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超高效液相色谱——串联质谱内标法测定兔肉中三聚氰胺含量 被引量:1
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作者 吴淑秀 代振霞 +4 位作者 公茂金 刘玉芳 许美玲 刘冰 朱万艳 《农业与技术》 2010年第3期48-51,共4页
本文的主要目的在于建立一种准确、可靠的方法来测定兔肉中的三聚氰胺,为此,我们在LC-MS/MS检测三聚氰胺的分析过程中引入了三聚氰胺-15N3作为内标物。它对于分析全过程中所导致的目标物损失给予了完全的校正,改善了方法的精密度。样品... 本文的主要目的在于建立一种准确、可靠的方法来测定兔肉中的三聚氰胺,为此,我们在LC-MS/MS检测三聚氰胺的分析过程中引入了三聚氰胺-15N3作为内标物。它对于分析全过程中所导致的目标物损失给予了完全的校正,改善了方法的精密度。样品经乙腈水加盐酸提取目标分析物,经MCX柱净化分离,选择反应监测(SRM)正离子模式测定。该方法的检测限为0.05ug/kg,在10.0-500ng/ml时峰强度与质量浓度的线性关系良好(r为0.99995)。方法的平均回收率为80-118%。 展开更多
关键词 LC-MS/MS 三聚氰胺 内标法 兔肉 测定
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