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牛乳中三种雌激素残留的HPLC检测法 被引量:9
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作者 赵金莲 杜兰祥 +1 位作者 李月娟 许敬东 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期153-156,共4页
建立了牛奶中3种雌激素残留量(雌二醇、己烯雌酚、雌酮)的HPLC(高效液相色谱)检测方法.得到色谱条件为流动相:乙腈-水(体积比为1∶1);检测波长:230 nm;流速1.0 mL·min^-1.采用该方法测定了市售鲜牛奶中3种雌激素的残留量,... 建立了牛奶中3种雌激素残留量(雌二醇、己烯雌酚、雌酮)的HPLC(高效液相色谱)检测方法.得到色谱条件为流动相:乙腈-水(体积比为1∶1);检测波长:230 nm;流速1.0 mL·min^-1.采用该方法测定了市售鲜牛奶中3种雌激素的残留量,结果表明:其分离效果良好,平均回收率范围82.2%-95.5%,相对标准偏差为2.0%-4.7%,最低检出限达1.0-2.0 ng·mL^-1.该方法具有灵敏、准确、精密、无杂质干扰等优点. 展开更多
关键词 牛奶 雌激素 高效液相色谱法
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