功能性饲料添加剂在奶牛上的应用研究进展 被引量：1

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作者 葛鑫 宫玥 +5 位作者 周袁 王标 倪鹏程 李道全 王维佳 金宜全 《中国奶牛》 2025年第2期1-6,共6页

随着奶牛高产化的推进,传统饲养方式面临诸多挑战,如营养不均衡、疾病多发和环境压力等。为应对这些挑战,功能性饲料添加剂作为一种有效的营养补充手段,逐渐受到重视。本文对功能性饲料添加剂的概念和分类、在奶牛生产中的应用及未来发... 随着奶牛高产化的推进,传统饲养方式面临诸多挑战,如营养不均衡、疾病多发和环境压力等。为应对这些挑战,功能性饲料添加剂作为一种有效的营养补充手段,逐渐受到重视。本文对功能性饲料添加剂的概念和分类、在奶牛生产中的应用及未来发展前景展望等进行简要综述,旨在为功能性饲料添加剂的研发及其在奶牛上的应用提供技术资料。 展开更多

关键词 功能性饲料添加剂 奶牛 生产性能 健康

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基于Meta分析的酵母培养物对热应激奶牛生产性能影响研究

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作者 杨卫兵 刘正清 苏衍菁 《中国奶牛》 2025年第6期1-7,共7页

为了评估酵母提取物对热应激奶牛生产性能的影响,本研究采用系统回顾法对已发表文献进行Meta分析。文献发表时间为2010年1月至2024年9月。通过严格的纳入和排除,筛选出了13篇随机对照试验(Randomized Controlled Trials,RCTs)研究,共涉... 为了评估酵母提取物对热应激奶牛生产性能的影响,本研究采用系统回顾法对已发表文献进行Meta分析。文献发表时间为2010年1月至2024年9月。通过严格的纳入和排除,筛选出了13篇随机对照试验(Randomized Controlled Trials,RCTs)研究,共涉及499头奶牛。使用Review Manager 5.4软件和SPSSAU网站进行数据分析,选择了标准均值差(Standard Mean Difference,SMD)和95%置信区间(Confidence Interval,CI)表示效应指标,并进行了敏感性分析以及发表偏倚分析。分析结果显示,酵母提取物的添加显著提升了热应激奶牛的产奶量(SMD=0.72,95%CI:0.43~1.02,P<0.0001)和乳脂率(SMD=0.23,95%CI:0.03~0.43,P=0.02),同时显著降低了牛奶中的体细胞数(SMD=-0.58,95%CI:-1.01~-0.16,P=0.01)。敏感性分析确认了Meta分析结果的稳定性和可信度,漏斗图和begg检验未发现明显的发表偏倚。综上所述,酵母提取物可以有效提升热应激奶牛的生产性能。这一结论有助于科学制定缓解热应激的策略,提高养牛业的整体生产效益。 展开更多

关键词 META分析 酵母提取物 奶牛 热应激 生产性能

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奶牛初乳产量和质量的影响因素

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作者 葛鑫 韦子海 +5 位作者 吴天佑 王封霞 宫玥 张晓慧 杨利基 夏青 《中国奶牛》 2025年第5期19-23,共5页

初乳是犊牛营养和非营养成分的丰富来源,是新生犊牛被动免疫的必要条件,也是牧场培育健康犊牛的关键。因此,全年保持足够的、高质量的初乳供应对于一个牧场来说至关重要。本文从个体、季节、环境、日粮、管理对奶牛初乳产量和质量的影... 初乳是犊牛营养和非营养成分的丰富来源,是新生犊牛被动免疫的必要条件,也是牧场培育健康犊牛的关键。因此,全年保持足够的、高质量的初乳供应对于一个牧场来说至关重要。本文从个体、季节、环境、日粮、管理对奶牛初乳产量和质量的影响进行了综述,以期为各牧场提高初乳产量和质量以及犊牛的健康水平提供理论参考。 展开更多

关键词 初乳 被动免疫 产量 质量

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日粮脂类营养在奶牛上的消化利用研究进展

4

作者 韦子海 宫玥 +6 位作者 张姣姣 王封霞 王敏 王旺望 郭栋 苏衍箐 杨志强 《中国奶牛》 2025年第1期7-11,共5页

脂肪(酸)是奶牛日粮中重要的营养素之一,其在奶牛日粮中不仅是重要的能量来源,而且还具有多种功能性作用。天然原料中的脂类主要以甘油三酯的形式存在,虽然在奶牛生产中这些脂类会经水解、氢化和转运,最终主要以游离脂肪酸的形式被机体... 脂肪(酸)是奶牛日粮中重要的营养素之一,其在奶牛日粮中不仅是重要的能量来源,而且还具有多种功能性作用。天然原料中的脂类主要以甘油三酯的形式存在,虽然在奶牛生产中这些脂类会经水解、氢化和转运,最终主要以游离脂肪酸的形式被机体吸收利用,但日粮中的不同脂肪(酸)类型(甘油三酯、游离脂肪酸、脂肪酸链的长短与饱和度等)在奶牛消化道中的消化过程和利用效率也会存在一定差异。本文就奶牛日粮脂类在奶牛消化道中不同部位的消化过程及不同脂类的消化效率等的研究进展进行了综述,为进一步的奶牛脂类营养研究及奶牛生产中脂类应用提供参考依据。 展开更多

关键词 奶牛 脂类 消化吸收

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X染色体基因组对奶牛生产性状影响的研究进展 被引量：1

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作者 王世康 江奇锋 +4 位作者 张强 李道全 杨志强 苏衍菁 杨卫兵 《中国奶牛》 2024年第7期41-45,共5页

寻找影响哺乳动物目标性状的数量性状位点(QTL)通常仅限于常染色体,X染色体变异尚未被纳入用于估计动物育种值的基因组预测方程中。而X染色体作为牛第二大的染色体,具有重要的生物学意义。随着基因组工作的深入,对X染色体上遗传变异的... 寻找影响哺乳动物目标性状的数量性状位点(QTL)通常仅限于常染色体,X染色体变异尚未被纳入用于估计动物育种值的基因组预测方程中。而X染色体作为牛第二大的染色体,具有重要的生物学意义。随着基因组工作的深入,对X染色体上遗传变异的功能性研究也越来越多,分析包含X染色体基因组标记信息可以改善基因组育种值的预测。本研究综述了X染色体上的基因与奶牛产奶、繁殖、健康、体型和生产寿命等性状关联分析的研究进展,以期为提高奶牛生产性能的研究提供帮助。 展开更多

关键词 奶牛 X染色体 关联分析 生产性能 基因组

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奶牛胃肠道甲烷减排措施研究概述 被引量：1

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作者 王封霞 宫玥 +6 位作者 韦子海 夏青 张幸怡 金宜全 赵金鹏 张少泽 苏衍菁 《中国奶牛》 2024年第7期25-29,共5页

在牛奶生产的过程中,奶牛胃肠道是甲烷产生的主要场所。本文概述了日粮NFC、淀粉、蛋白、纤维、脂肪、添加剂等营养调控措施和DMI、健康、牛群结构等管理措施及产奶量、饲料转化效率和反刍行为等遗传选择措施对奶牛胃肠道甲烷减排的影响。

关键词 奶牛 胃肠道甲烷 营养调控 饲养管理 遗传选择

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添加富含DHA的藻类对泌乳奶牛生产性能 影响的Meta分析

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作者 张幸怡 刘岩 +3 位作者 王文丹 周期 苏衍菁 吴天佑 《中国奶牛》 2024年第10期13-18,共6页

为研究日粮添加富含DHA的藻类对泌乳奶牛生产性能的影响,共纳入15篇文献进行Meta分析。合并效应值以标准均值差(SMD)及95%置信区间(95%CI)表示。通过X^(2)检验各研究间的异质性。采用Meta回归分析和亚组分析探讨异质性产生的原因。使用E... 为研究日粮添加富含DHA的藻类对泌乳奶牛生产性能的影响,共纳入15篇文献进行Meta分析。合并效应值以标准均值差(SMD)及95%置信区间(95%CI)表示。通过X^(2)检验各研究间的异质性。采用Meta回归分析和亚组分析探讨异质性产生的原因。使用Egger's检验法进行发表偏倚检验。结果显示干物质采食量的合并效应SMD值为0.11(95%CI:-0.01~0.22,P=0.07),产奶量的为0.11(95%CI:-0.01~0.22,P=0.07)。当DHA添加剂量≤20g/d的合并效应SMD值为-0.261(95%CI:-0.392~-0.130,P<0.001);当DHA添加剂量>20g/d的合并效应SMD值为-1.725(95%CI:-2.036~-1.414,P<0.001),总效应值为-0.482(95%CI:-0.603~-0.361,P<0.001)。乳蛋白率和乳糖率的合并效应值分别为-0.295(95%CI:0.103~0.486,P=0.030)和0.028(95%CI:-0.098~0.153,P=0.664)。这些结果表明添加富含DHA的藻类,对奶牛采食量、乳糖率无显著影响,具有提高产奶量的趋势。同时添加富含DHA的藻类能显著降低乳脂率和乳蛋白率,其中当DHA添加剂量>20g/d时,乳脂率下降幅度更大。 展开更多

关键词 META分析 泌乳奶牛 藻类 二十二碳六烯酸

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热应激对奶牛免疫系统的影响

8

作者 尹诗 王维佳 +5 位作者 刘正清 张强 李道全 杨志强 苏衍菁 杨卫兵 《中国奶牛》 2024年第9期39-44,共6页

热应激一直是导致畜牧业出现重大经济损失的一个主要原因,它对奶牛有着多种负面影响,如:生产性能降低、繁殖能力下降和免疫功能紊乱等。本文主要总结了热应激对奶牛免疫功能的影响,旨在为管理者提供适当的改进策略以维持热应激期间奶牛... 热应激一直是导致畜牧业出现重大经济损失的一个主要原因,它对奶牛有着多种负面影响,如:生产性能降低、繁殖能力下降和免疫功能紊乱等。本文主要总结了热应激对奶牛免疫功能的影响,旨在为管理者提供适当的改进策略以维持热应激期间奶牛免疫系统功能的完整性提供帮助。 展开更多

关键词 奶牛 热应激 免疫系统

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桑叶的营养特性及其在反刍动物上的研究应用

9

作者 金宜全 张幸开 +6 位作者 张幸怡 刘岩 宫玥 王封霞 郭栋 葛鑫 赵金鹏 《中国奶牛》 2025年第8期6-9,共4页

随着畜牧业的高速发展,常规饲料资源趋于紧张,为解决饲料短缺问题和提高畜牧生产效率,需要开发新的饲料来源。桑树抗逆性强,适栽范围广,高产、优质,生产成本低,是我国的传统优势作物。桑叶具有全面丰富的营养成分和独特的功能因子,以桑... 随着畜牧业的高速发展,常规饲料资源趋于紧张,为解决饲料短缺问题和提高畜牧生产效率,需要开发新的饲料来源。桑树抗逆性强,适栽范围广,高产、优质,生产成本低,是我国的传统优势作物。桑叶具有全面丰富的营养成分和独特的功能因子,以桑叶作为反刍动物饲料,可以拓宽饲料资源,减缓人类与畜禽争粮的矛盾。文章从桑叶的营养特性、饲用加工技术、反刍动物生产应用效果三个方面综述桑叶在饲料方面的研究进展,旨在为桑叶作为反刍动物饲料的研究和开发提供参考。 展开更多

关键词 桑叶 营养特性 饲喂技术 反刍动物

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哺乳期补饲燕麦干草对犊牛生长性能、健康状况和血清生化指标的影响

10

作者 张幸开 宫玥 +6 位作者 韦子海 陈昌质 金宜全 王封霞 张幸怡 苏衍菁 杨志强 《中国奶牛》 2025年第2期6-11,共6页

本试验旨在研究补充饲喂5%燕麦干草对哺乳期荷斯坦犊牛生长性能、健康情况及血清生化指标的影响。选取102头初生重相近(38.5±3.5kg)、健康的荷斯坦母犊牛,随机等分为两组,每组51头。两组饲喂同样的代乳粉调和乳+开食料。对照组不... 本试验旨在研究补充饲喂5%燕麦干草对哺乳期荷斯坦犊牛生长性能、健康情况及血清生化指标的影响。选取102头初生重相近(38.5±3.5kg)、健康的荷斯坦母犊牛,随机等分为两组,每组51头。两组饲喂同样的代乳粉调和乳+开食料。对照组不补饲燕麦干草,试验组从20日龄开始补饲5%燕麦干草,至66日龄完全断奶后,试验组和对照组采用相同饲养方式,试验期共计46d,并在断奶后两个月(犊牛日龄125d)时跟踪两组牛只断奶后体重与日增重数据。结果表明:①断奶前4d(61~64日龄),试验组的平均日采食量高于对照组(P<0.05),两组的断奶前(1~65日龄)及断奶后(66~125日龄)日增重无显著差异。②两组犊牛的腹泻和呼吸道疾病发病率无显著性差异。③试验组血清钙(Ca)、磷(P)、白蛋白(ALB)、尿素氮(BUN)、碱性磷酸酶(ALP)的含量高于对照组(P<0.05),血糖(Glu)和游离脂肪酸(NEFA)的含量低于对照组(P<0.05)。综上所述,哺乳期犊牛补饲5%的燕麦干草可以提高断奶前采食量,改善犊牛断奶时的能量代谢和健康状况,使犊牛更顺利地从液体奶过渡到开食料。 展开更多

关键词 犊牛 燕麦干草 生长性能 血清指标

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蛋白的过瘤胃保护技术及应用进展

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作者 张幸怡 刘岩 +4 位作者 宫玥 王封霞 王文丹 周期 吴天佑 《中国奶牛》 2024年第9期1-5,共5页

过瘤胃蛋白是指日粮中的蛋白质在消化过程中,未被反刍动物瘤胃降解而直接进入小肠的部分。日粮中的过瘤胃蛋白含量与蛋白原料类型有关,不同蛋白原料在瘤胃的降解率相差甚大,可提供的过瘤胃蛋白含量也各不相同。因此,利用过瘤胃保护技术... 过瘤胃蛋白是指日粮中的蛋白质在消化过程中,未被反刍动物瘤胃降解而直接进入小肠的部分。日粮中的过瘤胃蛋白含量与蛋白原料类型有关,不同蛋白原料在瘤胃的降解率相差甚大,可提供的过瘤胃蛋白含量也各不相同。因此,利用过瘤胃保护技术,对蛋白原料进行适当的加工处理,可以减少甚至避免微生物对其的降解,使更多的蛋白通过瘤胃在小肠中被消化吸收。本文就几种常见的蛋白过瘤胃技术及其应用效果与存在的问题进行了综述。 展开更多

关键词 过瘤胃蛋白 过瘤胃保护技术 奶牛

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营养来源对哺乳期犊牛生长发育的影响

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作者 王封霞 金宜全 +6 位作者 宫玥 韦子海 张幸怡 韩守方 刘岩 夏青 赵金鹏 《中国奶牛》 2025年第7期32-35,共4页

哺乳期犊牛需要稳定充足的营养供应,否则会影响其生长发育,影响未来的生产性能。因此,满足哺乳期犊牛营养需要至关重要。本文根据哺乳期犊牛的营养来源,综述了液体奶、开食料和干草对其生长发育的影响。

关键词 哺乳期犊牛 液体奶 开食料 干草

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构树饲料在反刍动物上应用的研究进展

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作者 吴天佑 张幸怡 +3 位作者 刘岩 夏青 吴洁 苏衍菁 《中国奶牛》 2025年第7期36-41,共6页

在畜牧业面临对高品质饲料需求的不断增长以及传统饲料资源日益短缺的双重压力下,探索替代性饲料资源已成为研究的热点。本研究评估了构树作为反刍动物饲料的营养价值,并总结了其在反刍动物上的应用效果。构树枝叶的粗蛋白和必需氨基酸... 在畜牧业面临对高品质饲料需求的不断增长以及传统饲料资源日益短缺的双重压力下,探索替代性饲料资源已成为研究的热点。本研究评估了构树作为反刍动物饲料的营养价值,并总结了其在反刍动物上的应用效果。构树枝叶的粗蛋白和必需氨基酸含量高,且富含黄酮类和酚酸类化合物,具备抗菌、抗氧化和免疫调节特性。青贮发酵可改善构树枝叶的适口性,并提高其营养价值。构树饲料具备良好的消化特性,48h瘤胃降解率超过90%。日粮中添加适量的构树青贮饲料能有效提升反刍动物的干物质采食量、平均日增重,并改善肉质,同时降低饲养成本。构树饲料的推广应用有望为畜牧业的可持续发展做出贡献,但有必要进一步研究解决构树饲料的适口性和青贮工艺标准化问题。 展开更多

关键词 构树 反刍动物 营养价值 瘤胃降解

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