马属动物肠道微生物的研究进展 被引量：1

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作者 谢兰 路侹 +3 位作者 祁兴震 邢敬亚 李兰杰 刘桂芹 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第1期162-166,共5页

马属动物是大型非反刍食草动物,其肠道中栖息着各种各样的微生物,肠道不同部位微生物也不尽相同。这些微生物对饲料的有效利用至关重要,尤其是对不能被内源性酶降解或很少被内源性酶分解的营养素。马属动物肠道微生物与宿主保持相互作用... 马属动物是大型非反刍食草动物,其肠道中栖息着各种各样的微生物,肠道不同部位微生物也不尽相同。这些微生物对饲料的有效利用至关重要,尤其是对不能被内源性酶降解或很少被内源性酶分解的营养素。马属动物肠道微生物与宿主保持相互作用,并参与能量代谢和免疫调节。肠道微生物易受到外部因素(饲粮组成和环境条件)和内部因素(年龄、性别和遗传背景)的干扰,使其失衡而导致腹泻、绞痛和结肠炎等消化系统疾病。文章从马属动物肠道核心菌群、肠道不同部位群落结构、影响肠道菌群的因素以及肠道菌群与机体健康的关系等方面进行了概述,以期为马属动物肠道菌群相关研究提供参考。 展开更多

关键词 马属动物 肠道菌群 肠道微生物 肠道疾病

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硒多糖缓解马骨骼肌卫星细胞氧化损伤作用的研究

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作者 刘雨蒙 高星 +3 位作者 赵雅丽 曹迪 芒来 张心壮 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第7期3357-3367,共11页

旨在研究硒多糖预保护对H_(2)O_(2)诱导蒙古马骨骼肌卫星细胞氧化应激的缓解作用及机制,为开发缓解马的骨骼肌运动损伤抗氧化剂提供参考。利用H_(2)O_(2)诱导的蒙古马骨骼肌卫星细胞氧化损伤模型开展试验,试验共分为对照组、H_(2)O_(2)... 旨在研究硒多糖预保护对H_(2)O_(2)诱导蒙古马骨骼肌卫星细胞氧化应激的缓解作用及机制,为开发缓解马的骨骼肌运动损伤抗氧化剂提供参考。利用H_(2)O_(2)诱导的蒙古马骨骼肌卫星细胞氧化损伤模型开展试验,试验共分为对照组、H_(2)O_(2)损伤组以及硒多糖保护组(硒多糖保护组的浓度分别为50、150、250、350、450、550 nmol·L^(-1)),对细胞活力、抗氧化性能、抗氧化基因表达量和细胞线粒体功能进行检测。结果表明:随着硒多糖预保护浓度的增加,细胞存活率、总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GPX)的活性出现先增加后降低的变化,350 nmol·L^(-1)硒多糖预保护组细胞存活率显著高于H_(2)O_(2)损伤组(P<0.05),与对照组无显著差异,但抗氧化酶活性显著高于H_(2)O_(2)损伤组和对照组(P<0.05);细胞中丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量随硒多糖的增加呈先降低后增高的变化,350 nmol·L^(-1)硒多糖预保护组含量最低,显著低于对照组和H_(2)O_(2)损伤组(P<0.05);350 nmol·L^(-1)硒多糖预保护组原癌基因RELA(RELA proto-oncogene,RELA)、谷胱甘肽过氧化物酶(probable phospholipid hydroperoxide glutathione peroxidase,GPX)、硫氧还蛋白还原酶1(thioredoxin reductase 1,TRXR1)和超氧化物歧化酶1(superoxide dismutase 1,SOD1)的mRNA表达量极显著高于H_(2)O_(2)损伤组(P<0.01),RELA的mRNA表达量显著高于对照组(P<0.05),GPX、TRXR1和SOD1的mRNA表达量极显著高于对照组(P<0.01)。350 nmol·L^(-1)硒多糖预保护组核因子类红细胞2相关因子2(nuclear factor erythroid-2-related factor 2,Nrf2)的mRNA表达量显著高于其他两组(P<0.05);350 nmol·L^(-1)硒多糖组的细胞耗氧率(OCR)显著高于H_(2)O_(2)损伤组(P<0.05),基础呼吸值、ATP消耗值、质子漏、最大呼吸值分别为34.86、26.06、8.80、32.41,极显著高于H_(2)O_(2)损伤组(P<0.01),非线粒体呼吸值显著高于损伤组(P<0.05)。综上可知,硒多糖通过激活Nrf2信号通路,上调下游抗氧化基因的表达,进而提高了抗氧化酶活性,降低了MDA的含量,促进了细胞线粒体呼吸功能,提高了细胞活性,达到缓解马骨骼肌卫星细胞氧化损伤的效果,本试验条件下,350 nmol·L^(-1)硒多糖效果较好。 展开更多

关键词 硒多糖 马 骨骼肌卫星细胞 氧化损伤

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蒙古斑点马黑、白毛色区域皮肤中相关基因的表达研究 被引量：3

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作者 白东义 拉希玛 +8 位作者 赵若阳 陶娜拉 韩海格 丁文淇 贾紫洁 刘慧莹 王文兴 黄博光 芒来 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期100-111,共12页

本试验以蒙古斑点马为研究对象,分别对蒙古斑点马体躯白色区域和黑色区域皮肤的表型和差异表达基因进行分析并验证,试图解析蒙古斑点马毛色形成的分子机制,为今后保护和开发利用蒙古斑点马奠定基础。选择蒙古斑点马体躯白色和黑色区域... 本试验以蒙古斑点马为研究对象,分别对蒙古斑点马体躯白色区域和黑色区域皮肤的表型和差异表达基因进行分析并验证,试图解析蒙古斑点马毛色形成的分子机制,为今后保护和开发利用蒙古斑点马奠定基础。选择蒙古斑点马体躯白色和黑色区域皮肤制作组织切片,HE染色后在显微镜下观察其表型差异;对白色和黑色区域皮肤组织进行转录组测序,比较差异表达mRNAs;将筛选到的典型基因通过免疫荧光试验和实时荧光定量试验,对转录组测序结果进一步验证。结果显示,蒙古斑点马黑色皮肤组织和白色皮肤组织中的色素分布有明显的差异,黑色素细胞主要分布于黑色皮肤组织表皮和毛囊毛球部位,而白色皮肤组织相应的位置未发现有黑色素沉积。740个基因的表达量在黑白两个不同颜色皮肤组织中存在显著差异(P<0.05),其中,109个基因在蒙古斑点马黑色皮肤组织表达量较高,215个基因在蒙古斑点马白色皮肤组织表达量较高。差异表达mRNAs主要富集到了黑色素生成等通路,其中TYR、TYRP1、DCT、PAX3、DAPL1等基因与毛色形成相关。在蒙古斑点马毛囊中,TYR和TYRP1蛋白在毛囊的毛球部位不表达。DCT在毛囊毛球的毛母质部位表达。因此,蒙古斑点马的毛色形成主要由黑色素形成相关的基因的表达量所决定。 展开更多

关键词 蒙古斑点马 皮肤组织 差异表达mRNA

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蒙古马长期高负荷运动训练前后肌肉发育关键基因的表达研究

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作者 白东义 苏日嘎 +10 位作者 芒来 乌伊罕 赵一萍 李蓓 格日乐其木格 张心壮 陶克涛 赵若阳 图挌琴 青柏 旭仁其木格 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期1617-1624,共8页

旨在比较研究长期高负荷运动训练前后蒙古马肌肉组织中与肌肉发育相关关键基因的表达量,从而为马匹耐力训练方案的制定提供数据支持。本研究以3匹5岁雌性蒙古马为试验对象,对其进行为期4个月的连续性高负荷耐力运动训练,并在实施运动训... 旨在比较研究长期高负荷运动训练前后蒙古马肌肉组织中与肌肉发育相关关键基因的表达量,从而为马匹耐力训练方案的制定提供数据支持。本研究以3匹5岁雌性蒙古马为试验对象,对其进行为期4个月的连续性高负荷耐力运动训练,并在实施运动训练前后采集臀中肌肌肉用于后续研究。采用RT-qPCR和Western blot方法,比较分析长期高负荷运动训练前后蒙古马肌肉组织中MYL-2和TNNC1基因在转录和翻译水平的表达量。结果表明,经长期高负荷运动训练后蒙古马骨骼肌中MYL-2和TNNC1基因在mRNA水平的表达量极显著高于运动训练前(P<0.01)。在蛋白水平,MYL-2的表达量在运动训练后有了极显著的增加(P<0.01),而TNNC1在运动后虽有增加但未达到显著水平(P>0.05)。长期的高负荷运动训练对蒙古马肌肉发育相关基因MYL-2和TNNC1的表达均有促进作用,从而能够促进肌肉的发育,对蒙古马的耐力形成至关重要。 展开更多

关键词 蒙古马 长期高负荷运动训练 转录 翻译 基因差异表达

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胎儿期与成年期蒙古马骨骼肌肌纤维类型转化研究 被引量：2

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作者 丁文淇 图格琴 +9 位作者 任秀娟 陶克涛 拉希玛 贾紫洁 安塔娜 铁木齐尔·阿尔滕齐米克 韩海格 陶娜拉 芒来 白东义 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期88-99,共12页

为探索影响蒙古马胎儿期和成年期肌纤维类型差异机理。本研究选取3匹4月龄胎儿(两母一公)与3匹5岁健康成年母马身体4块分布全身、具有代表性的肌肉组织(长臂三头肌、夹肌、背最长肌、臀中肌)作为一个整体。胎儿期蒙古马肌纤维和成年期... 为探索影响蒙古马胎儿期和成年期肌纤维类型差异机理。本研究选取3匹4月龄胎儿(两母一公)与3匹5岁健康成年母马身体4块分布全身、具有代表性的肌肉组织(长臂三头肌、夹肌、背最长肌、臀中肌)作为一个整体。胎儿期蒙古马肌纤维和成年期蒙古马肌纤维因存在差异各做为一组,试验进行3个生物学重复。首先对蒙古马骨骼肌肌肉样品进行免疫组化染色观察,接下来对骨骼肌样品进行RNA-seq,构建胎儿期和成年期蒙古马不同时期肌纤维mRNA的表达谱。筛选差异表达基因,进行GO和KEGG功能富集分析。组织学结果显示,胎儿期快肌纤维占比显著高于成年期,RNA-seq筛选可能影响肌纤维类型转化的候选基因,比较胎儿期和成年期蒙古马影响肌纤维类型的基因表达谱。共筛出250个差异表达基因,在成年期上调的基因有27个,包括TNNT1、MYOZ2、ATP2A2等,在胎儿期上调的基因17个,包括MYL1、TNNT3、ENO3等。其中ATP2A2和TNNT1主要与快、慢肌纤维类型转化有关,这些差异表达基因还与骨骼肌生长、发育密切相关。结果表明,胎儿期蒙古马快肌纤维比例显著高于成年期蒙古马。ATP2A2、MYOZ2等基因主要表达在成年期蒙古马肌纤维,ENO3、TNNI2等基因主要表达在胎儿期蒙古马肌纤维。钙信号和AMPK信号通路与肌纤维类型转化有关。本试验结果对于研究蒙古马肌纤维类型转化具有重要意义。 展开更多

关键词 蒙古马 转录组 肌纤维类型

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剪接因子hnRNPF对蒙古马精子生成的影响

6

作者 翁雅娟 李蓓 +5 位作者 芒来 薛嘉宁 特日格乐 宋代玲 王国庆 蔺雅楠 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期598-606,共9页

旨在探究可变剪接因子核不均一核糖核蛋白F(heterogeneous nuclear ribonucleoprotein F,hnRNPF)对蒙古马精子生成的影响。本研究提取并培养3岁性成熟蒙古马睾丸支持细胞;构建hnRNPF过表达慢病毒载体,将载体转染至蒙古马睾丸支持细胞中... 旨在探究可变剪接因子核不均一核糖核蛋白F(heterogeneous nuclear ribonucleoprotein F,hnRNPF)对蒙古马精子生成的影响。本研究提取并培养3岁性成熟蒙古马睾丸支持细胞;构建hnRNPF过表达慢病毒载体,将载体转染至蒙古马睾丸支持细胞中;每组3个重复,分别在转染0、24、48、72 h时利用CCK-8检测转染后细胞增殖情况并确定最佳转染时间;提取转染后与未转染的蒙古马睾丸支持细胞RNA,设计已知与精子生成相关基因的引物进行qRT-PCR试验,检测精子生成相关基因在两种细胞中的表达情况。琼脂糖凝胶电泳结果显示,hnRNPF慢病毒过表达载体构建成功;CCK-8检测发现,细胞经过表达慢病毒载体转染72 h后活性最高,并且转染后细胞活性要高于未转染细胞活性,说明hnRNPF过表达会促进蒙古马睾丸支持细胞的增殖;qRT-PCR结果显示,精子生成相关基因(PKMYT1、CDC25C、YWHAZ、BUB1、BTRC、CCNE1、CALM1、PLK1、REC8、MAPK3、ADCY7)在两种细胞中的表达量差异显著,均在转染hnRNPF过表达载体细胞中含量较高。本试验结果表明,剪接因子hnRNPF可能对于蒙古马精子生成具有直接或间接的促进作用,为提高蒙古马精子数量和精液品质提供了新的思路。 展开更多

关键词 蒙古马 hnRNPF 精子生成 可变剪接

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马运动氧化应激及其营养缓解策略研究进展

7

作者 马巍 芒来 +1 位作者 白东义 张心壮 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期716-727,共12页

氧化应激是指体内氧化与抗氧化作用失衡的一种状态,活性氧自由基在细胞内积累使细胞炎性反应增加,导致细胞凋亡,进而引起衰老和疾病。当动物机体受冷热刺激、断奶、运输、高强度运动等外界条件刺激时会发生氧化应激。马在运动过程中易... 氧化应激是指体内氧化与抗氧化作用失衡的一种状态,活性氧自由基在细胞内积累使细胞炎性反应增加,导致细胞凋亡,进而引起衰老和疾病。当动物机体受冷热刺激、断奶、运输、高强度运动等外界条件刺激时会发生氧化应激。马在运动过程中易发生氧化应激使肌肉受损,降低马匹运动性能,损害动物福利。马在运动过程中的氧化应激受品种、年龄、环境以及运动强度等因素的影响,当马发生氧化应激时伴随心率加快、体温增高;血液常规指标如红细胞、白细胞、淋巴细胞、血小板数目升高;抗氧化酶超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性降低,丙二醛(MDA)含量升高;血清肌酸激酶(CK)、天冬氨酸转氨酶(AST)、过氧化脂质(LPO)、硫代巴比妥酸反应物(TBARS)以及乳酸脱氢酶(LDH)活性或含量均升高;运动后体内耗氧量增加,电子转移能力下降,线粒体功能以及肌纤维结构受损,严重时产生肌肉疾病。具有抗氧化功能的营养物质如油脂、维生素、微量元素以及植物提取物等可提高马的抗氧化性能,缓解氧化应激。本文从马运动氧化应激产生的机制及其影响因素、氧化应激损伤和营养缓解策略4个方面进行综述,为提高马的运动性能以及缓解马运动氧化应激提供理论参考。 展开更多

关键词 马 运动 氧化应激 缓解策略

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蒙古马全身主要骨骼肌表型谱的构建及比较研究 被引量：2

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作者 贾紫洁 图格琴 +6 位作者 丁文淇 任秀娟 刘慧莹 李欣泽 翠芳 芒来 白东义 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期596-607,共12页

为探究蒙古马骨骼肌在运动和肉质方面的特点,本研究选取2匹5岁健康未调教的成年公马全身主要骨骼肌52块(2匹×26块)作为研究对象。试验采用石蜡切片、免疫组化、HE染色的方法得到26个部位骨骼肌形态、快慢肌纤维分布情况、肌纤维横... 为探究蒙古马骨骼肌在运动和肉质方面的特点,本研究选取2匹5岁健康未调教的成年公马全身主要骨骼肌52块(2匹×26块)作为研究对象。试验采用石蜡切片、免疫组化、HE染色的方法得到26个部位骨骼肌形态、快慢肌纤维分布情况、肌纤维横截面积。因不同部位骨骼肌存在差异,本研究将肌肉组织分为5组(头颈部、前肢、躯干部、腹壁侧、后肢)分别进行统计。将其中对应的24个部位与前期得到的纯血马骨骼肌快慢肌纤维比例进行分组比对。结果得到蒙古马全身主要骨骼肌的表型谱,其中颈锯肌、冈上肌、臂二头肌、腕桡侧屈肌、腓肠肌、菱形肌、胸腹侧锯肌的慢肌纤维占比较低;腕桡侧伸肌、臂三头肌、背最长肌、臀中肌慢肌纤维占比达70%以上;且慢肌纤维占比与肌纤维横截面积呈负相关。蒙古马骨骼肌慢肌纤维占比基本高于纯血马,前肢、躯干部差异极显著(P<0.01),后肢、腹壁侧差异显著(P<0.05)。其中蒙古马与纯血马在臂三头肌、臀中肌、半膜肌和背最长肌慢肌纤维的差值大于50%。结果表明,蒙古马颈锯肌、冈上肌、臂二头肌、腕桡侧屈肌、腓肠肌、菱形肌、胸腹侧锯肌具有耐力训练的潜力;腕桡侧伸肌、臂三头肌、背最长肌、臀中肌品质好,可为马肉开发的重点;臂三头肌、臀中肌、半膜肌和背最长肌可作为马运动性能检测的重点肌肉。本研究结果可为蒙古马运动训练及肉品质开发提供理论基础。 展开更多

关键词 蒙古马 骨骼肌 肌纤维类型

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蒙古斑点马不同部位脂肪和肌肉组织中脂肪酸组成的比较研究 被引量：3

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作者 谈格斯 刘宇 +3 位作者 王文兴 黄博光 张心壮 芒来 《肉类研究》 北大核心 2020年第9期12-17,共6页

通过对蒙古斑点马不同部位脂肪和肌肉组织中脂肪酸组成进行分析比较,旨在明确蒙古斑点马体脂脂肪酸组成特点。选择3匹成年蒙古斑点马,屠宰后采集肾周、肠周和皮下脂肪以及肩肌、背最长肌和臀肌样品,利用气相色谱法测定脂肪酸组成及含量... 通过对蒙古斑点马不同部位脂肪和肌肉组织中脂肪酸组成进行分析比较,旨在明确蒙古斑点马体脂脂肪酸组成特点。选择3匹成年蒙古斑点马,屠宰后采集肾周、肠周和皮下脂肪以及肩肌、背最长肌和臀肌样品,利用气相色谱法测定脂肪酸组成及含量。结果表明:蒙古斑点马不同脂肪组织中均检出19种脂肪酸,其中饱和脂肪酸(saturated fatty acid,SFA)含量34.77%~37.38%,不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid,UFA)含量达60%以上,UFA中单不饱和脂肪酸(monounsaturatedfattyacid,MUFA)含量33.04%~36.39%,多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid,PUFA)含量26.47%~27.51%,其中皮下脂肪C10:0、C18:0、C20:0含量显著低于肾周和肠周脂肪(P<0.05);MUFA在皮下脂肪的沉积程度较其他2个部位高,但均无统计学差异;PUFA中C18:3 n-3含量最高,其在各脂肪组织间无显著差异。3个不同部位肌肉中均检出15种脂肪酸,其中SFA含量占总脂肪酸含量的38.32%~40.04%,MUFA含量占35.70%~40.19%,PUFA含量占15.25%~20.33%;SFA中背最长肌和臀肌C12:0含量显著高于肩肌(P<0.05),其余SFA在不同部位肌肉间无显著差异;MUFA中背最长肌C16:1含量显著高于肩肌和臀肌(P<0.05);肩肌n-6/n-3 PUFA比值显著高于背最长肌和臀肌(P<0.05);皮下脂肪的C18:3 n-3和总PUFA含量显著高于背最长肌(P<0.05)。综上所述,蒙古斑点马不同部位脂肪和肌肉组织脂肪酸组成各具特点,但UFA含量均较高。 展开更多

关键词 蒙古斑点马 不同部位 脂肪组织 肌肉组织 脂肪酸

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亚硒酸钠和硒代蛋氨酸对马骨骼肌卫星细胞氧化损伤的缓解作用及线粒体功能的影响

10

作者 张心壮 刘雨蒙 +3 位作者 高星 王晓阳 尹艺旋 芒来 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第10期4603-4613,共11页

【目的】研究不同浓度亚硒酸钠和硒代蛋氨酸对H_(2)O_(2)诱导的马骨骼肌卫星细胞氧化损伤的缓解作用及线粒体功能的影响,为硒作为抗氧化剂缓解马运动氧化应激提供参考依据。【方法】本试验利用600μmol/L H_(2)O_(2)诱导马骨骼肌卫星细... 【目的】研究不同浓度亚硒酸钠和硒代蛋氨酸对H_(2)O_(2)诱导的马骨骼肌卫星细胞氧化损伤的缓解作用及线粒体功能的影响,为硒作为抗氧化剂缓解马运动氧化应激提供参考依据。【方法】本试验利用600μmol/L H_(2)O_(2)诱导马骨骼肌卫星细胞氧化应激模型,在饥饿培养基培养6 h后,换为含有不同浓度亚硒酸钠(10、20、50、100、150、200 nmol/L)和硒代蛋氨酸(10、20、50、100、150、200 nmol/L)的溶液培养24 h,再利用600μmol/L H_(2)O_(2)诱导马骨骼肌卫星细胞6 h,收集样品。使用CCK-8试剂盒检测细胞活性,用抗氧化酶试剂盒检测抗氧化酶活性指标,实时荧光定量PCR检测抗氧化基因表达量,用线粒体压力试剂盒检测骨骼肌卫星细胞线粒体能量代谢,评价不同浓度亚硒酸钠和硒代蛋氨酸对氧化损伤的缓解作用。【结果】100 nmol/L亚硒酸钠组和150 nmol/L硒代蛋氨酸组细胞相对活力显著高于损伤组(P<0.05),与对照组无显著差异(P>0.05),总抗氧化能(T-AOC)与抗氧化酶活性显著高于损伤组和对照组(P<0.05)。细胞中丙二醛(MDA)含量随亚硒酸钠浓度的增加呈先降低后增高的变化趋势,100 nmol/L亚硒酸钠组含量最低,显著低于对照组和损伤组(P<0.05);150 nmol/L硒代蛋氨酸组细胞中MDA含量显著低于对照组和损伤组(P<0.05)。100 nmol/L亚硒酸钠和150 nmol/L硒代蛋氨酸组细胞中原癌基因(RELA)、谷胱甘肽过氧化物酶1(GPX1)、超氧化物歧化酶1(SOD1)基因表达量极显著高于对照组与损伤组(P<0.01),硫氧还蛋白还原酶1(TRXR1)基因表达量极显著高于损伤组(P<0.01),150 nmol/L硒代蛋氨酸细胞中TRXR1基因表达量极显著高于对照组(P<0.01)。150 nmol/L硒代蛋氨酸组细胞中核因子E2相关因子2(Nrf2)基因表达量显著高于损伤组(P<0.05),RELA、GPX1、TRXR1和SOD1基因表达量极显著高于对照组(P<0.01),基础呼吸值、ATP氧消耗值、最大呼吸值分别为32.28、21.70和45.01 pmol/min,显著高于损伤组(P<0.05),分别增加了25.03%、30.22%和25.59%,而100 nmol/L亚硒酸钠组细胞耗氧率和线粒体功能参数与损伤组无显著差异(P>0.05)。【结论】亚硒酸钠和硒代蛋氨酸通过激活Nrf2下游信号通路,上调抗氧化基因的表达,进而提高超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性,减少MDA的产生,缓解氧化损伤,本试验条件下100 nmol/L亚硒酸钠和150 nmol/L硒代蛋氨酸缓解效果较好。相比无机的亚硒酸钠,有机的硒代蛋氨酸还可提高细胞的线粒体能量代谢。 展开更多

关键词 马 骨骼肌卫星细胞 亚硒酸钠 硒代蛋氨酸 氧化损伤

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蒙古马睾丸支持细胞的体外分离培养与鉴定 被引量：7

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作者 宋连杰 崔迎迎 +5 位作者 赵一萍 白东义 任秀娟 特日格乐 芒来 李蓓 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2020年第9期2751-2758,共8页

为研究一种简单快速分离蒙古马睾丸支持细胞并保证其活性的基本方法,本试验采集2岁蒙古马睾丸组织于低温环境下进行机械分离,将1~3 g睾丸组织剪碎,采用重力沉淀法去除游离的红细胞和间质细胞;使用0.1%胶原酶Ⅳ和0.25%胰蛋白酶+EDTA逐步... 为研究一种简单快速分离蒙古马睾丸支持细胞并保证其活性的基本方法,本试验采集2岁蒙古马睾丸组织于低温环境下进行机械分离,将1~3 g睾丸组织剪碎,采用重力沉淀法去除游离的红细胞和间质细胞;使用0.1%胶原酶Ⅳ和0.25%胰蛋白酶+EDTA逐步进行组织消化,并用含有10%胎牛血清的培养基进行细胞培养;在接种后采用差异贴壁法分离纯化支持细胞,使用Tris-HCl低渗法去除杂质细胞,并采用碱性磷酸酶(AKP)染色、HE染色、实时荧光定量PCR方法进行鉴定。结果显示,支持细胞贴壁性能较强,培养24 h后大多数细胞开始贴壁,细胞形状呈椭圆形;培养48 h后胞质增多,折光性变强;培养3~4 d细胞胞质展开紧密连接,此时细胞呈三角形,有明显的核仁,培养6~7 d细胞生长状态进入稳定期。实时荧光定量PCR结果显示,GATA4和GDNF基因在培养细胞中极显著表达(P<0.01),AKP染色支持细胞呈阴性表达,表明分离培养的细胞确为支持细胞。本试验使用机械分离法与两步酶消化法处理组织,可快速高效地获得睾丸支持细胞,成功构建了蒙古马睾丸支持细胞体外培养方法。 展开更多

关键词 支持细胞 蒙古马 分离 体外培养

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Sirtuins对雌性动物生殖的影响研究进展 被引量：10

12

作者 房晓欢 杜明 +2 位作者 李飒 李俊杰 王志刚 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期2379-2386,共8页

沉默信息调节因子(silenceinformationregulator,Sirtuins)为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸依赖性组蛋白去乙酰化酶,可与组蛋白和多种转录因子结合,在调控卵巢储备、卵泡发育、卵母细胞成熟、颗粒细胞功能与胚胎发育等多个生理过程中发挥着重要... 沉默信息调节因子(silenceinformationregulator,Sirtuins)为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸依赖性组蛋白去乙酰化酶,可与组蛋白和多种转录因子结合,在调控卵巢储备、卵泡发育、卵母细胞成熟、颗粒细胞功能与胚胎发育等多个生理过程中发挥着重要功能.本文综述了Sirtuins对雌性动物生殖的影响,以期为Sirtuins深入研究提供依据. 展开更多

关键词 SIRTUINS 雌性动物 生殖

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蒙古马盲肠中纤维素分解菌的筛选、鉴定及酶学特性分析 被引量：4

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作者 李雅静 宋海燕 +5 位作者 苏少锋 其日格日 陶金山 张建强 芒来 赵一萍 《饲料工业》 CAS 北大核心 2022年第1期52-58,共7页

为研究蒙古马耐粗饲料的优良特点,试验以蒙古马盲肠内容物为研究对象,旨在筛选、分离出高效的蒙古马源纤维素分解菌株,并对分离菌株进行鉴定和酶学特性分析。采用羧甲基纤维素平板法和摇瓶发酵法分离菌株并鉴定菌株类型。最后,通过测定... 为研究蒙古马耐粗饲料的优良特点,试验以蒙古马盲肠内容物为研究对象,旨在筛选、分离出高效的蒙古马源纤维素分解菌株,并对分离菌株进行鉴定和酶学特性分析。采用羧甲基纤维素平板法和摇瓶发酵法分离菌株并鉴定菌株类型。最后,通过测定纤维素酶活力分析菌株在不同pH、温度、碳源和氮源条件下的酶学特性。研究从蒙古马盲肠内容物中分离筛选到具有较高降解纤维素能力的解淀粉芽孢杆菌H3(Bacillus amyloliquefaciens H3)。菌株H3分泌纤维素酶的最适p H为4.8,在p H 3.0~8.0范围内,其酶活力相对稳定;在温度为65℃,酶活力最高,当温度为40~50℃时,该酶活力维持在80%左右,稳定性强。此外,H3发酵所需的最佳碳源为玉米粉,最佳氮源为2%的蛋白胨+酵母粉复合物(1:1),它具有相对较高的纤维素酶活力,有深入开发的潜力。 展开更多

关键词 蒙古马 纤维素分解菌 盲肠 纤维素酶 酶学特性

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马肉品质、营养成分及其影响因素的研究进展 被引量：9

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作者 宫姝琦 耿傲盼 +3 位作者 刘雨蒙 马巍 芒来 张心壮 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期3603-3612,共10页

马肉具有高蛋白质、低脂肪、低胆固醇等特点,可以作为一种优质的蛋白质来源。目前消费者对于马肉不熟悉,国内消费量并不高,马肉大部分以出口为主,且加工方式单一,主要以新疆地区的熏马肉为主。因此,进一步明确马肉营养价值、食用功效对... 马肉具有高蛋白质、低脂肪、低胆固醇等特点,可以作为一种优质的蛋白质来源。目前消费者对于马肉不熟悉,国内消费量并不高,马肉大部分以出口为主,且加工方式单一,主要以新疆地区的熏马肉为主。因此,进一步明确马肉营养价值、食用功效对马肉产品的开发利用以及促进马产业的转型和发展具有重要意义。不同品种马肉水分、灰分、蛋白质和脂肪含量不同,不同年龄马肉化学组成不同;日粮营养水平不同,马肉的嫩度、多汁性、风味等肉品质也不同;肌肉部位不同,颜色、嫩度和营养成分有所差异;在饲粮中添加植物添加剂可改变饲料消化率,进而改善肉品质;通过腌制、电刺激或酶处理等加工技术能够有效改善马肉嫩度,提高马肉品质。笔者总结了马肉品质及营养成分特点,并从遗传因素、个体因素、营养水平、屠宰、加工及贮藏等方面对马肉品质及营养价值的影响进行综述,以期为马肉品质改善和产品开发提供参考依据。 展开更多

关键词 马肉 肉品质 营养成分

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发酵中草药在动物生产中的应用研究进展 被引量：11

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作者 耿傲盼 吴海青 +5 位作者 程超 代东亮 王力伟 白晋宇 苏少锋 张心壮 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第16期135-141,共7页

发酵中草药是利用益生菌的生物转化作用提高中草药的生物利用度,使中草药转化为疗效更高、毒副作用更小的发酵药物。发酵中草药能够改善动物的肠道菌群,提高动物生长性能,预防和治疗疾病,改善饲养环境。文章综述发酵中草药的工艺、功效... 发酵中草药是利用益生菌的生物转化作用提高中草药的生物利用度,使中草药转化为疗效更高、毒副作用更小的发酵药物。发酵中草药能够改善动物的肠道菌群,提高动物生长性能,预防和治疗疾病,改善饲养环境。文章综述发酵中草药的工艺、功效及其在动物生产中的使用效果,为了解现代发酵工艺赋予中草药新的作用特点、发酵中草药作为动物饲料添加剂在实际生产中的应用效果提供参考。 展开更多

关键词 益生菌 发酵中草药 动物生产

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大动物多能干细胞建立研究进展 被引量：2

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作者 才文道力玛 伊敏娜 +5 位作者 王希生 神英超 纳日嘎 陶力 格日乐其木格 芒来 《中国实验动物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期695-701,共7页

多能干细胞(pluripotent stem cells,PSCs)是可以无限增殖更新并具有分化为各种组织细胞潜能的一类干细胞系。而其中的iPS细胞(induced pluripotent stem cells,iPS cells)的建立更是进一步拉近了干细胞和临床疾病治疗的距离,并且对农... 多能干细胞(pluripotent stem cells,PSCs)是可以无限增殖更新并具有分化为各种组织细胞潜能的一类干细胞系。而其中的iPS细胞(induced pluripotent stem cells,iPS cells)的建立更是进一步拉近了干细胞和临床疾病治疗的距离,并且对农业经济发展和动物医学领域具有巨大的潜在应用价值。然而目前干细胞深层次的机制与应用研究主要还是集中在小鼠和人类干细胞上,而对于农牧业与兽医学关系紧密的大动物干细胞的研究主要还在初步建立与应用尝试阶段。而本文通过归纳整理相关文献,简述了胚胎多能干细胞以及诱导多能干细胞在猪、牛、马等大动物中的建立研究现状。 展开更多

关键词 多能干细胞 胚胎干细胞 诱导性多能干细胞 大动物

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驴肉品质及其影响因素的研究进展 被引量：14

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作者 林靖凯 刘桂芹 +3 位作者 格日乐其木格 赵一萍 张心壮 芒来 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第6期1873-1880,共8页

随着社会的发展和生产方式的转变,驴的役用功能逐渐消失,而驴肉功效的明确与开发利用则使驴产业在近几年有了迅猛发展。作者针对驴肉的营养特点及驴肉品质和营养价值的影响因素,如驴的品种、年龄、饲料营养、屠宰加工、驴肉质量鉴别等... 随着社会的发展和生产方式的转变,驴的役用功能逐渐消失,而驴肉功效的明确与开发利用则使驴产业在近几年有了迅猛发展。作者针对驴肉的营养特点及驴肉品质和营养价值的影响因素,如驴的品种、年龄、饲料营养、屠宰加工、驴肉质量鉴别等方面进行了综述。已有研究表明,驴肉是优质的蛋白质来源,具有高蛋白质、高必需氨基酸、高不饱和脂肪酸和低脂肪、低胆固醇、低热量的三高三低特点;对不同品种及不同屠宰年龄驴肉的营养及化学组成分析发现,不同品种驴肉的蛋白质和脂肪含量不同,不同年龄的驴肉化学组成不同,即品种和年龄对驴肉品质有很大的影响;在驴饲料中添加植物提取物可以改变饲料消化率进而使肉品质得到改善;不同部位驴肉的营养成分含量有所差别,通过对比蛋白质、脂肪、剪切力和熟肉率发现,背最长肌的食用品质高于臀肉;通过施加电刺激可加快驴肉排酸进度,改变肌纤维结构和钙蛋白酶降解,进而改善肉嫩度;使用傅里叶红外光谱分析可提高真假驴肉的辨别率。作者对驴肉肉品质及营养价值影响因素进行总结,旨在为制定规范的驴肉生产标准,保障驴肉品质提供参考依据。 展开更多

关键词 驴 肉品质 营养成分 影响因素

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驴肠道微生物多样性及代谢功能差异分析的研究 被引量：7

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作者 刘桂芹 格日乐其木格 +5 位作者 邢敬亚 苏少锋 张心壮 曲洪磊 赵一萍 芒来 《饲料工业》 北大核心 2019年第19期24-29,共6页

驴的后肠是一个复杂的发酵罐,肠道微生物对驴的健康和能量供应起着至关重要的作用。试验通过对2岁左右德州公驴屠宰后采集消化道内容物,利用16S rRNA基因V3-V4高变区进行高通量测序,对消化道微生物区系进行表征和代谢功能预测。结果表明... 驴的后肠是一个复杂的发酵罐,肠道微生物对驴的健康和能量供应起着至关重要的作用。试验通过对2岁左右德州公驴屠宰后采集消化道内容物,利用16S rRNA基因V3-V4高变区进行高通量测序,对消化道微生物区系进行表征和代谢功能预测。结果表明:①本试验共得到3 106 234条有效序列,进行物种注释后共获到7 459个OTU,属于35个门、55个纲、118个目、222个科、512个属。前后肠共2 960个核心OTU,前肠独有996个,后肠独有2 059个;②细菌物种的丰富度指数、多样性指数、系统发育多样性指数等在驴前肠和后肠之间存在极显著差异(P<0.01);③在菌门水平上,前肠优势菌门顺序为厚壁菌门(92.4%)、变形菌门(3.5%)、拟杆菌门(2.7%)和放线菌门(0.8%);后肠厚壁菌门(55.7%)、拟杆菌门(34.2%)、螺旋体门(3.7%)和变形菌门(3.1%);④在属水平上,优势菌属顺序前肠为乳酸杆菌属(50.1%)、链球菌属(21.2%)、未分类的梭菌属(10.4%)、放线杆菌属(2.0%),后肠为乳杆菌属(5.7%)、链球菌属约(4.4%)、未分类的旋体属(2.2%)、未分类的梭菌属(1.1%);⑤FAPROTAX功能预测发现,前肠内容物微生物功能较为简单,氮代谢、动物寄生虫和共生体清除功能、发酵作用、化能异养等主要集中在前肠,后肠主要为厌氧和好氧作用、氮呼吸、人类传染疾病等功能。这一结果与驴的前、后肠功能差异和特点吻合,所获得数据为进一步了解驴的消化吸收机制,制定更适宜的饲养方案奠定了基础。 展开更多

关键词 驴 前肠 后肠 微生物 α-多样性

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氧化应激对畜禽组织器官的损伤及核因子E2相关因子2-抗氧化反应元件信号通路抗氧化应激的机理研究进展 被引量：11

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作者 赵雅丽 张心壮 +1 位作者 格日乐其木格 芒来 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期2052-2059,共8页

随着我国养殖业的发展,养殖方式逐渐向规模化集约化转变,对畜禽生产性能的要求越来越高,但是在追求养殖效率的同时,畜禽饲养管理过程中易产生多种应激,如断奶应激、运输应激、热应激、冷应激等。大量的研究表明氧化应激是产生各种应激... 随着我国养殖业的发展,养殖方式逐渐向规模化集约化转变,对畜禽生产性能的要求越来越高,但是在追求养殖效率的同时,畜禽饲养管理过程中易产生多种应激,如断奶应激、运输应激、热应激、冷应激等。大量的研究表明氧化应激是产生各种应激的根本原因。氧化应激可以破坏动物机体的氧化还原系统,导致肠道、肝脏、生殖器官等各种组织器官的损伤和疾病的发生,成为近年来研究的热点。而核因子E2相关因子2(Nrf2)-抗氧化反应元件(ARE)信号通路的激活可以维持动物机体的氧化平衡,提高抗氧化性能,缓解氧化应激。本文通过阐述氧化应激对畜禽组织器官的影响及其产生的机制,并就Nrf2 ARE信号通路抗氧化应激的机理进行综述,为畜禽生产过程中缓解氧化应激损伤、保障动物福利、提高动物的生产性能提供参考。 展开更多

关键词 氧化应激 畜禽生产 组织器官损伤 Nrf2 ARE信号通路

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响应面法优化桑叶黄酮的提取工艺及提取物抗氧化性能的研究 被引量：15

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作者 张心壮 刘宇 芒来 《饲料工业》 CAS 北大核心 2021年第19期42-48,共7页

为了给桑叶黄酮作为天然抗氧化剂开发提供参考依据,试验以桑叶为研究对象,通过单因素试验分析了超声波辅助、提取时间、提取温度、料液比以及乙醇浓度对桑叶黄酮提取率的影响,利用响应面法优化了桑叶黄酮提取工艺,并结合1,1-二苯基-2-... 为了给桑叶黄酮作为天然抗氧化剂开发提供参考依据,试验以桑叶为研究对象,通过单因素试验分析了超声波辅助、提取时间、提取温度、料液比以及乙醇浓度对桑叶黄酮提取率的影响,利用响应面法优化了桑叶黄酮提取工艺,并结合1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除试验评估了提取物的抗氧化性能。结果表明:超声波辅助能够显著提高桑叶黄酮提取率(P<0.05);响应面模型得到的提取条件为乙醇浓度54.75%、提取时间17.61 min、料液比1:30.24(g/m L)、温度50.27℃,此时桑叶黄酮提取率最高为3.64%;实际测得提取时间17 min、提取温度50℃、料液比1:30(g/m L)、乙醇浓度55%的条件下桑叶黄酮提取率为3.62%,与理论值相对偏差为0.55%,且该条件下提取物DPPH自由基清除活性为99.12%。 展开更多

关键词 桑叶 黄酮 响应面优化 抗氧化 提取工艺

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