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食品添加剂检测技术及发展趋势 被引量:3
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作者 郭智慧 《中国食品工业》 2021年第14期74-75,共2页
本文主要分析食品添加剂的检测技术,以及食品添加剂检测工作中所运用到的各种技术,在此基础上展望未来食品添加剂检测技术的发展趋势。食品添加剂检测技术的完善和发展,有利于保证食品安全。
关键词 食品添加剂 检测 技术
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食品加工企业财务会计与管理会计角色融合分析——评《食品企业管理》 被引量:5
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作者 白雁 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第21期8627-8627,共1页
在企业经营活动中,财务会计与管理会计是会计部门中承担着不同的任务。财务会计一般以企业经济活动为核心进行财务数据方面的核算与汇报,以帮助企业资金运作;管理会计职能要求与财务会计有所不同,其主要是通过阶段性业绩考核以及运营结... 在企业经营活动中,财务会计与管理会计是会计部门中承担着不同的任务。财务会计一般以企业经济活动为核心进行财务数据方面的核算与汇报,以帮助企业资金运作;管理会计职能要求与财务会计有所不同,其主要是通过阶段性业绩考核以及运营结果评估工作对企业未来的发展提供积极引导。财务会计与管理会计之间存在着紧密联系同时也存在一定区别。在传统理念中,二者是相互对立的,但随着企业运营思路的转变,二者的紧密融合具有必要性。本文将结合卢生奇和杜铁军编著、中国商业出版社出版的《食品企业管理》一书,在充分解读我国企业管理概念的基础上以食品加工企业的实际运营为出发点和落脚点,对食品加工企业财务会计与管理会计角色融合展开探讨。 展开更多
关键词 食品加工企业 财务会计 会计部门 食品企业管理 业绩考核 管理会计职能 企业资金运作 企业经营活动
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