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葡萄糖氧化酶和胆汁酸对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、抗氧化功能、免疫功能和肝脏健康的影响
1
作者 李海峰 陈世杰 +3 位作者 曹正宇 刘畅 陈程 赵洁 《饲料研究》 北大核心 2025年第11期26-30,共5页
试验旨在探究葡萄糖氧化酶(GOD)和胆汁酸(BA)对京粉6号蛋鸡产蛋性能、蛋品质、抗氧化功能、免疫功能和肝脏健康的影响。选取40周龄健康蛋鸡4800只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复200只。对照组饲喂基础饲粮,GOD组、BA组和GB组在饲喂... 试验旨在探究葡萄糖氧化酶(GOD)和胆汁酸(BA)对京粉6号蛋鸡产蛋性能、蛋品质、抗氧化功能、免疫功能和肝脏健康的影响。选取40周龄健康蛋鸡4800只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复200只。对照组饲喂基础饲粮,GOD组、BA组和GB组在饲喂基础饲粮的基础上,分别添加50 mg/kg GOD、250 mg/kg BA、50 mg/kg GOD+250 mg/kg BA。预试期1 w,正式试验期6 w。结果显示,GB组和BA组料蛋比显著低于对照组(P<0.05),GB组平均蛋重与蛋形指数显著高于对照组(P<0.05),蛋壳强度显著低于对照组(P<0.05),其他组蛋黄色评分显著低于GB组(P<0.05)。BA组和GB组丙二醛含量显著高于对照组(P<0.05),GB组谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于其他组(P<0.05)。对照组免疫球蛋白G含量显著低于其他组(P<0.05),GB组免疫球蛋白A和免疫球蛋白M含量显著高于对照组(P<0.05)。GB组肝脏组织学结构正常,无病理性组织学改变。研究表明,添加葡萄糖氧化酶和胆汁酸可以降低蛋鸡料蛋比,提高蛋品质,增强抗氧化功能与免疫功能,维持肝脏健康。 展开更多
关键词 葡萄糖氧化酶 胆汁酸 抗氧化功能 免疫功能 肝脏健康 蛋鸡 产蛋性能
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