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简析内蒙古烤羊腿制作工艺
1
作者
王宏斌
《扬州大学烹饪学报》
2002年第2期37-38,共2页
烤羊腿制作工序复杂 ,须经选料、初加工、腌渍入味、保护及优化、烤制成熟等工序 ,各道工序操作严格 ,成品味感美 ,色红亮 ,地方风味足 。
关键词
内蒙古
烤羊腿
制作工艺
在线阅读
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职称材料
中药配合自家血疗法治疗犬急慢性湿疹
被引量：
3
2
作者
郝向阳
张建国
牛俊义
《中国兽医杂志》
CAS
北大核心
2002年第12期41-42,共2页
关键词
急性湿疹
病因
病理
症状
中药配合自家血疗法
治疗
犬
慢性湿疹
在线阅读
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职称材料
中草药合谷维素治疗僵猪
3
作者
郝向阳
《中兽医医药杂志》
北大核心
2000年第6期27-28,共2页
关键词
僵猪
病因
中草药治疗
谷维素
病例
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职称材料
题名
简析内蒙古烤羊腿制作工艺
1
作者
王宏斌
机构
内蒙古河套大学农医部
出处
《扬州大学烹饪学报》
2002年第2期37-38,共2页
文摘
烤羊腿制作工序复杂 ,须经选料、初加工、腌渍入味、保护及优化、烤制成熟等工序 ,各道工序操作严格 ,成品味感美 ,色红亮 ,地方风味足 。
关键词
内蒙古
烤羊腿
制作工艺
Keywords
Inner Mongolia
roast sheep legs
cooking technology
分类号
TS972.125 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
中药配合自家血疗法治疗犬急慢性湿疹
被引量：
3
2
作者
郝向阳
张建国
牛俊义
机构
内蒙古河套大学农医部
内蒙古
巴彦淖尔盟乌拉特后旗改良站
内蒙古
临河站
出处
《中国兽医杂志》
CAS
北大核心
2002年第12期41-42,共2页
关键词
急性湿疹
病因
病理
症状
中药配合自家血疗法
治疗
犬
慢性湿疹
分类号
S858.292 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
中草药合谷维素治疗僵猪
3
作者
郝向阳
机构
内蒙古河套大学农医部
出处
《中兽医医药杂志》
北大核心
2000年第6期27-28,共2页
关键词
僵猪
病因
中草药治疗
谷维素
病例
分类号
S858.283.7 [农业科学—临床兽医学]
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作者
出处
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1
简析内蒙古烤羊腿制作工艺
王宏斌
《扬州大学烹饪学报》
2002
0
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职称材料
2
中药配合自家血疗法治疗犬急慢性湿疹
郝向阳
张建国
牛俊义
《中国兽医杂志》
CAS
北大核心
2002
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
中草药合谷维素治疗僵猪
郝向阳
《中兽医医药杂志》
北大核心
2000
0
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职称材料
已选择
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参考文献
引证文献
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