嗜虫书虱性信息素的提取方法和生物活性测定方法 被引量：7

1

作者 邵颖 鲁玉杰 魏宗烽 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第7期2148-2153,共6页

首次利用嗜虫书虱Liposcelis entomophila雄虫分别爬向雌、雄虫的时间确定了嗜虫书虱是雌虫分泌的性信息素,而不是雄虫分泌的聚集信息素。首次在国内外对微小个体的啮齿目昆虫嗜虫书虱L.entomophila性信息素的提取方法和生物活性测定方... 首次利用嗜虫书虱Liposcelis entomophila雄虫分别爬向雌、雄虫的时间确定了嗜虫书虱是雌虫分泌的性信息素,而不是雄虫分泌的聚集信息素。首次在国内外对微小个体的啮齿目昆虫嗜虫书虱L.entomophila性信息素的提取方法和生物活性测定方法进行了研究。在自制圆盘诱捕器的生物活性测定试验中,雄虫爬向雌虫平均只需要(20.00±2.44)min(N=10),而雄虫爬向雄虫的时间平均需要(70.50±6.56)min,两者差异极显著(p<0.01),说明了是雌虫分泌的性信息素。采用有机溶剂(正己烷和二氯甲烷)浸泡法和顶空气体收集方法并用两种溶剂(正己烷和二氯甲烷)进行淋洗收集嗜虫书虱未交尾雌成虫性信息素,分别用自制的圆盘诱捕器和模拟仓诱捕器和“Y”型嗅觉仪三种方法对不同方法提取的性信息素粗提物进行了生物活性测定,结果表明:顶空气体收集法得到的正己烷淋洗液在自制的圆盘诱捕器诱捕法中对雄虫的引诱活性最强,其诱集系数和诱虫数分别是46.3%±4.2%和14.0±1.0,与未交配的雌虫的相当,两者差异不显著(p>0.05),与顶空气体收集法得到的二氯甲烷淋洗液及正己烷浸泡液和二氯甲烷浸泡液的差异均显著(p<0.05)。说明顶空气体收集法用正己烷淋洗方法可以用来收集嗜虫书虱雌成虫性信息素。不同生物活性测定方法研究表明“Y”型嗅觉仪是在理想的状态下进行的选择性试验,其对正己烷淋洗液的诱集系数和诱虫数均较高,分别为55.3%±6.3%和15.0±1.8,与圆盘诱捕法相比差异不显著(p>0.05),和模拟仓诱捕法相比差异显著(p<0.05)。因此在实际应用中主要考虑利用圆盘诱捕法对嗜虫书虱进行诱捕。 展开更多

关键词 嗜虫书虱 性信息素 提取方法 生物活性 测定方法

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信阳地区茶树根际真菌多样性研究 被引量：1

2

作者 张艳君 成泽艳 +1 位作者 刘建军 仝胜利 《安徽农学通报》 2007年第14期43-45,共3页

对信阳地区不同茶龄茶园土壤中真菌的多样性进行调查,结果表明:从茶树根际分离鉴定出真菌10个属,主要包括青霉属、木霉属和曲霉属三大类群。真菌分布总的趋势是根际多于非根际,而且根际效应(R/S)明显。茶树根际生境中,微生物区系的组成... 对信阳地区不同茶龄茶园土壤中真菌的多样性进行调查,结果表明:从茶树根际分离鉴定出真菌10个属,主要包括青霉属、木霉属和曲霉属三大类群。真菌分布总的趋势是根际多于非根际,而且根际效应(R/S)明显。茶树根际生境中,微生物区系的组成类群多样,数目众多。 展开更多

关键词 茶 真菌 多样性

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信阳四个主要产茶基地土壤重金属背景状况

3

作者 邢淑婕 刘开华 《中国茶叶》 2007年第5期20-21,共2页

信阳地处大别山北坡，位于我国北亚热带向暖温带的过渡地带，气候温暖湿润，光照充足，雨量充沛，是长江以北我国最大的名优茶生产基地，出产的信阳毛尖多次在国内外获奖。笔者对信阳地区4个主要产茶基地土壤及茶叶中的铜、铅、镉、锌... 信阳地处大别山北坡，位于我国北亚热带向暖温带的过渡地带，气候温暖湿润，光照充足，雨量充沛，是长江以北我国最大的名优茶生产基地，出产的信阳毛尖多次在国内外获奖。笔者对信阳地区4个主要产茶基地土壤及茶叶中的铜、铅、镉、锌、砷等重金属含量状况进行了分析研究，为有关部门控制茶叶质量提供科学依据。 展开更多

关键词 土壤重金属 信阳毛尖 名优茶 茶叶质量 重金属含量 北亚热带 生产基地 信阳地区

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湿冷环境对信阳拳菜的保鲜效果

4

作者 刘开华 邢淑婕 张宇航 《长江蔬菜》 2003年第2期26-27,共2页

关键词 包装形式 营养成分 湿冷环境 信阳拳菜 保鲜

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薤白粗多糖提取工艺研究 被引量：15

5

作者 夏新奎 杨海霞 +1 位作者 李纯 尹健 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第17期4403-4405,共3页

对中药薤白中可溶性粗多糖的提取工艺进行了研究。结果显示,影响多糖提取率因素的主次顺序为温度>提取时间>料液比。最佳提取工艺为提取温度90℃、料液比1∶12、提取时间90 min,薤白多糖的提取率为13.93%。同时研究了提取过程中... 对中药薤白中可溶性粗多糖的提取工艺进行了研究。结果显示,影响多糖提取率因素的主次顺序为温度>提取时间>料液比。最佳提取工艺为提取温度90℃、料液比1∶12、提取时间90 min,薤白多糖的提取率为13.93%。同时研究了提取过程中脱蛋白的处理方法,结果显示,木瓜蛋白酶+Sevag法脱蛋白处理效果最佳。 展开更多

关键词 薤白 可溶性多糖 提取工艺

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减菌技术在冷却肉生产中的应用研究进展 被引量：14

6

作者 陈银基 李殿鑫 +1 位作者 周光宏 徐幸莲 《广东农业科学》 CAS CSCD 2006年第2期62-65,共4页

减菌技术是冷却肉生产过程中的关键技术,综述了动物胴体的微生物污染来源及屠宰过程中的清洗与胴体净化,并对化学除菌、热除菌、辐照除菌、复合除菌法等分割肉除菌方式的应用作了简要介绍。

关键词 冷却肉 屠宰 减菌技术

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产纤维素酶放线菌的研究进展 被引量：20

7

作者 吴斌 胡肄珍 《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第1期5-8,共4页

介绍了由微生物产生的纤维素酶的组成及作用机制,概述了产纤维素酶放线菌的特点和其所产纤维素酶系的组成,以及放线菌产生的纤维素酶在工业上的应用,并简述了国内外的研究水平和发展趋势。

关键词 放线菌 纤维素酶 组成 应用

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田螺肉的营养保健功能与开发利用研究 被引量：2

8

作者 张孔海 吴斌 王欣 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2005年第4期55-56,共2页

对田螺肉的功能特性及各种加工方法进行了研究,并对影响田螺加工制品质量的因素进行了探讨。

关键词 田螺肉 营养保健功能 软罐头 综合加工技术 利用研究 开发 加工方法 功能特性 制品质量

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复合蔬菜汁的配方及稳定性研究 被引量：3

9

作者 张水成 王德芝 张世卿 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期217-220,共4页

以番茄、胡萝卜、芹菜、菠菜、生菜5种常见蔬菜为原料，加工制备复合蔬菜汁，并对其稳定性进行了系列研究．结果表明，复合蔬菜汁的最佳配方（体积分数）为：番茄汁40％、胡萝卜汁30％、芹菜汁10％、菠菜汁10％、生菜汁10％、柠檬酸0．4... 以番茄、胡萝卜、芹菜、菠菜、生菜5种常见蔬菜为原料，加工制备复合蔬菜汁，并对其稳定性进行了系列研究．结果表明，复合蔬菜汁的最佳配方（体积分数）为：番茄汁40％、胡萝卜汁30％、芹菜汁10％、菠菜汁10％、生菜汁10％、柠檬酸0．4～0．5g·100mL^-1、蔗糖10～12g·100mL^-1、食盐0．65～0．66g·100mL^-1按比例复配后．在15～20MPa压力下均质5min，95～100℃下杀菌5min，最终得到一种老少皆宜的健康型软饮料. 展开更多

关键词 复合蔬菜汁 配方 稳定性

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灵芝功能饮料的稳定性研究 被引量：6

10

作者 王德芝 刘学彦 《中国食用菌》 北大核心 2004年第4期47-48,共2页

研究了灵芝干粉添加量、羧甲基纤维素钠(CMC -Na)、明胶浓度及处理工艺与灵芝功能饮料稳定性之间的关系。通过正交试验结果表明 ,使灵芝功能饮料获得最佳稳定状态的条件为干粉添加量 0 3% ,CMC -Na 添加量为 0 0 6 % ,明胶添加量 0 0... 研究了灵芝干粉添加量、羧甲基纤维素钠(CMC -Na)、明胶浓度及处理工艺与灵芝功能饮料稳定性之间的关系。通过正交试验结果表明 ,使灵芝功能饮料获得最佳稳定状态的条件为干粉添加量 0 3% ,CMC -Na 添加量为 0 0 6 % ,明胶添加量 0 0 5 % ,6 5℃ 18MPa高压均质。 展开更多

关键词 灵芝功能饮料 稳定性 羧甲基纤维素钠 明胶 加工工艺

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猪链球菌多价灭活疫苗的研制 被引量：2

11

作者 魏明奎 张梓英 +2 位作者 李明彦 兰婷妹 钟敏菱 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2005年第10期89-92,110,共5页

在对豫南地区猪链球菌病病原分群鉴定的基础上,挑选具有一定代表性的菌株作为疫苗株,研制多价灭活疫苗免疫防制猪链球菌病。试验证明,该多价灭活疫苗安全性好,免疫效果确实。

关键词 猪 链球菌 多价灭活疫苗

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豫南地区猪链球菌病病原分群鉴定 被引量：1

12

作者 魏明奎 张梓英 李明彦 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2005年第12期76-78,共3页

对豫南地区分离的20株猪链球菌进行分群鉴定,结果表明,该地区猪链球菌病病原流行株以C群链球菌为主,其次是D群链球菌,还有2株暂未定群。

关键词 猪 链球菌病 病原 分群鉴定

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新型香醋饮料的研制 被引量：1

13

作者 吴斌 王荣荣 +1 位作者 王家东 贾志勇 《中国调味品》 CAS 北大核心 2007年第10期44-47,共4页

结合传统香醋生产工艺,借鉴苗族民间保健醋酸饮料"黑密茶"的加工工艺和配方,以太谷大枣和糯米为发酵主料,配以银杏叶、甘草、生姜、枸杞等参与发酵,并采用根霉糖化、活性干酵母酒化和醋酸发酵,生产出具多种功能因子的新型醋... 结合传统香醋生产工艺,借鉴苗族民间保健醋酸饮料"黑密茶"的加工工艺和配方,以太谷大枣和糯米为发酵主料,配以银杏叶、甘草、生姜、枸杞等参与发酵,并采用根霉糖化、活性干酵母酒化和醋酸发酵,生产出具多种功能因子的新型醋酸饮料。 展开更多

关键词 红枣 糯米 醋酸饮料

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茶薪菇深层发酵产多糖的研究 被引量：9

14

作者 王德芝 余荣珍 《中国食用菌》 2005年第2期47-49,共3页

为探索茶薪菇深层发酵的最适条件 ,提高其产多糖的能力 ,改变茶薪菇的发酵条件 (包括碳氮源种类及浓度、振荡转速、发酵时间 ) ,分别发酵、测定菌丝含量和多糖含量。结果表明 ,茶薪菇产多糖的最适发酵条件为pH 6 0、 1 4 0r·min-1... 为探索茶薪菇深层发酵的最适条件 ,提高其产多糖的能力 ,改变茶薪菇的发酵条件 (包括碳氮源种类及浓度、振荡转速、发酵时间 ) ,分别发酵、测定菌丝含量和多糖含量。结果表明 ,茶薪菇产多糖的最适发酵条件为pH 6 0、 1 4 0r·min-1 、发酵时间 7d 。 展开更多

关键词 茶薪菇 深层发酵 多糖

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蔬菜速冻工艺研究进展 被引量：31

15

作者 邢淑婕 刘开华 《长江蔬菜》 2004年第1期37-41,共5页

从原料的性质、冻结前的加工处理、速冻方式及冻藏条件等方面论述了蔬菜速冻工艺的研究现状与进展。

关键词 蔬菜 速冻工艺 加工处理 速冻方式 冻藏条件

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植物组织培养中褐化问题的研究进展 被引量：51

16

作者 曾镭 刘燕 《安徽农学通报》 2007年第14期49-50,152,共3页

褐化是植物组织培养中一种常见的不利现象。本文重点介绍褐化现象并对其产生的机理和影响褐化的因素的研究进展作以评述,同时提出相关防止措施。

关键词 组织培养 褐化现象 外植体

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分子标记及其在草坪草种质资源发掘改良中的应用 被引量：2

17

作者 曾镭 马克群 《现代农业科技》 2007年第1期7-8,10,共3页

介绍RFLP、RAPD、AFLP和微卫星DNA分子标记技术的原理和特点,综述分子标记技术在草坪草改良育种上的研究进展,并对其应用前景进行评述。

关键词 草坪草 遗传改良 分子标记

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德式熏腿片软罐头的研制

18

作者 张孔海 邬全喜 王子涵 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期136-137,共2页

通过实验研制出德式熏腿片软罐头,与西式火腿相比,简 化了工艺,又降低了原料成本(猪各部位的瘦肉均可用); 货架期延长:常温下保质期一年(而低温熏腿片在0-4℃ 下保质期只有45d);持水性、切片性、色泽及嫩度与普通 西式火腿几乎没有区别。

关键词 德式熏腿片 软罐头 研制

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豆浆在西式火腿肠中的直接应用研究

19

作者 张孔海 吴斌 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2005年第8期124-125,共2页

通过对西式火腿肠工艺改进,尝试直接添加浓豆浆取代所需加入的大豆蛋白与水,研制出一种不用斩拌机的新式低温肉类灌肠制品,其风味、口感、质地和营养价值丝毫不比传统工艺产品逊色,而生产成本却降低许多。

关键词 西式火腿肠 豆浆 工艺改进

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食品中金黄色葡萄球菌的PCR检测

20

作者 刘开华 王三保 邢淑婕 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第2期343-344,共2页

建立一种快速聚合酶链反应(PCR)方法,用于食品中金黄色葡萄球菌的检测。针对金黄色葡萄球菌独有的SEA基因设计1对引物,在PCR体系中对相应片断进行扩增,最后通过电泳技术与阳性对照进行对比来判断阴阳性。结果表明,该方法检出率高,样品... 建立一种快速聚合酶链反应(PCR)方法,用于食品中金黄色葡萄球菌的检测。针对金黄色葡萄球菌独有的SEA基因设计1对引物,在PCR体系中对相应片断进行扩增,最后通过电泳技术与阳性对照进行对比来判断阴阳性。结果表明,该方法检出率高,样品中模板DNA含量仅有0.05pg即可检出金黄色葡萄球菌,24h即可报告结果。因此,PCR方法是一种高效、敏感、特异性高的检测技术,可用于食品中金黄色葡萄球菌的快速检测。 展开更多

关键词 聚合酶链反应 金黄色葡萄球菌 5EA基因

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