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番茄根际生防菌的分离鉴定及对镰刀菌根腐病的生防潜力评价: 1; 作者曾鲸津赵浩宇 +1 位作者刘江卢情《山东农业科学》北大核心 2025年第2期141-149,共9页; 为筛选番茄镰刀菌(Fusarium spp.)根腐病的高效拮抗菌株,本研究从大棚番茄根腐病发生区的健康番茄根际土壤分离菌株,采用形态学、生理生化及16S rRNA基因序列分析对关键拮抗菌的分类地位及拮抗性进行鉴定评估,并采用盆栽和田间试验测定... 展开更多; 关键词番茄贝莱斯芽孢杆菌镰刀菌根腐病拮抗菌生防效果; 在线阅读下载PDF 职称材料

新型松茸黄酒前发酵工艺的优化研究: 2; 作者黄婷张坤 +1 位作者刘丹赵金松《酿酒科技》 2025年第4期86-92,共7页; 以松茸和糯米为主要原料,酿制一种新型复合黄酒。通过单因素和响应面试验优化,确定了新型松茸黄酒的最佳前发酵工艺参数为松茸水解液添加量6.00 g/100 g、酿酒酵母添加量0.30%、柠檬酸添加量0.08%、前发酵温度30℃、前发酵时间5 d。此... 展开更多; 关键词松茸黄酒前发酵工艺优化响应面; 在线阅读下载PDF 职称材料

天冬酒酿造工艺及功能活性物质研究进展: 3; 作者黄婷曾洁 +4 位作者李俊英李文秀张坤刘攀赵金松《酿酒》 2025年第2期32-36,共5页; 天冬酒作为一种营养价值较高的酒精饮品,其酿造工艺和功能活性成分研究具有重要意义。着重剖析配制型和发酵型天冬酒的酿造工艺,概述天冬酒功能活性物质的研究现状,并对天冬酒的新型酿造技术和功能活性物质研究进行展望,旨在为天冬酒的... 展开更多; 关键词天冬酒配制型发酵型酿造工艺功能活性物质; 在线阅读下载PDF 职称材料

人工催陈方式对松茸黄酒风味及抗氧化活性的影响被引量：2: 4; 作者黄婷刘丹赵金松《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第5期216-223,共8页; 为研究不同人工催陈方式(微波催陈、超声催陈、冷热交替催陈和自然陈酿)对松茸黄酒风味及抗氧化活性的影响,运用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)法和高效液相色谱(HPLC)法分析松茸黄酒风味,并结合功能性指标及抗氧化... 展开更多; 关键词人工催陈松茸黄酒风味功能性组分抗氧化活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

四川省国家储备林管理运行机制分析与优化建议: 5; 作者熊定伟郭嘉 +2 位作者余小晏殷国兰辜云杰《林业调查规划》 2024年第5期48-55,共8页; 2014年,四川省开始启动国家储备林建设,经过几年探索,在政策、技术、管理等方面初步建立框架体系,明确了项目管理、推进机制,但在制度建设、政策管理、融资机制、建设模式、项目监管等方面仍面临着一些问题和制约因素。从完善管理体制... 展开更多; 关键词国家储备林管理机制运行机制融资机制优化对策; 在线阅读下载PDF 职称材料

林草职业教育教师课程思政教学能力制约因素及提升路径: 6; 作者梁亚男段益莉《农村科学实验》 2025年第10期178-180,共3页; 该文聚焦林草职业教育教师课程思政教学能力提升,基于生态文明建设,通过实证研究揭示了当前教师队伍结构特征、课程思政教学现状,从认知异化、资源断层、制度僵化三维度剖析了制约因素,提出了教师课程思政教学能力提升路径,旨在推动林... 展开更多; 关键词林草职业教育教师课程思政教学能力制约因素提升路径; 在线阅读下载PDF 职称材料

新型松茸黄酒发酵过程中键合态与游离态香气成分分析被引量：1: 7; 作者黄婷朱开宪 +2 位作者赵金松袁思棋李征《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期272-280,I0005-I0009,共14页; 通过比较新型松茸黄酒不同发酵阶段(松茸提取液、前发酵前期、前发酵后期、后发酵后期)键合态、游离态香气物质的组成及含量的具体差异,为松茸类黄酒的风味特性研究提供科学依据。以自制新型松茸黄酒为研究对象,采用官能化聚苯乙烯/二... 展开更多; 关键词新型松茸黄酒键合态香气物质游离态香气物质聚类分析主成分分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名番茄根际生防菌的分离鉴定及对镰刀菌根腐病的生防潜力评价: 1; 作者曾鲸津赵浩宇刘江卢情; 机构内江职业技术学院现代农业学院四川省农业科学院植物保护研究所/农业部西南作物有害生物综合治理重点实验室四川飘绿植物保护有限公司; 出处《山东农业科学》北大核心 2025年第2期141-149,共9页; 基金四川省重点研发计划项目(2021YFN0058) 四川省科技扶贫专项(2019ZHFP0151)。; 文摘为筛选番茄镰刀菌(Fusarium spp.)根腐病的高效拮抗菌株,本研究从大棚番茄根腐病发生区的健康番茄根际土壤分离菌株,采用形态学、生理生化及16S rRNA基因序列分析对关键拮抗菌的分类地位及拮抗性进行鉴定评估,并采用盆栽和田间试验测定其生防效果。结果表明,从设施发病区健康番茄根际土中获得93株分离菌,以尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)为靶标菌得到7株拮抗菌,通过定性、定量检测发现菌株MS06拮抗效果最强,具有养分活化、分泌IAA、产铁载体、降解纤维素和蛋白等特性。形态学、16S rRNA进化树分析显示菌株MS06为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)。将菌株MS06的发酵液应用于盆栽、大田试验,番茄镰刀菌根腐病发病率分别为0、4.87%,病情指数分别为0、1.87,相对防效分别为100.00%、80.21%,推测其抑菌机理为通过分泌几丁质酶和纤维素酶溶解尖孢镰刀菌的细胞壁和菌丝,使其失去侵染能力,进而抑制病原菌的生长。综上,贝莱斯芽孢杆菌MS06具有优良的生防功能,其菌剂的田间应用对番茄镰刀菌根腐病具有较好的防治效果,或可作为番茄益生拮抗菌剂的候选菌株资源。; 关键词番茄贝莱斯芽孢杆菌镰刀菌根腐病拮抗菌生防效果; Keywords Tomato Bacillus velezensis Fusarium spp.root rot Antagonistic bacteria Biocontrol effect; 分类号 S436.412.1 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名新型松茸黄酒前发酵工艺的优化研究: 2; 作者黄婷张坤刘丹赵金松; 机构内江职业技术学院现代农业学院四川轻化工大学生物工程学院四川省酒业集团有限责任公司川酒研究院; 出处《酿酒科技》 2025年第4期86-92,共7页; 基金发酵型松茸工艺优化及风味成分解析,泸州市科技计划项目(2021-JYJ-106)。; 文摘以松茸和糯米为主要原料,酿制一种新型复合黄酒。通过单因素和响应面试验优化,确定了新型松茸黄酒的最佳前发酵工艺参数为松茸水解液添加量6.00 g/100 g、酿酒酵母添加量0.30%、柠檬酸添加量0.08%、前发酵温度30℃、前发酵时间5 d。此工艺下新型松茸黄酒酒精度15.88%vol±0.14%vol,感官评分为84±1.10分,酒体呈亮黄色,圆润丰满,优雅协调,酒质清亮透明,具有松茸特征风味。; 关键词松茸黄酒前发酵工艺优化响应面; Keywords Tricholoma matsutake Huangjiu primary fermentation process optimization response surface; 分类号 TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程] TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名天冬酒酿造工艺及功能活性物质研究进展: 3; 作者黄婷曾洁李俊英李文秀张坤刘攀赵金松; 机构内江职业技术学院现代农业学院四川轻化工大学生物工程学院四川省酒业集团有限责任公司川酒研究院; 出处《酿酒》 2025年第2期32-36,共5页; 基金内江市科技计划项目(2024NJJCYJNJZY001)。; 文摘天冬酒作为一种营养价值较高的酒精饮品,其酿造工艺和功能活性成分研究具有重要意义。着重剖析配制型和发酵型天冬酒的酿造工艺,概述天冬酒功能活性物质的研究现状,并对天冬酒的新型酿造技术和功能活性物质研究进行展望,旨在为天冬酒的进一步研究提供参考。; 关键词天冬酒配制型发酵型酿造工艺功能活性物质; Keywords Radix asparagi wine,type of blending,type of fermentation brewing processes,functional compositions; 分类号 TS262.7 [轻工技术与工程—发酵工程] TS262.8 [轻工技术与工程—发酵工程] TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程] TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名人工催陈方式对松茸黄酒风味及抗氧化活性的影响被引量：2: 4; 作者黄婷刘丹赵金松; 机构内江职业技术学院现代农业学院四川轻化工大学生物工程学院四川省酒业集团有限责任公司川酒研究院; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第5期216-223,共8页; 基金泸州市科技计划项目(2021-JYJ-106)。; 文摘为研究不同人工催陈方式(微波催陈、超声催陈、冷热交替催陈和自然陈酿)对松茸黄酒风味及抗氧化活性的影响,运用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)法和高效液相色谱(HPLC)法分析松茸黄酒风味,并结合功能性指标及抗氧化能力测定,对比不同陈化方式对松茸黄酒的陈酿效果。结果表明,微波催陈最佳时间为3月,该处理方式下松茸黄酒累积香气活力值(OAV)最高(1741.59),松茸特征化合物(E)-肉桂酸甲酯和1-辛烯-3-醇OAV最高,分别为1.42和2.79;微波催陈处理组有机酸、总多酚、总多糖、总黄酮含量及1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、羟基、超氧阴离子自由基清除率较高,分别为18225.82 mg/L、19.63 mg/L、2.73 mg/mL、24.35 mg/L、96.73%、93.63%、83.35%。因此,微波处理适用于松茸黄酒催陈。; 关键词人工催陈松茸黄酒风味功能性组分抗氧化活性; Keywords artificial aging method Tricholoma matsutake Huangjiu flavor functional components antioxidant activity; 分类号 TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名四川省国家储备林管理运行机制分析与优化建议: 5; 作者熊定伟郭嘉余小晏殷国兰辜云杰; 机构四川省林业科学研究院森林和湿地生态恢复与保育四川省重点实验室内江职业技术学院现代农业学院四川省林业工作总站; 出处《林业调查规划》 2024年第5期48-55,共8页; 基金中共四川省委组织部等6部门2023年科技下乡万里行活动—储备林技术服务。; 文摘 2014年,四川省开始启动国家储备林建设,经过几年探索,在政策、技术、管理等方面初步建立框架体系,明确了项目管理、推进机制,但在制度建设、政策管理、融资机制、建设模式、项目监管等方面仍面临着一些问题和制约因素。从完善管理体制、优化政策管理、创新建设模式、拓宽融资渠道、加强人才培养,强化要素支撑、突出政府管理、加强项目监管等方面提出了优化建议。; 关键词国家储备林管理机制运行机制融资机制优化对策; Keywords national reserve forest management mechanism operating mechanism financing mechanism optimization suggestion; 分类号 S759.6 [农业科学—森林经理学] F224.5 [经济管理—国民经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名林草职业教育教师课程思政教学能力制约因素及提升路径: 6; 作者梁亚男段益莉; 机构内江职业技术学院现代农业学院; 出处《农村科学实验》 2025年第10期178-180,共3页; 基金内江职业技术学院教研教改课题(NZ2023C01)。; 文摘该文聚焦林草职业教育教师课程思政教学能力提升,基于生态文明建设,通过实证研究揭示了当前教师队伍结构特征、课程思政教学现状,从认知异化、资源断层、制度僵化三维度剖析了制约因素,提出了教师课程思政教学能力提升路径,旨在推动林草职业教育课程思政改革。该文的研究为培养兼具生态伦理素养与专业技术能力的复合型人才提供了理论框架,对涉农专业课程思政建设具有借鉴意义。; 关键词林草职业教育教师课程思政教学能力制约因素提升路径; 分类号 G641 [文化科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名新型松茸黄酒发酵过程中键合态与游离态香气成分分析被引量：1: 7; 作者黄婷朱开宪赵金松袁思棋李征; 机构内江职业技术学院现代农业学院四川轻化工大学生物工程学院固态发酵资源利用四川省重点实验室四川旅游学院烹饪科学重点实验室; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期272-280,I0005-I0009,共14页; 基金固态发酵资源利用四川省重点实验室开放基金项目资助(2021GTYY02) 泸州市科技计划项目(2021-JYJ-106)。; 文摘通过比较新型松茸黄酒不同发酵阶段(松茸提取液、前发酵前期、前发酵后期、后发酵后期)键合态、游离态香气物质的组成及含量的具体差异,为松茸类黄酒的风味特性研究提供科学依据。以自制新型松茸黄酒为研究对象,采用官能化聚苯乙烯/二乙烯苯萃取柱(Cleanert polar enhanced polymer-solid phase extraction,Cleanert PEP-SPE)对新型松茸黄酒游离态和键合态化合物进行分离,结合顶空固相微萃取技术结合气相色谱-质谱联用仪(headspace solid-phase microextraction combined with gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS),对不同发酵阶段的新型松茸黄酒中游离态、键合态挥发性物质的种类和含量进行检测分析。结果显示,发酵过程中键合态、游离态香气成分共127种,其中键合态香气成分77种,主要以醇类、醛类和酚类为主(未检测到吡嗪类和呋喃类);游离态香气成分107种,以醇类和酯类为主(未检测到2-甲基丁醛等部分醛类),分析表明两种形态挥发性组分存在差异性,并在一定程度上互补。通过聚类分析和主成分分析,发现与键合态香气成分相比,发酵过程对游离态香气组成影响更大,特别是醇类、酯类、酸类及醛酮类等挥发性组分含量明显增加。; 关键词新型松茸黄酒键合态香气物质游离态香气物质聚类分析主成分分析; Keywords new-type of Tricholoma matsutake Huangjiu bonded aroma substances free aroma substances hierarchical cluster analysis principal component analysis; 分类号 TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程] O657.63 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	番茄根际生防菌的分离鉴定及对镰刀菌根腐病的生防潜力评价	曾鲸津赵浩宇刘江卢情	《山东农业科学》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	新型松茸黄酒前发酵工艺的优化研究	黄婷张坤刘丹赵金松	《酿酒科技》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	天冬酒酿造工艺及功能活性物质研究进展	黄婷曾洁李俊英李文秀张坤刘攀赵金松	《酿酒》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	人工催陈方式对松茸黄酒风味及抗氧化活性的影响	黄婷刘丹赵金松	《中国酿造》 CAS 北大核心	2024	2	在线阅读下载PDF 职称材料
5	四川省国家储备林管理运行机制分析与优化建议	熊定伟郭嘉余小晏殷国兰辜云杰	《林业调查规划》	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	林草职业教育教师课程思政教学能力制约因素及提升路径	梁亚男段益莉	《农村科学实验》	2025		在线阅读下载PDF 职称材料
7	新型松茸黄酒发酵过程中键合态与游离态香气成分分析	黄婷朱开宪赵金松袁思棋李征	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2023	1	在线阅读下载PDF 职称材料