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小粒咖啡果实特征和种子萌发特性
1
作者
熊文艳
罗行
+5 位作者
安娜
王曦奥
闫林
黄丽芳
王宪文
庞永青
《种子》
北大核心
2025年第2期11-17,28,共8页
为明确小粒咖啡种子萌发过程中形态指标变化情况,以22个小粒咖啡品种果实和种子为试验材料,测定果实和种子形态特征指标,分析种子质量、种子吸水特性等,常规沙床催芽育苗后对幼苗特征进行观测。结果表明,成熟的果实为深红色浆果,有外凸...
为明确小粒咖啡种子萌发过程中形态指标变化情况,以22个小粒咖啡品种果实和种子为试验材料,测定果实和种子形态特征指标,分析种子质量、种子吸水特性等,常规沙床催芽育苗后对幼苗特征进行观测。结果表明,成熟的果实为深红色浆果,有外凸的果脐,果实整体呈长圆形,种子呈凸平状卵形或椭圆形,果实、种子变异系数较小。1 kg果实制成鲜豆重量为250.00~431.00 g,制成种子重量为105.88~233.41 g,鲜干比在10.59%~23.34%之间,百粒重为14.52~24.27 g,归类为大粒种子,出米率为77.09%~85.68%,种子含水量为45.34%~74.05%,种子吸水呈缓慢吸水再缓慢下降两个阶段,不同品种间种子质量指标变异较小。播种49 d种子发芽,63 d长成两叶苗,不同品种的发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数具有显著差异,xys141、xys101、xys121、xys133整体发芽率、发芽势也比较高,发芽日数也较短,自身种子活力较强;不同品种的总鲜重、下胚轴鲜重、根鲜重、下胚轴长、主根长、株高等幼苗质量特征有显著差异,xys121、xys123整体幼苗质量较好。
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关键词
小粒咖啡
果实特征
种子质量
种子萌发
幼苗质量
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职称材料
咖啡副产物综合利用现状及研究进展
被引量：
1
2
作者
王宪文
寸淑娟
+3 位作者
杨艳
杨焱婷
杨廷彬
刘忠强
《农业与技术》
2024年第20期7-10,共4页
咖啡生产加工过程会产生大量富含蛋白质、总糖、膳食纤维等营养成分和多酚类抗氧化成分的副产物。目前,咖啡副产物利用率较低,容易造成资源浪费和环境污染等问题。本文综述了国内外对咖啡副产物资源综合利用的研究现状,以期为咖啡副产...
咖啡生产加工过程会产生大量富含蛋白质、总糖、膳食纤维等营养成分和多酚类抗氧化成分的副产物。目前,咖啡副产物利用率较低,容易造成资源浪费和环境污染等问题。本文综述了国内外对咖啡副产物资源综合利用的研究现状,以期为咖啡副产物资源的深入挖掘和开发利用提供一定参考。
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关键词
咖啡
副产物
资源化
综合利用
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职称材料
题名
小粒咖啡果实特征和种子萌发特性
1
作者
熊文艳
罗行
安娜
王曦奥
闫林
黄丽芳
王宪文
庞永青
机构
中国热带农业科学
院
香料饮料研究所
中国热带农业科学
院
橡胶研究所
保山市检验检测院
出处
《种子》
北大核心
2025年第2期11-17,28,共8页
基金
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1630142024003,1630142024016)
云南省创新引导与科技型企业培育计划项目(202304BT090030-3)
+1 种基金
云南省院士专家工作站(202205AF150080)
国家现代农业产业技术体系(CARS-11)。
文摘
为明确小粒咖啡种子萌发过程中形态指标变化情况,以22个小粒咖啡品种果实和种子为试验材料,测定果实和种子形态特征指标,分析种子质量、种子吸水特性等,常规沙床催芽育苗后对幼苗特征进行观测。结果表明,成熟的果实为深红色浆果,有外凸的果脐,果实整体呈长圆形,种子呈凸平状卵形或椭圆形,果实、种子变异系数较小。1 kg果实制成鲜豆重量为250.00~431.00 g,制成种子重量为105.88~233.41 g,鲜干比在10.59%~23.34%之间,百粒重为14.52~24.27 g,归类为大粒种子,出米率为77.09%~85.68%,种子含水量为45.34%~74.05%,种子吸水呈缓慢吸水再缓慢下降两个阶段,不同品种间种子质量指标变异较小。播种49 d种子发芽,63 d长成两叶苗,不同品种的发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数具有显著差异,xys141、xys101、xys121、xys133整体发芽率、发芽势也比较高,发芽日数也较短,自身种子活力较强;不同品种的总鲜重、下胚轴鲜重、根鲜重、下胚轴长、主根长、株高等幼苗质量特征有显著差异,xys121、xys123整体幼苗质量较好。
关键词
小粒咖啡
果实特征
种子质量
种子萌发
幼苗质量
Keywords
Coffea arabica L.
fruit characters
seed quality
seed germination
seedling quality
分类号
S571.2 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
咖啡副产物综合利用现状及研究进展
被引量：
1
2
作者
王宪文
寸淑娟
杨艳
杨焱婷
杨廷彬
刘忠强
机构
保山市检验检测院
出处
《农业与技术》
2024年第20期7-10,共4页
基金
云南省科技人才与平台计划—云南省闫林专家工作站(项目编号:202205AF150080)。
文摘
咖啡生产加工过程会产生大量富含蛋白质、总糖、膳食纤维等营养成分和多酚类抗氧化成分的副产物。目前,咖啡副产物利用率较低,容易造成资源浪费和环境污染等问题。本文综述了国内外对咖啡副产物资源综合利用的研究现状,以期为咖啡副产物资源的深入挖掘和开发利用提供一定参考。
关键词
咖啡
副产物
资源化
综合利用
分类号
S571.2 [农业科学—作物学]
在线阅读
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
小粒咖啡果实特征和种子萌发特性
熊文艳
罗行
安娜
王曦奥
闫林
黄丽芳
王宪文
庞永青
《种子》
北大核心
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
咖啡副产物综合利用现状及研究进展
王宪文
寸淑娟
杨艳
杨焱婷
杨廷彬
刘忠强
《农业与技术》
2024
1
在线阅读
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职称材料
已选择
0
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参考文献
引证文献
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