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题名食品检测质量管理存在的问题与对策探究
被引量：9
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作者
董森
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机构
内蒙古东达检验检测技术服务有限公司
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出处
《食品界》
2022年第11期99-101,共3页
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文摘
洪范八政,食为政首,食品安全关系着我们的身体健康。近年来,我国有关食品安全的问题层出不穷,引起社会各界的广泛关注,食品安全检测质量的重要性不言而喻。从地沟油、“三无”产品、重金属物质到为了延长保质期用福尔马林浸泡食品,无良商家为降低成本提高利润,无所不用其极,严重危害了人民群众的身体健康。因此,为了保障入口食物的质量安全,对无良商家进行有力打击,我国食品检测有关部门要严格按照国家制定的标准来执行质量检测工作。本文对质量检测管理中存在的问题进行研究并提出一些对策。
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关键词
食品安全
食品检测
地沟油
质量检测工作
降低成本
存在的问题与对策
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分类号
F20
[经济管理—国民经济]
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题名我国食品检测行业质量管理存在的问题及对策
被引量：6
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作者
董森
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机构
内蒙古东达检验检测技术服务有限公司
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出处
《中国食品工业》
2022年第20期70-73,共4页
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文摘
改革开放以来,我国社会经济得到了迅猛发展,人们的收入和生活水平明显提升。人们对食品安全越来越关注,对食品检测提出了更高要求,推动着我国食品检测行业的不断进步。目前,即便国内存在较多的食品检测机构,但检测质量不统一,也没有形成全面完善的质量管理机制,在一定程度上影响了我国食品检测行业质量管理的健康发展。为此,本文对我国食品检测行业质量管理中存在的问题进行总结,并提出应对和改进措施,旨在为提高我国食品检测行业质量进行参考。
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关键词
食品检测行业
质量管理
问题
对策
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
F426.82
[经济管理—产业经济]
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