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应用CNCPS体系评价内蒙古地区9种非常规饲料的营养价值 被引量:5
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作者 杨坤 崔洪哲 +3 位作者 高民 李大彪 兰儒冰 胡红莲 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第18期97-101,共5页
试验通过康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)分析计算了藜麦青贮、葫芦籽皮、莜麦草、玉米糖渣、甜菜丝、酒精浆、玉米芯、褐草、浆麦草等9种内蒙古地区非常规饲料的蛋白质和碳水化合物营养价值,旨为丰富我国内蒙古地区非常规饲料资... 试验通过康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)分析计算了藜麦青贮、葫芦籽皮、莜麦草、玉米糖渣、甜菜丝、酒精浆、玉米芯、褐草、浆麦草等9种内蒙古地区非常规饲料的蛋白质和碳水化合物营养价值,旨为丰富我国内蒙古地区非常规饲料资源利用数据库提供参考。结果显示,从结构性碳水化合物的质量进行评价,葫芦籽皮质量最好,莜麦草和甜菜丝次之,浆麦草较差。从非结构性碳水化合物的可利用率方面进行评价,褐草最好,酒精浆、甜菜丝、藜麦青贮较好,葫芦籽皮和浆麦草最差。从真蛋白质含量结合不可利用氮(PC)以及反刍动物瘤胃利用程度比较,褐草、浆麦草、玉米糖渣的营养价值较高,藜麦青贮、莜麦草和甜菜丝次之,葫芦籽皮和玉米芯较差。研究表明,9种非常规饲料的碳水化合物和蛋白质组分均有较大差异,作为反刍动物饲料时应根据实际情况测定,合理搭配。 展开更多
关键词 康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系 营养成分 饲料 碳水化合物 蛋白质
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体外产气法评价8种新型非常规饲料的营养价值
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作者 崔洪哲 杨坤 +4 位作者 赵海霞 李颖丽 兰儒冰 胡红莲 张爱忠 《饲料研究》 北大核心 2025年第4期98-102,共5页
试验旨在利用饲料营养成分分析和体外产气法,对黑麦草、辣椒粕、罗汉果籽、棕榈仁粕、西兰花、菊花粉、核桃仁和柳枝稷8种新型非常规饲料的营养价值和瘤胃体外发酵参数进行评价,为非常规饲料的开发和利用提供数据参考。结果显示:西兰花... 试验旨在利用饲料营养成分分析和体外产气法,对黑麦草、辣椒粕、罗汉果籽、棕榈仁粕、西兰花、菊花粉、核桃仁和柳枝稷8种新型非常规饲料的营养价值和瘤胃体外发酵参数进行评价,为非常规饲料的开发和利用提供数据参考。结果显示:西兰花和核桃仁的粗蛋白(CP)含量较高,柳枝稷的中性洗涤纤维(NDF)含量最高,罗汉果籽的酸性洗涤纤维(ADF)含量最高,而罗汉果籽的48 h累积产气量以及体外干物质降解率最低。菌体蛋白(BCP)含量排序为:棕榈仁粕>柳枝稷=黑麦草>核桃仁>辣椒粕=菊花粉>西兰花=罗汉果籽。黑麦草的代谢能值最高,核桃仁的氨态氮(NH3-N)含量最高,其次为棕榈仁粕和罗汉果籽。研究表明,罗汉果籽在瘤胃中的消化率最低,辣椒粕、核桃仁和西兰花的粗蛋白含量较高,黑麦草的体外发酵产气量较高。 展开更多
关键词 发酵参数 非常规饲料 体外产气法 营养价值
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内蒙古地区羊肉脂肪酸指纹特征初探 被引量:3
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作者 金鹿 张春华 +5 位作者 张振华 李胜利 张崇志 珊丹 胡晓晓 孙海洲 《家畜生态学报》 北大核心 2024年第1期29-38,共10页
为了建立一种饲养方式与肉品质和脂肪酸特征关联的评价方法,该试验从内蒙古中部和西部3个盟市7个旗县采集羊肉样品194份,对肉中的脂肪酸含量进行测定,同时进行主成分分析(principal component analysis,PCA)。结果表明:(1)从不同饲养方... 为了建立一种饲养方式与肉品质和脂肪酸特征关联的评价方法,该试验从内蒙古中部和西部3个盟市7个旗县采集羊肉样品194份,对肉中的脂肪酸含量进行测定,同时进行主成分分析(principal component analysis,PCA)。结果表明:(1)从不同饲养方式的羊肉脂肪酸PCA结果来看,所有羊肉样品未见显著差异(P>0.05),山羊肉中放牧和舍饲2种饲养方式有显著分离。放牧羊肉中饱和脂肪酸(saturated fatty acids,SFA)、十六烷酸(C16:0)和十八烷酸(C18:0)的含量显著高于舍饲羊肉,单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acids,MUFA)和顺-9-十八碳烯酸(C18:1n9c)的含量显著低于舍饲羊肉(P<0.05)。(2)由不同地区的脂肪酸PCA结果得出,锡林郭勒、阿拉善地区与鄂尔多斯地区有显著的分离。鄂尔多斯地区羊肉SFA、C16:0、十七烷酸(C17:0)和C18:0含量显著高于其它地区(P<0.05);锡林郭勒地区多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFA)、n-3PUFA和n-6PUFA含量显著高于其它地区(P<0.05),是其余2个地区的2~3倍;阿拉善盟MUFA和总脂肪酸(total fatty acids,TFA)含量显著高于其它地区(P<0.05),其中TFA含量是其它地区的3~5倍。(3)不同品种的脂肪酸PCA结果表明,鄂尔多斯细毛羊和苏尼特羊肉样品与阿拉善白绒山羊、蒙古羊、阿尔巴斯白绒山羊有显著分离。绵羊肉SFA、PUFA和α-亚麻酸(C18:3n3)含量显著高于山羊(P<0.05),其中n-3PUFA和n-6PUFA含量可达山羊的1.5~2倍;山羊肉MUFA和C18:1n9c含量显著高于绵羊(P<0.05)。(4)不同部位的脂肪酸PCA结果得出,3个部位羊肉样品聚类重叠,未见显著分离。肋间脂肪中SFA、十四烷酸(C14:0)、C16:0、C17:0、C18:0和顺-9-十六碳烯酸(C16:1)含量显著高于其它部位(P<0.05);股二头肌中MUFA、TFA和C18:1n9c含量显著高于其它部位(P<0.05);背最长肌中PUFA、C18:3n3和顺-9,12-十八碳烯酸(C18:2n6c)含量显著高于其它部位(P<0.05)。由此可见,不同的饲养方式、品种、地区和部位对内蒙古地区羊肉的脂肪酸指纹特征有影响。 展开更多
关键词 羊肉 饲养方式 脂肪酸特征 主成分分析
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miRNA和lncRNA调控反刍动物卵泡发育的分子机制研究进展
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作者 王泳 马驰 +6 位作者 王超 赵启南 孙智鹏 田丰 王利 金海 李长青 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第2期771-780,共10页
卵泡发育是决定排卵率和产羔数的重要因素,直接影响母畜生殖机能和繁殖力高低。随着近年来组学技术的发展,微小RNA(microRNA,miRNA)和长链非编码RNA(long non-coding RNA,lncRNA)在反刍动物的卵泡动态发育过程中发挥了重要的调控作用。m... 卵泡发育是决定排卵率和产羔数的重要因素,直接影响母畜生殖机能和繁殖力高低。随着近年来组学技术的发展,微小RNA(microRNA,miRNA)和长链非编码RNA(long non-coding RNA,lncRNA)在反刍动物的卵泡动态发育过程中发挥了重要的调控作用。miRNA可以通过沉默或诱导靶基因表达参与颗粒细胞功能、卵母细胞成熟和卵泡发育的调控;lncRNA作为miRNA的分子海绵,通过竞争性结合miRNA间接调控基因表达,影响卵泡内的生殖细胞发育和卵巢功能。作者综述了miRNA和lncRNA在反刍动物卵泡发育中的分子功能和作用机制,并对miRNA、lncRNA和基因三者之间的竞争性内源RNA(competing endogenous RNA,ceRNA)互作网络进行归纳,为挖掘母畜繁殖力性状关键基因和分子育种工作提供可靠的基因资源和理论参考。 展开更多
关键词 MIRNA lncRNA ceRNA互作机制 反刍动物 卵泡发育
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周期性变动饲粮蛋白质水平对内蒙古白绒山羊内源尿素氮循环和微生物蛋白质合成的影响 被引量:3
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作者 樊艳华 孙海洲 +3 位作者 桑丹 李胜利 张春华 珊丹 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期3666-3675,共10页
本试验旨在探讨周期性变动饲粮蛋白质水平对内蒙古白绒山羊内源尿素氮循环和微生物蛋白质合成的影响。饲粮分为低(7.5%)、中(10.5%)和高(13.5%)3个蛋白质水平。选用9只体况良好,体重为(45.63±3.15)kg,装有瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊... 本试验旨在探讨周期性变动饲粮蛋白质水平对内蒙古白绒山羊内源尿素氮循环和微生物蛋白质合成的影响。饲粮分为低(7.5%)、中(10.5%)和高(13.5%)3个蛋白质水平。选用9只体况良好,体重为(45.63±3.15)kg,装有瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊,采用单因子随机区组试验设计分为3组,即中蛋白质饲粮组(对照组)、变动低蛋白质饲粮组(2 d低蛋白质饲粮—2 d高蛋白质饲粮,循环饲喂)、变动高蛋白质饲粮组(2 d高蛋白质饲粮—2 d低蛋白质饲粮,循环饲喂)。预试期16 d,正试期12 d。通过全收粪尿法、嘌呤衍生物法和同位素灌注法测定山羊氮代谢、内源尿素氮循环以及微生物蛋白质合成的变化。结果表明:1)中蛋白质饲粮组与变动蛋白质饲粮组比较,瘤胃液氨氮(NH3-N)浓度显著增加(P<0.05),粪氮、尿氮排出量显著增加(P<0.05),沉积氮/摄入氮显著降低(P<0.05),尿中嘌呤衍生物排出量和微生物蛋白质合成的量显著降低(P<0.05);2)变动低蛋白质饲粮组与变动高蛋白质饲粮组比较,瘤胃液NH3-N浓度显著降低(P<0.05);3)周期性变动饲粮蛋白质水平后,进入胃肠道的尿素氮/肝脏合成的内源尿素氮显著增加(P<0.05),进入尿中的尿素氮/肝脏合成的内源尿素氮显著减少(P<0.05),返回鸟氨酸循环的尿素氮/进入胃肠道的尿素氮显著减少(P<0.05),用于再合成的尿素氮/进入胃肠道的尿素氮显著增加(P<0.05)。综上所述,周期性变动饲粮蛋白质水平有利于提高内蒙古白绒山羊氮利用率和微生物蛋白质合成量。 展开更多
关键词 氮利用率 饲粮蛋白质水平 尿素氮循环 微生物蛋白质合成
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棕色脂肪组织代谢及产热影响因素的研究进展 被引量:2
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作者 张崇志 郭有华 +1 位作者 杨金丽 孙海洲 《动物营养学报》 北大核心 2025年第2期701-708,共8页
棕色脂肪组织主要分布在幼龄动物的肩胛部、肾周、颈部深处等,其结构和功能都与白色脂肪组织不同。白色脂肪组织是储存能量的主要组织,而棕色脂肪组织是产热和消耗能量的主要组织。棕色脂肪组织在肥胖和糖尿病等代谢综合征中发挥着重要... 棕色脂肪组织主要分布在幼龄动物的肩胛部、肾周、颈部深处等,其结构和功能都与白色脂肪组织不同。白色脂肪组织是储存能量的主要组织,而棕色脂肪组织是产热和消耗能量的主要组织。棕色脂肪组织在肥胖和糖尿病等代谢综合征中发挥着重要作用,其结构和功能受多种因素调控。在畜禽养殖方面,棕色脂肪组织的产热作用对于畜禽冬季抗寒有益。本文综述了棕色脂肪组织的来源及功能,以及冷应激、进食节律、昼夜节律、饲料添加剂和激素等因素对棕色脂肪组织影响的研究进展,为后续相关研究提供一定的理论参考。 展开更多
关键词 棕色脂肪组织 影响因素 昼夜节律 冷应激
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基于网络药理学预测芦丁缓解反刍动物SARA的作用机制 被引量:1
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作者 许晓慧 白鹏翔 +3 位作者 赵濛 李晓奇 胡红莲 刘大程 《饲料研究》 北大核心 2025年第3期108-113,共6页
研究基于网络药理学、分子对接方法研究芦丁在缓解反刍动物亚急性瘤胃酸中毒(SARA)中的潜在作用机制。通过中药系统药理学数据库与分析平台(TCMSP)等筛选芦丁与SARA的作用靶点。使用微生信平台对芦丁与SARA作用靶点取交集后并绘制交集... 研究基于网络药理学、分子对接方法研究芦丁在缓解反刍动物亚急性瘤胃酸中毒(SARA)中的潜在作用机制。通过中药系统药理学数据库与分析平台(TCMSP)等筛选芦丁与SARA的作用靶点。使用微生信平台对芦丁与SARA作用靶点取交集后并绘制交集靶点的蛋白质相互作用(PPI)网络图,借助DAVID数据库对芦丁与SARA的交集作用靶点进行GO功能和KEGG富集分析。通过Autodock 1.5.7对芦丁与核心靶点进行分子对接。结果显示,芦丁有359个靶点基因,SARA有145个靶点基因,两者交集靶点基因有16个,PPI网络分析筛选出半胱天冬酶3 (CASP3)、白细胞介素-1β (IL-1β)、白细胞介素-6 (IL-6)、肿瘤坏死因子(TNF)、前列腺素G/H合酶(PTGS2)及胰岛素(INS) 6个核心靶点。GO功能富集分析得到63个细胞组分条目,4个生物学过程条目,9个分子功能条目。KEGG通路富集分析得到白细胞介素-17 (IL-17)、核因子-κB (NF-κB)、TNF、丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)、Toll样受体信号通路等16条通路。分子对接结果显示,芦丁与6个核心靶点均具有较高的亲和力。研究表明,芦丁可通过作用于CASP3、IL-1β、IL-6、TNF、PTGS2和INS靶点基因,影响和调控IL-17、NF-κB、TNF、MAPK、Toll样受体等炎症通路,达到缓解SARA的效果。 展开更多
关键词 芦丁 网络药理学 亚急性瘤胃酸中毒 反刍动物
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基于CiteSpace的色氨酸调控肠道微生物的研究热点及趋势可视化分析
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作者 李瑞雪 金鹿 +4 位作者 李大彪 李胜利 杨鼎 张春华 孙海洲 《饲料研究》 北大核心 2025年第17期137-142,共6页
试验通过量化分析1995—2024年色氨酸调控肠道微生物相关研究文献,了解该领域的研究进展、热点与发展趋势。通过检索WOS和CNKI数据库,借助CiteSpace软件对筛选后的文献进行可视化分析。结果显示,试验共纳入1256篇英文文献和136篇中文文... 试验通过量化分析1995—2024年色氨酸调控肠道微生物相关研究文献,了解该领域的研究进展、热点与发展趋势。通过检索WOS和CNKI数据库,借助CiteSpace软件对筛选后的文献进行可视化分析。结果显示,试验共纳入1256篇英文文献和136篇中文文献,文献发文量总体呈上升趋势,在2020—2024年高速增长。文献涉及71个国家和361个研究机构。发文国家中,中国、美国和法国中介中心性较高;发文机构中,中国科学院、加州大学和农业农村部中介中心性较高。关键词聚类确定了该研究领域的8个热点主题,分别是芳香烃受体、脑肠轴、肠道微生物群、肠道菌群、代谢产物、嗜黏蛋白阿克曼氏菌、色氨酸(五羟色胺、粪臭素)和粪菌移植。研究表明,粪菌移植、脑肠轴等方向已成为当前色氨酸调控肠道微生物领域的研究热点。 展开更多
关键词 色氨酸 肠道微生物 CITESPACE 可视化分析
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基于CiteSpace草食家畜智慧畜牧业文献计量学分析
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作者 杨鼎 张春华 +5 位作者 金鹿 李胜利 张崇志 宝华 萨初拉 孙海洲 《饲料研究》 北大核心 2025年第7期149-153,共5页
研究旨在全面分析近30年国际草食家畜智慧养殖相关研究发展现状和前沿热点,并提供可视化数据支撑。研究以Web of Science (WOS)核心数据集收录的发表于1996—2023年草食家畜智慧养殖相关文献为研究对象,应用CiteSpace (6.3.R1)对文献发... 研究旨在全面分析近30年国际草食家畜智慧养殖相关研究发展现状和前沿热点,并提供可视化数据支撑。研究以Web of Science (WOS)核心数据集收录的发表于1996—2023年草食家畜智慧养殖相关文献为研究对象,应用CiteSpace (6.3.R1)对文献发表数量随年度变化趋势,以及国家、研究机构、期刊、关键词被引量进行共现分析、聚类分析、突现分析和可视化表达。结果显示:共获得草食家畜智慧化养殖相关英文文献276篇。近30年该研究领域文献发表数量整体呈上升趋势;研究机构主要以印度农业研究理事会、西班牙最高科研理事会和中国农业大学等为代表;国际主流学术期刊以Animal Feed Science and Technology、Journal of Animal Science和Journal of Dairy Science等为代表。草食家畜智慧畜牧业的主要研究方向为精准畜牧业、大数据、人工智能、计算机建模和智慧化管理等方面。研究表明,进一步加强畜牧智能装备研发,制造畜牧专用人工智能芯片,打造立体智慧畜牧云平台是目前和今后该领域的热点研究方向。 展开更多
关键词 草食家畜 精准畜牧业 智慧畜牧业 CITESPACE 文献计量学
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家畜胎儿程序化发育影响因素研究进展
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作者 赫晓娜 金鹿 +4 位作者 李胜利 张崇志 张春华 高瑞玲 孙海洲 《家畜生态学报》 北大核心 2025年第1期1-8,共8页
胎儿程序化发育是指胎儿在子宫内的发育阶段母体应激源会对后代产生短期和长期的影响。宫内胎儿的生理发育和生长环境不仅决定了新生仔畜的生存能力,而且与动物生产性能及动物疾病的免疫应答都有密切关系。研究表明,在妊娠期的关键窗口... 胎儿程序化发育是指胎儿在子宫内的发育阶段母体应激源会对后代产生短期和长期的影响。宫内胎儿的生理发育和生长环境不仅决定了新生仔畜的生存能力,而且与动物生产性能及动物疾病的免疫应答都有密切关系。研究表明,在妊娠期的关键窗口期,胎儿发育的环境受到干扰时,可能会通过表观遗传修饰调整胎儿的发育模式。胎儿程序化潜在的、积极的、适应性的研究对畜牧业的可持续发展具有重大的影响。该论文结合最新的研究,综述了用动物模型探讨各种母体“应激源”对胎儿生长发育的影响,尤其是辅助生殖技术、母体营养和微生物对妊娠的影响,以进一步挖掘胎儿程序化内在的潜在机制。 展开更多
关键词 胎儿程序化发育 母体应激源 胎儿发育 表观遗传
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提高反刍动物氮利用率的研究进展 被引量:7
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作者 樊艳华 孙海洲 +3 位作者 桑丹 李胜利 张春华 吴宝升 《家畜生态学报》 北大核心 2014年第10期1-9,共9页
提高反刍动物氮利用率是应对全球饲料资源短缺、环境污染和畜牧业可持续发展的有效措施。论文从当前对反刍动物氮代谢规律的最新认识、日粮和瘤胃因素对反刍动物氮利用率的影响以及经济与环境友好型集成技术等方面,综合阐述了国内外在... 提高反刍动物氮利用率是应对全球饲料资源短缺、环境污染和畜牧业可持续发展的有效措施。论文从当前对反刍动物氮代谢规律的最新认识、日粮和瘤胃因素对反刍动物氮利用率的影响以及经济与环境友好型集成技术等方面,综合阐述了国内外在提高反刍动物氮利用率方面的研究进展。 展开更多
关键词 日粮氮水平 瘤胃原虫 氮利用率 内源尿素氮再循环
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湿法消解—原子吸收光谱法测定动物饲料中微量元素 被引量:3
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作者 杨坤 胡红莲 +1 位作者 李大彪 高民 《饲料工业》 CAS 北大核心 2023年第3期104-108,共5页
试验采用湿法消解和干灰化法两种处理方法,再结合原子吸收光谱法测定了动物饲料中钾、钠、钙、镁、铜、铁、锰、锌8种元素的含量,也测定了国家标准物质玉米[GBW10012(GSB-3)]中的各元素含量。结果表明:湿法消解测定饲料中8种元素的结果... 试验采用湿法消解和干灰化法两种处理方法,再结合原子吸收光谱法测定了动物饲料中钾、钠、钙、镁、铜、铁、锰、锌8种元素的含量,也测定了国家标准物质玉米[GBW10012(GSB-3)]中的各元素含量。结果表明:湿法消解测定饲料中8种元素的结果平行性好,稳定,过程简便,操作时间短,且各元素的添加水平在1.0~4.0 mg/kg时回收率为85.5%~109.1%,变异系数为0.309%~5.020%;而干灰化法耗时较长,测定结果均偏低。采用湿法消解测定的国家标准物质玉米中各种元素含量均在标示值范围内。说明湿法消解处理操作简便、结果准确、耗时短,适合于对饲料中钾、钠、钙、镁、铜、铁、锰、锌8种元素进行测定。 展开更多
关键词 湿法消解 玉米 饲料 8种元素 原子吸收法
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黄酮类化合物对动物胃肠道健康调控作用的研究进展 被引量:13
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作者 李兰柱 胡红莲 +1 位作者 高民 孙满吉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期1444-1453,共10页
胃肠道是动物机体内最大且功能最复杂的器官,是机体防御的最前线。胃肠道结构与功能的完整对维持动物健康极为重要。黄酮类化合物具有天然、安全和无残留等特性,可以改善动物生产性能、调节胃肠道健康等,这使其不仅有望成为极具开发潜... 胃肠道是动物机体内最大且功能最复杂的器官,是机体防御的最前线。胃肠道结构与功能的完整对维持动物健康极为重要。黄酮类化合物具有天然、安全和无残留等特性,可以改善动物生产性能、调节胃肠道健康等,这使其不仅有望成为极具开发潜力的替抗成员,而且因此能开发出更多有益于动物健康的调控产品。本文就黄酮类化合物对动物胃肠道形态结构、屏障防御以及重要生理防御功能的调控作用进行综述,旨在为深入了解黄酮类化合物对动物胃肠道健康的调控作用及其在动物生产的应用开发提供参考。 展开更多
关键词 黄酮类化合物 胃肠道防御屏障 氧化应激 炎症反应
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动物营养学科发展在战略方向上的重大突破:构建动物健康营养理论和技术体系及其实际应用 被引量:33
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作者 卢德勋 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期1-12,共12页
本文重点介绍本人近年来逐步形成并首次提出的动物健康营养理论和技术体系。这是国际动物营养学科发展在战略方向上的重大突破。本人在国际上首次提出由自由基稳态失衡为主导的氧化应激—炎症反应—免疫功能失衡三方联动效应健康营养的... 本文重点介绍本人近年来逐步形成并首次提出的动物健康营养理论和技术体系。这是国际动物营养学科发展在战略方向上的重大突破。本人在国际上首次提出由自由基稳态失衡为主导的氧化应激—炎症反应—免疫功能失衡三方联动效应健康营养的核心理念,揭开了病理条件下营养代谢基本特征,同时也是动物疾病,特别是非传染疾病发生的根本原因,为动物健康营养管理提供了正确的方向,具有十分重要的理论意义和实际应用价值。在此基础上,本人首次提出动物健康营养理论和技术体系,为健康养殖提供了一个系统集成型的营养技术方案。 展开更多
关键词 核心理念 健康营养 动物健康营养理论和技术体系 健康管理
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微藻在畜禽饲料中应用研究进展 被引量:2
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作者 刘建辉 李胜利 +6 位作者 金鹿 张春华 张崇志 高瑞玲 赫晓娜 李庆丰 孙海洲 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2023年第9期1961-1968,共8页
基于中国目前饲料资源尤其是蛋白质饲料短缺的现状,开发非常规饲料促进豆粕和玉米减量成为近年来研究热点。微藻因富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等多种营养物质,可解决部分饲料资源短缺问题,并具有规模化生产的潜力。... 基于中国目前饲料资源尤其是蛋白质饲料短缺的现状,开发非常规饲料促进豆粕和玉米减量成为近年来研究热点。微藻因富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等多种营养物质,可解决部分饲料资源短缺问题,并具有规模化生产的潜力。本文综述了微藻的营养特性,作为饲料对畜禽生产性能及畜禽产品品质的影响,调控动物机体生理功能的作用机制,以及其实现规模化应用在环境及经济等诸多方面的限制因素。同时提出了下一步研究展望,为新型微藻饲料资源开发利用提供参考。 展开更多
关键词 微藻 饲料 畜禽生长 畜禽产品
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乳酸菌胞外多糖对羔羊生理机能及胃肠道微生物的影响 被引量:1
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作者 赵濛 马博 +3 位作者 白海涛 李春和 王潇 杜瑞平 《动物营养学报》 北大核心 2025年第4期2498-2521,共24页
本试验旨在研究乳酸菌胞外多糖对羔羊生理机能及胃肠道微生物的影响。选取30只体重[(7.07±1.73)kg]相近、体况健康的15日龄左右的苏尼特羔羊,随机分为5组,分别为空白对照组(CON组)、黄芪多糖组(ASP组)、乳酸菌胞外多糖低剂量组(EP... 本试验旨在研究乳酸菌胞外多糖对羔羊生理机能及胃肠道微生物的影响。选取30只体重[(7.07±1.73)kg]相近、体况健康的15日龄左右的苏尼特羔羊,随机分为5组,分别为空白对照组(CON组)、黄芪多糖组(ASP组)、乳酸菌胞外多糖低剂量组(EPS-L组)、乳酸菌胞外多糖中剂量组(EPS-M组)和乳酸菌胞外多糖高剂量组(EPS-H组),每组6只羔羊,公、母各3只。每日对各组羔羊经口腔灌服等体积的不同溶液,CON组为生理盐水,ASP组为1.0 mg/(只·d)剂量的黄芪多糖溶液,EPS-L组为0.5 mg/(只·d)剂量的乳酸菌胞外多糖溶液,EPS-M组为1.0 mg/(只·d)剂量的乳酸菌胞外多糖溶液,EPS-H组为2.0 mg/(只·d)剂量的乳酸菌胞外多糖溶液,连续灌服49 d。于灌服第14天、第28天和第42天采集各组试验羊血液样本,进行生化分析。于灌服第43天和第44天对CON组、ASP组和EPS-H组羔羊进行大肠杆菌攻毒处理,攻毒剂量为109 CFU/只,各攻毒组于灌服处理第49天每组随机选择3只试验羊屠宰,采集瘤胃内容物及胃肠道组织样本进行瘤胃发酵参数及胃肠道微生物多样性分析。结果显示:1)EPS-H组血清谷胱甘肽过氧化物(GSH-Px)活性较CON组显著升高(P≤0.05),EPS-M组血浆肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于其他各组(P≤0.05)。2)大肠杆菌处理下,瘤胃内容物中各挥发性脂肪酸浓度3组之间差异不显著(P>0.05),但乙酸/丙酸比值表现为APS组>EPS-H组>CON组。3)十二指肠、空肠和回肠样本微生物α多样性结果为EPS-H组高于CON组和ASP组,瘤胃样本微生物α多样性结果为ASP组高于EPS-H组和CON组。4)EPS-H组胃肠道各样本丰度高的标志微生物是支原体科(Mycoplasmataceae)、粪球菌属(Coprococcus)、厌氧棒杆菌属(Anaerostipes)、草酸杆菌科(Oxalobacteraceae)、真杆菌科(Eubacteriaceae)、根瘤菌目(Rhizobiales)、丹毒丝菌科(Erysipelotrichaceae)、放线菌科(Actinomycetaceae)、链霉菌属(Streptomyces)、厌氧棒形菌属(Anaerofustis)、梭菌属(Clostridium)、多雷菌属(Dorea)和消化链球菌科(Peptostreptococcaceae)。EPS-H组较CON组表达丰度显著上调的差异微生物代谢功能为氰基氨基酸代谢(瘤胃),甲苯降解和药物代谢及相关酶(十二指肠),新生物素合成、过氧化物酶体增殖物活化受体信号通路和多环芳香烃降解(空肠),酵母减数分裂、肾素血管紧张素系统和多环芳香烃降解(回肠)。综上所述,乳酸菌胞外多糖可以一定程度上提高羔羊的抗氧化能力、免疫能力和抗病性,并且缓解大肠杆菌对羔羊胃肠道微生物稳态的负面影响,促进羔羊胃肠道微生物健康发育。 展开更多
关键词 乳酸菌胞外多糖 羔羊 生理机能 胃肠道微生物
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乳酸菌胞外多糖对羔羊胃肠道组织形态和肠道组织紧密连接相关基因及蛋白表达的影响
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作者 赵濛 谢淑玲 +4 位作者 李晓奇 马博 白海涛 王潇 杜瑞平 《动物营养学报》 北大核心 2025年第8期5446-5462,共17页
本试验旨在研究乳酸菌胞外多糖对羔羊胃肠道组织形态和肠道组织紧密连接相关基因及蛋白表达的影响。选取24只体重[(7.07±1.73) kg]相近、体况健康的15日龄左右的苏尼特羔羊,随机分为4组,分别为空白对照组、攻毒对照组、攻毒+黄芪... 本试验旨在研究乳酸菌胞外多糖对羔羊胃肠道组织形态和肠道组织紧密连接相关基因及蛋白表达的影响。选取24只体重[(7.07±1.73) kg]相近、体况健康的15日龄左右的苏尼特羔羊,随机分为4组,分别为空白对照组、攻毒对照组、攻毒+黄芪多糖组和攻毒+乳酸菌胞外多糖组,每组6只羔羊,公母各3只。每日对各组羔羊经口腔灌服等体积的不同溶液,空白对照组和攻毒对照组为生理盐水,攻毒+黄芪多糖组按照1 mg/(只·d)的剂量灌胃黄芪多糖溶液,攻毒+乳酸菌胞外多糖组按照1 mg/(只·d)的剂量灌胃乳酸菌胞外多糖,每日连续灌服,至试验结束共计灌服49 d。于灌服处理的第43天和第44天,对攻毒对照组、攻毒+黄芪多糖组和攻毒+乳酸菌胞外多糖组试验羊进行大肠杆菌攻毒处理,攻毒剂量为10^(9) CFU/只。于灌服处理第49天,每组随机选取3只试验羊进行屠宰,采集试验羊胃肠道组织样本用于形态学分析和紧密连接相关基因及蛋白表达检测。结果显示:1)相较于空白对照组,在大肠杆菌攻毒处理后,攻毒对照组羔羊瘤胃、皱胃、十二指肠、空肠和回肠组织黏膜受到一定程度的损坏,表现胃肠道黏膜细胞排列松散,细胞间隙增大,绒毛糜烂,而攻毒+乳酸菌胞外多糖组胃肠道组织黏膜基本正常,仅有绒毛扁平化趋势。2)攻毒+乳酸菌胞外多糖组瘤胃乳头高度显著高于攻毒对照组和空白对照组(P<0.05),瘤胃乳头宽度显著低于攻毒对照组和空白对照组(P<0.05)。攻毒+乳酸菌胞外多糖组十二指肠、空肠和回肠绒毛高度均显著高于攻毒对照组(P<0.05),十二指肠隐窝深度显著低于攻毒对照组(P <0.05)。3)攻毒+乳酸菌胞外多糖组的十二指肠组织中闭合蛋白-1(Claudin-1)、咬合蛋白(Occludin)以及空肠组织中Claudin-1、闭合蛋白-4(Claudin-4)和Occludin与回肠组织中Claudin-1和Claudin-4的mRNA相对表达量显著高于攻毒对照组(P<0.05)。4)攻毒+乳酸菌胞外多糖组十二指肠和回肠组织中Claudin-1、Claudin-4和Occludin以及空肠组织中Claudin-1和Occludin的蛋白相对表达量显著高于攻毒对照组(P<0.05)。综上所述,乳酸菌胞外多糖可以很大程度上缓解大肠杆菌引起的羔羊胃肠道黏膜结构的损伤,促进瘤胃乳头和肠道绒毛的生长发育,并通过提高紧密连接相关基因和蛋白的表达保护十二指肠、空肠和回肠黏膜结构的完整性,是一种潜在的可以缓解羔羊大肠杆菌性腹泻的微生态制剂。 展开更多
关键词 乳酸菌胞外多糖 羔羊 黏膜结构 紧密连接
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奶牛产奶量影响因素研究进展 被引量:7
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作者 杨坤 高民 +2 位作者 魏晓玲 胡红莲 李大彪 《中国奶牛》 2023年第1期10-13,共4页
近年来我国奶牛养殖业蓬勃发展,进入了规模化和集约化养殖阶段,但奶牛单产水平依然不高,产奶量的增加更多地还是依靠养殖数量的增加,因此,探究奶牛产奶量的影响因素有着重要意义。本文对影响奶牛产奶量的外因和内因的一些主要因素进行... 近年来我国奶牛养殖业蓬勃发展,进入了规模化和集约化养殖阶段,但奶牛单产水平依然不高,产奶量的增加更多地还是依靠养殖数量的增加,因此,探究奶牛产奶量的影响因素有着重要意义。本文对影响奶牛产奶量的外因和内因的一些主要因素进行了梳理和总结,以期为提高我国奶牛单产水平提供理论依据。 展开更多
关键词 奶牛 产奶量 影响因素 养殖环境 饲养管理
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植物多糖对羊生长性能影响的Meta分析 被引量:1
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作者 张鹏举 张春华 +5 位作者 王博 萨初拉 李胜利 金鹿 杨鼎 孙海洲 《饲料研究》 北大核心 2025年第4期62-67,共6页
研究旨在通过Meta分析评估植物多糖对羊生长性能的影响。检索2000年1月至2023年12月在中国知网、维普、万方、Web of Science和PubMed数据库中收录的关于植物多糖对羊生长性能影响的相关文章。筛选出26篇随机对照试验文章,重点研究植物... 研究旨在通过Meta分析评估植物多糖对羊生长性能的影响。检索2000年1月至2023年12月在中国知网、维普、万方、Web of Science和PubMed数据库中收录的关于植物多糖对羊生长性能影响的相关文章。筛选出26篇随机对照试验文章,重点研究植物多糖对羊生长性能相关指标的Meta分析。结果显示,在饲粮中添加植物多糖能够显著提升羊的平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)(P<0.05),显著降低料重比(F/G)(P<0.05)。亚组分析结果显示,饲喂时长和植物多糖添加量均显著影响羊的ADG和F/G(P<0.05);当植物多糖添加量≤1 g/kg时,可以显著提高羊的ADFI(P<0.05),而当植物多糖添加量超过1 g/kg时,对羊的ADFI无显著差异(P>0.05)。研究表明,在饲粮中添加植物多糖对羊的生长性能具有明显的改善作用。 展开更多
关键词 植物多糖 生长性能 META分析
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不同日粮营养水平对绒山羊氮代谢和小肠电生理学参数的影响 被引量:1
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作者 张霞 孙海洲 +4 位作者 桑丹 赵存发 李胜利 艳城 张俊芳 《中国草食动物科学》 CAS 2014年第S1期241-244,共4页
试验旨在研究日粮不同蛋白、葡萄糖水平及N-氨甲酰谷氨酸(NCG)添加对绒山羊氮代谢和小肠电生理学参数的影响。选用27只体况良好内蒙古白绒山羊羯羊,按年龄和体重相近原则随机分成9组,日粮分别为低氮组(CP:10.5%)、低氮+NCG组和中氮组(CP... 试验旨在研究日粮不同蛋白、葡萄糖水平及N-氨甲酰谷氨酸(NCG)添加对绒山羊氮代谢和小肠电生理学参数的影响。选用27只体况良好内蒙古白绒山羊羯羊,按年龄和体重相近原则随机分成9组,日粮分别为低氮组(CP:10.5%)、低氮+NCG组和中氮组(CP:13.5%),且分别在3种不同日粮组的绒山羊进行十二指肠灌注葡萄糖(G)0 g/d、20 g/d和40 g/d。结果表明,葡萄糖灌注水平一致时,单一降低日粮中蛋白含量将减少尿氮含量,提高氮的沉积率;当日粮蛋白水平一致时,十二指肠中灌注葡萄糖40 g/d将增加绒山羊的干物质采食量;不同蛋白和葡萄糖水平下,低氮+NCG+20 g/d G组能有效促进绒山羊的氮代谢,且增加小肠电生理参数短路电流和组织导电性值。 展开更多
关键词 蛋白质 葡萄糖 氮代谢 小肠电生理学参数 绒山羊
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