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离子注入后同源四倍体水稻双胚苗突变性状的表达特点
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作者 黄群策 李玉峰 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第S1期-,共5页
氮离子注入后在同源四倍体水稻的后代群体内筛选到1株具有双胚苗特征的突变单株.在多个世代的筛选、纯化和鉴定过程中对其多胚苗性状的表现特点进行了观察鉴定.玉米诱发的同源四倍体双胚苗材料在其性状表达特征、性状表达频率和性状表... 氮离子注入后在同源四倍体水稻的后代群体内筛选到1株具有双胚苗特征的突变单株.在多个世代的筛选、纯化和鉴定过程中对其多胚苗性状的表现特点进行了观察鉴定.玉米诱发的同源四倍体双胚苗材料在其性状表达特征、性状表达频率和性状表达的条件等方面均显现出一定的特异性.在试验材料的群体内双胚苗发生频率因材料种类不同或发芽温度条件不同而表现出一定的差异性.种子经过去颖壳处理后可以使其双胚苗频率提高32.4%~36.0%.在同源四倍体双胚苗材料中,其苗位特征表现出明显的多样性. 展开更多
关键词 同源四倍体 双胚苗水稻 形态特征 性状稳定性
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木聚糖酶高产突变菌株——黑曲霉AN497的正交试验研究 被引量:3
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作者 白爱枝 梁运章 +2 位作者 杨军 李市场 潘仁瑞 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第9期15-18,共4页
黑曲霉 (Aspergillusniger)A3经离子注入后选育出高产木聚糖酶突变株AN497,通过摇瓶液态发酵产酶培养基的L16 ( 4 4)正交实验 ,得到了优化的培养基配方 (g/L) :玉米芯粉 80 ,蔗糖 6,复合氮源 (NH4 )SO4 +NaNO3(质量比为 1∶2 ) 1 2 ,吐... 黑曲霉 (Aspergillusniger)A3经离子注入后选育出高产木聚糖酶突变株AN497,通过摇瓶液态发酵产酶培养基的L16 ( 4 4)正交实验 ,得到了优化的培养基配方 (g/L) :玉米芯粉 80 ,蔗糖 6,复合氮源 (NH4 )SO4 +NaNO3(质量比为 1∶2 ) 1 2 ,吐温 2 0 3 ,用无氮的Mandels氏无机盐溶液配制。同时对产酶菌株的发酵过程进行了试验 ,发酵 84h达产酶高峰 ,木聚糖酶活力可达 646IU/mL ,比培养基未优化前 ( 5 84 8IU/mL)提高了 1 0 5 %。 展开更多
关键词 高产 突变菌株 木聚糖酶 玉米芯粉 选育 培养基配方 氮源 黑曲霉 产酶培养基 液态发酵
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不同处理方式下高压电场对大肠杆菌杀菌效应的比较研究 被引量:5
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作者 白爱枝 赵巧燕 +1 位作者 闫祖威 梁运章 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第9期56-58,共3页
对大肠杆菌进行高压匀强电场杀菌效应的研究。通过干燥处理和溶液处理的比较实验发现:干燥处理对大肠杆菌灭活效果显著,随着时间的延长、电压的升高,其致死率呈上升趋势;当处理1min时:电压为1kV/cm存活率是对照的6倍以上,电压为2kV/cm,... 对大肠杆菌进行高压匀强电场杀菌效应的研究。通过干燥处理和溶液处理的比较实验发现:干燥处理对大肠杆菌灭活效果显著,随着时间的延长、电压的升高,其致死率呈上升趋势;当处理1min时:电压为1kV/cm存活率是对照的6倍以上,电压为2kV/cm,存活率是对照的约一半左右,之后随电压的升高,存活率与对照相比在20%上下波动;当处理10min时:电压为1kV/cm存活率是对照的49%,电压达3kV/cm及以上时,存活率为3%及以下。溶液处理下对大肠杆菌的灭活效果较差,存活率总的变化趋势呈振荡型。一定强度的场强可以促进大肠杆菌的萌发,使存活率提高。结果表明,相对溶液处理,干燥处理的杀菌效果显著,可望开发应用于干燥物料的消毒杀菌。 展开更多
关键词 高压电场 大肠杆菌 存活率
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