期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
影响畜产品质量安全的主要因素及监管对策
1
作者
李丹
殷涛
杨春艳
《新疆农垦科技》
2007年第1期37-38,共2页
1 影响畜产品质量安全的因素 1．1滥用或非法使用兽药及违禁药品，使动物性食品中兽药残留超标。 近十年来，随着畜牧业规模化、商业化的发展，兽药及饲料添加剂在畜牧业生产中得到了广泛运用，它能降低动物死亡率，缩短动物饲养周期...
1 影响畜产品质量安全的因素 1．1滥用或非法使用兽药及违禁药品，使动物性食品中兽药残留超标。 近十年来，随着畜牧业规模化、商业化的发展，兽药及饲料添加剂在畜牧业生产中得到了广泛运用，它能降低动物死亡率，缩短动物饲养周期，促进动物性产品产量的增长和动物性集约化养殖的发展。但由于不当或非法使用药物（如随便加大剂量、延长用药时间或同时使用多种药物），过量的药物残留在动物体内。当人们食用了残留超标的动物食品后，会在人体内蓄积，产生过敏、畸形、癌症等不良后果，直接危害人体的健康及生命。虽然国家制定了有关兽药及药物添加剂相应的管理办法，规定了最大残留限量，但并未得到全面、有效的落实。
展开更多
关键词
畜产品质量安全
监管对策
动物性食品
畜牧业生产
药物残留
最大残留限量
非法使用
残留超标
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
影响畜产品质量安全的主要因素及监管对策
1
作者
李丹
殷涛
杨春艳
机构
新疆兵团兽药饲料监察所
内蒙古包头出入境检验检疫局
出处
《新疆农垦科技》
2007年第1期37-38,共2页
文摘
1 影响畜产品质量安全的因素 1．1滥用或非法使用兽药及违禁药品，使动物性食品中兽药残留超标。 近十年来，随着畜牧业规模化、商业化的发展，兽药及饲料添加剂在畜牧业生产中得到了广泛运用，它能降低动物死亡率，缩短动物饲养周期，促进动物性产品产量的增长和动物性集约化养殖的发展。但由于不当或非法使用药物（如随便加大剂量、延长用药时间或同时使用多种药物），过量的药物残留在动物体内。当人们食用了残留超标的动物食品后，会在人体内蓄积，产生过敏、畸形、癌症等不良后果，直接危害人体的健康及生命。虽然国家制定了有关兽药及药物添加剂相应的管理办法，规定了最大残留限量，但并未得到全面、有效的落实。
关键词
畜产品质量安全
监管对策
动物性食品
畜牧业生产
药物残留
最大残留限量
非法使用
残留超标
分类号
F322 [经济管理—产业经济]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
影响畜产品质量安全的主要因素及监管对策
李丹
殷涛
杨春艳
《新疆农垦科技》
2007
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
