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添加甲酸、乳酸菌对典型草原牧草青贮品质的影响研究
被引量：
4
1
作者
侯鑫狄
贾玉山
+5 位作者
包健
张静
范美超
赵牧其尔
荣荣
格根图
《草原与草业》
2017年第4期49-55,共7页
本文目的在于选出适合典型草原牧草青贮的甲酸(FA)、乳酸菌剂(LAB)添加浓度,为天然牧草添加剂青贮提供科学依据。针对典型草原牧草青贮添加甲酸、乳酸菌剂两种不同添加剂,设置无任何添加为对照组,试验采用单因子完全随机设计,对不同剂...
本文目的在于选出适合典型草原牧草青贮的甲酸(FA)、乳酸菌剂(LAB)添加浓度,为天然牧草添加剂青贮提供科学依据。针对典型草原牧草青贮添加甲酸、乳酸菌剂两种不同添加剂,设置无任何添加为对照组,试验采用单因子完全随机设计,对不同剂量下典型草原牧草青贮饲料的感官品质、发酵品质及营养成分情况进行比较分析。研究成果表明,该两种添加剂都能有效提高青贮质量,降低蛋白质损失,提高消化率。总体分析,若仅考虑添加剂这一方面,添加6ml/kg甲酸或添加0.02g/kg乳酸菌效果最好。
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关键词
典型草原牧草
发酵品质
乳酸菌
青贮添加剂
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职称材料
添加乳酸菌和纤维素酶对黄花苜蓿青贮品质的影响
被引量：
25
2
作者
侯鑫狄
侯美玲
+2 位作者
贾玉山
卢强
格根图
《中国草地学报》
CSCD
北大核心
2017年第6期95-98,105,共5页
选用半人工草地黄花苜蓿为青贮原料,分别添加0.02g/kg乳酸菌剂、0.15g/kg纤维素酶,以无添加为对照组,青贮60d后进行感官评定并测定发酵品质、营养品质。结果显示:添加乳酸菌剂和纤维素酶添加剂青贮苜蓿的pH值(4.18、4.30)、NDF含量(43....
选用半人工草地黄花苜蓿为青贮原料,分别添加0.02g/kg乳酸菌剂、0.15g/kg纤维素酶,以无添加为对照组,青贮60d后进行感官评定并测定发酵品质、营养品质。结果显示:添加乳酸菌剂和纤维素酶添加剂青贮苜蓿的pH值(4.18、4.30)、NDF含量(43.89%、40.78%)、ADF含量(28.65%、25.46%)、AN/TN(3.80%、4.70%)均显著降低;其中添加乳酸菌剂青贮苜蓿乳酸含量为2.90%,显著高于对照组的0.57%(P<0.05);而添加纤维素酶的青贮苜蓿乳酸含量为1.11%,高于对照组,但差异不显著。其中添加乳酸菌的青贮苜蓿未检测出丁酸,显著低于对照组的0.57%(P<0.05);而添加纤维素酶的青贮苜蓿丁酸含量为0.21%,低于对照组,但差异不显著。综合考虑:黄花苜蓿不宜单独青贮,添加乳酸菌显著改善黄花苜蓿青贮品质,添加纤维素酶对黄花苜蓿青贮品质稍有改善,但有些指标不达标,不适宜添加。
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关键词
黄花苜蓿
青贮品质
乳酸菌剂
纤维素酶
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职称材料
题名
添加甲酸、乳酸菌对典型草原牧草青贮品质的影响研究
被引量：
4
1
作者
侯鑫狄
贾玉山
包健
张静
范美超
赵牧其尔
荣荣
格根图
机构
内蒙古农业大学草原与资源环境学院/饲草栽培加工与高效利用农业部重点实验室
出处
《草原与草业》
2017年第4期49-55,共7页
基金
农业部公益性行业项目"饲草青贮工艺技术及配套设施装备的研究与示范"(201303061)
天然牧草青贮基金"内蒙古典型草原天然牧草青贮饲料品质优化调控机制研究"(31460638)资助
文摘
本文目的在于选出适合典型草原牧草青贮的甲酸(FA)、乳酸菌剂(LAB)添加浓度,为天然牧草添加剂青贮提供科学依据。针对典型草原牧草青贮添加甲酸、乳酸菌剂两种不同添加剂,设置无任何添加为对照组,试验采用单因子完全随机设计,对不同剂量下典型草原牧草青贮饲料的感官品质、发酵品质及营养成分情况进行比较分析。研究成果表明,该两种添加剂都能有效提高青贮质量,降低蛋白质损失,提高消化率。总体分析,若仅考虑添加剂这一方面,添加6ml/kg甲酸或添加0.02g/kg乳酸菌效果最好。
关键词
典型草原牧草
发酵品质
乳酸菌
青贮添加剂
Keywords
Natural grassland herbage
Fermentation quality
Lactic acid bacteria
Silage additive
分类号
S816.53 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
添加乳酸菌和纤维素酶对黄花苜蓿青贮品质的影响
被引量：
25
2
作者
侯鑫狄
侯美玲
贾玉山
卢强
格根图
机构
内蒙古农业大学草原与资源环境学院/饲草栽培加工与高效利用农业部重点实验室
出处
《中国草地学报》
CSCD
北大核心
2017年第6期95-98,105,共5页
基金
农业部公益性行业项目"饲草青贮工艺技术及配套设施装备的研究与示范"(201303061)
天然牧草青贮基金"内蒙古典型草原天然牧草青贮饲料品质优化调控机制研究"(31460638)资助
文摘
选用半人工草地黄花苜蓿为青贮原料,分别添加0.02g/kg乳酸菌剂、0.15g/kg纤维素酶,以无添加为对照组,青贮60d后进行感官评定并测定发酵品质、营养品质。结果显示:添加乳酸菌剂和纤维素酶添加剂青贮苜蓿的pH值(4.18、4.30)、NDF含量(43.89%、40.78%)、ADF含量(28.65%、25.46%)、AN/TN(3.80%、4.70%)均显著降低;其中添加乳酸菌剂青贮苜蓿乳酸含量为2.90%,显著高于对照组的0.57%(P<0.05);而添加纤维素酶的青贮苜蓿乳酸含量为1.11%,高于对照组,但差异不显著。其中添加乳酸菌的青贮苜蓿未检测出丁酸,显著低于对照组的0.57%(P<0.05);而添加纤维素酶的青贮苜蓿丁酸含量为0.21%,低于对照组,但差异不显著。综合考虑:黄花苜蓿不宜单独青贮,添加乳酸菌显著改善黄花苜蓿青贮品质,添加纤维素酶对黄花苜蓿青贮品质稍有改善,但有些指标不达标,不适宜添加。
关键词
黄花苜蓿
青贮品质
乳酸菌剂
纤维素酶
Keywords
Medicago falcata
Fermentation quality
Lactic acid bacteria
Cellulose
分类号
S816.53 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
添加甲酸、乳酸菌对典型草原牧草青贮品质的影响研究
侯鑫狄
贾玉山
包健
张静
范美超
赵牧其尔
荣荣
格根图
《草原与草业》
2017
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
添加乳酸菌和纤维素酶对黄花苜蓿青贮品质的影响
侯鑫狄
侯美玲
贾玉山
卢强
格根图
《中国草地学报》
CSCD
北大核心
2017
25
在线阅读
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职称材料
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