信阳农林学院旅游管理学院及规划与设计学院设计作品精选

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作者 李泓蓉 刘悦 《中国造纸》 CAS 北大核心 2022年第11期I0046-I0046,共1页

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信阳农林学院旅游管理学院及规划与设计学院设计作品精选

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作者 李泓蓉 刘悦 《中国造纸》 CAS 北大核心 2023年第2期I0047-I0047,共1页

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高温蒸汽杀菌温度对旅游食品固始鹅块风味品质的影响 被引量：1

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作者 于洋 周舟 +2 位作者 曹蒙 何珺悦 周颖 《食品工业科技》 北大核心 2025年第14期104-114,共11页

为探究高温蒸汽杀菌温度(121、126、134℃)对信阳特色旅游食品固始鹅块挥发性成分及香气特征的影响,采用感官评价、顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(Headspace solid phase microextraction-gas chromatographymass spectrometry,HS-SPME-... 为探究高温蒸汽杀菌温度(121、126、134℃)对信阳特色旅游食品固始鹅块挥发性成分及香气特征的影响,采用感官评价、顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(Headspace solid phase microextraction-gas chromatographymass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)技术,结合偏最小二乘判别分析(Partial least squares discrimination analysis,PLS-DA)、相对气味活性值(Relative odor activity value,ROAV)及主成分分析(Principle component analysis,PCA)分析未杀菌组、121℃杀菌组、126℃杀菌组、134℃杀菌组(M0、M1、M2、M3)之间的感官品质与挥发性物质之间的差异。结果表明,121℃处理组(M1)在香气、滋味、色泽及组织状态方面与对照组(M0)最为接近。4组样品共鉴定出99种挥发性成分,其种类与含量差异显著。基于PLS-DA筛选出33种投影变量重要性(VIP>1)的标志性成分,模型对杀菌温度的判别预测准确率达97.3%。ROAV分析表明134℃(M3)处理组的醛类物质ROAV显著高于其他组,导致过熟味最强,而121℃杀菌组的特征风味物质种类最多,脂肪香气、果香及清香更浓郁,且未产生明显异味。PCA结果表明,当杀菌温度超过121℃时,挥发性成分由醇类主导转变为醛类主导,脂肪香气显著增强。综合分析表明,121℃高温蒸汽灭菌既能保持固始鹅块与未杀菌样品最接近的香气特征,又能促进风味物质释放,避免过熟异味的产生,该结果为该旅游食品的加工工艺优化与品质提升提供了理论依据。 展开更多

关键词 固始鹅块 高温蒸汽杀菌温度 风味物质 偏最小二乘判别分析 相对气味活度值 主成分 分析

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全域旅游的可持续发展:耦合协调度评估与未来趋势预测 被引量：7

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作者 史亚奇 《西南大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期84-93,共10页

随着我国社会经济的发展和公众旅游意识的提高,全域旅游已成为推动旅游业转型升级和实现可持续发展的重要战略.研究以H省为例,探讨了全域旅游在促进经济、生态和社会系统协调发展方面的作用及其未来发展趋势.首先,概述了全域旅游的概念... 随着我国社会经济的发展和公众旅游意识的提高,全域旅游已成为推动旅游业转型升级和实现可持续发展的重要战略.研究以H省为例,探讨了全域旅游在促进经济、生态和社会系统协调发展方面的作用及其未来发展趋势.首先,概述了全域旅游的概念和内涵,明确了研究的理论基础和实践价值.随后,通过构建旅游经济、生态环境和社会3大子系统的耦合协调度模型,定量分析了3者之间的相互作用和影响.研究发现,尽管H省的全域旅游系统在研究期间内耦合协调度呈现波动上升趋势,但整体上显示出向更好协调水平发展的积极趋势.并且,通过采用GM(1, 1)灰色预测方法,对H省未来全域旅游的发展趋势进行了预测,预测结果表明,随着全域旅游策略的持续推进,H省全域旅游的耦合协调度将进一步改善.基于研究结果,提出了促进全域旅游可持续发展的策略建议,为地方政府和旅游业实践者提供决策参考. 展开更多

关键词 全域旅游 可持续发展 耦合协调度评估 未来趋势预测 灰色预测法

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淮河流域梯田对水稻产量及生态服务功能的影响

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作者 顾菲 陈亮 《西南大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第8期87-95,共9页

淮河流域作为中国重要的农业生产区,面临着水土流失和土壤退化等生态问题,对水稻产量和农业可持续发展构成挑战。梯田作为一项传统的农耕措施,被认为在水土保持和提高作物产量方面具有一定的潜力。选取淮河流域不同梯田配置(顺坡清耕、... 淮河流域作为中国重要的农业生产区,面临着水土流失和土壤退化等生态问题,对水稻产量和农业可持续发展构成挑战。梯田作为一项传统的农耕措施,被认为在水土保持和提高作物产量方面具有一定的潜力。选取淮河流域不同梯田配置(顺坡清耕、顺坡生草、梯田清耕、梯田生草)的代表性农田为对象,通过田间试验比较不同配置下水稻产量、土壤养分质量分数及土壤保持效益。研究表明:梯田生草配置能显著提升水稻产量,表现为每穗总粒数、每穗实粒数、结实率和千粒质量均优于其他配置。在土壤养分方面,梯田生草配置下的土壤有机质、全氮和全磷质量分数均高于其他3种配置,表明该配置促进了土壤养分的积累和循环。此外,梯田生草配置在减少强降雨后细沟侵蚀面积、密度和最大长度方面表现最优,证明了其在增强土壤保持效益方面的有效性。研究结论:梯田生草配置通过改善土壤结构和养分供给,促进水稻健康生长,同时有效减少水土流失,是一种兼顾农业生产与生态保护的有效管理方式。 展开更多

关键词 梯田 水稻 产量 土壤养分 生态服务

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农业与旅游业产业融合系统演化机制研究 被引量：9

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作者 周诗涛 《农业经济》 北大核心 2022年第9期143-144,共2页

乡村振兴战略的顺利实施,需要农业结构的持续优化与升级,农业与其他产业融合发展对乡村振兴战略实施和乡村经济发展具有重要意义。通过文献回顾,分析研究农业与旅游业产业融合机理、影响因素和机制,探索更符合国情的农业发展规律,构建... 乡村振兴战略的顺利实施,需要农业结构的持续优化与升级,农业与其他产业融合发展对乡村振兴战略实施和乡村经济发展具有重要意义。通过文献回顾,分析研究农业与旅游业产业融合机理、影响因素和机制,探索更符合国情的农业发展规律,构建农业与旅游业全产业链系统演化模型。提出以政府扶持为保障,以多元融合为抓手,以技术强化为支撑,以资源维护为准绳的对策建议。 展开更多

关键词 产业融合 演化机制 农业 旅游业

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旅游干扰对南湾国家森林公园土壤和空气质量的影响 被引量：4

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作者 张奇志 《西部林业科学》 CAS 北大核心 2018年第2期112-116,共5页

通过对南湾国家森林公园典型景点的土壤和大气指标进行测定,探讨旅游活动对公园土壤的干扰效应及对空气质量的影响。结果表明,不同强度的旅游活动对土壤、大气质量有不同程度的影响,随着旅游活动干扰增强,公园土壤坚实度增加,植物根系... 通过对南湾国家森林公园典型景点的土壤和大气指标进行测定,探讨旅游活动对公园土壤的干扰效应及对空气质量的影响。结果表明,不同强度的旅游活动对土壤、大气质量有不同程度的影响,随着旅游活动干扰增强,公园土壤坚实度增加,植物根系深度较浅,土壤容重增加,土壤含水量下降;南湾大坝、新码头的PM2.5含量较高,空气负离子含量较低,空气受干扰影响较大,鸟岛、罗家沟等景点PM2.5含量较低,空气负离子含量较高,空气质量良好。南湾森林公园的发展应充分考虑生态环境的变化,积极应对旅游活动干扰造成的负面影响,以实现公园的生态恢复和重建。 展开更多

关键词 南湾国家森林公园 旅游干扰 土壤 空气质量

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乡村旅游内生发展框架下农户可持续生计能力提升策略 被引量：8

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作者 陈婷 何勋 《农业经济》 北大核心 2023年第8期73-76,共4页

乡村旅游内生式发展依托农户内在源动力可促进乡村旅游产业长效发展,最大可能为农户带来受益,改善农户自身生计状态,并为农村产业结构调整升级创造条件。乡村旅游开发及发展过程中要鼓励农村社区参与、促进农民增收,在发展中制定合理机... 乡村旅游内生式发展依托农户内在源动力可促进乡村旅游产业长效发展,最大可能为农户带来受益,改善农户自身生计状态,并为农村产业结构调整升级创造条件。乡村旅游开发及发展过程中要鼓励农村社区参与、促进农民增收,在发展中制定合理机制、保证当地农户充分参与,最终实现农户可持续生计能力及实际生活水平的提升。乡村旅游内生发展框架下提升农户可持续生计能力需要引导乡村内生发展路径,持续改善旅游发展环境树立正确营销理念,拓宽营销渠道,增强农户抗风险能力,发挥农村集体资产优势。 展开更多

关键词 乡村旅游 可持续生计 内生发展 农民收入

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文化旅游视角下中华菌文化产业园开发策略 被引量：1

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作者 张梦瑶 《中国食用菌》 北大核心 2020年第5期125-128,共4页

中华菌文化产业园是平泉县发展食用菌文化旅游的重要试点项目。在当地文化旅游发展的背景下,平泉县中华菌文化产业园可以通过策划各类食用菌文化旅游体验式节事活动,加强当地食用菌文化旅游的品牌建设,园区内建设菌文化创意产业示范区... 中华菌文化产业园是平泉县发展食用菌文化旅游的重要试点项目。在当地文化旅游发展的背景下,平泉县中华菌文化产业园可以通过策划各类食用菌文化旅游体验式节事活动,加强当地食用菌文化旅游的品牌建设,园区内建设菌文化创意产业示范区以及培育与引入食用菌与文化旅游复合型人才等开发策略来推进当地食用菌文化旅游的发展。 展开更多

关键词 文化旅游 中华菌文化产业园 开发 规划

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基于食用菌主题的旅游农业观光园规划

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作者 王亮亮 《中国食用菌》 北大核心 2020年第3期199-201,共3页

从食用菌的文化以及栽培技术等层面着手,深入分析了现阶段旅游农业观光园中食用菌的重要性,并依实际情况,制定了食用菌与旅游农业观光园有效融合的对策和方式,提出了设计的具体内容,主要涵盖前期规划以及总体布局等。同时,利用相对合理... 从食用菌的文化以及栽培技术等层面着手,深入分析了现阶段旅游农业观光园中食用菌的重要性,并依实际情况,制定了食用菌与旅游农业观光园有效融合的对策和方式,提出了设计的具体内容,主要涵盖前期规划以及总体布局等。同时,利用相对合理的手段,将食用菌农业主题旅游观光园设计理论融入到实际的设计中,进而形成了具有一定合理性的规划设计方案。 展开更多

关键词 食用菌 旅游农业观光园 规划

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大别山革命老区乡村振兴质量评价及类型识别 被引量：2

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作者 李晓云 王兆峰 《湖南师范大学自然科学学报》 CAS 北大核心 2024年第4期1-12,共12页

为深刻剖析大别山革命老区乡村振兴质量,从外源扶持推力、内生发展动力入手,构建革命老区乡村振兴“内外兼修”理论框架,综合运用熵值法与线性加权法、DEA-BCC与Malmquist指数模型评价乡村振兴“量”的产出水平及“质”的效率变化。研... 为深刻剖析大别山革命老区乡村振兴质量,从外源扶持推力、内生发展动力入手,构建革命老区乡村振兴“内外兼修”理论框架,综合运用熵值法与线性加权法、DEA-BCC与Malmquist指数模型评价乡村振兴“量”的产出水平及“质”的效率变化。研究结果表明:(1)乡村振兴水平整体不高,表现出“低值区规模递减、高值区规律递增”的时序演化特征,“鄂北地区高于全区,高于皖西地区,高于豫南地区”的空间分异特征,“豫南地区高于皖西地区,高于全区,高于鄂北地区”的增长速度特征和“生态宜居高于生活富裕,高于乡风文明,高于产业兴旺,高于治理有效”的维度分化特征;(2)乡村振兴效率先增长后趋于稳定,未达到效率最优,全要素生产率先上升后下降,鄂北地区、皖西地区效率现值较高、增长空间有限,豫南地区效率现值低、增长潜力大;(3)基于“量”与“质”的矩阵组合,大别山革命老区乡村振兴包括领先稳定型、崛起发展型、追赶潜力型和滞后缓慢型4种类型。通过乡村振兴质量的综合诊断,提出乡村振兴不同类型的优化路径,以期为全面推动大别山革命老区乡村振兴提供参考借鉴。 展开更多

关键词 乡村振兴 质量评价 效率分析 类型识别 大别山革命老区

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中国禾本科植物一新记录——地中海大麦

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作者 张梦帆 易冉 +3 位作者 陈文俐 米增露 王瑞 李家美 《植物科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期697-702,共6页

本文对在我国新发现的外来入侵植物地中海大麦(Hordeum murinum subsp.leporinum(Link)Arcang.)进行了形态特征描述,也提供该亚种的彩色图和墨线图,编制了亚种检索表以示区别。实地调查发现,本亚种的传播方式主要是车辆、人或动物的携... 本文对在我国新发现的外来入侵植物地中海大麦(Hordeum murinum subsp.leporinum(Link)Arcang.)进行了形态特征描述,也提供该亚种的彩色图和墨线图,编制了亚种检索表以示区别。实地调查发现,本亚种的传播方式主要是车辆、人或动物的携带。评估结果表明,该物种在中国有大面积爆发扩散的潜在危险,需要引起足够重视。 展开更多

关键词 地中海大麦 禾本科 入侵植物 新记录 中国

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节假日时段国内自驾游客满意度研究——基于结构方程模型的实证分析 被引量：10

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作者 李伟 徐华 李媛媛 《河南师范大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2020年第6期1-9,共9页

以河南省节假日时段自驾游为例,基于实地访谈和网络调查数据,运用AMOS 22.0软件构建了包含7个潜变量的节假日时段国内自驾游客满意度模型.研究发现:节假日时段自驾游客对目的地体验包括公共服务体系、旅游服务体系、基础设施体系和吸引... 以河南省节假日时段自驾游为例,基于实地访谈和网络调查数据,运用AMOS 22.0软件构建了包含7个潜变量的节假日时段国内自驾游客满意度模型.研究发现:节假日时段自驾游客对目的地体验包括公共服务体系、旅游服务体系、基础设施体系和吸引要素体系等4大方面,良好的目的地体验有助于提高满意度,并进而对旅游忠诚度的形成产生正向影响,而旅游期望对目的地体验以及满意度产生负向影响,因此旅游目的地营销时不能夸大宣传从而拔高游客的期望,进而影响自驾游客总体满意度指数.最后从目的地体系角度分析了影响自驾游客满意度的具体重要因素,并提出了相应的建议与措施. 展开更多

关键词 节假日时段 自驾游客 旅游目的地 满意度 结构方程模型

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观光农业园景观审美特点

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作者 杜丽 《农业与技术》 2015年第23期123-124,共2页

从大的视角来讲,观光农业属于生态旅游的范畴,同时也是生态旅游的独特形式,不仅具有所有生态旅游类型的共性,而且还具有与其它生态类型相区别个性。其中,最为显著的特点就是观光农业侧重于人与自然的和谐相处,景观审美层面上讲究人工与... 从大的视角来讲,观光农业属于生态旅游的范畴,同时也是生态旅游的独特形式,不仅具有所有生态旅游类型的共性,而且还具有与其它生态类型相区别个性。其中,最为显著的特点就是观光农业侧重于人与自然的和谐相处,景观审美层面上讲究人工与自然的融合之美。本文将对观光农业园景观审美进行分析并在此基础上就其审美性体现,谈一下自己的观点和认识,仅供参考。 展开更多

关键词 观光农业园 景观审美特点 研究

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古代君主对待功臣的经典案例及鉴戒

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作者 方志宏 《领导科学》 北大核心 2022年第12期46-49,共4页

君臣关系是上下级关系的一种经典形式,君主能否处理好与功臣的关系既是自身功业成败的关键,也是政治生态优劣的典型标志。纵观中国历史,一代又一代的国之功臣,为国家、为百姓披坚执锐、夙兴夜寐,建功立业,出现了不少君臣和谐相处、相得... 君臣关系是上下级关系的一种经典形式,君主能否处理好与功臣的关系既是自身功业成败的关键,也是政治生态优劣的典型标志。纵观中国历史,一代又一代的国之功臣,为国家、为百姓披坚执锐、夙兴夜寐,建功立业,出现了不少君臣和谐相处、相得益彰的佳话,但也有不少功臣在功成名就之后被统治者以“莫须有”的罪名残酷处罚,郁郁而终。他们的事例说明:善待功臣,国之昌盛;误罚功臣,国运衰微。现代企业领导者对待功臣,只有坚持和谐相处、充分信任、善于容人、正向效用、赏罚及时、尊重激励等原则,才能在人力资源管理中点好将、用好兵,带领组织走向成功。 展开更多

关键词 君主 功臣 善待 处罚 组织管理

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