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信阳水牛品种资源发展现状与建议
1
作者
梁成成
周艳朵
+4 位作者
李军
胡建新
王献伟
郑先银
邓凯伟
《中国畜禽种业》
2025年第9期116-125,共10页
信阳水牛作为河南省信阳市的地方优良品种,具有悠久的历史和较强的适应性,广泛应用于农业生产中的劳动力以及肉类、乳制品和皮革的生产。该品种不仅适应湿热的气候条件,且在体型、肉质和繁殖性能方面表现出优异的特性。随着现代农业的转...
信阳水牛作为河南省信阳市的地方优良品种,具有悠久的历史和较强的适应性,广泛应用于农业生产中的劳动力以及肉类、乳制品和皮革的生产。该品种不仅适应湿热的气候条件,且在体型、肉质和繁殖性能方面表现出优异的特性。随着现代农业的转型,信阳水牛的肉用和乳用潜力逐渐被开发,肉质鲜美且市场前景广阔。该文通过对信阳水牛品种资源进行梳理,分析了其生长、肉质与屠宰等关键生产性状,提出了加强其保护与开发的必要性,以推动水牛产业的可持续发展。研究结果表明,信阳水牛不仅适应性强,且在肉用和乳用方面具有开发潜力。
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关键词
信阳水牛
品种资源
适应性
肉质性状
产业发展
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题名
信阳水牛品种资源发展现状与建议
1
作者
梁成成
周艳朵
李军
胡建新
王献伟
郑先银
邓凯伟
机构
信阳
农林学院动物科技学院
信阳
农林学院农学院
河南省
信阳
市畜牧兽医技术服务中心
河南省畜牧技术推广总站
信阳犇牛良种繁育有限责任公司
出处
《中国畜禽种业》
2025年第9期116-125,共10页
基金
信阳农林学院高层次人才引进启动项目(112-203123)。
文摘
信阳水牛作为河南省信阳市的地方优良品种,具有悠久的历史和较强的适应性,广泛应用于农业生产中的劳动力以及肉类、乳制品和皮革的生产。该品种不仅适应湿热的气候条件,且在体型、肉质和繁殖性能方面表现出优异的特性。随着现代农业的转型,信阳水牛的肉用和乳用潜力逐渐被开发,肉质鲜美且市场前景广阔。该文通过对信阳水牛品种资源进行梳理,分析了其生长、肉质与屠宰等关键生产性状,提出了加强其保护与开发的必要性,以推动水牛产业的可持续发展。研究结果表明,信阳水牛不仅适应性强,且在肉用和乳用方面具有开发潜力。
关键词
信阳水牛
品种资源
适应性
肉质性状
产业发展
Keywords
Xinyang buffalo
Breed resources
Adaptability
Meat quality traits
Industrial development
分类号
S823 [农业科学—畜牧学]
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被引量
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1
信阳水牛品种资源发展现状与建议
梁成成
周艳朵
李军
胡建新
王献伟
郑先银
邓凯伟
《中国畜禽种业》
2025
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