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应用型茶学本科人才实践教学建设探析——以信阳农林学院茶学专业为例 被引量:8
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作者 陈义 王广铭 《现代农业科技》 2015年第5期333-335,共3页
随着市场经济的发展,茶叶行业对应用技术型人才的渴求显得十分迫切。本文主要以信阳农林学院茶学系为例,就培养应用型茶学专业人才,从实践教学体系的构成、实践教学内容、考核方法和师资队伍建设等方面进行探讨。
关键词 茶学专业 应用型人才 实践教学 实习基地 师资建设 信阳农林学院
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茶学本科毕业设计现状及其改革对策——以信阳农林学院茶学本科为例
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作者 陈义 《现代农业科技》 2016年第5期343-344,共2页
为了全面提高茶学本科毕业设计质量,让每位学生真正体现毕业设计的实践意义,以信阳农林学院茶学本科近3年毕业生为例,从毕业设计科学选题、教师队伍与学生自身认识、毕业设计体制建设3个方面就存在的问题进行分析,并给出相应的对策,为... 为了全面提高茶学本科毕业设计质量,让每位学生真正体现毕业设计的实践意义,以信阳农林学院茶学本科近3年毕业生为例,从毕业设计科学选题、教师队伍与学生自身认识、毕业设计体制建设3个方面就存在的问题进行分析,并给出相应的对策,为每一名茶学学生顺利通过毕业设计打下基础。 展开更多
关键词 茶学本科 毕业设计 现状 问题 对策 信阳农林学院
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信阳农林学院“茶叶审评与检验”课程“岗证赛课”四位一体教学模式探索 被引量:2
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作者 朱尧 王晶晶 +6 位作者 李瑜珺 苏丹 刘威 尹鹏 张永瑞 孙慕芳 郭桂义 《南方农业》 2023年第9期284-288,共5页
在“人人持证、技能河南”的背景下,课程改革是应用型本科院校改革的关键之一。为了加强学生的技能培养,结合“茶叶审评与检验”课程的特点,通过“岗课一体、证课一体、赛课一体”,构建“岗证赛课”四位一体的教学模式,强化学生的评茶... 在“人人持证、技能河南”的背景下,课程改革是应用型本科院校改革的关键之一。为了加强学生的技能培养,结合“茶叶审评与检验”课程的特点,通过“岗课一体、证课一体、赛课一体”,构建“岗证赛课”四位一体的教学模式,强化学生的评茶技能与评茶员职业素养,提升学生的综合素质,实现应用型人才的培养目标。 展开更多
关键词 茶叶审评与检验 “岗证赛课”四位一体 教学改革 信阳农林学院
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新时期高校图书馆文化建设研究与策略——以信阳农林学院图书馆为例
4
作者 徐玉梅 《创新科技》 2015年第10期92-93,共2页
本文主要从图书馆文化的现状、原因、特征来分析,并结合信阳农林学院的实际,提出图书馆文化建设的具体策略与措施。
关键词 高校图书馆 文化建设 研究与策略
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有的放矢,借助图书馆资源学英语——以信阳农林学院为例
5
作者 张豫 《教师》 2017年第10期59-60,共2页
学好语言非一朝一夕之功,而英语作为一门非母语语言,更是让很多学子谈虎色变。他们也会在图书馆里寻求可以攻克这道难题的密匙,但总是不得其法,收效甚微。图书馆是知识储存与流通的场所,这里拥有丰富的学习资源,学生课上留下的疑... 学好语言非一朝一夕之功,而英语作为一门非母语语言,更是让很多学子谈虎色变。他们也会在图书馆里寻求可以攻克这道难题的密匙,但总是不得其法,收效甚微。图书馆是知识储存与流通的场所,这里拥有丰富的学习资源,学生课上留下的疑惑可以从浩瀚书海中寻求答案,而自身的不足也可以得到针对性的弥补和提高。只要方法得当、目标明确,借助图书馆资源学习英语是相当高效的。文章以信阳农林学院为例,谈一谈如何有的放矢,针对自身英语学习情况,利用图书资源学习英语。 展开更多
关键词 英语学习 学习资源 图书资源
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地方农林院校大学生“知农爱农为农”情怀培养的问题与策略研究——以信阳农林学院为例 被引量:5
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作者 张兰兰 《山西农经》 2020年第8期29-30,共2页
以立德树人为根本、强农兴农为己任,是习近平总书记给全国涉农高校的勉励和期望。培养“知农爱农为农”情怀,是推进“新农科”建设需要解决的关键问题。围绕学生对“三农”工作的关注度、认知度、期盼度展开调查研究,分析当前地方农林... 以立德树人为根本、强农兴农为己任,是习近平总书记给全国涉农高校的勉励和期望。培养“知农爱农为农”情怀,是推进“新农科”建设需要解决的关键问题。围绕学生对“三农”工作的关注度、认知度、期盼度展开调查研究,分析当前地方农林院校学生“知农爱农兴农”情怀培养存在的问题,并提出相应对策。 展开更多
关键词 地方农林院校 大学生 知农爱农兴农 情怀
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新工科背景下“C语言程序设计”课程教学改革探索——以信阳农林学院为例 被引量:2
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作者 骆魁永 王思霖 《无线互联科技》 2022年第1期161-162,共2页
为了适应新工科背景下工程教育的理念和要求,文章就信阳农林学院“C语言程序设计”课程教学现状和存在的问题,初步从课堂教学、实验教学、考核方式等方面进行探索性改革,旨在提高学生学习的积极性,培养高级思维能力、一丝不苟的严谨精... 为了适应新工科背景下工程教育的理念和要求,文章就信阳农林学院“C语言程序设计”课程教学现状和存在的问题,初步从课堂教学、实验教学、考核方式等方面进行探索性改革,旨在提高学生学习的积极性,培养高级思维能力、一丝不苟的严谨精神和解决实际问题的实战能力。 展开更多
关键词 新工科 “C语言程序设计” 教学改革
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茶学专业英语课程教学探讨——以信阳农林学院为例
8
作者 尹鹏 张永瑞 +2 位作者 张洁 黄双杰 陈义 《现代农业科技》 2020年第3期238-239,共2页
英语课程是茶学专业的专业选修课之一。本文从教材和教学2个方面阐述了茶学专业英语课程教学现状,并提出在没有教材的情况下,可以利用国际学术会议学习成果、英文视频、英文歌曲、英文原版著作、国际期刊文献、国外茶叶企业网站等进行... 英语课程是茶学专业的专业选修课之一。本文从教材和教学2个方面阐述了茶学专业英语课程教学现状,并提出在没有教材的情况下,可以利用国际学术会议学习成果、英文视频、英文歌曲、英文原版著作、国际期刊文献、国外茶叶企业网站等进行课堂教学实践,以期为优化茶学专业英语课程教学方法提供参考。 展开更多
关键词 茶学专业 英语课程 教材 教学实践
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信阳农林学院规划与设计学院刘昂作品选
9
作者 刘昂 《当代文坛》 CSSCI 北大核心 2018年第6期188-188,共1页
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信阳农林学院规划与设计学院设计作品精选
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作者 尹静 祝溪 《中国造纸》 CAS 北大核心 2022年第12期I0049-I0049,共1页
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信阳农林学院旅游管理学院及规划与设计学院设计作品精选
11
作者 李泓蓉 刘悦 《中国造纸》 CAS 北大核心 2023年第2期I0047-I0047,共1页
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信阳农林学院旅游管理学院及规划与设计学院设计作品精选
12
作者 李泓蓉 刘悦 《中国造纸》 CAS 北大核心 2022年第11期I0046-I0046,共1页
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信阳地区散养土鸡禽白血病病毒和马立克病病毒混合感染的分子生物学诊断
13
作者 李迎晓 尹磊 +4 位作者 赵瑜 董建国 何书海 曲哲会 焦凤超 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第2期844-854,共11页
[目的]了解信阳地区散养土鸡群中禽白血病病毒(Avian leukosis virus, ALV)与马立克病病毒(Marek’s disease virus, MDV)混合感染及其遗传进化情况。[方法]对送检的疑似ALV与MDV混合感染的病鸡进行病理解剖,使用特异性引物进行PCR扩增... [目的]了解信阳地区散养土鸡群中禽白血病病毒(Avian leukosis virus, ALV)与马立克病病毒(Marek’s disease virus, MDV)混合感染及其遗传进化情况。[方法]对送检的疑似ALV与MDV混合感染的病鸡进行病理解剖,使用特异性引物进行PCR扩增,并对J亚群ALV(ALV-J)gp85基因与MDV meq基因进行扩增测序,使用MegAlign软件进行核苷酸、氨基酸序列相似性比对以及氨基酸变异位点分析。利用Mega 11.0软件构建gp85、meq氨基酸序列系统进化树。[结果]送检发病鸡腺胃、脾脏肿大,肝脏出现弥漫性肿大并伴有灰白色结节。ALV-J gp85与MDV 132-bpr基因PCR扩增结果均为阳性,分别获得545、317 bp目的条带。测序比对结果显示,扩增序列分别与ALV-J分离株GX12NN04 gp85基因(登录号:KT598488)和MDV-1型分离株YLO40920 meq基因(登录号:DQ174459)高度相似,相似性分别为94.6%和99.9%,初步确定分离株为ALV-J和MDV,并分别命名为HN23XY01-ALV、HN23XY01-MDV。核苷酸序列分析结果显示,HN23XY01-ALV gp85基因与13株ALV-J参考毒株核苷酸序列相似性为92.1%~94.6%;HN23XY01-MDV meq基因与14株MDV参考毒株的核苷酸序列相似性为99.3%~99.9%。氨基酸序列分析结果显示,HN23XY01-ALV gp85与13株ALV-J参考毒株氨基酸序列相似性为87.4%~91.4%,HN23XY01-MDV与14株MDV参考毒株的氨基酸序列相似性为97.9%~99.7%。系统进化树结果显示,HN23XY01-ALV与ALV-J亲缘关系较近,处于同一进化分支;HN23XY01-MDV与广西分离株GXY2、YLO40920、GX20NN2和河南分离株HNSC105处于同一个分支,与疫苗株CVI988、814和CU-2亲缘关系较远。氨基酸变异位点分析结果显示,HN23XY01-ALV存在D(E)65Y、Q(K/R)75L、A(T)76S、R(T)119K、T(M/A)219K氨基酸位点突变;HN23XY01-MDV存在K77E、D80Y、T139A、P176R和P217A氨基酸位点突变,且含有疫苗株所缺失的第193位脯氨酸,与MDV-1型强毒株的特征相符合。[结论]本研究从信阳地区散养土鸡群中检测到ALV-J与MDV混合感染,结果为当地土鸡ALV-J与MDV协同致病机制研究以及混合感染的疫情防控提供重要参考。 展开更多
关键词 禽白血病病毒(ALV) 马立克病病毒(MDV) GP85基因 MEQ基因 混合感染
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新型城镇化背景下乡村人居环境治理策略研究——以河南省信阳市为例 被引量:1
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作者 郭昭君 《现代农业研究》 2024年第9期92-95,共4页
改善人居环境,建设美好的居住环境是新型城镇化建设的关键。本文以信阳市为例,分析了其新型城镇化的现状和人居环境建设实践,并提出加强政府的顶层设计、推进乡村基础设施建设、推动城乡融合发展、建设宜居宜业和美乡村,坚持贯彻绿色发... 改善人居环境,建设美好的居住环境是新型城镇化建设的关键。本文以信阳市为例,分析了其新型城镇化的现状和人居环境建设实践,并提出加强政府的顶层设计、推进乡村基础设施建设、推动城乡融合发展、建设宜居宜业和美乡村,坚持贯彻绿色发展理念等新型城镇化背景下信阳乡村人居环境治理的措施,希望为相关部门提供参考。 展开更多
关键词 新型城镇化 乡村人居环境 信阳市
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清香型信阳毛尖茶关键呈香成分鉴定
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作者 尹鹏 卫艺炜 +7 位作者 王静 王晓 张向娜 苏丹 王晶晶 孙慕芳 郭桂义 刘仲华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第21期222-228,共7页
采用气相色谱-嗅闻-质谱结合香气活性值(odor activity value,OAV)分析清香型信阳毛尖的关键呈香成分。香气提取物稀释分析结果表明,溶剂辅助风味蒸发和顶空固相微萃取共计从信阳毛尖茶汤中得到48个呈香物质。风味稀释(flavor dilution,... 采用气相色谱-嗅闻-质谱结合香气活性值(odor activity value,OAV)分析清香型信阳毛尖的关键呈香成分。香气提取物稀释分析结果表明,溶剂辅助风味蒸发和顶空固相微萃取共计从信阳毛尖茶汤中得到48个呈香物质。风味稀释(flavor dilution,FD)因子≥27的呈香物质有22个,其中二氢猕猴桃内酯的FD因子最高(6561),其次是香草醛(2187)、香豆素(729)、2-苯乙醇(729)、己醛(243)、4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮(243)和δ-癸内酯(243)。定量分析结合OAV结果表明,OAV>1的关键香气成分有17个,包括(E,Z)-2,6-壬二烯醛、二甲硫、3-甲基丁醛、香叶醇、反-β-紫罗酮、芳樟醇、6-甲基-5-庚烯-2-酮、(E,E)-2,4-庚二烯醛、己醛、2-甲基丁醛、茉莉酮、壬醛、δ-癸内酯、γ-己内酯、香豆素、δ-茉莉内酯和吲哚,表明这些成分对清香型信阳毛尖茶香气品质的形成有重要贡献。 展开更多
关键词 信阳毛尖茶 清香 风味稀释因子 香气活性值 关键呈香成分
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基于非靶向代谢组学的信阳毛尖茶加工过程非挥发物代谢轮廓分析 被引量:4
16
作者 孔亚帅 陈凌芝 +7 位作者 成恩 朱尧 王晶晶 王晓 王子浩 陈义 尹鹏 郭桂义 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第5期102-110,共9页
为了解信阳毛尖茶在加工过程中非挥发性代谢物的变化规律,以信阳群体种鲜叶为原料,采用非靶向代谢组学技术对信阳毛尖茶加工过程样品进行系统分析。结果显示,在信阳毛尖茶加工过程中共对比鉴定出1000种非挥发性代谢物,多元统计分析表明... 为了解信阳毛尖茶在加工过程中非挥发性代谢物的变化规律,以信阳群体种鲜叶为原料,采用非靶向代谢组学技术对信阳毛尖茶加工过程样品进行系统分析。结果显示,在信阳毛尖茶加工过程中共对比鉴定出1000种非挥发性代谢物,多元统计分析表明信阳毛尖茶在杀青后其非挥发性代谢物发生显著变化;同时共筛选出53个差异化合物,其中氨基酸、儿茶素、黄酮糖苷、脂质、嘌呤核苷、有机酸等化合物的转化是形成信阳毛尖茶风味和品质的关键;尤其是一些酰化黄酮糖苷、溶血磷脂酰类、嘌呤核苷类化合物在杀青后相对含量显著提升;京都基因与基因组百科全书代谢通路富集分析结果显示,差异化合物在嘌呤代谢,甘油磷脂代谢,苯丙氨酸代谢,氨酰基-tRNA生物合成,苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸生物合成和甘氨酸、丝氨酸和苏氨酸代谢这些代谢通路中显著富集(P<0.05)。本研究进一步挖掘了影响信阳毛尖茶风味和品质的主要非挥发性代谢物,为揭示信阳毛尖茶风味和品质形成机制提供依据和参考。 展开更多
关键词 非靶向代谢组学 信阳毛尖茶 加工过程 非挥发性代谢物
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大孔树脂纯化信阳绿茶中多酚的热力学及动力学研究
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作者 叶润 刘林东 +3 位作者 孙姝斐 乔新荣 孙伟 蔡静 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第6期93-100,共8页
以信阳绿茶为原料,优化大孔树脂对茶多酚的纯化工艺。通过比较10种大孔树脂对茶多酚的静态吸附-解吸性能,筛选出CAD-40型大孔树脂为纯化树脂。热力学研究表明,该吸附为放热、熵减的自发物理吸附过程,低温有利于吸附的进行。动力学研究表... 以信阳绿茶为原料,优化大孔树脂对茶多酚的纯化工艺。通过比较10种大孔树脂对茶多酚的静态吸附-解吸性能,筛选出CAD-40型大孔树脂为纯化树脂。热力学研究表明,该吸附为放热、熵减的自发物理吸附过程,低温有利于吸附的进行。动力学研究表明,吸附符合一级动力学模型,吸附饱和时间为300 min。最佳纯化工艺为茶多酚质量浓度11 mg/mL、pH 7.0、上样体积40 mL(2 g树脂)、上样速度2.0 BV/h;最佳洗脱剂为体积分数80%乙醇、pH 5.0、洗脱剂用量6.0 BV、洗脱速度3.0 BV/h。茶多酚纯度由24.7%提高到76.8%,RSD为2.73%。 展开更多
关键词 信阳绿茶 多酚 大孔树脂 动力学 热力学 纯化
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不同采摘时期信阳毛尖对茶酒品质影响分析 被引量:1
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作者 陈顺心 陈晖 +1 位作者 郑雪珂 朱静 《粮食加工》 2024年第4期29-35,41,共8页
分别以信阳毛尖中的春茶、夏茶和秋茶为主要原料,加入蔗糖和酵母菌发酵后制备成茶酒,主要考察不同采摘时期茶叶发酵制成茶酒其理化指标、抗氧化性及感官方面的变化及对茶酒品质的影响。结果表明,适合制备茶酒的最佳茶品为夏茶,其理化指... 分别以信阳毛尖中的春茶、夏茶和秋茶为主要原料,加入蔗糖和酵母菌发酵后制备成茶酒,主要考察不同采摘时期茶叶发酵制成茶酒其理化指标、抗氧化性及感官方面的变化及对茶酒品质的影响。结果表明,适合制备茶酒的最佳茶品为夏茶,其理化指标含量为:酒精度7.8%vol、总酸2.13 g/L、还原糖0.10 mg/mL、茶多酚1.84 mg/mL、游离氨基酸0.101 mg/mL、咖啡碱0.205 mg/mL、儿茶素0.253 mg/mL;夏茶发酵的茶酒抗氧化效果最好,其DPPH·清除率为65.45%、ABTS+·清除率为42.53%、超氧阴离子清除率为84.92%、铁离子还原能力为2.058,可降低自由基对人体的危害,赋予茶酒一定的保健作用;夏茶发酵的茶酒呈现浅黄色,稍有沉淀,具有纯正怡人的酒香,口感丰富,风味协调,对信阳毛尖利用率的提高和茶酒品质的改良具有重要意义。 展开更多
关键词 采摘时期 信阳毛尖 发酵型茶酒 品质 抗氧化性
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不同干燥方式对信阳毛尖茶品质的影响 被引量:1
19
作者 陈凌芝 孔亚帅 +3 位作者 张思萌 苏丹 王杉 陈义 《现代农业科技》 2024年第13期137-141,共5页
本文以信阳毛尖半成品(鲜叶—摊放—杀青—揉捻—排把)为原料,采用不同的干燥方式烘干,再通过感官审评和化学成分分析,探讨不同干燥方式对信阳毛尖品质的影响。结果表明:感官品质由高到低依次是碧螺春烘干机烘干(风量100%)、提香机烘干... 本文以信阳毛尖半成品(鲜叶—摊放—杀青—揉捻—排把)为原料,采用不同的干燥方式烘干,再通过感官审评和化学成分分析,探讨不同干燥方式对信阳毛尖品质的影响。结果表明:感官品质由高到低依次是碧螺春烘干机烘干(风量100%)、提香机烘干、碧螺春烘干机烘干(风量50%)、信阳毛尖锅炒干、电烘笼烘干;碧螺春烘干机烘干(风量100%)茶叶水浸出物、可溶性糖、咖啡碱、茶多酚、游离氨基酸、儿茶素含量均较高;碧螺春烘干机烘干(风量50%)茶叶水浸出物、可溶性糖、咖啡碱、儿茶素含量较高;提香机烘干与锅炒干相比,前者水浸出物含量较高,后者叶绿素、儿茶素含量较高,其他化学成分基本一致;电烘笼烘干茶叶与其他几种干燥方式相比各种化学成分含量均偏低。 展开更多
关键词 信阳毛尖 干燥方式 感官品质 化学成分 热图分析
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乡村振兴背景下信阳乡村文化建设研究 被引量:1
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作者 王改丽 张坤 《山西农经》 2024年第12期8-11,15,共5页
乡村振兴,既要塑形,又要铸魂。繁荣发展乡村文化可为乡村全面振兴提供强大的精神支撑。在乡村全面振兴征程上,信阳乡村文化建设存在优秀传统文化式微、文化建设人才短缺、文化产业发展不足、公共文化服务效能低等问题。为解决这些问题,... 乡村振兴,既要塑形,又要铸魂。繁荣发展乡村文化可为乡村全面振兴提供强大的精神支撑。在乡村全面振兴征程上,信阳乡村文化建设存在优秀传统文化式微、文化建设人才短缺、文化产业发展不足、公共文化服务效能低等问题。为解决这些问题,可以从传承优秀传统文化,增强乡村本土文化自信;建设文化人才队伍,培育乡村文化后备人才;盘活乡村文化资源,发展乡村特色文化产业;加强公共文化建设,提升公共文化服务效能等方面下功夫。 展开更多
关键词 信阳 乡村文化建设 乡村振兴
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