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题名生物工程食品的研究现状及尚待解决的问题
被引量：1
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作者
孙毅
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机构
信阳师院生物系食品科研所
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出处
《生物技术通报》
CAS
CSCD
1996年第6期14-16,共3页
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文摘
本文论述了开发生物工程食品的意义,研究现状;并探讨其发展趋势及尚待解决的问题。
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关键词
生物工程食品
基因重组
附加价值
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分类号
TS201
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名苍蝇资源的开发与应用研究进展
被引量：1
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作者
孙阳
孙传凯
孙毅
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机构
河南省信阳市面园林局
信阳师院生物系
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出处
《农牧产品开发》
2000年第9期22-23,共2页
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关键词
苍蝇资源
开发利用
蛋白质源
抗菌物质
仿生科研
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分类号
S899
[农业科学—特种经济动物饲养]
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题名豫南地区的食用菌资源
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作者
吕顺芳
董元丽
胡文彬
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机构
信阳五里店成人教育学校
河南信阳师院生物系
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出处
《食用菌》
北大核心
1991年第2期2-2,共1页
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文摘
作者对豫南地区调查的范围在河南省的南部,大别山的北坡,东经113°45′～115°55′,北纬31°23′～32°37′,属北亚热带向暖温带过渡地带.总土地面积约3000万亩,其中林地面积近1000万亩,耕地900多万亩.南部属大别山区,中部属丘陵地带.一般海拔在100～800米之间.年平均气温在13～17℃,年降水量在800～1500毫米.所采集的野生食用菌有170余种,现将主要种类介绍如下:毛木耳Auricularia polytricha (Mont.) Sace.生死栎木上,采自罗山县朱棠,可食.黑木耳A. auricula (L. ex Hook.) Underw.生麻栎树上,各地均有,可食.糙皮侧耳Pleurotus ostreatus (Jacq. :Fr.)
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关键词
食用菌
资源
豫南地区
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分类号
S646.024
[农业科学—蔬菜学]
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