生物技术在白藜芦醇研究中的应用 被引量：10

1

作者 张真 李胜 +7 位作者 刘媛 李婷 马绍英 张青松 杨广兴 吴媛媛 方艳 罗莉媛 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 2008年第1期119-125,共7页

介绍了白藜芦醇的化学结构、发现、分布及合成途径等,总结了生物技术(包括酶工程、基因工程和细胞工程)在白藜芦醇研究中的应用,并展望了其应用前景及开发意义.

关键词 白藜芦醇 细胞工程 酶工程 基因工程 芪合酶基因

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不同光质对西兰花愈伤组织及萝卜硫素含量的影响 被引量：17

2

作者 薛冲 李胜 +3 位作者 马绍英 刘浩 罗丽媛 方艳 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期95-99,共5页

以西兰花无菌苗根诱导并继代半年的愈伤组织为材料,研究了红、黄、蓝、绿、白5种不同光质对西兰花愈伤组织及其萝卜硫素含量的影响,结果表明,不同光质下愈伤组织的增殖顺序依次为白光>红光、蓝光>绿光>黄光;不同光质下愈伤组... 以西兰花无菌苗根诱导并继代半年的愈伤组织为材料,研究了红、黄、蓝、绿、白5种不同光质对西兰花愈伤组织及其萝卜硫素含量的影响,结果表明,不同光质下愈伤组织的增殖顺序依次为白光>红光、蓝光>绿光>黄光;不同光质下愈伤组织的可溶性蛋白含量与含水量有明显差异,红光和蓝光下含量较高,与愈伤组织增殖有一定的相关关系;红光和蓝光对愈伤组织中萝卜硫素的累积效果最佳,含量达747.33μg.g-1,为白光的1.38倍;红光和蓝光下萝卜硫素的产量最大,达260.47μg.瓶-1,为白光的1.03倍. 展开更多

关键词 光质 西兰花 愈伤组织 萝卜硫素

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LED光源不同光质下葡萄试管苗增殖和叶绿素荧光动力学特征 被引量：12

3

作者 马绍英 李胜 +5 位作者 张真 刘媛 杨柯 张品楠 刘会杰 戴彩虹 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期56-62,共7页

采用LED不同波长(红+蓝、白、红、蓝、黄和绿)光源,以白色荧光为对照,研究不同光质条件下葡萄试管苗的增殖特性、光合特性和叶绿素荧光动力学特性.结果表明:葡萄试管苗的增殖倍数、冠鲜质量、根鲜质量、叶面积、叶绿素含量、净光合速率... 采用LED不同波长(红+蓝、白、红、蓝、黄和绿)光源,以白色荧光为对照,研究不同光质条件下葡萄试管苗的增殖特性、光合特性和叶绿素荧光动力学特性.结果表明:葡萄试管苗的增殖倍数、冠鲜质量、根鲜质量、叶面积、叶绿素含量、净光合速率、叶绿荧光参数Fv/Fm、qP、ΦPSⅡ和Fv/Fo在LED红+蓝光下最高,而胡萝卜素含量和NPQ最低,在LED黄光和绿光下净光合速率为负值.在LED蓝光下,根长最短,这说明短波光抑制根系的伸长生长. 展开更多

关键词 葡萄试管苗 LED光质 增殖 光合作用 叶绿素荧光

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LED不同光质对葡萄砧木试管苗生理生化特性的影响 被引量：13

4

作者 马绍英 李胜 +6 位作者 牛俊义 张真 刘媛 薛冲 刘浩 罗丽媛 方艳 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期56-62,共7页

以葡萄砧木‘贝达’和变叶葡萄试管苗为试验材料,对其在LED白光、红光、黄光、蓝光、绿光和蓝红光6种光质,16h·d-1、12h·d-1、8h·d-1、24h·d-14个光周期下叶片色素含量、气孔差异性、SOD活性和光合速率进行了研究.... 以葡萄砧木‘贝达’和变叶葡萄试管苗为试验材料,对其在LED白光、红光、黄光、蓝光、绿光和蓝红光6种光质,16h·d-1、12h·d-1、8h·d-1、24h·d-14个光周期下叶片色素含量、气孔差异性、SOD活性和光合速率进行了研究.结果表明:2种试验材料在不同的LED光质和光周期下均表现出气孔频度越大,气孔长×宽越小,其中,变叶葡萄气孔频度在蓝光光周期为16h·d-1条件下最高,气孔长×宽最小,而‘贝达’试管苗气孔频度在蓝红光光周期为24h·d-1条件下最高,气孔长×宽最小.红光、蓝光和蓝红光有利于叶绿素的合成,但8h·d-1光周期叶绿素合成能力差.2种试管苗SOD活性均在蓝光下最高,红光下最低,其中,‘贝达’试管苗在8h·d-1光周期下最高,24h光周期条件下最低,变叶葡萄试管苗则在16h光周期条件下最高,12h光周期下最低.2种砧木试管苗均在LED蓝红光下光合速率最大,而在LED黄光和绿光下均为负值. 展开更多

关键词 LED 葡萄试管苗 叶绿素 气孔 SOD 光合速度

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葡萄不同组织部位白藜芦醇含量的比较 被引量：21

5

作者 李婷 李胜 +3 位作者 张青松 张真 刘媛 吴媛媛 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期64-67,共4页

采用有机溶剂法提取不同品种葡萄的种籽、果皮、果梗、叶片、叶柄中的白藜芦醇,并对其含量进行了测定和比较.结果表明:不同葡萄品种间白藜芦醇含量差异较大,供试葡萄品种中以‘黑比诺’白藜芦醇含量相对较高;不同组织部位白藜芦醇含量... 采用有机溶剂法提取不同品种葡萄的种籽、果皮、果梗、叶片、叶柄中的白藜芦醇,并对其含量进行了测定和比较.结果表明:不同葡萄品种间白藜芦醇含量差异较大,供试葡萄品种中以‘黑比诺’白藜芦醇含量相对较高;不同组织部位白藜芦醇含量差异也较大,其含量由高到低的顺序为果梗、叶片>果皮>种籽>叶柄.在所有测试品种中‘贵人香’果梗中白藜芦醇含量最高,达6 299.52×10-2μg.g-1. 展开更多

关键词 葡萄 组织部位 白藜芦醇

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LED不同光质对葡萄愈伤组织及白藜芦醇合成的影响 被引量：11

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作者 罗丽媛 李胜 +5 位作者 马绍英 刘浩 薛冲 方艳 张真 刘媛 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期46-50,55,共6页

以"黑比诺"葡萄叶片诱导的愈伤组织为材料,研究不同LED光质处理对葡萄愈伤组织生长及白藜芦醇合成的动态影响.结果表明:绿光最有利于葡萄愈伤组织的生长,但抑制白藜芦醇的合成;蓝光对愈伤组织生长无明显影响,但能明显促进白... 以"黑比诺"葡萄叶片诱导的愈伤组织为材料,研究不同LED光质处理对葡萄愈伤组织生长及白藜芦醇合成的动态影响.结果表明:绿光最有利于葡萄愈伤组织的生长,但抑制白藜芦醇的合成;蓝光对愈伤组织生长无明显影响,但能明显促进白藜芦醇含量和产量的提高;红光不利于白藜芦醇的积累.在30d的培养周期内,第24d是较理想的继代及收获时间.蓝光LED不同光周期处理中,8h·d-1处理对白藜芦醇合成具有显著的抑制作用,其余光同期处理间没有明显差异. 展开更多

关键词 葡萄 LED 光质 愈伤组织 白藜芦醇

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响应面优化西兰花中萝卜硫素的超声辅助提取工艺 被引量：10

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作者 唐斌 马绍英 +6 位作者 李胜 赵生琴 张品南 曹宝臣 赵学荣 康继红 周文政 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期171-177,共7页

对超声辅助提取西兰花中萝卜硫素的工艺进行了研究,以西兰花鲜食部分绿色幼嫩花茎和花蕾为试验材料,利用单因素及响应面法对外源芥子酶酶解西兰花后,超声波辅助乙醇提取萝卜硫素的工艺参数进行筛选及优化,在单因素试验基础上选取酶解时... 对超声辅助提取西兰花中萝卜硫素的工艺进行了研究,以西兰花鲜食部分绿色幼嫩花茎和花蕾为试验材料,利用单因素及响应面法对外源芥子酶酶解西兰花后,超声波辅助乙醇提取萝卜硫素的工艺参数进行筛选及优化,在单因素试验基础上选取酶解时间,料液比和提取时间3个因素,再根据Central Composite中心复合试验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法,确定各因素对萝卜硫素提取率的影响程度.结果表明:超声辅提取西兰花中萝卜硫素的最佳提取条件为:酶解时间0.95h,料液比1∶41.8,提取时间1.1h,理论提取率为1 890.81μg/g,验证提取率为1 814.59μg/g,其相对误差为4.20%,表明该提取工艺参数在西兰花中提取萝卜硫素是可行的. 展开更多

关键词 西兰花 超声波辅助提取 萝卜硫素 单因素 响应面

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CO_2超临界萃取葡萄皮渣中白藜芦醇的研究 被引量：13

8

作者 张青松 李胜 +4 位作者 方艳 刘媛 吴媛媛 张真 马绍英 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期128-131,141,共5页

采用超临界CO2萃取技术,对酿酒后葡萄皮渣中萃取白藜芦醇的技术参数进行了研究.以筛选的7.5%乙醇为最佳夹带剂,通过温度、压力、时间的单因素试验和正交试验.研究了CO2超临界萃取的工艺条件,结果表明:萃取各因素效应从大到小的顺序为:压... 采用超临界CO2萃取技术,对酿酒后葡萄皮渣中萃取白藜芦醇的技术参数进行了研究.以筛选的7.5%乙醇为最佳夹带剂,通过温度、压力、时间的单因素试验和正交试验.研究了CO2超临界萃取的工艺条件,结果表明:萃取各因素效应从大到小的顺序为:压力>温度>时间,在38℃、13 MPa下萃取17 min效果最好,在此条件下白藜芦醇平均得率达0.087%. 展开更多

关键词 葡萄皮渣 白藜芦醇 超临界CO2萃取

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萃取法结合大孔树脂吸附在葡萄皮渣中提取纯化白藜芦醇的应用 被引量：7

9

作者 张青松 李胜 +3 位作者 吴媛媛 刘媛 张真 马绍英 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第8期227-229,共3页

目的:提高白藜芦醇的纯化效率及其含量。方法:通过分步萃取及其大孔树脂富集纯化。结果:得到纯度大于90%淡黄色针状白藜芦醇晶体及其葡萄籽油。结论:此方法降低了能耗、简化了操作单元、提高了生产效率以及白藜芦醇的含量。

关键词 萃取法 大孔树脂 白藜芦醇 葡萄籽油

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肉桂酸和不同光质对葡萄愈伤组织增殖及白藜芦醇累积的效应 被引量：5

10

作者 刘媛 李胜 +4 位作者 马绍英 张真 薛冲 罗丽媛 张青松 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期41-46,共6页

以葡萄品种"黑比诺"叶片诱导出的愈伤组织为材料,研究了不同浓度的肉桂酸和不同光质对葡萄愈伤组织增殖及对其中白藜芦醇合成的影响.结果表明:肉桂酸浓度为21mg·mL-1时,白光有最利于葡萄愈伤组织的增殖;在肉桂酸浓度为27... 以葡萄品种"黑比诺"叶片诱导出的愈伤组织为材料,研究了不同浓度的肉桂酸和不同光质对葡萄愈伤组织增殖及对其中白藜芦醇合成的影响.结果表明:肉桂酸浓度为21mg·mL-1时,白光有最利于葡萄愈伤组织的增殖;在肉桂酸浓度为27mg·mL-1时,绿光最有利于葡萄愈伤组织的增殖;白藜芦醇含量在肉桂酸浓度为27mg·mL-1的白光下最高,但产量却在蓝光下最高;葡萄愈伤组织采收后经紫外强度8μmol.m-2.s-1处理10min可显著提高其中的白藜芦醇含量;而当肉桂酸与紫外两个因素共同作用时对白藜芦醇合成的促进作用不如两因素单独作用时的强. 展开更多

关键词 葡萄 白藜芦醇 愈伤组织 肉桂酸 光质 增殖倍数

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NaCl胁迫对葡萄愈伤组织中白藜芦醇含量及细胞膜保护酶活性的影响 被引量：1

11

作者 方艳 李胜 +5 位作者 马绍英 薛冲 罗丽媛 刘浩 张真 刘媛 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期67-71,78,共6页

以‘黑比诺’葡萄试管苗叶片诱导并继代1a的愈伤组织作为试验材料,接种后分别添加0、0.1、0.2、0.3、0.4mol·L-1的NaCl溶液,研究不同浓度NaCl对愈伤组织中白藜芦醇含量及细胞膜保护酶活性的影响.结果表明:随着NaCl浓度的升高,葡萄... 以‘黑比诺’葡萄试管苗叶片诱导并继代1a的愈伤组织作为试验材料,接种后分别添加0、0.1、0.2、0.3、0.4mol·L-1的NaCl溶液,研究不同浓度NaCl对愈伤组织中白藜芦醇含量及细胞膜保护酶活性的影响.结果表明:随着NaCl浓度的升高,葡萄愈伤组织中白藜芦醇的含量逐渐升高,当NaCl浓度为0.3mol·L-1时白藜芦醇含量最高,达到80.76μg·g-1,此时SOD活性也达到最高,为53.7320U·g-1·min-1;较低浓度的NaCl有助于PPO与CAT活性的升高.偏相关分析结果表明,不同浓度NaCl处理下葡萄愈伤组织中白藜芦醇的含量均与CAT活性呈显著正相关,与SOD、PPO活性呈显著负相关;不同程度NaCl胁迫下,细胞膜保护酶间的相关性也出现相应变化. 展开更多

关键词 葡萄 愈伤组织 NACL胁迫 白藜芦醇 细胞膜保护酶

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油菜种子中烯丙基硫苷的HLPC检测体系建立及其含量测定 被引量：1

12

作者 吴媛媛 李胜 +2 位作者 刘媛 张青松 马绍英 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期78-81,共4页

实验以油菜种子为材料,建立了其中所含烯丙基硫苷的HPLC检测体系,并对不同油菜种子中烯丙基硫苷的含量进行了测定.结果表明,烯丙基硫苷HPLC分离检测的最佳条件为:流动相:甲醇∶水(0.005mol.L-1KCl)=9∶91;流速:0.5mL.min-1;柱温:30℃;... 实验以油菜种子为材料,建立了其中所含烯丙基硫苷的HPLC检测体系,并对不同油菜种子中烯丙基硫苷的含量进行了测定.结果表明,烯丙基硫苷HPLC分离检测的最佳条件为:流动相:甲醇∶水(0.005mol.L-1KCl)=9∶91;流速:0.5mL.min-1;柱温:30℃;检测波长:230nm.推广品种‘中陇油5’号烯丙基硫苷含量最高,达到8.677μmol.g-1;‘绵杂04-20’种子烯丙基硫苷含量只有0.032μmol.g-1.杂交品系油菜种子中的烯丙基硫苷含量普遍高于推广品种,最高达11.705μmol.g-1. 展开更多

关键词 油菜种子 烯丙基硫苷 HPLC

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