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水飞蓟的生物学功能及其在畜牧业中的应用研究进展 被引量:6
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作者 韦良开 白心亮 +1 位作者 李瑞 印遇龙 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第9期4882-4889,共8页
水飞蓟是一种适应性强、抗旱、耐寒的菊科草本植物,在世界各地均有种植。作为一种药食兼用的经济作物,水飞蓟具有抗氧化、调节免疫、保护肝脏等作用。本文就水飞蓟的生物学功能及其在畜牧业中的应用进行综述,以期为水飞蓟的开发与研究... 水飞蓟是一种适应性强、抗旱、耐寒的菊科草本植物,在世界各地均有种植。作为一种药食兼用的经济作物,水飞蓟具有抗氧化、调节免疫、保护肝脏等作用。本文就水飞蓟的生物学功能及其在畜牧业中的应用进行综述,以期为水飞蓟的开发与研究提供理论参考。 展开更多
关键词 水飞蓟 功能 畜牧业
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水飞蓟素对快大型黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能、脂质代谢和胆汁酸代谢相关基因表达的影响 被引量:8
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作者 周昭彬 丁亚南 +3 位作者 白心亮 宋泽和 贺喜 刘自逵 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第8期5000-5010,共11页
本试验旨在研究水飞蓟素对快大型黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能、脂质代谢和胆汁酸代谢相关基因表达的影响。试验选取288羽1日龄的快大型黄羽肉鸡母雏,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复12羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础... 本试验旨在研究水飞蓟素对快大型黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能、脂质代谢和胆汁酸代谢相关基因表达的影响。试验选取288羽1日龄的快大型黄羽肉鸡母雏,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复12羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加250(低剂量)、500(中剂量)和750 g/t(高剂量)水飞蓟素的饲粮。试验期56 d,其中1~28日龄为试验前期,29~56日龄为试验后期。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加水飞蓟素可以显著提高黄羽肉鸡各阶段的末重、平均日增重以及前期平均日采食量(P<0.05),并显著降低各阶段料重比(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加中、高剂量水飞蓟素能够显著降低黄羽肉鸡腹脂率(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加水飞蓟素能够显著提高黄羽肉鸡28日龄血清高密度脂蛋白胆固醇含量(高剂量除外),显著降低28和56日龄血清低密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.05);饲粮中添加低、中剂量水飞蓟素能够显著降低黄羽肉鸡56日龄血清甘油三酯含量(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加水飞蓟素可以显著降低黄羽肉鸡28日龄肝脏胆固醇7α-羟化酶(CYP7A1)mRNA相对表达量(P<0.05),显著提高28日龄肝脏法尼酯X受体(FXR)、胆汁酸盐输出泵(BSEP)和多药耐药蛋白2(MRP2)(低剂量除外) mRNA相对表达量(P<0.05);饲粮中添加水飞蓟素能够显著提高黄羽肉鸡56日龄肝脏BSEP和MRP2(低剂量除外) mRNA相对表达量(P <0.05),饲粮中添加中、高剂量水飞蓟素能够显著降低56日龄肝脏CYP7A1mRNA相对表达量(P<0.05),饲粮中添加低、高剂量水飞蓟素能显著提高56日龄肝脏FXR mRNA相对表达量(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加水飞蓟素可以通过调节肝脏胆汁酸合成和转运,改善脂质代谢,进而降低黄羽肉鸡腹脂率并提高屠宰率和全净膛率,并提升肉鸡生长性能,其中以前期添加高剂量(750 g/t)、后期添加中剂量(500 g/t)为宜。 展开更多
关键词 水飞蓟素 快大型黄羽肉鸡 生长性能 屠宰性能 脂质代谢 胆汁酸代谢
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水飞蓟素对快速型黄羽肉鸡抗氧化能力、免疫功能及肠道菌群的影响 被引量:9
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作者 周昭彬 王维维 +5 位作者 徐钰栋 赖宇谦 白心亮 宋泽和 刘自逵 贺喜 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期7686-7700,共15页
本试验旨在研究水飞蓟素对快速型黄羽肉鸡抗氧化能力、免疫功能及肠道菌群的影响。试验选取288羽1日龄的黄羽母雏鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12羽。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加250(S250组)、500(S50... 本试验旨在研究水飞蓟素对快速型黄羽肉鸡抗氧化能力、免疫功能及肠道菌群的影响。试验选取288羽1日龄的黄羽母雏鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12羽。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加250(S250组)、500(S500组)、750 mg/kg(S750组)的水飞蓟素。试验全期56 d,1-28日龄为试验前期,29-56日龄为试验后期。结果表明:1)与CON组相比,试验前期,S250组、S500组、S750组肝脏总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活性及谷氨酸半胱氨酸连接酶催化亚基(GCLC)、核因子E2相关因子2(Nrf2)mRNA表达量显著升高(P<0.05),S500组肝脏SOD和过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P<0.05);试验后期,S250组、S500组、S750组肝脏T-AOC和GCLC mRNA表达量显著升高(P<0.05),S250组肝脏CAT和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05),S500组、S750组肝脏Nrf2 mRNA表达量显著降低(P<0.05)。2)与CON组相比,试验前期,S500组、S750组空肠黏膜干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素-6(IL-6)、免疫球蛋白M(IgM)mRNA表达量显著升高(P<0.05),S250组、S500组、S750组空肠黏膜免疫球蛋白G(IgG)mRNA表达量显著降低(P<0.05);试验后期,S250组、S500组空肠黏膜IFN-γ、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、IL-6、IgG mRNA表达量显著升高(P<0.05),S250组、S500组、S750组空肠黏膜IgM mRNA表达量显著降低(P<0.05)。3)与CON组相比,试验前期,S250组、S500组、S750组盲肠菌群Chao1、Goods_coverage、Shannon、Simpson和Observed_species指数均显著升高(P<0.05)。4)与CON组相比,试验前期,S250组、S500组、S750组盲肠厚壁菌门(Firmicutes)和粪杆菌属(Faecalibacterium)相对丰度均显著升高(P<0.05),盲肠拟杆菌门(Bacteroidetes)、另枝菌属(Alistipes)、AF12相对丰度显著降低(P<0.05);试验后期,S750组盲肠软壁菌门(Tenericutes)相对丰度显著降低(P<0.05),S500组盲肠布劳特氏菌属(Blautia)相对丰度显著升高(P<0.05)。5)试验前期,CON组肉鸡盲肠的优势菌属为Alistipes、HB2_32_21、AF12和科尔韦尔氏菌属(Colwellia),S250组盲肠的优势菌属为Faecalibacterium和颤螺菌属(Oscillospira),S500组盲肠的优势菌属为乳杆菌属(Lactobacillus)。试验后期,S250组盲肠的优势菌属为双歧杆菌属(Bifidobacterium),S500组盲肠的优势菌属为Anaerofustis。由此可见,饲粮中添加水飞蓟素可以增强快速型黄羽肉鸡肝脏抗氧化能力和空肠黏膜免疫功能,优化盲肠菌群组成,试验前期、后期均以饲粮中添加中剂量(500 mg/kg)水飞蓟素为宜。 展开更多
关键词 水飞蓟素 快速型黄羽肉鸡 抗氧化能力 免疫功能 肠道菌群
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