春 《中国乳品工业》 CAS 1986年第5期137-140,151,共5页

喷雾干燥塔是乳品工业热能消耗最大的设备之一。世界能源危机的出现,使干燥塔的余热回收愈来愈为人们所关注,各式各样的余热回收装置不断在乳品工业中得到应用。其中热管技术已在我国乳品工厂中试用成功,而且热管余热回收装置也已定型... 喷雾干燥塔是乳品工业热能消耗最大的设备之一。世界能源危机的出现,使干燥塔的余热回收愈来愈为人们所关注,各式各样的余热回收装置不断在乳品工业中得到应用。其中热管技术已在我国乳品工厂中试用成功,而且热管余热回收装置也已定型生产。为了探索不同的节能途经,本文介绍一种新型的节能装置——强化玻璃管式热交换器。这种装置已在日本的乳品工厂中用于干燥系统的余热回收,其流程如图1所示。 展开更多

关键词 玻璃管 热交换器 喷雾干燥 余热回收

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阀门密封面修理技术的改进

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作者 王秀兰 关正亚 《流体机械》 CSCD 北大核心 1994年第12期44-45,共2页

针对截止阀密封面损坏后修理困难、复杂、时间长等弊病，提出了改变密封面材料和固定形式的新方法。

关键词 截止阀 密封面 修理 阀门

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林纸业如何迎接加入WTO后的挑战

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作者 薛富 《内蒙古林业》 2002年第12期26-26,共1页

近期国家计委、国家经贸委、国家林业局、财政部、国家统计局以及金融部门都非常关注林纸行业的发展,提出“中国林纸工业与WTO”的重要研究课题。本文就我国造纸业加入WTO后的发展做一些探讨,供大家参考。 一、造纸工业存在的问题 造纸... 近期国家计委、国家经贸委、国家林业局、财政部、国家统计局以及金融部门都非常关注林纸行业的发展,提出“中国林纸工业与WTO”的重要研究课题。本文就我国造纸业加入WTO后的发展做一些探讨,供大家参考。 一、造纸工业存在的问题 造纸产业的现有基础相当薄弱, 展开更多

关键词 林纸业纸产量 速生丰产林基地 WTO

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造纸业应建立速生丰产林基地

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作者 薛富 《内蒙古林业》 2002年第11期27-27,共1页

关键词 造纸业 速生丰产林 基地建设

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对新时期民族语文教育及其相关问题的认识

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作者 多文志 《内蒙古社会科学》 CSSCI 北大核心 1994年第2期34-36,共3页

对新时期民族语文教育及其相关问题的认识多文志我国五十六个民族中除回族、满族以外，其他民族都有本民族交际的语言，其中有二十几个民族有与本民族语言相一致的文字。长期以来，我国各民族在共同的社会主义政治、经济、文化等领域的... 对新时期民族语文教育及其相关问题的认识多文志我国五十六个民族中除回族、满族以外，其他民族都有本民族交际的语言，其中有二十几个民族有与本民族语言相一致的文字。长期以来，我国各民族在共同的社会主义政治、经济、文化等领域的交往联系和密切合作，在社会生活特别... 展开更多

关键词 交际语言 民族语文 汉语文 汉语言 民族语言 一致 文字 少数民族干部 社会主义政治 新时期

全文增补中